Kosthold for å gjenopprette magen og tarmen, ukentlig meny

I mange år, sliter med suksess med gastritt og magesår?

"Du vil bli overrasket over hvor lett det er å kurere gastritt og magesår bare ved å ta det hver dag.

Kosthold hjelper pasienter med syk mage og tarm for raskt å kvitte seg med sykdommen, så det foreskrives i forbindelse med medisinering. For hver pasient er det laget en daglig rasjon, som bare inneholder sunne produkter. Takket være medisinsk ernæring, klarer folk å eliminere inflammatoriske prosesser, normalisere arbeidet i fordøyelseskanalen, forhindre putrefaction og andre patologiske fenomener.

Ernæringsregler med sår i mage og tarm

Ved kroniske og akutte sykdommer i fordøyelseskanalens organer er det ekstremt viktig å minimere belastningen på fordøyelseskanalen og forhindre forekomst av gjæringsprosesser. Pasienter bør bruke en forsiktig og balansert meny under dietten for å utelukke muligheten for irritasjon av slimhinner i mage og tarm.

De bør følge disse reglene:

1. Hovedformålet med terapeutisk diett er å stimulere alle gjenopprettingsprosesser i mage-tarmkanalen. Under bruk av mat, vil magen ha en mekanisk og kjemisk effekt av sporstoffer som finnes i nyttige og naturlige produkter.
2. Takket være diett ernæring, vil pasienten kunne redusere gastrisk irritabilitet til det maksimale. Lette måltider vil bli meget raskt fordøyd av magen, og fra dem vil kroppen absorbere alle stoffene som er nødvendige for full drift.
3. Meieriprodukter, samt korn, godt kokt, bør være tilstede i pasientens diett.
4. Kjøtt, fjærfe og fisk kan bare spises i kokt eller bakt form, eller brukes i tilberedningsprosessen til en dobbeltkoker.
5. Før bruk skal alle rettene hakkes. Pasientene kan gjøre dette på noen måte tilgjengelig for dem, for eksempel passere gjennom en sigte, puré med en blender eller gni på et riveapparat.
6. Epler, cottage cheese og andre matvarer med høyt syreinnhold må nødvendigvis underkastes varmebehandling.
7. Pasienter er strengt forbudt å spise varme måltider, da de kan forårsake termisk skade på mageslimhinnen.
8. Det daglige kaloriinnholdet i mat som forbrukes av pasienter, bør ikke være mindre enn 2000kcal.
9. Antall måltider bør være opptil 6 ganger om dagen.
10. Pasienter med tarm og magesykdommer bør drikke minst 2 liter væske daglig.

Hva er forbudt med vondt mage?

Kostholdet for den syke magen og tarmene gir noen begrensninger.

Pasienter er forbudt å bruke slike produkter:

• noen belgfrukter;
• friske grønnsaker, frukt, bær og greener;
• buljonger (mettet og fet), som er kokt fra kjøtt, fjærfe og fisk;
• noen hermetikk, pickles og bevaring;
• egg er stekt og rå;
• ku og geitmelk (hel);
• harde varianter av croup, for eksempel, bygg, hirse, etc.;
• røkt kjøtt, fett, krydret, stekt og salt retter;
• ferske bakverk og bakervarer;
• sjokolade og andre søtsaker;
• noen konditori;
• søt brus, kaffe, kakao, te;
• fete varianter av fjærfe, fisk og kjøtt;
• sopp, etc.

Ukentlig meny

For å lage en meny for uken, må pasienten nøye studere listen over forbudte og tillatte produkter.

Følgende måltider bør være til stede i hans daglige kosthold:

• gårsdagens bakeri produkter;
• grønnsaker og kjøtt (fettfri) buljonger hvorfra du kan lage lette supper;
• slimete eller pureed grøt;
• fettfattige varianter av kjøtt, fjærfe (for eksempel kalkun, kalvekjøtt, kaninekjøtt osv.), hvorfra souffler, dampkaker, koteletter og andre retter skal tilberedes;
• magert fisk tilberedt i en dobbel kjele, stuvet eller kokt;
• i en begrenset mengde smør;
• ostemasse gned gjennom en sigte;
• mykkokte egg (daglig dose bør ikke overstige 2 stk.);
• rosehip og urte avkok, grønn te, hjemmelagde kompotter, fruktdrikker, gelé;
• grønnsaksalat osv.

Personer som har tarm og magesykdommer, bør ha en riktig balansert diett. De kan bruke den ferdige menyen eller lage en diett på egen hånd (frokost, lunsj, lunsj, ettermiddagste og middag).

Hva trenger en diett for magesykdommer?

Kosthold for magesykdom er et sett av ernæringsmessige anbefalinger, som er essensielle for å følge i nærvær av patologien til dette organet.

Følgende kroppssignaler indikerer feil i ernæring: smerte, en følelse av tyngde i magen, hyppig halsbrann, kløe.

Optimalisere brudd på fordøyelsesprosessen er i stand til diett i nærvær av magesykdom.

Kosthold for ulike sykdommer i magen

Først og fremst må du stemme på disse typer sykdommer der overholdelse av diettmenyen vil være hensiktsmessig.

Disse inkluderer:

• magesår;
• gastritt;
• sykdommer som påvirker tarmene;
• leverproblemer;
• bukspyttkjertelproblemer.

Hvis en av patologiene i mage-tarmkanalen (mage eller tarm) er tilgjengelig, bør overholdelse av kostholdsmenyen være obligatorisk.

Ernæring i tilfelle magesykdom bør velges av pasienten, under hensyntagen til riktig balanse av kalorier og vitaminer og mineraler som er inkludert i den.

Ved å følge et rasjonelt måltid og observere en diettmat anbefales det å utelukke retter som kan ha en sokogonny-effekt. Blant dem avgir kjøttkraft, suppe, ulike typer krydder, kaffedrikker. Disse produktene kan forårsake irritasjon av veggene i magen og tarmen, og dermed føre til frigjøring av et stort volum juice.

Det anbefales å fjerne produkter som inneholder en stor mengde fiber. Det er forbudt å spise kål, reddik, løk i perioden med forverring.

Det er nødvendig å unngå for varme og kalde retter, fordi de har en negativ innvirkning på slimhinnene.

Du kan utsette bruken av bær i en viss tid, siden de bidrar til frigjøring av ekstra syre i magen.

I dette henseende er det mer tilrådelig å spise mat i en bakken form (som potetmos), ikke-irriterende slimhinner og lett gjennomførbar gjennom tarmene.

Generelt bør dietten omfatte kylling og kjøttkjøtt, men bare i kokt form. En positiv effekt på tilstanden i magen vil ha fiskeprodukter, supper med melk, et utvalg av frokostblandinger.

Du trenger ikke å redusere meieriprodukter, nemlig: rømme, krem, smør og hytteost.

Grønnsaker er best konsumert i kokt form. Når det gjelder drikkevarer: Svake typer te og vanlig kakao kan være egnet.

Kosttilskudd av denne typen i patologiene i mage og tarmen kan ha en signifikant positiv effekt på pasientens generelle tilstand.

