728 x 90

Slik lagrer havregrynpudding, oppskrifter fra Hercules og hele havre

Oppskriften på et slikt nyttig produkt som havremelkissel har vært kjent i lang tid. Da Hercules fortsatt var i sikte, ble han laget av korn. De ble behandlet med sykdommer i fordøyelsessystemet. Oppskriften ble senere glemt. Virologen Vladimir Izotov, virologen, returnerte dette kjøretøyet til sin tidligere herlighet. Han studerte effekten, gjorde noen endringer i oppskriften og fikk stoffet fra nesten alle sykdommer.

Havremelkissel: Hva er bruken av det og om det er kontraindikasjoner

På grunn av den store mengden mineraler og vitaminer som finnes i drikken, er det et utmerket middel for å forebygge mange sykdommer, fjerner skadelige giftstoffer og slagger fra kroppen og styrker den. Fordelene med havremelkissel i forbindelse med sammensetningen.

De nyttige egenskapene inkluderer:

  • Kompleks rensing av kroppen;
  • Forbedre tarmene;
  • Senking av kolesterol;
  • Økningen i mengden av metabolske prosesser i kroppen;
  • Styrker immuniteten.

Også vanlig bruk av havregryn helbredende drikke har slike egenskaper:

  • Betydelig reduserer risikoen for inflammatoriske prosesser;
  • Bidrar til normalisering av utløpet av galle.

Folk som bruker denne drikkevaren, noterte en styrkestyrke og en økning i vital energi.

Skader fra bruk av et slikt produkt som havremeljelly er ikke løst. I medisinsk praksis er det ingen tegn på noen kontraindikasjoner. Fra ham er bare en fordel, så det er tillatt for alle, inkludert barn og gravide. Noen mennesker har en bivirkning - halsbrann. Årsaken er at peroksidproduktet. Med økt surhet er overflødig syre ubrukelig.

Slik lagrer havregrynpudding fra Hercules og Bifidok

For at havre kissel skal ha alle de fordelaktige egenskapene og ikke skade kroppen, er det viktig å ordne det riktig. Prosessen foregår i flere faser:

  • Valget av retter, hvor konsentratet vil bli forberedt.
  • Kokekjøtt konsentrere.
  • Filtrering av konsentratet.
  • Separasjonen av det forberedte filtratet.
  • Forberedelse.
  • Flakes "Hercules" - 500 g;
  • Bifidok (kefir med bifidobakterier) - en halv kopp;
  • Kokt vann - 3 liter.

Hovedprosessen ved matlaging av havregryn er utarbeidelse av konsentrat:

  1. For å gjøre dette, ta en ren beholder, for eksempel en 5 liters flaske.
  2. I flasken helles 3 - 3,5 liter kokt og avkjølt til 40 grader vann.
  3. Det tilsettes også 0,5 kg havregryn "Hercules" og 0,5 kopper Bifidok.
  4. Bruk en gummihanske på krukken av blandingen. For at gjæren ikke brister under gjæringen, er den gjennomboret med en nål. Sett inn et varmt sted for å starte gjæringsprosessen.
  5. Etter en dag filtreres de to blandingene. Det anbefales ikke at blandingen beveger seg lenger enn to dager. Dette vil føre til forringelse i smak.
  6. Den fermenterte blanding blir filtrert. Det er bare passert gjennom en kolander eller en sigte med små hull. Som et resultat av filtrering oppnås en viss mengde væske, som må oppbevares i omtrent en annen dag.
  7. Etter en dag med sedimentering, er væsken delt inn i to fraksjoner. Den øvre er en uklar væske og det nedre nivået er et hvitt, løs bunnfall. Det han trengte for å lage gelé. Bunnfallet lagres i kjøleskapet i små beholdere, men ikke mer enn tre uker.

Nå, når konsentratet er klart, er det ingenting igjen, men å ta og lage havremelkissel laget av Hercules.

  1. Å lage havregryn, trenger du fra 5 til 10 ss havregryn. Antallet avhenger av den individuelle smaken.
  2. Konsentratet fortynnes i 0,5 liter vann, og deretter omrøres hele tiden med koking.
  3. Deretter fordampes overskuddsvannet uten å stoppe omrøringen og bringes til ønsket tetthet.

Å lagre gamle bestemors parabolen blir lettere hvis du ser på videoen.

Hele havre

Alle fordelene med frokostblanding vil bli levert til bestemmelsesstedet, hvis det gjelder tilberedning av gelé for å bruke hele korn (det selges som dyrefoder).

  • Hele havre (i husks) - 250 g;
  • Rugbrød (svart) - 1 stykke;
  • Vann - 2 liter.
  1. Rengjør havre fra urenheter - steiner og klumper av jord. Skyll i en kolander og tørk godt i nærheten av batteriet eller i solen.
  2. Grind korn med kaffekvern, matprosessor eller i mørtel.
  3. Fyll med varmt vann, bland.
  4. Legg et stykke rugbrød.
  5. Dekk glasset med et lokk og legg det nær batteriet eller på vinduskarmen i 24 timer. Ikke glem å dekke noe slik at lyset ikke faller.
  6. Over vil det være en relativt klar væske, underfra - et sediment. Stam en del av den klare væsken gjennom halmen inn i en separat tallerken. Rør resten og strekk gjennom en fin sil.
  7. Sett det resulterende tykke sedimentet i en krukke og send det i kjøleskapet. Dette vil være startkonsentrat for den etterfølgende forberedelsen av geléen.
  8. For å forberede en enkelt servering, ta et ufullstendig glass vann, oppløs 2-3 spiseskjeer av filtrert konsentrat i den, legg på lav varme og koke, rør hele tiden.

Graden av tetthet avhenger av tilberedningstiden - jo lenger du koke, jo mer vann vil koke ut og jo tykkere blir gelé.

Havregryn eller Havregryn

For å lage havremelkissel, trenger du surdeigkoncentratet, oppnådd i henhold til forrige oppskrift. Forbered følgende ingredienser:

  • Havregryn eller mel mel - 1 glass;
  • Surdeig - 0,5 kopp;
  • Vann - 750 ml.
  1. Sett et glass mel eller havregryn i en liter krukke.
  2. Legg ut surdeigen.
  3. Fyll opp til ¾ bokser med varmt kokt vann. Rør.
  4. Dekk glasset med gasbind, la det gis i et par dager.
  5. Når gjæringen stopper (vanligvis tar det 1-2 dager), press massen gjennom to lag med gasbind.
  6. Sett tykk i en krukke, sett i kjøleskapet.
  7. Stiv væsken med 2 til 3 ss konsentrat tilsatt den, sett på brannen og bring konstant konsistens med konstant omrøring.

Izotovs havremelpudding: en oppskrift på å behandle magen

I profylaktiske og terapeutiske formål for normalisering av mage-tarmkanalen brukes havregele Izotov. Dette verktøyet er lett å forberede hjemme. Prosessen består av fire hovedtrinn:

  • gjæring;
  • filtrering;
  • Behandling av filtrat;
  • Cooking gelé.
  • Havregryn "Hercules" - 0,5 kg;
  • Kefir - 3 ss. skjeer;
  • Vann - 3 liter.
  1. Kok vann og avkjøles for å bli lunkent.
  2. Hell et halvt kilo Hercules og hell en halv kopp kefir. Rør, deksel med plastdeksel, sett inn et håndkle, sett på et varmt sted.
  3. Neste dag, se om det er en lagdeling og hvis bobler er karakteristiske for gjæringsprosessen.
  4. Etter 2 dager må blandingen filtreres: ta en kolander, drenk det resulterende produktet gjennom det. En tykk slurry vil slå seg på rutenettet, så du trenger kjølt kokt vann for vasking. Det tar ca 2 liter.
  5. Strammet stoff er igjen i banken i 16 timer. Den skal stå, til slutt tykes i sedimentet, og på toppen får du en nesten gjennomsiktig væske som må tømmes gjennom et rør eller en slange.
  6. For fremstilling av havregryn kissel brukes de resterende i kanen tykk. En del av det går straks til saken, resten kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 uker.
  7. For å lage gelé, ta opptil 10 ss tykk (konsentrere), tilsett 2 kopper kaldt vann til det. Rør, legg på en stille ild. Tilberedningstiden avhenger av ønsket tykkelse. Vanligvis lagrer matlaging opptil 5 minutter.

