728 x 90

Slik avfett kjøttdeig

Kjøttbiff er egentlig ikke et problem.

For det første, for noen retter trenger du akkurat dette.

For det andre er det flere måter å gjøre fyllingen mindre fet:

  • legg til grønnsaker - revet poteter, courgette eller gresskar;
  • kok suppe med kjøttboller - alt fett vil gå inn i buljongen;
  • kok dampede patties - mens du tilbereder, vil det ekstra fettet gradvis tømme gjennom damphullene, mens pattiene vil forbli utrolig saftig;

Hva om fyllingen er for fettete

Hvordan lage hakkete mindre fett

  • Alternativt kan du legge til grønnsaker til det (gresskar, poteter). Grønnsaker skal hakkes med et stort riper eller slip i kjøttkvern. Og så legg deretter fyllingen i riktig beløp. Dermed blir kjøttet mer, det blir mindre fett, smaken og smaken av kjøttet vil bli mye lysere.
  • Hvis du lagker suppe med kjøttboller fra fetthakkete, så går alt fett inn i buljongen. Og suppen vil bli deilig og kjøttkraft utmerket.
  • Hvis du koke damppatties fra fetthakkete, så i dette tilfellet vil alt fettet smelte og gå gjennom hullene i damperen på doble kjelen. I dette tilfellet vil koteletter forbli saftige, men de vil ikke være fete i det hele tatt. Hvis du steker pattiene i pannen, så ikke på oljen, men legg til vann, dekk og simmer, så pattiene er saftige og ikke fettete. Du kan fortsatt steke pattiene på en liten mengde vegetabilsk olje, og legg dem i en gryte, legg til 2 ss. vann og kok dem i 20 minutter, så smelter hele fettet og går i vannet.
  • I hagen kan du male et ikke-feit stykke kjøtt eller kyllingbryst, kalkun kjøtt, kaninkjøtt, noe som vil gjøre det ikke fettete eller mindre fett. Det avhenger av hvor mye du vil legge til.
  • Ris kan tilberedes med hakket kjøttboller. Siden ris er et naturlig absorberende stoff, vil alt overflødig fett absorbere ris. Og risen vil vise seg deilig og kjøttbullene er saftige og ikke fettete.

Jeg håper at våre tips vil hjelpe deg med å forberede deg på å løse dette problemet, og deretter nyte et velsmakende og sunt måltid.

Hvordan fortynne fett hakket kjøtt for kjøttboller, (se)?

å gjøre det velsmakende, ikke motbydelig?

Jeg pleide alltid å legge til enten et brød eller en revet potet, akkurat nå gjør jeg det fra tid til annen. Men nylig lærte jeg at meget smakfulle burgere ble oppnådd ved å legge courgette til dem. Skal og korn, rist, klem saften godt og legg til hakket, og legg til som vanlig hvem liker hva, pepper, løk, hvitløk. Koteletter er veldig myke og velsmakende.

Selvfølgelig, legg ideelt til kylling, kalkun eller kjøttkjøtt. De inneholder minst fett. Det skjer at det ikke er noe annet kjøtt, og frister er stramme. Deretter legger du til ditt valg og smak:

  • rå løk (ikke stekt)
  • revet poteter
  • en rulle eller brød gjennomvåt i vann eller melk

Vi har lenge gjort hakkete ved å legge til poteter og brød til kjøtt. Som et resultat ble overflødig fett absorbert og spredte seg ikke gjennom pannen, forblev i koteletter, men samtidig ble det ikke følt som det var, og derfor var smaken alltid utmerket. Følelsen av fett er regulert av mengden av tilsetningsstoffet - jo mer tilsettes, desto mindre er følelsen av fett. Bare overdriv det ikke, men du vil miste smaken av kjøtt.

Hva snakker du om?

Hva betyr "fett" fylling? Er han laget av bacon?

For koteletter (for korrekte koteletter), bør fyllingen inneholde nøyaktig fett, dvs. vær sikker på å legge til enten svinekjøtt eller (mye bedre.) lam. Ellers vil det være noe, men ikke koteletter!