Omtrentlig diettmeny

Ved magesykdommer er det nødvendig å legge vekt på diettmenyen og sunne matoppskrifter, samt nøye undersøke næringen under dietten.

Selvfølgelig finnes det oppskrifter som kan forbedre pasientens helse. Nedenfor vil bli vurdert som den mest populære diett oppskrifter retninger.

Kjøttboller ("kjøttboller") for et par fortjent okkupere førsteplassen blant de mest nyttige alternativene til lunsj.

1. For å forberede denne fantastiske parabolen må du kjøpe noen av ingrediensene på forhånd. Til å begynne med kan du kjøpe magert kjøttkjøtt med et volum på 300 gram, ha ris, et par egg og smør tilgjengelig.
2. Først av alt må kjøttet vaskes grundig og rulles med kjøttkvern til en tykk masse dannes.
3. Deretter må du vaske risen, lage mat og bland den med hakket kjøtt.
4. Alle ingrediensene er blandet, smør er tilsatt, og deretter små baller blir laget, de må plasseres på dampkoker og matlagingsmodus aktivert.

Vegetabilsk Puree

1. For matlaging er det nødvendig å finne en liten gulrot, en liten mengde erter, bønner, blomkål og et par gram olje.
2. Hver grønnsak er godt vasket, melk blir helles i vegetabilsk masse, da er den stuet over lav varme. Det er tilrådelig å slå den resulterende massen i tillegg ved å bruke en blender til å male ganske enkelt.
3. Etter det kan du legge til litt olje, avhengig av smakens preferanser til personen. Denne puréen kan serveres på bordet i form av en sidefat eller en separat tallerken.

Generelt er det en erfaren lege (gastroenterolog eller ernæringsfysiolog) som ofte behandler utarbeidelsen av en kostholdsmeny for sykdommer i mage og tarm. Imidlertid har hver person mulighet til å lære seg selv ulike hovedkriterier for valg av nødvendig diettmeny.

Til tross for at dietten og dietten i nærvær av gastrointestinale sykdommer ikke er så strenge, må du justere den såkalte riktig ernæringsalgoritmen.

Det er viktig å vite at kosthold og ernæring bør bestå av fem måltider i løpet av dagen.

Produkter er det ønskelig å knuse og redusere serveringsstørrelser. Det anbefales å spise lettkokt mat, siden det ikke påvirker veggene i slimhinnen betydelig.

Kosthold for ulike sykdommer i mage og tarm bør begrenses til myk mat, med tilsetning av store mengder meieriprodukter til hverdagslige måltider.

En pasient må drikke en kopp melkesyredrikk, som kefir, for å normalisere tarmmikrofloraen før sengetid.

Samtidig viser enkelte studier at en diett som inneholder bestemte typer matvarer, spesielt meieriprodukter, som gir rask lindring av smertefulle opplevelser i nærvær av mavesår, kan provosere forverring av pasientens tilstand i fremtiden.

Kostholdet skal bestå hovedsakelig av fettfattige matvarer, slik at magen ikke utvikler vanen med å fungere over normen.

Det er tilrådelig å ha lette supper, men bare jordet i en homogen masse, med komponenter kuttet i små stykker. Det anbefales å fjerne belgfrukter, bønner og sopp fra den daglige rasjonen.

Disse produktene har en negativ effekt på magen. Kostholdet vil også bestå av drikkevarer: preferanse bør gis til rosenavkok og svak te.

Uansett kan du finne en passende meny, med tanke på alle personlige forespørsler fra pasienten. Hovedpoenget er å sikre at dietten under dietten i sykdommer i magen eller tarmen er veldig produktiv.

Tillatte og forbudte produkter

Dermed er det mulig å bli kjent med listen over nyttige produkter som er avgjørende for å unngå tilbakefall av magesykdommer.

En av de mest ideelle alternativene for en diettmatpakke vil bestå av:

• frukter;
• grønnsaker;
• ikke for feit melk
• helkorn bakervarer;
• lette kjøttprodukter og fisk;

Grønnsaker og frukt er en rik kilde til fiber, og det er logisk å inkludere dem i kostholdet i nærvær av sykdommer i magen eller tarmen, siden en diett basert på dem vil være svært effektiv.

De er i stand til å begrense sannsynligheten for å utvikle sår, øke mengden tid for å gjenopprette skadede magevegger.

Du kan spise en rekke grønnsaker i fersk, frossen eller hermetisk form og frukt.

De inneholder hele vitaminkomplekser, samt mineraler og kraftige antioksidanter som regulerer aktiviteten av bakterielle infeksjoner i tarmområdet, og har også antiinflammatoriske egenskaper.

Den beste dietten for mageproblemer (som betyr god ernæring) vil bestå av fullkornsmat og frokostblandinger.

Du kan inkludere fullkornspasta, fettrik ris, fullkornsbrød og andre produkter av denne typen i menyen.

Komplekse karbohydrater i disse matvarene reduserer sult og forhindrer halsbrann assosiert med problemer i mage og tarm.

På samme måte kan hveteklær bidra til å redusere surheten i magen, og dette gir en rask helingsprosess for magesår. I denne forbindelse bør pasienten revidere dietten i retning av å legge til ovennevnte produkter i dietten.

Kosthold innebærer også magre kjøttprodukter, som biff, lam og kalvekjøtt, riktig tilberedt og lett, som kan redusere risikoen for dannelse av patologier i magen.

Tilsetning til menyen Fisk av fetttype (for eksempel laks) som inneholder omega-3 fettsyrer, reduserer risikoen for problemer med mage-tarmkanalen betydelig. Et slikt fiskedyr i praksis har vist sin høye effektivitet.

Det er ekstremt viktig å ekskludere fra menyen til bruk av mat med høyt fettinnhold. Det ideelle alternativet vil være å begrense inntaket av olje til åtte ss i løpet av dagen.

Olivenoljer er en egnet erstatning for fettstoffer.

Du kan drikke flere glass ikke-karbonert mineralvann per dag sammen med urte-te og sure sure juice.

Produkter som er inkludert i dietten, bør inneholde en rekke næringsstoffer som vil hemme og undertrykke aktiv reproduksjon av bakterier i tarmene, samt tillate deg å rense kroppen av ulike infeksjoner.

Selvfølgelig bør produkter av den skarpe, salte og stekte typen være forbudt. Til tross for dette er det ikke forbudt å spise en omelett, fordi denne parabolen lett kan dampes.

Det anbefales ikke å drikke kaffe og sure juice. Dermed har næring og diett visse typer restriksjoner.

Ernæringseksperter anbefaler ikke å spise ferskt brød, du kan bare spise tørket bakervarer.

Naturligvis bør dietten ikke inneholde søtsaker og "brus", de er uakseptable.

Tross alt, hvis det er problemer med magen, bør alle diettene ha en positiv effekt på dette organet, mens disse produktene har en negativ effekt på slimhinnene og fremkaller utviklingen av mange sykdommer.

Uansett, hvis du har noen form for magesykdom, er det verdt å legge til side vanlige matvarer for en stund (noen ganger kostholdet krever det).