Hvordan bruke

Ifølge Vladimir Izotov selv har han spist denne drikke hver dag i mer enn 10 år, og kommer ikke til å stoppe det ennå, da fordelene er merkbare.

Kissel er ønskelig å ta til frokost i form av varme med rugbrød.

Avhengig av personlige preferanser kan du legge til gelé:

  • Smør og en liten mengde salt;
  • En skje av naturlig honning.

Etter 10-12 dagers opptak, forbedrer tilstanden av helse betydelig. Havremelkissel fra Hercules, mel og korn, oppskriftene som du nettopp har lest, er tidkrevende. Men som praksis viser, vil innsatsen ikke bli bortkastet. Dette rimelige og enkle verktøyet kan redde en person fra mange plager og øke sin vitalitet.

Havremel gelé

Alternativ 1: Den klassiske oppskriften på havremelgel på vann

Denne behandlingen kan nesten tilskrives mat og drikke. Havregryn har blitt vurdert å helbrede siden antikken, og selv om du ikke har tenkt å bruke dem som sådan, må du bare inkludere minst et par ganger i måneden i kostholdet ditt. Selv dette er nok til å forbedre fordøyelsen og forbedre det generelle trivselet.

ingredienser:

  • flak "Hercules" - 300 gr.;
  • foreldet eller tørket brød - 50 gram;
  • liter rent vann.

Steg-for-steg oppskrift på havremel

Etter å ha spredt havregryn på bordet, velger vi hele søppelet og hell dem i en tre-liters krukke.

Legge til biter av hardt brød, fyll flakene med vann. Vi legger på en gummihanske på halsen på beholderen og i en av "fingrene" gjør vi en tynn punktering. Vi lar havremelblandingen varm og velger et sted der det ikke er tilgang til direkte sollys. Tåler i tre dager, hver fem time, grundig blanding.

Hell den gamle havremelblandingen på en sik, klem væsken samlet i flakene.

Hell infusjonen i pannen, lett salt den, rør den over en liten brann. Kok på den mest minimale brannen til ønsket tetthet.

Servert slik kissel, både varmt og kaldt. Varm havremelkissel kan serveres, krydret med smør.

Alternativ 2: Fast havregrynpudding på melk

Det er ingen tilfeldighet at nøyaktig vektet havregryn er indikert i oppskriften. Produktet er mye grovere og inneholder noen ganger mer søppel, men innholdet av næringsstoffer i det kan ikke sammenlignes med fine produkter, spesielt med hurtigkokende.

ingredienser:

  • en og en halv spiseskjeer sukker;
  • havregryn solgt - 100 g;
  • 400 ml melk;
  • ufullstendig skje potetstivelse (20 gr.);
  • vaniljepulver - en fjerdedel av en teskje.

Hvordan lage en hjemmelaget havregrynpudding raskt

Å velge et søppel, hell flakene i en dyp skål.

Vi varm melken til 40 grader, fyll dem med flak. Blandet, la i minst en halv time.

Vi setter havremelkemassen tilbake på sikten og la den gå inntil all væske har gått, og deretter klemmer vi flakene. Stiv den filtrerte væsken gjennom flere gasbindlag.

Kast del av havremel i en kasserolle. Tilsett sukker og vanilje, sett på komfyren og slå på den varme varmen. I den gjenværende infusjonen skiller vi fra stivelse.

Kraftig omrøring av kokt væske, hell en tynn stivsstrøm blandet med den i en tynn strøm. Vi bringer kisselen til å koke og koker det sakte til det er tykt.

Server mjølk havremel, samt kokt på vann. Hvis du planlegger å spise det varmt, vær så snill å supplere porsjonene med et stykke smør.

Alternativ 3: Kirsebær havremeljell

Mer forenklet oppskrift på havremel gelé. Havregryn fortynnet i vann, brukes til å brygge allerede kokt sur base, i dette tilfellet kirsebærkompot. Denne geléen kan tilberedes fra nesten hvilken som helst bær eller søt frukt. Det blir tykt og serveres kaldt med fersk bær, frukt, iskrem, pisket krem.

ingredienser:

  • en og en halv liter drikkevann;
  • fire skjeer havregryn;
  • 100 gr. sukker;
  • pitted kirsebær - 450 gr.;
  • vanilje eller kanel - å smake.

Hvordan lage mat

Fra friske eller godt tintede kirsebær fjerner ben, legg bærene i pannen. Tilsett sukker, hell over kaldt vann og kok opp, kok deretter i syv minutter med en liten koke. Etter å ha fjernet prøven, søts om nødvendig, børs bouillon bør være litt søtere enn vanlig kompott.

Mens bærene kokker, hell 200 ml vann i en liten bolle og rør havregrynet inn i den, forsiktig avbryt alle klumperne. Det bør være en homogen vell.

Stram innholdet av pannen gjennom en kolander. Hvis du vil møte bær i gelé, hopp over dette trinnet. Sett kjøttkraft igjen på komfyren, legg til kanel eller vanilje - krydder vil maske den karakteristiske havregrynsmaken.

Nøye omrøring av intensivt kokende kjøttkraft, vi introduserer det i en havremelbase. Uten å slutte å forstyrre, ta geléen til en intens koking og fjern straks fra varmen.

Hvis kissel brygget på stivelse kan avkjøles i en kasserolle med vann, bør havregrynet avkjøles gradvis, ettersom det i kjøleprosessen nå fremdeles den ønskede tilstanden.

Alternativ 4: Hvordan lage haver havregryn kissel

Oppskriftens særegenhet er at et konsentrat er tilberedt fra hele havre, som senere brukes til å lage gelé. Oppbevar det i kjøleskapet og bruk etter behov, hell ikke mer enn tre skjeer for å lage en servering med gelé. For å få høy kvalitet konsentrere, knust, fylt med vann, må havre holdes varm hele dagen.

ingredienser:

  • en liten bit av foreldet rugbrød;
  • 250 gr. uraffinert korn (havre);
  • to liter mykt renset vann

Steg for steg oppskrift

Etter å ha spredt seg på bordet, velger vi fremmede urenheter fra havre, legg dem i en kolander og skyll godt. Legg deretter ut på tykt papir og tørk, plasser nærmere varme batterier eller sol.

Vi slår tørkede korn i en kaffekvern eller blender, hvis det er en mørtel, er det bedre å gni den i den.

Hell hakkede havre i en krukke, slipp et stykke rugbrød til det og hell det, helst med renset vann.

Kroppenes hals er dekket med et capronlokk, og beholderen selv, for å hindre at lys kommer inn, pakkes i en tykk klut og plasseres i en krukke havregryn i varme. Hvis temperaturen opprettholdes, vil syrebasen etter 24 timer bli delt inn i brøker, hvis dette ikke skjer, øker eksponeringstiden.

En del av det øvre, nesten gjennomsiktige væskenivået blir forsiktig drenert, resten blir omrørt og filtrert gjennom gasbind eller en fin sil. Filtrert tykk er et konsentrat for kissel, i fremtiden bør det tas gradvis.

For å lage to porsjoner måler vi seks spiseskjeer havremelkonsentrat i en kasserolle, og ved å legge til vann, ta det opp til en halv liter. Plasser på en moderat brann, kok kissel med konstant omrøring til ønsket tykkelse.

Serveres, både varmt og kaldt, med porsjoner smaksatt med honning eller sukker. En slik god gelé og bare saltet.

Alternativ 5: Medisinsk havremelkissel - ifølge Izotovs metode

Bemerkelsesverdig terapeutisk kissel er forberedt i flere dager, og hele prosessen består av flere stadier, hvorav lengst er gjæring. Oppskriften selv er enkel og komplisert bare ved første øyekast. Det vil ta en fem liters tank med en smal nakke.

ingredienser:

  • åtte skjeer av grovmalt havre;
  • 100 ml medium kalori kefir;
  • to liter renset vann
  • 300 gr. havremelflak.