Men hva annet er veldig viktig: prosessen med steking. I de fleste tilfeller, bare stek i en panne, men dette er ikke riktig. For at koteletter skal vise seg velsmakende og saftig, må du først steke dem i en sterkt oppvarmet panne i et minutt på hver side, og legg dem deretter i ovnen i 10 minutter i despt for å komme til beredskap.

Det er da du får de mest "riktige" burgere!

Slik avfett kjøttdeig

Alle rettigheter til materiale som er lagt ut på nettstedet er beskyttet av opphavsrett og tilhørende rettigheter og kan ikke reproduseres eller brukes på noen måte uten skriftlig tillatelse fra rettighetshaveren og sette en aktiv lenke til hovedsiden på Eva.Ru-portalen (www.eva.ru) ved siden av med brukte materialer.
For innholdet av reklamemateriell er utgaven ikke ansvarlig. Medieregistreringssertifikat El. Nr. FS77-36354 datert 22. mai 2009 v.3.4.87
© Eva.ru 2002-2018

Vi er i sosiale nettverk
Kontakt oss

Vår nettside bruker informasjonskapsler for å forbedre ytelsen og forbedre ytelsen på nettstedet. Deaktivering av informasjonskapsler kan føre til problemer med nettstedet. Ved å fortsette å bruke nettstedet, godtar du bruken av informasjonskapsler.

Slik avfett kjøttdeig

Kjøttbiff er egentlig ikke et problem.

For det første, for noen retter trenger du akkurat dette.

For det andre er det flere måter å gjøre fyllingen mindre fet:

  • legg til grønnsaker - revet poteter, courgette eller gresskar;
  • kok suppe med kjøttboller - alt fett vil gå inn i buljongen;
  • kok dampede patties - mens du tilbereder, vil det ekstra fettet gradvis tømme gjennom damphullene, mens pattiene vil forbli utrolig saftig;

Tips 1: Hvordan lage hakkede saftige

  • hvordan å lage hakket biff

For å lage kjøttet må kjøttet bare brukes frisk. Det er bedre å kjøpe det på markedet, fra pålitelige leverandører. Fra godt ferskt kjøtthakkede blir det velsmakende og saftig. Noen ganger kan du høre oppfatningen om å rulle i kjøttkvern, du kan ikke ta kjøttet er ikke den første friskheten, fordi etter matlaging vil det ikke smake annerledes enn normalt. Men dette er ikke sant - retter laget av slike fyllinger har et tydelig og ikke alltid hyggelig, uaktuelt smak.

For å gjøre fyllingen saftig må du ta kjøtt av forskjellige varianter - for eksempel svinekjøtt og biff. Pass på å bruke hakkede løk - uten at massen viser seg å være frisk og tørr.

Det ideelle forholdet mellom ingredienser for hakket biff og svinekjøtt - når begge kjøttene tar like. Per kilo kjøtt må legge til ytterligere 4 store løk, et par hvitløksnøkler, pepper og salt - for å smake.

Kut kjøttet i terninger - slik at kjøttkvernet er praktisk å skru dem. Legg alt i en dyp bolle, tilsett pepper, salt og bland godt. Klipp pærene - hver i 4 eller 8 stykker. Alle går gjennom en kjøttkvern. Ikke glem å legge til hvitløk. Hvis du tror at en gang ikke er nok, bla gjennom kjøttkvernet kan være to eller tre ganger.

Klar fylling kan umiddelbart brukes til matlaging. Du kan også kjøle det eller fryse det for en stund.