Tross alt er oppgaven og det endelige målet med en hvilken som helst diett ration eller meny å optimalisere dietten, normalisere pasientens tilstand, og unngå utseendet av sannsynlige tilleggskomplikasjoner og gjentakelse av kroniske sykdommer forbundet med problemer i mage og tarm.

Kosthold for sykdommer i mage-tarmkanalen

Beskrivelse fra 01.11.2017

• Effekt: terapeutisk effekt etter 21 dager
• Vilkår: 1-2 måneder
• Kostnad for produkter: 1400-1500 rubler. per uke

Generelle regler

Kosthold for sykdommer i mage-tarmkanalen er en viktig faktor i kompleks behandling, og i noen tilfeller er den viktigste komponenten i behandling av mage og tarm. Siden mage-tarmkanalen er representert av en rekke organer og ulike tarmdeler, er det mange sykdommer i mage-tarmkanalen, som forekommer i akutt / kronisk form, manifestert av ulike kliniske symptomer.

Følgelig forskjellig og ernæringsmessig ernæring. I tilfelle av gastroenterologiske sykdommer (gastritt med høy / lav surhet, magesår, gastroduodenitt), er medisinsk tabell nr. 1, 2 og deres typer foreskrevet. I tilfelle sykdommer i organene i leversystemet (lever, galleblærer, gallekanaler) og bukspyttkjertel, foreskrives ulike diett Tabell nr. 5 alternativer.

Hoveddiene for tarmsykdommer er medisinske tabeller nr. 3 og 4, som er representert ved flere alternativer (A, B, C). Enteritt (akutt / kronisk sykdom i tynntarmene) og kolitt (kolon), som forekommer både uavhengig og samtidig (enterocolitt) med ulike funksjonsforstyrrelser i mage-tarmkanalen, skiller seg fra tarmsykdommer. Det er typen sykdom, sykdomsforløpet og de funksjonelle lidelsene som bestemmer hvilken diett som skal foreskrives for tarmsykdom.

Denne typen medisinske tabeller lar deg individualisere ernæringsbehovet ved å korrigere (ved å legge til / fjerne et antall matvarer, endre kostholdets kjemiske sammensetning og energiværdi, type matlaging, konsistens av ferdigretter, diett).

Det er spesielt viktig for betennelse i tarmene og gastrointestinale organer at medisinsk ernæring gir maksimal sparing av slimhinnen, fordi i den betent del av tarmen / organet bidrar en utilstrekkelig mekanisk / fysisk eller kjemisk effekt av mat på slimhinnen til forverring av prosessen. De grunnleggende prinsippene for diett med et sykt organ i fordøyelseskanalen / tarmen er:

• gi pasientene et komplett og balansert sett med mat makro / mikronæringsstoffer i samsvar med de fysiologiske normer og trekk ved sykdommen;
• schazhenie gastrointestinal mucosa fra virkningen av ulike typer negative faktorer (mekanisk, kjemisk, fysisk);
• etterlevelse av kostholdet;
• reduksjon av inflammatorisk prosess, restaurering av funksjon og naturlig tarmbiokenose.

Av stor betydning i valget av diett er de overordnede funksjonelle forstyrrelsene i tarmen. Så, med forekomsten av putrefaktive og fermenteringsprosesser, hvor diaré av varierende intensitet oppstår, oppblåsthet, flatulens, er Diet №4 ifølge Pevzner eller dens type foreskrevet, avhengig av sykdomsstadiet og alvorlighetsgraden av kliniske symptomer.

For eksempel, når smerter og kramper i magen er forårsaket av økt gassinnhold og tarmdensjon, blir peristaltisstimulering tilordnet matbordet 4A, en karakteristisk egenskap som er begrensningen av forbruket av enkle karbohydrater, som bidrar til å styrke fermenteringsprosessene. Samtidig inneholder dietten en økt mengde proteinkomponent (120 g) og et lavt innhold av fett (50 g) og karbohydrater (150-140 g), det totale kaloriinnholdet i det daglige dietten i nivået 1600-1700 kcal / dag.

Måltider kokes eller dampes og tørkes. I løpet av 2 uker overføres pasienten til medisinske tabeller 4B og deretter 4B, som er mindre gunstige og mer varierte når det gjelder settet av godkjente produkter.

For kolitt og problemer med tarmbevegelser (forstoppelse), er medisinsk tabell nr. 3 foreskrevet, noe som gjør det mulig å normalisere nedsatte tarmfunksjoner. Kostholdet er fysiologisk komplett, inneholder en økt mengde kostfiber og makronæringsstoffer, som finnes i store mengder i grønnsaker, frokostblandinger, frisk frukt, tørket frukt, meieriprodukter. Medisinsk ernæring innebærer bruk av kalde første kurs, søtsaker og søte retter, karbonatiserte drinker.

Samtidig er produkter som fremmer prosessene for gjæring / rotting, stimulerer sekresjonen av fordøyelseskanaler og irriterende tarmslimhinnen (pepperrot, sennep, varme krydder) utelatt fra dietten. I tilberedningen av dietten er det viktig å inkludere produkter som øker intestinal motilitet og eliminerer forstoppelse. Disse er produkter som inneholder enkle karbohydrater (honning, syltetøy, sukker, sirup), salt og organiske syrer (saltet, syltet og syltet grønnsaker, saltet fisk, fermenterte melkdrikker, hermetiske snackbarer, fruktdrikker), kostfiber (fullkornsbrød, kli, kli, tørket frukt, belgfrukter, nøtter, frokostblandinger, rågrønnsaker), utsatt for hevelse (kli, fiber, havkål), kalde retter (rødbedsuppe, okroshka, kald aspisfat, kjøttkjøtt, drikke med gass og is).

I tilfelle magesår og forstoppelse, vil tabell 1 være den viktigste, men med en økning i kostholdet med kokte grønnsaker (courgette, gulrøtter, rødbeter), kokt i form av potetmos, kokt tørket frukt og raffinerte vegetabilske oljer. Ved leversykdommer med forstoppelse er behandlingsbordet nr. 5 foreskrevet, men diettinnholdet i kostfiber og magnesium øker (korn / branbrød, havremel, bokhvete, bygg, grønnsak / fruktjuice, frukt, honning. Naturlige grønnsaker).

Ved forstoppelse på bakgrunn av forverring av kroniske tarmsykdommer, foreskrives første godartede tabell nr. 4B, og deretter nr. 4B, ikke grovvirkende stimulanter av peristaltikk (grønnsaksjuice, kald fruktdrikker på tom mage, bakt epler, mosede plommer, gulrøtter, rødbeter, kål med vegetabilsk olje).

Intestinal blødning fra høyere / tynntarmen (endetarm, sigmoid kolon) krever spesiell oppmerksomhet. Årsaker kan være tarmdivertikulose, iskemisk intestinale lesjoner, hovne / kolonepolypper, infeksiøs kolitt, hemorroider / analfissurer, intestinal tuberkulose, ulcerøs kolitt og andre. Løsning av blødning og påfølgende behandling av sykdommen, inkludert utnevnelse av kostnæring i slike tilfeller, er først mulig etter etablering av blødningskilden og en klar diagnose.