Hvordan lage mat

Hell kornet i en krukke og fyll det med vann slik at beholderen er bare halvfull. For å øke hastigheten på gjæringsprosessen, hell hele korn av havre og hell kefir.

Uten å blande innholdet i beholderen, sett en hanske på nakken og pierce den på ett sted med en tykk nål. Dette gjøres slik at gassen som frigis under gjæring, går gjennom hullet.

Innpakning en krukke havregryn med tykt papir eller en mørk fille, vi legger på et varmt sted - dette er en forutsetning. Hvis rommet er kjølig, plasser glasset nærmere komfyren eller batteriet. I to dager blir blandingen ikke rørt, men bare noen ganger ser vi på selve prosessen - utseendet av bobler og massens adskillelse er det første tegn på gjæring.

Blandingen, gjæret i to dager, sammen med væsken, tilbakestilles i en kolander. Det anstrengte konsentratet helles i en ren krukke, og vi sprer tykkere inn i en separat beholder og heller to liter kokt (kaldt) vann til det. Etter tett lukking av lokket, rist godt flere ganger, hvorefter vi igjen fusjonerer alt sammen til en kolander. Strained væske helles i en annen krukke.

Begge bankene er dekket med lokk og fjernet i et mørkt, varmt sted i seksten timer. Det er mulig, som i den første fermenteringen, bare å pakke beholderen med papir eller en fille. Etter den angitte tiden, hell forsiktig topplaget av konsentrat i separate krukker. Det anbefales ikke å blande væsker, da den første er mer mettet og hjelper med gastritt og pankreatitt, og den andre mindre konsentrerte brukes til behandling av dysbakterier og hypertensjon.

For å lage en servering med kissel ved hjelp av Izotov-metoden, må du ta tre og en halv skjeer av ønsket konsentrat og hell kokende vann over et glass og legg det på en brann. Kok til koking, kok kissel for å tykke, omrør kontinuerlig under lav varme.

Medisinsk kissel anbefales å tas varm og i tom mage om morgenen, så vil behandlingen bli vellykket. Siden den nesten ikke har smak, kan den smaksprøves med honning, bær eller en liten mengde salt.

Alternativ 6: Havreflaskejell

Hvis du legger til hørfrø til havregryn under matlaging, har den ikke bare helbredende egenskaper. Havregryn gelé styrker immunforsvaret perfekt og renser kroppen av giftstoffer, reduserer nivået av "dårlig" kolesterol og påvirker positivt det kardiovaskulære systemet.

ingredienser:

  • tre glass drikkevann;
  • 60 gr. hvit (foreldet) brød;
  • skje av linfrø;
  • tre glass havregryn.

Steg for steg oppskrift

Legg et stykke litt understrekt hvitt brød i en dyp panne, hell flakene til den.

Vi oppvarmer det filtrerte vannet til den varme tilstanden og fyller den med brød og frokostblandinger. Tett godt med lokket, varm pannen med et håndkle og legg det i varmen i to dager. I løpet av denne tiden blander innholdet to ganger om dagen.

Stamme havre konsentrere, sette innholdet av pannen i en kolander og klemme fuktighet ut av flakene til den, i tillegg filtrering med gasbind filter.

Hørfrø slipes på kaffekvern i pulver.

Hell i en gryte, hell en halv liter vann til havre konsentrere, legg til en skje av linfrø og litt salt. Under omrøring, kok opp og kok sakte til geléet tykner.

Alternativ 7: Havregryn Momotova

Oppskriften på havregryn kissel Momotova skiller seg praktisk talt ikke fra teknologien for fremstilling av terapeutisk kissel Izotov. Den eneste forskjellen er at det ikke er brukt det lette lag av infusjonen, geléen er bare forberedt fra startpakken og tatt hele dagen.

ingredienser:

  • et pund havregryn;
  • 50 g stykke rugbrød;
  • en halv kopp med lav interesse kefir.

Hvordan lage mat

I en glassburk med en kapasitet på 3 liter, hell flakene og legg et stykke rugbrød til dem. Tilsett avkjølt kokt vann, ikke mer enn 2,5 liter og alle kefir.

I en av fingrene i en gummihanske gjør vi et hull med en nål og legger den på en kanals hals. Videre handler vi på samme måte som i fremstillingen av Izotovs medisinske kissel. Etter å ha pakket lerretet, fjerner vi krukken i 40 minutter i varmen.

Tørk den gjærede massen med gasbind eller bruk en sjelden sikt. I motsetning til Izotov gelé, brukes den ikke i denne oppskriften. De anstrengte flakene overføres til pannen, fylt med kaldt vann (kokt) og blandes godt flere ganger. Hell igjen alt i en sik eller filtrer gjennom gasbind.

Tøm den anstrengte væsken i krukken, stram nakken med en hanske og sett den godt inn i varmen i tjue timer.

Etter slam, forsiktig, for ikke å røre opp, hell det øvre, nesten gjennomsiktige væskenivået ut - det kan være full i stedet for kvass. Konsentratet samlet på bunnen, helles i en ren krukke.

I en separat gryte skal du ta 200 ml drikkevann til koking og hell 50 gram av det valgte konsentratet inn i det. Fortsett omrøring, bring havremelkisselen til koking og fjern den umiddelbart fra varme.

Et glass tilberedt med metoden av Momotov kissel, det anbefales å drikke om dagen, to sip.

Alternativ 8: Lenten havremelpudding

Lean kissel fra havremel er ikke vanskeligere å lage mat enn brygget med stivelse. Den eneste forskjellen er at basen er forberedt i løpet av dagen. Ikke bruk flager designet for rask matlaging, hovedoppgaven ved å insistere på å få en rik havremelbrygging, og "rask" havremel vil øyeblikkelig halte, og gir ikke riktig resultat. I gamle dager ble slike kissel servert som en dessert til det raske bordet.

ingredienser:

  • havremel for matlaging med matlaging - to briller;
  • 75 gr. sukker;
  • en halv liten sitron;
  • kokt drikkevann - 750 ml.

Steg for steg oppskrift

Uten vask, hell havremel inn i pannen. Bay kjølig, forkokt vann, gå over natten.

I morgen, filtrer gjennom gasbind, hell alt havregryn i en ren panne. Trykk deretter flakene godt, og filtrer den separerte væsken til totalmassen.

Med en liten trowel skraver vi av et fargerikt lag av peeling fra en sitron Klem juice fra sitron, filter.

Legg til havremelkstrakt, sitronsaft og sukker, legg pannen på komfyren, slå på den gjennomsnittlige varmen. Kok kissel med kontinuerlig omrøring til den tykner. Kul, legg geléet i porsjoner, dryss med honning.

Alternativ 9: Lekkert havregryn tykk med jordbær

Enkel havregel har en spesiell smak og aroma. For å lyse opp fatet, blir det lagt til vanilje, kanel eller sitronskall. Kissel kan suppleres ikke bare med krydder, men også med bær med lyse farger og rik aroma. Oppskriften bruker jordbær, den er helt erstattet av currants, bringebær, kirsebær eller noe frukt med mykt saftig kjøtt.

ingredienser:

  • to skjeer sukker;
  • 200 gr. flak "Hercules";
  • ufullstendig glass jordbær.

Hvordan lage mat

Sett det i en bolle, hell kokt vann i havremel og la det stå under lokket i minst fem timer, og best av alt for hele natten.

Drenk hele infusjonen og klem de fargede flakene godt, filtrer gjennom en sil. Tilsett friske eller godt tintede jordbær, sukker, og legg dem på ovnen etter omhygging.

Etter å ha satt den maksimale varmen, med kontinuerlig omrøring, bringer innholdet av pannen til koking, og koker litt over lav varme. Kjøl litt, smadre til homogenitet med en blender og legg deg ut på platene.

Tykk kissel serveres fullstendig avkjølt. Den kan dekoreres med bær, frukt eller krem ​​pisket til en kremaktig konsistens.