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

  • Koselig hus og hage (30)
  • KINA, BORDVERD (9)
  • Kalender (1)
  • (0)
  • JOKTS (15)
  • Mine Browns (1)
  • Videoer (279)
  • VIRTUAL TOURS (31)
  • Kino, TV-serie (45)
  • tegneserier (1)
  • TV på nettet (1)
  • Viola-pansies (11)
  • Broderi (117)
  • strikking (1392)
  • Strikking til kvinner (260)
  • Perler og produkter fra den (122)
  • Min ønskeliste (93)
  • Garn (17)
  • Krager og cape (7)
  • Tunesisk strikking (6)
  • Ribbon og Spaghetti Garn (5)
  • Bruges blonder (2)
  • Tutorial HOOK (1)
  • Heklet (1139)
  • Strikking (116)
  • Hjemmekomfort (197)
  • Journals (75)
  • Irsk snøre (151)
  • Border og trimme (77)
  • Tepper (68)
  • Hak motiv og mønstre (272)
  • Ribbon Lace (17)
  • Mitt strikkeverk (3)
  • Tepper og sengetepper (78)
  • Nettsteder for strikking og håndverk (10)
  • Bordduker og servietter (254)
  • Tøfler, sokker (23)
  • Strikkelektioner (186)
  • Loin strikking (155)
  • Sjaler og tippeter (91)
  • For kvinner (112)
  • Hodetøy (28)
  • porselen (1)
  • Interessert (256)
  • Biografier (19)
  • Saltdeig, støping (1)
  • Penger (14)
  • Stjernetegn, horoskoper (38)
  • Interessant å vite (2)
  • Kalkulator (1)
  • Katter (19)
  • Polymer leire modellering (5)
  • parfyme (4)
  • Dagbokoverskrifter (37)
  • trosbekjennelser (21)
  • Yorkshire Terrier (8)
  • Stener (10)
  • Bilder (391)
  • Animasjon (93)
  • For dagbok (134)
  • Maleri (38)
  • Vakre steder på vår planet (94)
  • Julbilder (56)
  • Postkort (24)
  • Bøker (12)
  • Innendørs blomster (246)
  • Orkideer (62)
  • Begonia (15)
  • Hortensia (38)
  • Pelargonium (19)
  • Violetter (36)
  • Fuksii (27)
  • Oppskrifter (798)
  • Pannekaker og fritter (22)
  • Pita brød og retter fra det (14)
  • Drikkevarer (11)
  • Hjemmelagde pølser (10)
  • Pasta og retter av dem (6)
  • Frokoster (6)
  • Faste (5)
  • Meny for hytter (5)
  • Mikrobølgeovn (5)
  • Vannmelon (2)
  • Smørbrød (1)
  • Kjøttretter (193)
  • Retter med grønnsaker (109)
  • Koking i potter (10)
  • Tilberedning i ovnen (140)
  • Sopp (37)
  • Billetter til vinteren (65)
  • Krem (9)
  • Sakte komfyr (23)
  • Dumplings, dumplings (32)
  • Første kurs (35)
  • Pies, kaker og boller (201)
  • Lenten retter (28)
  • Slanking (29)
  • krydder (13)
  • Fisk (68)
  • Matlagingssteder og kataloger (6)
  • SALADER (70)
  • Sauser (29)
  • OST (13)
  • Kaker med baking og uten (14)
  • Frukt (25)
  • Brød maker (4)
  • Honning (11)
  • Havet (10)
  • Musikk (104)
  • Nyttår (16)
  • agurker (43)
  • Tips og triks (877)
  • Helse (165)
  • Datamaskin (65)
  • Skjønnhet (81)
  • GRØNSTER (97)
  • plastvinduer (3)
  • Andre nyttige (140)
  • reparasjon og bygging (26)
  • Hage (256)
  • LINKS (113)
  • Vask (11)
  • Blomster i hagen (188)
  • Rent kjøkken og kjøleskap (52)
  • Bær i hagen (62)
  • Figur (15)
  • Rosemary (2)
  • Roser (40)
  • RUSSLAND (41)
  • Krim (7)
  • Russisk språk (19)
  • Nettsteder for arbeid med bilder (20)
  • Dikt (270)
  • Juledikt (3)
  • Eventyr (1)
  • Vers av L.Rubalskaya (25)
  • Bakgrunn og diagrammer (190)
  • Mine ordninger (13)
  • Frukt (32)
  • Druer (7)
  • Sitater og visdom (80)
  • SEWING (128)
  • Vi syr med O. Nikishicheva (13)
  • Patchwork (1)
  • Jur. hjelp og ROSREESTR (13)

-sitater

Bordduk 1. http://f23.ifotki.info/thumb/77a35eb8f838962751a5256428f752b22ef236325538738.jpghtt.