Tillatte produkter

Kosthold for sykdommer i mage-tarmkanalen sørger for inkludering i dietten:

• Hvetebrød (premium) tørket / i går, svampekake og tørre kjeks.
• Godkokt, ikke-grovt korn (unntatt hirse, mais, byg, perlebyg), kokt vermicelli, hakket makaroni, nudler, som kan tilberedes med tilsetning av vann.
• Fettfattige varianter av rødt kjøtt og magert fisk i hele stykket og i form av dampkoteletter og soufflé.
• Supper kokt på sekundær kjøtt / fisk buljong med tilsetning av godt kokt og moset korn og grønnsaker (poteter, courgetter, gulrøtter, blomkål, grønne erter, asparges, rødbeter), kjøttboller.
• Tillatte grønnsaker finhakket til en sideskål eller i form av stews og kjøttboller. Det er lov å legge til fint hakkede greener.
• Krem / melk som tilsetning i retter.
• Fermenterte melkeprodukter (kefir, acidophilus, yoghurt) i alle mengder. Hageost eller retter laget på grunnlag av det, bør være til stede hver dag. OST - ikke skarp. Egg (opptil 2 egg om dagen) mykkokte, dampede smør omeletter kan forbrukes med brød eller legges til retter.
• Snacks (lekerpølse, gjennomvåt sild, aspisfisk, ikke-krydret ost, kraftig kaviar, aspic-tunge). Melke- og rømme sauser med dill / persille er tillatt.
• Rå modne frukter etter å ha fjernet skallet (epler, pærer, rå, stuet / baket, bringebær, jordbær i form av gelé, gelé, stewed frukt). Av konfekt - marshmallows, godteri, marengs, syltetøy, fruktmarmelade, syltetøy.
• Fortynnet frukt / grønnsaksjuice (unntatt kål / drue), rosehip infusjon, svak te, kakao med tilsatt melk.

Kosthold for tarm og mage

En diett for tarmene og magen er å begrense noen matvarer som kan ha negativ innvirkning på magesystemet i fordøyelsessystemet. Kostholdsterapi er en viktig del av behandlingen av alle gastroenterologiske sykdommer, men oftest foreskriver legene et spesielt diett for akutt gastritt. Det er andre indikasjoner, for eksempel gastrisk dyspepsi, magesår, dysbiose og andre. Behandlingen av alle disse patologiene kombinerer en ting - behovet for å følge et spesielt diett.

Kosthold for tarm og mage

Typer av sykdommer i fordøyelseskanalen og årsaker

Fordøyelseskanalen (eller tarmkanalen) består av ulike organer som er involvert i nedbrytning og fordøyelse av mat. Den normale funksjonen til dette komplekse systemet gir kroppen næringsstoffer som sprer seg gjennom kroppen når den kommer inn i blodet. Men dette systemet mislykkes ofte som et resultat av utviklingen av ulike sykdommer.

Tenk på de vanligste patologiene i mage-tarmkanalen som en person må møte:

• enzymopati (patologisk forstyrrelse av enzymer i kroppen);
• struma;
• kronisk enterokulitt eller kolitt (tarmbetennelse);
• cholecystitis (skade på galleblæren);
• forskjellige former for hepatitt;
• esofagitt eller utvikling av en inflammatorisk prosess i spiserøret;
• duodenalt sår og mage;
• gastritt.

Gastrointestinal sykdom klassifisering

Nå vurderer de viktigste årsaksfaktorene som bidrar til utviklingen av patologier i mage-tarmkanalen:

• effekter av å ta antibakterielle eller andre potente legemidler;
• utvikling av smittsomme sykdommer (gastrisk influensa, salmonellose, viral hepatitt, etc.);
• matforgiftning av kroppen;
• genetisk predisposisjon;
• infeksjon med ulike typer parasitter;
• alvorlig stress, ubalansert eller usunt kosthold;
• viral / bakteriell skade på indre organer (klamydia, herpes, Giardia, Helicobacter og andre patogener).

Årsaker til sykdommer i mage-tarmkanalen kan være svært forskjellige

Tips! Kostholdet bør velges individuelt for hver pasient. Ved kompilering må legen ta hensyn til ulike faktorer, for eksempel pasientens alder og tilstand, tilstedeværelsen av allergier for noen produkter.

Generelle anbefalinger

Uansett hvilken type sykdom, bør et terapeutisk diett være i samsvar med følgende anbefalinger:

Hver dag til frokost skal pasienten spise grøt, helst havremel. Grøt vil passe alle, unntatt ris eller perlebyg - de blir fordøyet av kroppen i lang tid. Hvis du spiser havremel regelmessig om morgenen, vil den rense tarmene og forbedre ytelsen. I seg selv er havremel ikke veldig velsmakende, så du kan spise litt kokt kjøtt eller skinke med det (sørg for at kjøttet ikke er fett). Som en drink er det ønskelig å bruke en svak te;

Fordelene med havremel

Fettfattig kokt fisk

Overholdelse av riktig kosthold vil bidra til å kvitte seg med eksisterende problemer med organene i fordøyelsessystemet eller forhindre deres forekomst i fremtiden. Som regel er slik diett foreskrevet som et supplement til tradisjonelle behandlingsmetoder, men effektiviteten kan ikke undervurderes.

Hva kan og kan ikke

Tillatte og forbudte produkter

Med næringsegenskaper i ulike sykdommer i fordøyelsessystemet er alt klart. Nå vurder listen over godkjente produkter anbefalt av leger:

• urte- og bærdekk (fra wild rose, currant, bringebær, etc.);
• epler, hakket i en blender eller revet;
• frukt gelé;
• ris, havremel eller bokhvete grøt, alltid revet;
• lav fett hytteost;
• fettfattig fisk og kjøtt;
• hvete kjeks;
• en rekke vegetabilske buljonger;
• supper med fisk eller kjøtt. Hvis ønskelig, legg til litt semolina eller ris.

Havremel med rosiner

Ikke nødvendigvis hver dag for å spise alle disse matvarene. Bare sørg for at 2 eller 3 av dem er til stede i ditt daglige kosthold. Men i behandlingen av sykdommer i mage-tarmkanalen er det også nødvendig å utelukke bestemte matvarer som negativt påvirker fordøyelseskanalenes slimhinne. Forbudte produkter inkluderer følgende:

• hurtigmat;
• søt brus
• te og kaffe (sterk);
• fettretter;
• høyt fett meieriprodukter;
• fet fisk og kjøtt;
• røkt, krydret eller feit mat.

For ikke å skade kroppen din med vanlige produkter som du kjøper hver dag i butikkene, bør du nøye studere sammensetningen når du velger det. Pass på at forbrukte produkter ikke inneholder slike ingredienser:

• kjemiske tilsetningsstoffer;
• konserveringsmidler;
• fortykningsmidler og stabilisatorer;
• smakstilsetninger;
• matfargestoffer (dessverre inneholder de fleste produkter dem, så det er ganske vanskelig å finne kvalitetsprodukter uten fargestoffer).