Alternativ 10: Barnemelk havregryn kissel for babyer

Hvis det er på tide å gi babyen mat i form av grøt - start med melk havremel gelé. Den er lett og næringsrik, i tillegg styrker slik gelé immunforsvaret. Den inneholder mange næringsstoffer og vitaminer som barnet ikke kan fullstendig få på grunn av næringsegenskapens særegenheter.

ingredienser:

  • tre skjeer sukker;
  • et halvt glass vann for barn;
  • havregryn - 100 gr.
  • 200 ml lavverdig melk.

Steg for steg oppskrift

Hell vannet, suge flakene over natten. Deretter klemmer du godt og filtrerer melken gjennom masken brettet i lag.

Tørk den filtrerte infusjonen i pannen, hell melken til den, hell sukker og et par saltkrystaller.

Litt varm, rør omhyggelig inn i pannen. Bring til en rask turbulens, kok ned til ønsket tykkelse ved minimum brann.

Kissel for spedbarn bør ikke være tykk, og at den er bedre absorbert, la oss bare varme. Hvis dette er den første havremelretten, skriv den inn i kostholdet, akkurat som vanlig komplementær mat, som starter med en teskje.

Alternativ 11: Havregryn Havremel

Havregryn havregryn kissel er forberedt ekstremt enkelt og raskere enn fra havre eller flager. En blanding fremstilt av havregryn er tilstrekkelig til å suge i varme i ikke mer enn 12 timer. I motsetning til kisseler, kokt i surdeig, har den en ikke så rik havremel smak og smak. Det er også supplert med vanilje eller kanel.

ingredienser:

  • Havremel - 250 g.;
  • tre liter drikkevann;
  • sukker - å smake.

Hvordan lage mat

Vi sår mel på sikten. I en liten gryte pour i vannet oppvarmet til 35 grader.

Tilsetning til vann havregryn deler, og forsiktig omrøring med en visp, lag en homogen masse. Deksel, la stå varm i opptil tolv timer.

Løs den sedimenterte blandingen på en sigte, dekket med gasbind, la i minst en kvart time.

Separert væske helles i en gryte, søtet etter smak, og legges på middels varme, kok til geléet tykner.

I denne utførelsen avhenger tyngden av gelé ikke bare på varigheten av kokingen, men også på mengden havregryn. Hvis du vil få gelé, som etter kjøling kan klippes med en kniv, øke mengden med en og en halv gang.

Slik lagrer du terapeutisk havregryn

Kissel - en drink som er kjent for alle, uten unntak, folk. Den ble tilberedt som dessertdrink, og mange forskjellige sykdommer ble behandlet (inkludert gastrointestinale sykdommer). Denne drikken er ikke bare et tillegg til settet av retter, men brukes også til en fullmat, fordi den er tykk og nærende.

Lære å lage mat er ikke vanskelig, det tar bare litt oppmerksomhet og tålmodighet å gjøre det på bordet. I tillegg til frukt, bær, syltetøy, gelé er også tilberedt av havre, noe som gjør det mulig å få ikke bare velsmakende, men også et nyttig produkt som deltar i behandlingen av mange sykdommer, inkludert i en rekke dietter og ernæringsmessige behandlingsprogrammer.

Sammensetning, fordeler og helbredende egenskaper

Fordel og terapeutisk effekt overføres til drikke fra denne ingrediensen. Feature - full assimilering av alle næringsstoffer som er til stede i ferdigproduktet.

Det finnes ingen begrensninger på aldersindikatorer - kissel kan brukes til mat og inngår i terapeutisk behandling, både for barn og voksne (inkludert eldre og svekkede personer som har gjennomgått kompliserte operasjoner).

Ofte blir kissel, laget med havre, obligatorisk å spise mat. Det anbefales å ta med en drink i menyen (daglig) hvis følgende sykdommer er diagnostisert:

  • søvnløshet;
  • psykiske og psykiske lidelser (inkludert ulike depressioner);
  • svakhet, apati, generell sammenbrudd;
  • hypertensjon;
  • sykdommer i fordøyelseskanalen;
  • hepatitt (av alle typer);
  • diabetes mellitus;
  • kolecystitt;
  • hevelse;
  • vektreduksjon;
  • kramper (natt);
  • dropsy;
  • inflammatoriske prosesser;
  • smerte (inkludert i magen);
  • kolikk;
  • vektig;
  • redusert synsstyrke;
  • økt (eller ustabilt) kolesterol;
  • flatulens og oppblåsthet
  • minneverdighet og konsentrasjon.

Også for terapeutisk og profylaktisk bruk anbefales havremelkissel som en del av den daglige menyen hvis det er forutsetninger for utvikling av aterosklerose eller tromboflebitt. I behandlingen av hudsykdommer og allergier er også meget mye brukt sine fordelaktige egenskaper.

For eldre mennesker er denne drikken en kilde til vitalitet og vitalitet. Det gjenoppretter styrke, har en positiv effekt på kroppen, og øker motstanden mot ulike sykdommer. Sammensetningen av drikke inneholder følgende stoffer og sporstoffer:

  • vitaminer (B, PP, A og E);
  • jern,
  • mangan;
  • fluor;
  • kalium;
  • kalsium.

Balansert drikkevare med mengden fett, protein og karbohydrater.

Skader og kontraindikasjoner til bruk

Havremelkissel har ingen utprente kontraindikasjoner og skader ikke kroppen. Det eneste unntaket er at det ikke anbefales å drikke det i store mengder (1 kopp per dag er optimal), ettersom slim kan akkumuleres.

Også å nekte eller begrense bruken av drikken vil være de som har intoleranse av en bestemt ingrediens (matallergi mot produktet). Generelt er gelé nyttig for alle mennesker.

Tilberedning av kissel fra havre i henhold til denne oppskriften vil tillate vertinnen å raskt lære prosessen.

  1. Legg flakene til vann, bland, la det stå i ca 10 minutter og sett på middels varme å koka (40 min.);
  2. Stamp kjøttkraft i en separat beholder, gni den gjennom en sigte, legg til væsken, bland;
  3. Sammensetningen bør i tillegg koka og la i 5 minutter.

Før du serverer, kjøle drikken til romtemperatur.

Slik lagrer havremelkissel på melk

Dette alternativet for å lage gelé vil være interessant for alle, da det kombinerer en hyggelig smak og delikat tekstur. For å drikke, trenger du et sett av enkle og tilgjengelige for hvert ingrediens:

  • melk (ku, hel) - 400-500 ml;
  • havregryn - 100 g (eller ½ kopp);
  • stivelse (potet) - 10 g;
  • vanillin - 1 pose (valgfritt, du kan utelukke fra oppskriften);
  • sukker (du kan bruke både hvit og brun) - 20 g.

Koketid havregryn - melk gelé - 35 minutter.

Kalori (100 g) av ferdig drikke - 35 kcal.

  1. Mørk litt varm (opptil 40 0);
  2. Hell dem havregryn og la det infusere i 25 minutter (eller til hevelsen);
  3. Den resulterende infusjonen må dreneres (i en separat beholder);
  4. De resterende flakene kan enten tørkes gjennom en sigte (passere gjennom en blender) og blandes med væske, eller ikke brukes i en drink i det hele tatt;
  5. Del den resulterende væsken i to like halvdeler (fortynnet stivelse i en av dem);
  6. Legg den andre halvdelen på middels varme. Tilsett sukker og, om ønsket, vanillin, bland godt;
  7. På tidspunktet for koking (dannelse av karakteristisk hvitt skum på overflaten), tilsettes den andre halvdelen av væsken (med fortynnet stivelse) til melken, blandes grundig, kokes og reduseres varmen.
  8. Støt sammensetningen konstant, kok til tykk (2-3 minutter);
  9. Fjern det dannede skummet.

Når du serverer, hell sukker i et glass og bland. Det er viktig å huske at før du drikker, skal drikke kjøle seg godt. Du kan også dekorere desserten med friske bær, frukt eller mynteblader (melissa).