Burda spesiell. (E159) Heklet https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6730581/.

Servietter 1. 2. 3. 5. 6.

NAPKIN - TRACKEN FRA FISHED MOTIVES

Delicious marinades for kyllingbryst: 5 beste oppskrifter.

-referanser

-video

-Tags

-musikk

-Søk etter dagbok

-Abonner via e-post

-interesser

-venner

-Vanlige lesere

-statistikk

Hvordan gjøre fyllingen mer øm og juicier. Stuffing Secrets

Til koteletter eller kjøttboller viste seg å være jevn og glatt, som en biljardkule, må du legge 1-2 spiseskjeer av semolina til fyllingen. Og la kotelettens vekt stå i 15 minutter - slik at halvpinnen svulmet. Også, for pomp, legger mange mennesker litt brus til deres patties. Og noen liker seg stivelse

Og her er noen tips for å gjøre fyllingen veldig øm og saftig:

1. Ikke grind hakk veldig fint, som på pate. Bruk den til det største ristet i kjøttkvernet.
2. Enda bedre når hakket kjøtt brukes, som anbefalt i noen oppskrifter. Men for å gjøre det må du ha noen ferdigheter eller ha tålmodighet til å kutte det lenge og forsiktig, men hvis det er en blender, så er alt veldig enkelt.
3. Viktigst, i noen fylling er det nødvendig å legge til brød som er gjennomvåt i melk, eller - kokt ris, som i kjøttboller, eller - mange løk, som i dumplings og pasties. Brødet vil holde kjøttjuice inni, og vil ikke tillate det å strømme ut, og løk, hakket eller malt, vil gi fyllingen juiciness og ømhet.
4. Hvis du lagrer burgere, brøt de dem i mel eller brødsmuler og stek på begge sider, uten å lukke lokket, til en skorpe dannes. Det vil forhindre at juice strømmer ut.
5. Myke og veldig saftige kjøttboller stewed i tomat, rømme og andre sauser er oppnådd. Og for juiciness stuffing, som går inne i deigen, bortsett fra løk, er det veldig godt å legge biff bouillon eller vann.
Slik er det. En kjøttkvern med en blender i hendene og fremover for å erobre ekspansjonene av fylte paprika, elver av ømme kjøttboller og saftige koteletter med varme ørkener.


° Soaked hercules er et flott tillegg! Når du hugger kjøttet, sveller havregrynene. Resultatet er ømme koteletter. Du kan slå hakkekjøttet til å lage kutler ved å plassere den i to eller tre cellofanposer. Og kjøkkenet er rent og resultatet er utmerket!

"I alle kulinariske programmer sier de at brød bare kan fuktes i melk hvis koteletter blir spist her og nå. Og hvis du forbereder deg på 2 dager, bare suge i vann.

"Det er også flott å legge til en liten courgette (avhengig av mengden hakket kjøtt), revet på en fin rist. Ikke forestill deg hvilke ømme koteletter som er oppnådd

░ Ikke legg egg i det hele tatt, isvann (eller grunne is) eller melk er velkommen. Og det er også ønskelig å slå av hakket kjøtt. Det vil være ømt og koteletter vil ikke falle fra hverandre.
Vann i fyllingen er ønskelig å legge til is, spesielt gode råd for mantas og pelmeni, vil juiciness bli gitt.

Slik avfett kjøttdeig

Du trenger ikke å tinker. men jeg lagde meg i et rush

ps og du er som en muslim, hvordan spiser du hakket svinekjøtt?

Jeg skrev ikke her den muslimske
men jeg lager ikke hakket svinekjøtt, jeg tar en fett hale. Før og med svinekjøtt gjorde.