Tips! Ved behandling av langvarig forstoppelse innføres ytterligere produkter med mild avføringsvirkning i pasientens diett. Produktene som stimulerer peristaltikken inkluderer mandariner, svinekjøtt, druer, etc.

Bruken av krydder og urter

Ved behandling av ulike sykdommer i fordøyelseskanalen brukes også urter. De er i stand til å supplere kostholdet. De mest effektive urter som lindrer symptomene på fordøyelsessystemet inkluderer kløver, ingefær, løvetann, kamille og andre planter. Tenk på noen av dem.

Tabell. Urter og krydder som er nyttige for fordøyelseskanalen.

For å forbedre arbeidet i mage og tarm, er det mange flere forskjellige planter, men ikke alle er veldig effektive og i stand til å eliminere de ubehagelige symptomene på en bestemt patologi. For ikke å skade kroppen din, bør du alltid konsultere en lege før du bruker tradisjonell medisin eller medisin.

Forebyggende tiltak

Det er mye lettere å forebygge problemer med magen eller tarmen enn å kurere dem. Det viktigste trinnet i forebygging av fordøyelsesproblemer er ernæring, men i dette tilfellet vil dietten ikke være så streng som ved behandling av en allerede forekommende patologi. Du trenger bare å gi opp dårlige vaner som negativt påvirker organene i mage-tarmkanalen. Først av alt handler det om alkoholmisbruk og røyking. Sigarettrøyk påvirker ikke bare luftveiene, det påvirker også tilstanden til det menneskelige munnhulen og forårsaker ulike gastroenterologiske sykdommer.

Effekten av alkohol på magen

Det er viktig! Regelmessig forbruk av for krydret og krydret mat vil ikke føre til noe godt. Slike matvarer vil forårsake irritasjon av slimhinnene i fordøyelseskanaler, som kan forvandle seg til forskjellige patologiske forhold for en person.

Ta nok tid til å hvile. Det er ingen hemmelighet at ulike forstyrrelser i mage-tarmkanalen oppstår mot bakgrunnen av alvorlig utmattelse og kroppsutmattelse. Derfor, hvis du jobber med stressende arbeid - endre det. Bare riktig ernæring i kombinasjon med tilstrekkelig søvn vil forhindre utvikling av mange helseproblemer.

Sunn matpyramide

Hvis dette fortsatt skjer, og du har alvorlig smerte i magen, ikke under noen omstendigheter ikke selvmedisinere. Selv om et visst verktøy har hjulpet din venn, betyr det ikke at det vil hjelpe deg. I tillegg kan selvmedisinering bare forverre en allerede vanskelig situasjon. Det beste scenariet av hendelser i dette tilfellet er å ringe til en lege dersom du opplever smerte eller andre ubehagelige symptomer som indikerer patogen i mage-tarmkanalen. Du kan prøve å lindre symptomene før legen kommer med et varmt håndkle festet til magen. Dette vil redusere eller helt redusere kramper.

Ved forekomst av alarmerende symptomer, kontakt lege umiddelbart.

For ikke å støte på sykdommer eller møte mye mindre ofte, er det nødvendig å regelmessig besøke legekontoret for en rutinemessig undersøkelse. Slike prosedyrer vil bidra til å identifisere en mulig overtredelse i et tidlig utviklingsstadium, noe som i stor grad vil lette behandlingsprosessen. Det er nødvendig å besøke en gastroenterolog og andre leger (tannlege, kardiolog, etc.) selv i de tilfellene hvis du ikke har noen helseproblemer.

Ta vare på helsen din!

Mage-tarmkanalen er et av de viktigste systemene i menneskekroppen, så du må overvåke dens funksjon, slik at det ikke oppstår feil. Først av alt handler det om å opprettholde en sunn livsstil og riktig ernæring. Bare med riktig overholdelse av alle de ovennevnte anbefalingene kan du forhindre utvikling av mange gastrointestinale sykdommer og andre lidelser.

Hvordan spise i sykdommer i mage-tarmkanalen

Det første som en person med mage eller tarmsykdom kan gjøre på veien til utvinning, er å organisere riktig ernæring. Og det handler ikke bare om inkludering i dietten av sunne matvarer og utelukkelsen fra menyen med skadelig mat. Mye avhenger av kostholdet, fordi i sykdommer i mage-tarmkanalen er det viktig å bruke kostholdsmålene strengt i timen, i små porsjoner.

Evaluering av ernæring er nødvendig for alle pasienter som lider av gastrointestinal sykdom. For det første er det nødvendig å analysere dietten og forsøke å forstå rollen som spilles av mulige brudd, feil i ernæring i utviklingen av sykdommen. For det andre bør du gjøre justeringer i kostholdet ditt og utvikle akseptable regler for deg selv, noe som vil være nyttig i fremtiden for å forhindre forverring eller opprettholde langsiktig remisjon.

Hvordan spise når mage og tarmsykdommer, er beskrevet i detalj i denne artikkelen.

Anbefalinger på diett for pasienter med gastrointestinale problemer

Blant de mange og noen ganger motstridende anbefalinger om klinisk ernæring for sykdommer i mage og tarm er det flere av de viktigste, fysiologisk lyd. Dette er en slags "hjørnestein" av sunn ernæring for pasienter med gastrointestinale problemer, de endres ikke over tid, er ikke underlagt mote, krever ikke økonomiske kostnader og eksotiske produkter. De kan formuleres som følger:

• Forsøk å spise regelmessig.
• For det andre har frokost!
• Tredje, fyll ikke opp natten.
• For det fjerde bør dietten din være balansert, og dens grunnlag bør være naturlige produkter.
• For det femte, spis hovedsakelig grønnsaker og frukt som vokser i området der du bor. Spis sesongbaserte matvarer.
• Sjette, ikke endre dine vaner og vaner for dramatisk. Hvis du bestemmer deg for å bli vegetarianer, gjør det gradvis. Hvis du endrer ditt bosted, endres dietten gradvis.
• Syvende, alltid observere mat moderasjon.

Et "ideelt" diett som gir riktig ernæring for problemer med mage-tarmkanalen, må nødvendigvis oppfylle noen vanlige krav. Det skal være tilstrekkelig (det vil si tilstrekkelig mengde av alle næringsstoffer, fibre og kalorier), balansert, moderat kalori (inneholder nok energi til å opprettholde kroppen og optimal vekt - ikke mer og ikke mindre), bør være moderat (ikke overbelastet overflødig fett, salt, sukker eller andre uønskede komponenter) og variert. Denne dietten bør passe deg på andre måter. Kosthold for tarm- og magesykdommer bør bestå av matvarer som du faktisk kan få og spise med glede, som passer for familien din, møter de kulturelle tradisjonene, livsstilen og budsjettet. I det ideelle tilfellet er et godt planlagt kosthold, som god helse, en av hovedkomponentene i et fullt liv. Interessant nok trengte denne heller banale ideen ikke umiddelbart inn i tankene til selv de mest utdannede borgere. Men de som er gjennomsyret av det, har fått som en belønning en mye mer behagelig eksistens.