Izotovs oppskrift

Forfatterens oppskrift, som er nødvendig for å kunne lage mat, vil tillate å kvitte seg med eller forhindre utseendet på mange forskjellige sykdommer. Ingredienser som er en del av den terapeutiske og profylaktiske drikken:

  • havregryn (finmalt) - 0,5 kg;
  • havrekorn (avskallet) - 20 g;
  • kefir (fersk, uten tilsetningsstoffer) - 100 ml;
  • vann -1,5 l.

Forberedelsestidspunktet for produktet er 30 minutter + 84 timer (fermenteringsprosess).

Kalorier kissel (100 g) - 52 kcal.

Fremgangsmåte for å lage havregryn havregryn:

  1. På bunnen av tanken (3 liter glassburk) skal settes havregryn;
  2. Tilsett avskallet havregryn (som følger);
  3. Legg til kefir til havre;
  4. Varm vannet (opptil 40 0) og hell i beholderen (opp til sidene);
  5. Rengjør i 48 timer på et varmt sted;
  6. Deretter skal den resulterende uklare hvite blandingen dreneres, og flakene og kornene skal gnides gjennom en sigte;
  7. La væsken stå på et varmt sted i ytterligere 36 timer (væsken blir delt inn i to fraksjoner - for geléen må du bruke bunnlaget);
  8. Separasjon utføres ved å hellere topplaget i en separat beholder;
  9. Bunnlaget (surdeig) bør brukes til videre tilberedning, ta 2 ss (resten er oppbevart i kjøleskapet);
  10. Sourdough skal fortynnes i et glass vann og koker på litt varme (ca. 5 minutter), omrøring.

Server den resulterende drikken, avkjøles til romtemperatur. Væske (toppslag) kan etterlates, da det lukker helt tørst (honning blir tilsatt til smak).

Slik lagrer du havre kissel for behandling

Fremstillingen av en kissel for behandling begynner med valg av de aktuelle ingrediensene:

  • havregryn (spiret) - 950 g;
  • stivelse - 3 ss
  • vann (forberedt for bruk) -2,5 l.

Koketid - 75 minutter.

Kalorieretter (100 g) - 34 kcal.

Tilberedningstrinn (med tanke på at allerede spiret korn brukes):

  1. Frøene må være ferdigfylt med vann og la til infusjon i 1 time;
  2. Etter det (i samme vann), kok dem på middels varme (før koking);
  3. Deretter skal stivelse tilsettes til buljongen og omrøres, kokt til den tykner (2 minutter).

Serveres avkjølt til romtemperatur. Du kan legge til juice, bærjuice, sirup fra kokende eller vanlig sukker. Nummeret er valgt for å smake.

Slik lagrer du deilig og saftig samsa med kjøtt i usbekisk, les vår artikkel.

Les hvordan du lager en sjokolademuffin i en sakte komfyr, så vel som andre oppskrifter her.

En annen oppskrift på å lage samsa hjemme.

Kissel havregryn for bukspyttkjertelen

Havrebasert kissel er effektivt i prosessen med terapi og profylakse (anbefalt bruk ved de første tegn på sykdom) av betennelse i bukspyttkjertelen. For å forberede 1 servering trenger du følgende ingredienser:

  • grøt (kokt i vann) - 1 ss;
  • vann - 200-250 ml (glass).

Tilberedningstiden er 5 minutter + 1 time infusjon.

Kalorier per 100 g -37 kcal

  1. Kokte flager (grøt uten melk og sukker) helle et glass vann;
  2. Kok over middels varme etter koking i 5 minutter;
  3. Den resulterende blanding skal infunderes før bruk i minst 1 time.

Antiseptiske og innhyllende handlinger av ferdig havregryn vil bidra til å kvitte seg med bukspyttkjertelen på kort tid.
Gamle havre gelé oppskrift på leveren rense

Havregryn, som senere brukes til å rense leveren, er ikke vanskelig å forberede. Et sett med enkle ingredienser er nødvendig:

  • Uraffinerte havre (fullkorn) - 100-125 g (avhenger av volumet av glasset, etter behov ½ av totalen);
  • vann - 250 ml.

Tiden for forberedelse av terapeutisk rensende gelé - 1,5 timer +12 timer for hevelse.

Kalorier kissel (per 100 g) - 38 kcal.

Drikkeforberedelsestrinn:

  1. Skyll kornet i kaldt vann;
  2. Varm vann (250 ml) og hell havre med det, la det gå i 12 timer for å svulme;
  3. Deretter setter du på middels varme og koker i 1 time og 20 minutter under et lukket lokk (dette sparer maksimalt antall nyttige stoffer);
  4. Den ferdige væsken skal filtreres.

Server kjølt. For å forebygge og behandle det, anbefales det å bruke 200 ml drikke 3 ganger daglig, inntaket varer 18-19 dager.

Hele korn havre Kissel for vekttap

Kissel, forberedt på havre, fremmer raskt og trygt vekttap. For å forberede en slik drink, må du ta følgende ingredienser:

  • kefir - 70 ml;
  • vann - 2 l;
  • havre (gryn) - 350-400 g

Tilberedningstid - 48 timer (infusjon) +24 timer (i kjøleskap).

Kaloriinnholdet i drikken (100 g) - 34 kcal.

  1. I krukken (eller en annen glassbeholder med 3 liter for å fylle havrene;
  2. Hell det med vann og kefir;
  3. La blandingen sitte i 48 timer på et varmt sted (lukk krukken med gasbind).
  4. Etter dette, press infusjonen;
  5. Væske i kjøleskap i 24 timer.

Bunnfallet benyttet til å lage gelé, fortynning i forholdet 1: 3. Væsken må koka, kjøle seg og drikk 3 ganger om dagen / 7 dager.

Koking beholdere bør ha en tykk bunn. Optimal valg av non-stick retter. For terapeutisk eller baby gelé er det best å bruke maisstivelse, samt havregryn i stedet for helkorn.