Jeg liker å lage mat, men jeg har ikke nok tid til frokost. Bare hvis du varmer opp.

Vel, kanskje jeg lokket

Er kazhetstsa kurduk med en bestemt smak og lukt?

Jeg spiser vanligvis ikke frokost hovedsakelig. god lunsj og full middag alt vårt

for kvinner IMHO er det naturlig

Vel, jeg er interessert i emnet islam, jeg abonnerer ofte fra det, så jeg får inntrykk. Men historien om kristendommen er også interessant for meg, det er sjelden skrevet om det her.


Ikke alltid, men selv når det er, ble jeg vant til aromaen.

Dette er min meditasjon, min inspirasjon og avslapping / smiler forsiktig

Trussel heldig du med kvinner. Det er slik kosoruki, en kopp te fra en pose, og så vil de ødelegge seg

i henhold til oppskriften stalik hankishieva kokk? Kazan, brazier og andre menns gleder

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

  • Koselig hus og hage (30)
  • KINA, BORDVERD (9)
  • Kalender (1)
  • (0)
  • JOKTS (15)
  • Mine Browns (1)
  • Videoer (279)
  • VIRTUAL TOURS (31)
  • Kino, TV-serie (45)
  • tegneserier (1)
  • TV på nettet (1)
  • Viola-pansies (11)
  • Broderi (117)
  • strikking (1392)
  • Strikking til kvinner (260)
  • Perler og produkter fra den (122)
  • Min ønskeliste (93)
  • Garn (17)
  • Krager og cape (7)
  • Tunesisk strikking (6)
  • Ribbon og Spaghetti Garn (5)
  • Bruges blonder (2)
  • Tutorial HOOK (1)
  • Heklet (1139)
  • Strikking (116)
  • Hjemmekomfort (197)
  • Journals (75)
  • Irsk snøre (151)
  • Border og trimme (77)
  • Tepper (68)
  • Hak motiv og mønstre (272)
  • Ribbon Lace (17)
  • Mitt strikkeverk (3)
  • Tepper og sengetepper (78)
  • Nettsteder for strikking og håndverk (10)
  • Bordduker og servietter (254)
  • Tøfler, sokker (23)
  • Strikkelektioner (186)
  • Loin strikking (155)
  • Sjaler og tippeter (91)
  • For kvinner (112)
  • Hodetøy (28)
  • porselen (1)
  • Interessert (256)
  • Biografier (19)
  • Saltdeig, støping (1)
  • Penger (14)
  • Stjernetegn, horoskoper (38)
  • Interessant å vite (2)
  • Kalkulator (1)
  • Katter (19)
  • Polymer leire modellering (5)
  • parfyme (4)
  • Dagbokoverskrifter (37)
  • trosbekjennelser (21)
  • Yorkshire Terrier (8)
  • Stener (10)
  • Bilder (391)
  • Animasjon (93)
  • For dagbok (134)
  • Maleri (38)
  • Vakre steder på vår planet (94)
  • Julbilder (56)
  • Postkort (24)
  • Bøker (12)
  • Innendørs blomster (246)
  • Orkideer (62)
  • Begonia (15)
  • Hortensia (38)
  • Pelargonium (19)
  • Violetter (36)
  • Fuksii (27)
  • Oppskrifter (798)
  • Pannekaker og fritter (22)
  • Pita brød og retter fra det (14)
  • Drikkevarer (11)
  • Hjemmelagde pølser (10)
  • Pasta og retter av dem (6)
  • Frokoster (6)
  • Faste (5)
  • Meny for hytter (5)
  • Mikrobølgeovn (5)
  • Vannmelon (2)
  • Smørbrød (1)
  • Kjøttretter (193)
  • Retter med grønnsaker (109)
  • Koking i potter (10)
  • Tilberedning i ovnen (140)
  • Sopp (37)
  • Billetter til vinteren (65)
  • Krem (9)
  • Sakte komfyr (23)
  • Dumplings, dumplings (32)
  • Første kurs (35)
  • Pies, kaker og boller (201)
  • Lenten retter (28)
  • Slanking (29)
  • krydder (13)
  • Fisk (68)
  • Matlagingssteder og kataloger (6)
  • SALADER (70)
  • Sauser (29)
  • OST (13)
  • Kaker med baking og uten (14)
  • Frukt (25)
  • Brød maker (4)
  • Honning (11)
  • Havet (10)
  • Musikk (104)
  • Nyttår (16)
  • agurker (43)
  • Tips og triks (877)
  • Helse (165)
  • Datamaskin (65)
  • Skjønnhet (81)
  • GRØNSTER (97)
  • plastvinduer (3)
  • Andre nyttige (140)
  • reparasjon og bygging (26)
  • Hage (256)
  • LINKS (113)
  • Vask (11)
  • Blomster i hagen (188)
  • Rent kjøkken og kjøleskap (52)
  • Bær i hagen (62)
  • Figur (15)
  • Rosemary (2)
  • Roser (40)
  • RUSSLAND (41)
  • Krim (7)
  • Russisk språk (19)
  • Nettsteder for arbeid med bilder (20)
  • Dikt (270)
  • Juledikt (3)
  • Eventyr (1)
  • Vers av L.Rubalskaya (25)
  • Bakgrunn og diagrammer (190)
  • Mine ordninger (13)
  • Frukt (32)
  • Druer (7)
  • Sitater og visdom (80)
  • SEWING (128)
  • Vi syr med O. Nikishicheva (13)
  • Patchwork (1)
  • Jur. hjelp og ROSREESTR (13)