De vanligste feilene i catering for sykdommer i mage-tarmkanalen:

• Redundans.
• Sjeldent og rikelig måltid.
• Bruken av raffinerte kalori-matvarer, fraværet i kostholdet av grov fiber som en kraftig stimulator for intestinal peristaltikk. Dette er hovedårsaken til intestinal stasis.
• Enhver enkelmat.
• Årsaken til høyfrekvensen av refluksøsofagitt - en ettermiddagslur på sykehus, sanatorier, pensjonater, hvilehjem, barnehager, etc.
• En dårlig vane med å organisere mat for personer med sykdommer i mage og tarm er å gå til sengs etter en hjertelig middag. Det er ikke ved en tilfeldighet at populær visdom sier: "Spis frokost selv, del lunsj med en venn, gi middag til fienden." Den horisontale posisjonen etter et tungt måltid forstyrrer hjerteventilen.
• Enemy nummer 1 - overspising, som fører til en kraftig økning i intra-ventrikulært trykk og slitasjeffekten på den funksjonelle tilstanden til kardialventilen og pylorus.

Hvordan trenger du å spise med problemer med fordøyelseskanalen, for å leve med glede? Nedenfor er de viktigste anbefalingene om organisering av dietten.

• Spis mat som er tilstrekkelig for behovene til alle grupper av næringsstoffer og samtidig så mangfoldig som mulig.
• Se etter vekt! Overvekt er alltid forbundet med overspising, og dette er en økt belastning på mage-tarmkanalen, på hjertet, leveren, andre organer, dette er en dyp metabolsk forstyrrelse og begynnelsen av mange sykdommer.
• Prøv å spise mindre fett, spesielt med mettede fettsyrer. Overflødig fettinntak, så karakteristisk for den gjennomsnittlige dietten til en moderne person, øker forekomsten av fedme, bidrar til utviklingen av kolonkreft, prostata og brystkreft. Når man tar vare på pasienter med sykdommer i tarmens tarm og tarm, må man huske at mettede fettsyrer hovedsakelig finnes i næringsmidler av animalsk opprinnelse og i "tropiske" vegetabilske oljer (kokosnøtt, palme) ved siden av kolesterol. Husk at ferdigretter (kaker, muffins, sjokolade og mutter pastaer, etc.), snacks (røkt kjøtt, sjetonger) og mat til matlaging inneholder vanligvis betydelige mengder fettsyrer som endres under fremstillingen av fettsyrer, som noen ganger kalles "fettsyremolekyler" freaks. " De er spesielt mange i margariner og produkter som inneholder dem. I dag tviler nesten ingen på at selv den mest fett smør er mer nyttig enn solid margarin. Tilstedeværelsen av "freakmolekyler" indikeres ved nærvær av hydrogenerte (hydrogenerte) vegetabilske fettstoffer i produktet.
• Ikke glem fibrene og komplekse karbohydrater - mat som inneholder disse komponentene er ekstremt nyttig. I den kliniske ernæringen hos personer med gastrointestinale problemer må det nødvendigvis være plantefôr (korn, korn, grønnsaker og frukt), der det er lite fett og kolesterol, men mange vitaminer og mineraler. Det anbefales å spise 5 eller flere porsjoner frukt og grønnsaker og 6 porsjoner frokostblandinger per dag.
• Spis så lite sukker som mulig: Det er nyttig for normal metabolisme og for tenner.
• Ved å organisere en diett for mage og tarmsykdommer, inkludere så lite salt som mulig.
• Vedlikehold av jernnivå i kroppen og overvåkning av tilstrekkelig kalsiuminntak.
• Bruk moderate mengder protein. Spesielle studier har vist at anbefalt i de fleste land, kan proteininntaket reduseres med nesten 2 ganger.
• Følg dietten, i sykdommer på LCD-skjermen er veldig viktig! Den riktige modusen - dette er regelmessighet, fragmentering, balanse med hvert måltid, fordelingen av antall produkter i hver mottakelse.
• Husk at noen ganger er det bedre å avstå fra mat eller redusere mengden. Slike restriksjoner er rett og slett nødvendige for langvarig smerte, mental overstyring og fysisk utilsiktet tilstand, ved forhøyet temperatur og feber tilstand.

Riktig ernæring for normalisering av fordøyelseskanalen

Riktig ernæring for sykdommer i mage og tarm - det er også forebygging av farlige komplikasjoner. Patologien til en hvilken som helst del av mage-tarmkanalen forstyrrer arbeidet i alle dets organer. Gastroenterologer vet godt at en pasient med gastritt eller et magesår vanligvis har både duodenitt og kolitt.

Og hvis du er vant til å ignorere halsbrann, ubehag i den epigastriske regionen, forstyrrelser av tarmene, risikerer du å få mye mer alvorlige problemer, og ikke bare fra fordøyelsessystemet, men også på det mest uventede stedet, fordi ernæring er en grunnleggende funksjon!

Derfor er det også sagt om forebygging av kreft i mage-tarmkanalen, når det gjelder behandling og forebygging av gastrit og magesår. Ifølge statistikk prediserer antralhelicobacter gastritis dannelsen av duodenale sår hos 2-20% av pasientene. Gastritt i magesekken predisposes til utseendet av magesår. I en liten prosentandel av tilfeller (ca. 3% i hvert stadium) utvikler tarmmetaplasi, utvikler seg til atrofi og deretter til kreft. Kronisk gastritt med sekresjonsvikt betraktes som en prekerøs sykdom. Atrofisk gastritt i magesekken, som utviklet seg hos pasienter som har gjennomgått reseksjon av magesekken for en magesårssykdom, inkluderer også prekerose sykdommer; atrofisk gastritt i Addis-Birmer-anemi.

Det er derfor å organisere en diett, du normaliserer arbeidet i mage-tarmkanalen, forhindrer utviklingen av ikke bare inflammatoriske sykdommer i mage og tarm, men også mye mer alvorlige patologier.

De fleste gastrointestinale sykdommer skyldes en betennelsesprosess i vevet, noe som fører til nedsatt patency. Dette innebærer det viktigste kravet til klinisk ernæring i gastrointestinale sykdommer: det bør være fraksjonalt, 5-6 ganger om dagen, i små porsjoner.

Viktige kurs av anti-tilbakefall behandling, som holdes før våren og før høsten.

Spesiell oppmerksomhet bør tas på tarmens arbeid (daglig avføring). Med en tendens til forstoppelse for å øke inntaket av grønnsaker, spesielt rødbeter, gulrøtter, kål (reddik grunnet koleretisk virkning er kontraindisert).

Kalium inneholdt i tørkede frukter, spesielt pommes frites og tørkede aprikoser, har en positiv effekt på arbeidet i hjertemusklene, tarmens muskler. Derfor må disse produktene være med i diett dietten for gastrointestinale sykdommer. Bran, som kan konsumeres i noen form - dampet, med frokostblandinger, med acidophilus, etc., er også et godt stimulerende middel. De tjener også som leverandører av vitale B-vitaminer.

For eventuelle forstyrrelser i tarmene fra dietten hos personer med gastrointestinale problemer, er det nødvendig å utelukke fersk melk, spesielt med en tendens til diaré og økt gassdannelse. Det er nødvendig å minimere bruken av friske grønnsaker. På menyen, skriv inn grøt som inneholder minst grov fiber (semolina, ris, fersk hytteost).