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

  • COSTUME BUILT (677)
  • strikket (72)
  • til smykker (149)
  • Mønstre (385)
  • strikking (170)
  • sying (223)
  • EMBROIDERY (81)
  • bånd (21)
  • Strikke (5564)
  • strikke med jigs (31)
  • heklete ting (192)
  • barnebarn (2681)
  • til strikking (267)
  • vester (35)
  • cardigans, jakker (43)
  • Irsk blonder (9)
  • Ribbon blonder (2)
  • forskjellig blonder (11)
  • maskin strikking (21)
  • etterbehandling (140)
  • hansker, luffer (69)
  • Kjoler (112)
  • tepper, tepper, puter (47)
  • pullovere, tunika. gensere, gensere (269)
  • gummibånd (31)
  • med bilder (86)
  • servietter, duker, gardiner (22)
  • ordninger for filet, jacquard (314)
  • heklet strikketeknikk (322)
  • strikketeknikk (545)
  • topper (233)
  • hekle mønstre (221)
  • strikkeoppskrifter (154)
  • filet, nett (205)
  • sjal (360)
  • skjerf, hatter (309)
  • ledninger (77)
  • skjørt, bukser (38)
  • DECOUPAGE (3324)
  • små flasker (254)
  • vaser (129)
  • gips, kitt (458)
  • decoupage utførelser (820)
  • imitasjoner (199)
  • bøker, magasiner, videoer (36)
  • materialer (292)
  • møbler (174)
  • pass (23)
  • utskrifter, bildeoverføring (176)
  • maleri (181)
  • små tallerkener (165)
  • kjøretøyer (664)
  • klokker (220)
  • kasser (469)
  • HOME (1713)
  • for kjøkkenet (245)
  • hjemmelagde triks, tips (979)
  • møbler (417)
  • gryteholdere (45)
  • reparasjon (302)
  • FOR SJULEN (2585)
  • lydbøker (708)
  • lydopptredener (102)
  • Videoer (1002)
  • musikk (369)
  • slapp av musikk (67)
  • dikt, prosa. sitater (388)
  • JOURNALS, BOOKS (116)
  • strikking (73)
  • sying (20)
  • HELSE (6706)
  • anatomi (216)
  • øyne (224)
  • trykk, fartøy, hjerte (919)
  • diabetes (604)
  • diabetes oppskrifter retter (116)
  • slag (78)
  • salve, balsam, eliksirer, drinker (623)
  • rensing (620)
  • lever, nyre, mage (637)
  • om narkotika (265)
  • kald, influensa (675)
  • annerledes (1974)
  • egenskaper av urter, matvarer (1474)
  • ledd, ben (881)
  • øvelser (859)
  • skjoldbruskkjertel (68)
  • LEKKER (16116)
  • filtet (260)
  • engler (213)
  • Waldorf dukke (44)
  • strikket (1902)
  • Gnomes, Elves, Witches (503)
  • pindsvin, aper (275)
  • giraffer (118)
  • magasiner, bøker (644)
  • Bunnies (994)
  • leker forskjellig (997)
  • fra pomponger (55)
  • kyr, hjort, kameler, etc. (507)
  • seler (661)
  • kaffebarer (497)
  • dukker (2121)
  • frosker, skilpadder, øgler (250)
  • bjørner (858)
  • motanki (141)
  • mus, rotter, ekorn (247)
  • folkemusikk (265)
  • insekter, snegler, fisk (179)
  • sauer (496)
  • klær, tilbehør til dukker (1739)
  • nyttige leker (1387)
  • primitiver (566)
  • fugler (829)
  • pose (101)
  • elefanter (101)
  • hunder, ræv (382)
  • Engineering (1508)
  • Tildes (707)
  • trumps, gresskarhoder (274)
  • Ønskeseddel (224)
  • INTERNETT (1654)
  • datamaskin (1078)
  • Lear (214)
  • programmer (273)
  • photoshop, foto editor (371)
  • DECKING BILDER (5856)
  • damer (1052)
  • engler, hjerter (182)
  • Afrika, Øst (182)
  • Vintage (215)
  • to og så videre (419)
  • barn (584)
  • herrer (126)
  • dyr (554)
  • runde (160)
  • kjøkken (176)
  • sjø (49)
  • påskrifter (46)
  • Nyttårsaften (448)
  • notater, musikk, penger, bøker (108)
  • pass (260)
  • Påske (128)
  • landskap, byer (600)
  • fugler, sommerfugler (349)
  • annerledes (406)
  • bryllup (32)
  • stenciler, mønstre, ornamenter (539)
  • bakgrunner (87)
  • frukt, bær (31)
  • Blomster (572)
  • klokker (137)
  • etiketter (11)
  • Lærer (78)
  • KOSMETIKK (2766)
  • hår (697)
  • for hjemmet (579)
  • for deg selv (1167)
  • Manikyr, pedikyr (245)
  • uvanlig stoffbruk (249)
  • frisyrer (53)
  • vasking (224)
  • KOKKERI (7810)
  • uten å bake (58)
  • pannekaker, pannekaker, pannekaker (201)
  • andre kurs (2832)
  • retter først (298)
  • blanks (818)
  • hors d'oeuvres (1870)
  • cupcakes. Kaker (185)
  • godteri, søtsaker (405)
  • drikker (340)
  • klaring (59)
  • patties, pasties. donuts (272)
  • pizza, paier (383)
  • hjemmelagde produkter (467)
  • behandlingstips (683)
  • sauser, krydder (260)
  • bakverk (131)
  • kaker (63)
  • Brød, tortillas, pita (274)
  • SWIMWEAR (37)
  • strikket (28)
  • syet (10)
  • MICROWAVE (69)
  • MULTI-MAT (159)
  • andre (95)
  • baking (45)
  • hors d'oeuvres (24)
  • porridges (20)
  • drinker og desserter (30)
  • første (25)
  • Sko (258)
  • strikket (109)
  • sokker (49)
  • NØYAKTIG INFORMASJON (654)
  • POLITIKK (197)
  • FERIE (1194)
  • 23. februar (50)
  • 8. mars (63)
  • Nyttårsaften (596)
  • Påske (351)
  • bryllup (94)
  • St. Valentine (234)
  • Halloween (18)
  • WIRE (62)
  • PSYKOLOGI (638)
  • ARBEID (212)
  • PLANTER (2094)
  • landhus (1480)
  • rom (767)
  • NEEDLEWORK (3133)
  • papir, papp (191)
  • Vaser (134)
  • jute (83)
  • interiørdesign, innredning (560)
  • quilling (5)
  • Gulvmatter (22)
  • modellering (440)
  • såpe (274)
  • pano (148)
  • veving (85)
  • håndverk (381)
  • puter (18)
  • leketøy puter (216)
  • rammer (37)
  • lysarmaturer (259)
  • gamle hjul (18)
  • Topiary (486)
  • kasser, bokser (315)
  • BAGS (274)
  • strikket (102)
  • syet (191)
  • Blomster, trær, sommerfugler, artikkelen INSEKTER (650)
  • sommerfugler, insekter (86)
  • buer (90)
  • strikket (233)
  • stoff (145)
  • forskjellige blomster (122)
  • SEWING (1660)
  • hatter, skjerf (119)
  • til sying (464)
  • rework (97)
  • kjoler, bluser (467)
  • syteknikk (336)
  • broderte ting (99)
  • sying hjemme (175)
  • skjørt, bukser (191)

-Tags

-musikk

-Søk etter dagbok

-Abonner via e-post

-statistikk

Levende havre kissel! oppskrifter

Live havre gelé - oppskrift

Leger og ernæringseksperter foreskriver ofte havre kissel, siden dette matproduktet er rikt på essensielle aminosyrer (tryptofan, metionin, lecitin) og vitamin A og gruppe B.


Kalsium og jern er en del av denne kornblandingen, som støtter stoffskiftet og forbedrer virkningen av fordøyelsesenzymer. Kalium og magnesium er involvert i metabolismen av vann-salt, øker personens utholdenhet, forlenger ungdommen og bidrar til å bremse kroppens aldring. Kissel fra havre, hvilke pasienter bruker i to måneder, frigjør kroppen effektivt fra giftstoffer. En person føler en livsstil, hans immunitet styrkes, hans arbeidsevne øker.

Det er mange måter å lage gelé på:

1. En rask måte når den er tilberedt av rullede havre.

2. Medisinsk kissel kan fremstilles av havregryn.

3. "Live" kissel fra spire korn av havre eller bygg.

4. Barns havremelpudding.

For å lage en livlig gelé må du først spire frøene til korn og havre (800: 1000 g), slip dem deretter i kjøttkvern og hell vann (2,5 liter) i en stor beholder. Frøplanter infunderes i omtrent en time, mens de må blandes konstant. I neste fase er det nødvendig å klemme ut all den tykke massen med hendene, for å passere det gjenværende vannet gjennom en fin sil. Hell den oppnådde kaken igjen med en liter vann, la den stå og klemme litt.

Væske i mengden 3,5 liter satt i kjøleskapet i 2 dager. I løpet av denne tiden blir geléen sour og blir behagelig for smaken. Det viser seg en væske som ligner tykk krem ​​i konsistens, som omslutter slimhinner og beroliger smerte, selv med magesår. For små barn kan du lage gelé fra korn eller rullet havre med tillegg av honning, juice, fruktdrikker og sukker. Selv babyer vil ha nytte av havregryn.

Hvordan lage mat denne helbredende parabolen?

Vi beskriver den enkleste måten å lage mat. I utgangspunktet blir havregryn gjennomvåt i vann i en time. Da må de koke. For dette helles 1 kopp korn med 3 kopper kaldt vann og legger på komfyren. Den ferdige kjøttkraft er drenert, en spiseskje med stivelse blir tilsatt og kokt over lav varme i 1 minutt til tykk. I den avkjølte geleen må du helle juice, juice eller fruktjuice. Tilsett sukker om nødvendig.

For terapeutisk baby gelé er det best å ta maisstivelse og ikke korn, men havremel. Deretter får du en tykkere og mer velsmakende drikke som stimulerer veksten av spedbarnet, har gunstig innvirkning på tanndannelsen og beskytter den delikate huden på barnet takket være vitamin A. Kissel laget av havre for barn gir dem energi og næringsstoffer som er nødvendige for vekst og utvikling. Denne drinken hjelper tenåringer og voksne til å øke utholdenhet og gjenopprette etter fysisk arbeid. Eldre havregryn avkok er nødvendig for å styrke immuniteten. Den helbredende drikke renser tarmene, fjerner giftstoffer og giftstoffer, forbedrer stemningen.