-sitater

Bordduk 1. http://f23.ifotki.info/thumb/77a35eb8f838962751a5256428f752b22ef236325538738.jpghtt.

Burda spesiell. (E159) Heklet https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6730581/.

Servietter 1. 2. 3. 5. 6.

NAPKIN - TRACKEN FRA FISHED MOTIVES

Delicious marinades for kyllingbryst: 5 beste oppskrifter.

-referanser

-video

-Tags

-musikk

-Søk etter dagbok

-Abonner via e-post

-interesser

-venner

-Vanlige lesere

-statistikk

Hvordan gjøre fyllingen mer øm og juicier. Stuffing Secrets

Til koteletter eller kjøttboller viste seg å være jevn og glatt, som en biljardkule, må du legge 1-2 spiseskjeer av semolina til fyllingen. Og la kotelettens vekt stå i 15 minutter - slik at halvpinnen svulmet. Også, for pomp, legger mange mennesker litt brus til deres patties. Og noen liker seg stivelse

Og her er noen tips for å gjøre fyllingen veldig øm og saftig:

1. Ikke grind hakk veldig fint, som på pate. Bruk den til det største ristet i kjøttkvernet.
2. Enda bedre når hakket kjøtt brukes, som anbefalt i noen oppskrifter. Men for å gjøre det må du ha noen ferdigheter eller ha tålmodighet til å kutte det lenge og forsiktig, men hvis det er en blender, så er alt veldig enkelt.
3. Viktigst, i noen fylling er det nødvendig å legge til brød som er gjennomvåt i melk, eller - kokt ris, som i kjøttboller, eller - mange løk, som i dumplings og pasties. Brødet vil holde kjøttjuice inni, og vil ikke tillate det å strømme ut, og løk, hakket eller malt, vil gi fyllingen juiciness og ømhet.
4. Hvis du lagrer burgere, brøt de dem i mel eller brødsmuler og stek på begge sider, uten å lukke lokket, til en skorpe dannes. Det vil forhindre at juice strømmer ut.
5. Myke og veldig saftige kjøttboller stewed i tomat, rømme og andre sauser er oppnådd. Og for juiciness stuffing, som går inne i deigen, bortsett fra løk, er det veldig godt å legge biff bouillon eller vann.
Slik er det. En kjøttkvern med en blender i hendene og fremover for å erobre ekspansjonene av fylte paprika, elver av ømme kjøttboller og saftige koteletter med varme ørkener.