Pasienter med magesårssykdommer for normalisering av LCD-skjermen bør helt utelukkes fra kostholdet av alt som øker galleformasjonen og galleutskillelsen, det vil si animalske og vegetabilske fett, stekt, øl, kaviar, forskjellige urter med koleretisk virkning, magnesiumsulfat, xylitol, alkalisk mineralvann ( "Essentuki", "Borjomi", "Arzni"). Økt biliær utskillelse i forhold til brudd på duodenal patency fører til mer intens tilbakeslag av galle inn i magen og forverring av mukosal betennelse.

Oppmerksomhet bør betales ikke bare til dietten i tilfelle sykdommer i mage og tarm, men også til grundig tygging. Matinntaket er bedre å starte med svakt sure produkter som inneholder organiske syrer - sitronsyre, appelsin, melkesyre og andre.

Hos pasienter med høy surhet reduserer inntaket av svakt sure produkter behovet for mage til å produsere saltsyre, som bidrar til å normalisere surhetsinnholdet i magesaften.

For pasienter med lav surhet er også svak-sur mat nødvendig, siden organiske syrer spiller en substitusjonsrolle og bidrar til regenerative prosesser i mageslimhinnen. Kostholdet med riktig ernæring for slike sykdommer i mage-tarmkanalen bør inkludere fortynnet med vann sitron, granateple juice, sure sorter av eplejuice, eple cider eddik.

For å forhindre muligheten for å kaste innholdet i magen i esophagus (med den etterfølgende utviklingen av betennelse i den), bør man ikke ta en horisontal posisjon tidligere enn 2-3 timer etter å ha spist. Du bør unngå å sove på ryggen. I nærvær av slike kaster (de manifesteres av nattesmerter, høy halsbrann), bør sengen settes med en skråning til bena.

En skarp fysisk anstrengelse er kontraindisert for en pasient med et magesår - hardt fysisk arbeid, løfte vekter, hopper, forårsaker en plutselig økning i trykk i bukhulen.

Antiinflammatoriske tiltak er primært termiske prosedyrer på magen, inkludert bruk av nattvarme, fysioterapeutiske prosedyrer (i fravær av tendens til blødning).

Valget av narkotika - oppgaven til legen. Det er bedre å alternere anti-ulcer og vev helbredende akselerere preparater.

Som i tilfelle av brudd på duodenal patency som følge av betennelse, oppstår hevelse i slimhinnen, noe som forverrer sin bæreevne enda mer, anbefales det å bruke vasker ved bruk av medisinske stoffer valgt av følsomheten til den mikrobielle floraen. Reduksjon av stagnasjon, betennelse, hevelse, redusering av intrakavitaltrykk og dermed forbedring av permeabiliteten i tolvfingertarmen, slik vask forbedrer signifikant pasientens generelle tilstand og velvære.

Organiserer riktig ernæring for sykdommer i mage og tarm, ikke glem at behandlingen er uforenlig med bruk av alkoholholdige drikkevarer. Røyking er spesielt skadelig. Å motta irriterende mage medisiner er også kontraindisert.

Det må huskes at magesår og duodenalsår med tidlig påvisning, regelmessig og riktig behandling, pasientens overholdelse av medisinske anbefalinger, fullstendig nektelse av å akseptere alkohol og røyking, er herdbar!

Hva kan du spise når magen gjør vondt?

19. september 2018, 7:07 Ekspertartikel: Svetlana Aleksandrovna Nezvanova 0 34.624

Magesykdom er vanlig. Raskt tempo i livet, dårlig ernæring og som et resultat - fremveksten av problemer med magen. For å normalisere arbeidet i mage-tarmkanalen, ikke bare medisiner er nødvendig, er riktig diett nødvendig. Riktig ernæring i sykdommer i mage-tarmkanalen som foreskrevet av legen i hvert tilfelle. La oss ta en titt på reglene en diett bør følge i tilfelle smerter i magen.

Egenskaper og årsaker til smerte

I tilfelle du ikke er sikker på hva som forårsaket magesmerter, må du først prøve å finne ut hva slags smerte er. Magesmerter kan variere i intensitet. Så den smertefulle smerten etter spising indikerer en tyngde i magen. Kjedelig smerte kan være en konsekvens av overmåling. Skarp, akutt smerte indikerer matforgiftning eller til og med gastritt. Det er viktig å vite at tilsynelatende mindre symptomer kan noen ganger indikere en alvorlig sykdom. Konstant kvalme, oppblåsthet, ikke forbi følelse av umettethet kan indikere et magesår.

Først må du prøve å avgjøre om smerten er forårsaket av matinntak. Når gastritis, for eksempel, oppstår smerten bokstavelig talt umiddelbart. Med et sår - minst en time etter å ha spist. Bestem om magen din var vondt før. Dette vil bidra til å foreskrive den nødvendige behandlingen.

Hvorfor er sunn ernæring viktig for en syk mage?

Å holde på en diett når du behandler er viktig hvis magen gjør vondt. Dette er hovedtrinnet mot utvinning. Fra kostholdet avhenger intensiteten av smerte og trivsel generelt. Manglende overholdelse av kostholdet vil forverre den generelle tilstanden og senke behandlingsprosessen. Samtidig bidrar et balansert kosthold til magen og et sunt kosthold til normalisering av mage-tarmkanalen, hjelper deg med å kvitte seg med sykdommen og ubehag, regulere nivået av surhet av magesaft.

Hva kan du spise?

En diett med øm i magen betyr ikke å gi opp alle matvarer. Med denne dietten er tillatt å bruke:

• Crackers - lett fordøyd og fordøyd av kroppen på grunn av deres struktur. En stor mengde karbohydrater lar deg mette kroppen med energi. I tillegg er kjeks laget av rugmel, lavt kalori og kosthold, men samtidig tilfredsstiller sult.
• Lette supper og potetmos er veldig sparsom mat. De er egnet for diett med smerter i magen. Mashed poteter styrker også.
• Dampede burgere er alltid inkludert i kostholdet med et sparsomt kosthold, spesielt hvis du har mageproblemer. Takket være prepareringsmetoden, beholder de sporstoffer og absorberes lett av kroppen, forenkler fordøyelsesprosessen og forbedrer tarmene.
• Alle vet fordelene med fermenterte melkeprodukter: kefir, bifido yoghurt, lavmette cottage cheese bidrar til normalisering av mage-tarmkanalen. Spesielt er disse produktene viktige for personer med gastritt.
• Grønnsaker må være til stede i den daglige menyen. Grønnsaker som kål, rødbeter, gulrøtter øker kroppens immun- og beskyttelsesfunksjoner.
• Fordelene med naturlig marshmallow for betennelse i magen er flott. Det reduserer mengden kolesterol i blodet, fremmer eliminering av toksiner og salter av tungmetaller fra kroppen.
• Herbal- og fruktte er nyttige i denne modusen. De bidrar til utviklingen av magesaft, slik at du kan bekjempe surhet. Drikk ofte te med kanel. Det anbefales å drikke urtete, inkludert dem i det daglige dietten. I forstyrrelser er kamille te gunstig fordi den styrker.
• Nyttig kissel med innhyllingsegenskaper.