For syke mennesker med sløv peristaltikk, vedvarende forstoppelse og oppblåsthet, er havre kissel med tilsetning av tibetansk sopp eller melkris nyttig. Og du kan gjøre gjæring av havremel. I dette tilfellet helles kornene med kokt varmt vann, et stykke rugbrød, bær og urter er tilsatt for å forbedre smaken og la det varme i 2 dager med lokket lukket, slik at havregryten vil gjære. Deretter må den filtreres gjennom en sik eller ostekloth. De resterende tykkene må vaskes med vann flere ganger, og helle væsken i en stor beholder. Få 3 ganger mer helbredende væske enn under gjæring. Den må legges under bordet om natten. Om morgenen vil du se to lag: væske på toppen, og et hvitt utfelling nederst. Væsken må forsiktig helles i en annen krukke, og bunnfallet overføres til en liten beholder og settes i kjøleskapet. Dette sedimentet er et konsentrat av gelé, hvorfra det blir mulig å tilberede nye deler av en sunn drikke hver dag.

For å lage mat gelé må du ta 6 ss bakken for 2 kopper væske, som igjen ble etterspent og kok til ønsket tykkelse. For å få en ny del av drikken, ta 3 ss surdeig på en 3 liters flaske væske.


Havremelkissel, oppskrift på vann.

Dette er det enkleste og rimeligste matlagingsalternativet. Den resulterende drikke vil være velsmakende og sunn. Både de som ikke liker melk og de som er på kosthold eller faste kan bruke den. Hvordan lage havremel gelé? Ta en halv kopp havregryn med 200 ml vann, salt og honning å smake, samt litt kanel for smak (du kan ikke legge til det). I stedet for honning brukes vanlig sukker. Før du lagrer havremelkissel, blir flakene hellet på et bakeplate og brunt litt i ovnen. Da blir de strømmet med kaldt vann, og 10-15 minutter senere blir de satt i brann. Kok, salt og kok i ca 20 minutter. Deretter filtreres den resulterende massen, tilsett honning eller sukker etter smak, dekorert med kanel. Lekkert og duftende hjemmelaget gelé kan serveres til frokost eller som en lett middag.


Melkoppskrift

I motsetning til den forrige versjonen oppnås dette med en ganske uttalt kremaktig smak og en tykkere konsistens. Du kan ikke kalle dette fatet en drink, fordi du må spise den med en skje. Men alle disse forskjellene gjør ikke oppskriften til å lage havremel for komplisert. Sann, delene får litt mer kalorier. Per liter melk vil trenge 100 gram. frokostblanding, 1,5 kopper sukker, 30 gr. smør, noen rosiner og noen nøtter. Til desserten var en fin sjokoladefarge, du kan legge til 2 skjeer kakaopulver. Som i forrige oppskrift, må du frityre noen flager før du lagrer havregrynkissel. Men i dette tilfellet, på toppen av dem bør du sette smør, kutt i små terninger. Dette vil gi dem ekstra smak og forbedre utseendet på parabolen. Deretter blir melken kokt, rosiner, flak og sukker tilsatt (du kan blande det med kakao). Mye kokende, rør i ca 5 minutter. Deretter lagt ut i briller og sprinklet med hakkede nøtter. Serveres varm, vaskes med melk.

Havregryn kan også brukes som den viktigste diettretten. Koking med bruk av rødbeter gjør behandlingen mer levende. Og de ekstra stoffene som finnes i grønnsaken, forbedrer rensegenskapene til havremel. Per 100 gram frokostblanding tar en bete middels størrelse. Du vil også trenge et glass vann, litt salt og bokstavelig talt en skje med sukker. Beet peel og tinder på en fin rist, kombinere med havremel og deksel med vann. Kok, salt mye, tilsett sukker og omrør, koke i ca 20 minutter. Spis gelé kan være til frokost eller hele dagen. Den oppbevares i kjøleskapet i 48 timer. Med svesker De som har problemer med fordøyelsen, anbefaler rengjøringsgelé fra havremel. For maksimal effekt blir den tilberedt med pommes frites og rødbeter. Et glass havremel eller havremel helles over med 2 liter kaldt vann. Deretter legger du til en håndfull pommes frites og tilfeldig hakkede biter av middels størrelse.
Blandingen kokes og kokes i ca 15 minutter. Brannen skal være liten. Klar kjøttkraft avkjøles og filtreres. Godtatt som et middel før måltider. Du kan ordne en fastedag, bare ved å bruke denne drinken.

Havremel dessert

Så, gelé er ikke bare en drink. Den kan tilberedes i form av en ganske tett substans og kan helt erstatte panna kotta, pudding eller blemange. Før du lagrer havregrynpudding til dessert, må du legge opp på bare to produkter. Du trenger en liter gjæret melkvalle og et glass kornblanding. Trenger fortsatt salt og sukker etter smak. Ingrediensene er veldig enkle, det er vanskelig å tro at de gjør en så god dessert. Havremel helles med whey og blir over natten ved romtemperatur. Om morgenen skal massen gjære og likne en deig for gjærdeig. Det må filtreres gjennom gasbind og klemmes. Den resulterende væsken settes på brannen, salt og tilsett litt sukker etter smak. Etter at det kokes, reduser du flammen og kok, omrør hele tiden, og bring den flytende grønnsakspuréen til konsistensen. Deretter fjernes geléen fra varmen og helles i oljede silikonform. De fryses i kjøleskap for å fryse, og etter noen timer snu, spredes på en tallerken og er dekorert med sjokolade, kondensert melk eller pisket krem. Det viser seg veldig velsmakende og mye sunnere enn andre desserter.

Kissel for vekttap

I prinsippet bidrar noen av de ovennevnte oppskriftene på en eller annen måte til vekttap og fjerning av toksiner. Men det er en egen versjon designet spesielt for de som er på en diett. Per 100 gram Hercules flager tar 200 gram unshelled havre og samme kefir. Du trenger også 50 ml vann og litt salt. Havre og flager helles over kefir for natten, om morgenen blir de filtrert gjennom gasbind, den faste delen kastes bort, og væsken fortynnes med vann og kokes i ca. 5 minutter, saltet. Bruk denne drikken for å tilfredsstille sult under kostholdet. Medisinsk gelé Hvis vi vurderer alle eksisterende oppskrifter for denne parabolen, vil denne sannsynligvis være den mest populære. Forfatteren er virologen Izotov. Han studerte gamle oppskrifter av helbredende retter, kombinerte dem med sin egen erfaring og kunnskap, og skapte et universelt middel som ikke bare kan rense kroppen av toksiner og forbedre fordøyelsen, men også normalisere funksjonene til nesten alle systemer. Forbered en slik gelé på grunnlag av havremelkonsentrat, som kan kjøpes på apotek eller selvstendig hjemme. Først må du blande 3 liter vann ved romtemperatur med 500 gram herculesflak og 100 ml kefir i en stor glassburk. Deretter er den tett lukket med et lokket og forlatt på et varmt sted for en dag for gjæring. Den resulterende massen blir filtrert ved bruk av en konvensjonell kolander og la igjen i ytterligere 6-8 timer. I løpet av denne tiden bør et bunnfall falle ut - dette er havre konsentrere. Væsken over den er drenert og løs masse lagres i kjøleskapet i opptil 3 uker. Fra konsentratet fremstilles medisinsk havremelkissel, hvorav 5 spiseskjeer av massen fortynnes med 500 ml vann, kokes og kokes over lav varme til en tykk surkrem, mens den kontinuerlig omrøres. Tilsett litt olje (noen) og salt. Det anbefales å bruke det med rugbrød til frokost. Smaken er ganske spesifikk, men hyggelig.

I noen tilfeller anbefales det å bruke Izotov-metoden. Å vite fordelene med havremelkissel forberedt i henhold til denne oppskriften fra konsentrat, kan vi trygt anbefale det til personer med sykdommer i fordøyelsessystemet, kardiovaskulære og nervesystemet.