° Soaked hercules er et flott tillegg! Når du hugger kjøttet, sveller havregrynene. Resultatet er ømme koteletter. Du kan slå hakkekjøttet til å lage kutler ved å plassere den i to eller tre cellofanposer. Og kjøkkenet er rent og resultatet er utmerket!

"I alle kulinariske programmer sier de at brød bare kan fuktes i melk hvis koteletter blir spist her og nå. Og hvis du forbereder deg på 2 dager, bare suge i vann.

"Det er også flott å legge til en liten courgette (avhengig av mengden hakket kjøtt), revet på en fin rist. Ikke forestill deg hvilke ømme koteletter som er oppnådd

░ Ikke legg egg i det hele tatt, isvann (eller grunne is) eller melk er velkommen. Og det er også ønskelig å slå av hakket kjøtt. Det vil være ømt og koteletter vil ikke falle fra hverandre.
Vann i fyllingen er ønskelig å legge til is, spesielt gode råd for mantas og pelmeni, vil juiciness bli gitt.

Hvorfor blande svinekjøtt slik at koteletter viser seg å være ikke så fettete?

Hvorfor blande svinekjøtt slik at koteletter viser seg å være ikke så fettete?

Jeg lager alltid halvhakket svinekjøtt, halvt oksekjøtt. Og løk, forresten, er bedre å steke.

Dasha, prøv, i stedet for brød og poteter, legg i hakket semolina. Hvis du legger til persille, legg til tørr. Men generelt, slik at koteletter ikke er fete, må du kjøpe ikke-fettete hakkete, eller hvis du lager hakket, må du først kutte fettet av kjøttet, det er alt. Det var allerede anbefalt å legge til hakkete, kyllingfilet, ideen er absolutt bra, men det øker kostnaden for parabolen, og dette vil ikke lage svinekoteletter.

I fett svin, som i biff, lam, er full av kolesterol. Jeg gikk for lenge siden på å lage kylling uten hud og fisk i ubegrensede mengder. Ernæringseksperter anbefaler å spise fisk 4 ganger i uka. Svært velsmakende burgere er laget av Tyrkia.

Det ville være ideelt å legge kylling til fett svinekjøtt, det er absolutt ikke fettete og samtidig velsmakende. Vel, alt det du legger til koteletter - brød, poteter eller semolina, pluss løk, salt, krydder.

Eller kanskje kokken koteletter for et par, og ikke stekt i fett?

Veldig bra i hakket svinekjøtt

Masse løk, revet rå poteter eller (legg til kinesisk) et stykke hvitkål og hvitløk.

Og kålen (om en sigarettpakke), bla sist, etter kjøttet, etc.

Risten er renset, kjøttkvernet blir ikke fettete, det er lettere å vaske, og fyllingen selv vil være myk og øm.

Selvfølgelig, fettstoffer. Jeg anbefaler å legge til hakket kylling eller magert biff. Samtidig, selvfølgelig, brød, flere løk og rå poteter. Veldig bra Og det overskytende fettet vil bli stekt. Prøv det! Jeg gjør dette..

Hva å blande svinekjøtt for å få ikke så fettete kjøttboller?

Jeg vil foreslå å legge grå i stedet for hvitt brød. Du kan male kyllingbryst, det er tørt i seg selv og bare rett for svinekjøtt. Du kan legge til en krøllet potet, også deilig. Generelt, slike forslag, grått brød og kyllingbryst pluss knuste poteter, 2-3 egg av lys, pepper, krydder å smake, ikke glem hvitløk, la stå i en time og begynn steking.

I fett svinekjøtt kan du legge magert biff eller som et bindemiddel - semolina, og du kan lage kjøtt og grønnsakskutler. Poteter og brød er best å ikke sette hvis det er soya okara i butikken - den beste utvei, det har ingen smak eller lukt.

Vår soyaproduktbutikk lukket, så vi begynte å legge til knust hvitkål eller bakken gresskar, også presset.