• Inkluder i kostholdet fisk (fordi det er kosthold) og kokt kjøtt. Disse rettene er rike på proteiner og næringsstoffer, og normaliserer arbeidet i magen.
• Bananer er ekstremt lette og absorberes raskt av kroppen. Ernæringseksperter Bananer har en gunstig effekt på magen

  Det anbefales å spise en banan om dagen for å kvitte seg med magesmerter. Det er et effektivt middel mot halsbrann.

• Korn er et annet verdifullt produkt. Korn er rik på vitaminer og mikroelementer. Mais inneholder syrer og fett som er nødvendige for å gjenopprette magefunksjonen. I tillegg er mais kalorier, og næringsmiddel opptar nesten det første stedet blant andre kornblandinger.
• Slike lyse og sunne grøtter, som ris, lindrer smerter og lindrer irritasjon i magen. Andre korn er effektive - havregryn og hvete, metning av kroppen med fiber. Derfor er det den mest nyttige frokosten. I tillegg er ris et utmerket middel for sykdommer. Lett assimilable, det tvinge ikke tarmene til å virke og styrker dermed. Mens frukt og grønnsaker, tvert imot, er svake.
• Fordelene med epler er enorme. Epler inneholder mange næringsstoffer. Hvis du spiser et eple hver dag, bidrar det til normal funksjon av magen og styrker immunforsvaret.
• Egg er sunne matvarer. En unik mengde næringsstoffer gjør dem til en god diett. De er uunnværlige for frokost, fordi de metter kroppen med energi, ikke overbelaster den med karbohydrater, de er viktige for personer som har problemer med bukspyttkjertelen.
• Du kan lage blandinger fra rå grønnsaker eller fruktsalater. Du kan, hvis du vil, spise en salat av rå grønnsaker. Det er nyttig for leveren og tarmen. I tillegg er å spise rå grønnsaker og frukt nyttig for forstoppelse, fordi de er svake. Blant annet er det en rekke oppskrifter for grønnsaker.

• For folk som lider av et sår, anbefales det å drikke kåljuice. For magesår vil kåljuice full på tom mage være nyttig.

  fremme helbredelse av sår. Ta det på tom mage.

• For å gjenopprette den naturlige mikrofloraen i mage-tarmkanalen, anbefales det å spise noen egg og foreldet brød (unngå spoilt allerede).
• Fig inneholder en stor del av mucus, som omslutter magen. Hvis du vil spise noe velsmakende, vet du: kosthold er ikke en grunn til å frata deg selv med små gleder. Det er mange oppskrifter dedikert til diett. Du kan, hvis du vil ha, litt svak kaffe (bare ikke på tom mage).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hva ikke?

Kostholdet forbyder bruk av følgende produkter (de bør utelukkes fra oppskriften):

• Tomater, sitrusfrukter, dressinger og juice inneholder sterk konsentrert syre som forårsaker magesmerter.
• Det anbefales ikke å bruke vannmelon, hvis det er enda det minste tegn på at det er betennelse i bukspyttkjertelen. Dens juice spiser mageslimhinnen, noe som gjør vannmelon til et uønsket produkt for magesmerter.

• Det er nødvendig at dietten ikke inneholder tungt, krydret eller surt mat.
• Koffein er et stimulerende middel som ikke tillater bukmuskulaturen å slappe av. Listen over forbudt kaffe, svart te, karbonat drinker og varm sjokolade, spesielt med leversykdom, hvis det er et problem med tarmene.
• Krydderier har en tendens til å øke gastrisk surhet. I tillegg kan retter med mange krydder forverre magesårssykdom, selv om de ikke er den direkte årsaken. Men ikke alle krydder er skadelige for kroppen. For eksempel kanel, du kan ikke undervurdere fordelene. Det reduserer surhetsgraden, normaliserer mage-tarmkanalen. Men pepperrot, hvitløk - under det strengeste forbudet. Selv om pepperrot og hvitløk stimulerer fordøyelsessystemet, er de strengt kontraindisert i tilfelle av høy syre-, lever- og nyresykdom. Hvis symptomene bare reduseres til et brudd på stolen, kan du bruke pepperrot i små mengder.
• Selvfølgelig er melk av stor betydning for kroppen, spesielt barn. Melk er et uønsket produkt for gastrointestinale sykdommer.

  Imidlertid er melk vanskelig å fordøye. Derfor, hvis du spiser melk og andre fett meieriprodukter, kan det føre til magesmerter og alvorlighetsgrad.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hvordan spise?

• Det er nødvendig å spise i små porsjoner på en gang, helst 5-6 ganger om dagen.
• Det er nødvendig at produktene var friske.
• Ekskluder fra diettmat som irriterer mageslimens mage. Skadelig tung fett, krydret, sur mat.
• Ikke hopp over måltider.

• Følg den etablerte regelen, spesielt hvis magen gjør vondt: Spis frokost selv, gi lunsj til en venn og middag til fienden. Dette betyr at den mest tette i kosten skal være frokost, og minst - middag.
• Det er nødvendig å male og male produkter, noe som gjør dem mer delikate, for å gi en høyverdig varmebehandling.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hvilke produkter er tillatt for forgiftning?

• Drikk mer vann. Det er i stand til å fjerne giftstoffer fra kroppen. For å fjerne giftstoffer fra forgiftning må du drikke mye
• Spis flere grønnsaker som ikke inneholder mye fiber: kål, gulrøtter, poteter.
• Nøtter er også gode.
• Spis meieriprodukter: kefir, yoghurt, cottage cheese;
• Drikk urtete. Foruten at de beroliger magen, forbedrer de immuniteten.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Meny diett nummer 1 for smerte i magen

Kostholdet tar sikte på å berolige magen, lindre irritasjon i mageveien. Mat som aggressivt påvirker magen, er utelatt fra kostholdet. Rasjon - brøkdel, delt inn i 6 deler. Det er nødvendig å spise i små porsjoner, hvor intervallet mellom mottakene ikke skal være mindre enn 4 timer. Kosthold bidrar til normalisering av mage-tarmkanalen, fjerning av irritasjon, ro i magen. I utgangspunktet følg kostholdsmenybordene nummer 1a og nummer 1b. Rantetabell nummer 1a:

• Morgen: havregryn (prøv ikke å legge til melk), mykkokt egg, urtete.
• Lunsj: Apple eller banan.
• Lunsj: Grønnsakssuppe eller potetmos, dampet kylling, gelé.
• Lunsj: Yoghurt eller fettost, ost, frisk frukt, tomt foreldet brød.
• Middag: bakt fisk, grønnsakspott, kefir.

Rangerings tabell nummer 1b:

• Morgen: ostekake, ristet brød, urtete.
• Lunsj: Mager ost.
• Lunsj: Gresskarssuppe med croutoner, kjøttboller, tørket fruktkompot.
• Lunsj: fruktsuffel.
• Middag: Steames kotelet, potetmos, kefir.