Det bør bemerkes at regelmessig bruk forbedrer den generelle tilstanden for helse og humør, øker effektiviteten. Kissel har en gunstig effekt på det menneskelige immunsystemet, renser kroppen perfekt. Generelt kan det trygt anbefales til beboere i store forurensede byer, folk som lider av kronisk tretthet. Ifølge vurderinger av pasienter som regelmessig bruker dette produktet, har de forbedret minne, en følelse av lyshet og en økning av vitalitet. Og alle sykdommer trekker seg selv. Er det en kontraindikasjon Å vite hvor nyttig havremelkissel, er det nødvendig å avklare om det ikke vil skade kroppen. I prinsippet er det svært få kontraindikasjoner for bruken av produktet, men de eksisterer fortsatt, selv om det med moderat bruk av kissel ikke vises på noen måte. Først av alt handler det om høyt innhold av mucus i produktet. I store mengder kan det føre til motsatt effekt, og kroppen lagrer den i form av fett.

Når du kjøper ferdig konsentrert i en butikk eller et apotek, er det en sjanse for at det vil vise seg å være av dårlig kvalitet. Et slikt stoff kan inneholde ekstra konserveringsmidler og fargestoffer, som også har lite bruk for kroppen. Personer som lider av alvorlige former for sykdom, før de bruker gelé, blir ikke forhindret i å konsultere en spesialist. Resten av produktet gir bare fordeler.

Havremelkissel er ikke bare en tradisjonell russisk drink. Med overholdelse av visse teknologier kan man få en dessert, og et middel for å miste vekt, og til og med den virkelige medisinen. Dens bruk vil sikkert ha nytte og vil føre til en god følelse av velvære. Og vitaminer, mineraler og andre nyttige elementer som finnes i ingrediensene, vil støtte kroppen under en diett. Men selv i dette gode forpliktelsen må du kjenne tiltaket for å hindre motsatt effekt.
FB.ru


Live havre gelé - oppskrift

For å få livlig kissel fra havre, er alt som kreves unshelled havre - 800 g (enten halvparten av havre og halve byg), hvete - 200 g og vann - 3,5 liter.

Det første trinnet er å spire kornet. Anbefalinger for å spire mye. Som alltid forenkler jeg alt og gjør det som følger:

Først på kvelden begynner havre og bygg å spire. For å gjøre dette, hell kornene i beholdere (jeg gjør alt i separate), hell vann og hell ut flere ganger, vask dem. Deretter helles vann og går over natten. Om morgenen dreneres vannet og dekker beholderne med en klut eller et håndkle. I løpet av dagen kan kornet forhindres flere ganger, slik at de øvre ikke tørker ut for mye. På kvelden vasker du kornet (hell og tøm vannet). På dette tidspunktet begynner spiring av hvete: hveten er vasket og fylt med vann. havre kissel om morgenen, vask havregryn og bygg igjen, og drenne vannet ut av hveten. På kvelden skylles alle korn igjen. Om morgenen, vask kornene igjen - alle plantene er klare. Som et resultat er det nødvendig med to og en halv dag for spiring av havre og bygg og en og en halv dag for hvete. Havre og bygg spiser ofte ujevnt, men dette er ikke viktig, siden alle nødvendige prosesser for å vekke kornet fortsatt kjører. Det viktigste er at alle korn skal være gjennomvåt for om natten i minst 12 timer.

Nå begynner den nest mest arbeidsomme scenen - sliping av frøplanter. Det finnes to alternativer for dette: i en blender eller gjennom en kjøttkvern. Som det ser ut til meg, er prosedyren for blenderen ganske tung, men hvis du bruker det samme, blir plantene lastet i små porsjoner med vann (dette skal ta 2,5 liter vann fra 3,5 liter, som trengs) og er malt til en fin brøkdel fra lav til maksimal hastighet (det viktigste er ikke å overopphete enheten). Det er bedre å bruke kjøttkvern (elektrisk er selvsagt mer praktisk, selv om jeg ofte gjorde manuell arbeid - ganske akseptabelt, men selvfølgelig trenger jeg også god fysisk trening i lang tid), og har to ganger passert alle plantene gjennom det (jeg passerer alltid gjennom et stort grid).

Den tredje fasen er insistering. Vann er tilsatt de knuste plantene (2,5 liter fra 3,5 liter, som trengs alt i alt), og alt dette er infundert i en time, fra tid til annen blander havremelkissel. Hvis ønskelig kan du legge til hakket dill og krydder (dette er alt en amatør) når du insisterer.

Det fjerde stadiet er utarbeidelsen av grunnlaget for kissel Det er nødvendig å klemme all forberedt masse. Jeg tilpasset for å gjøre dette på følgende måte. Mens det er mye tykt, bare kissel fra oatsakissel fra havre, rist den knuste massen med hendene mine og klem som om å lage en snøball. Deretter helles jeg væsken gjennom en liten metallsikt, og klemmer alt som er igjen i det. Nå blir den resulterende kaken hellet de resterende liter vann, knuter, blander og presses igjen.

Kissel fra havremelkissel Den femte siste etappen får kissel seg selv. All den resulterende væsken (4 liter med konsistens av tykk krem) blandes godt, flaskes og plasseres i kjøleskapet. På den tredje dagen syrner væsken og får en behagelig smak - en levende havre kissel er klar.

Du trenger ikke å syr denne geleen ved romtemperatur, da det kan være et overskudd av noen bakterier, noe som kan føre til inhibering av den symbiotiske intestinale mikroflora og forårsake ubalanse.

For å holde levende havre kissel i kjøleskapet koster det ikke mer enn to uker. Før bruk må den ristes godt (siden alle de tykke legger seg til bunnen).

Til tross for den tilsynelatende kompleksiteten, er prosessen med å skaffe denne fabelaktig gelé ganske enkel.


Lev havremelkissel Vadim Zelanda.

"Min mor gjør en lignende gelé fra havreplanter, men uten krydder og fortynner med kompott (vann, tørket frukt gjennomvåt over natten: rosiner, pommes frites, tørkede aprikoser). Det smaker veldig lik sjokolade!
Bare Zeland hun ikke leste, det viser seg at dette er hennes kunnskap! "

Vadim Zeland: Her vil jeg bare gi oppskrifter av hovedretter, uten som det vil være vanskelig for deg å mate deg selv, og uten som du ikke vil være i stand til å overleve lenge på rå mat. Jeg kaller disse rettene systemdannende, fordi de leverer alt som er nødvendig for det, nødvendigvis, hver dag og først og fremst. I de gjenværende elementene i menyen kan du gi frihet til fantasi og improvisasjon. Ingen av disse oppskrifter, med unntak av de to siste, finner du andre steder (enda), fordi dette er min unike forfattersteknologi.

Unshelled havregryn (belagt) 800 g

(enten 400 gram havre og 400 gram bygg, også unshelled)
Hvete korn 200 g

Kumminfrø 1 ss

Dillfrø 1 ss. en skje

Krydder for koreansk gulrot 1 ss. en skje

Grønn cayenne pepper (chili) 1/2 ts

Drikkevann 3,5 L

1. Hell havre i en kolander, skyll med vann. Deretter helles schungite vann over natten i en stor gryte. På morgenen legger du en kolander og dekker med våt gass i to lag. På kvelden, skyll med en strøm av vann, ikke fjerne gasbind. Samme kveld, suge hveten i en gryte. Neste morgen, vask havre igjen. Med hvete gjør du det samme som i forrige oppskrift. Om kvelden skal du vaske havrene igjen. Neste morgen, vasker havre og hvete, plantene er klare.

Dermed tar spiring av havre to dager - to ganger mer enn hvete. Verdien av havre spirer bør ikke overstige 1-1,5 cm. Havre og bygg er vanligvis spire ujevnt, men det bør ikke bry deg, alle de nødvendige endringene i kornet modnes. Det viktigste er at du må suge dem for en natt i minst 12 timer. Hvis kornkornet ikke smelter i det hele tatt, er det bedre å bare spire havre.

2. Legg nå frøplanter i små porsjoner i en blender, tilsett vann, og slip til en fin brøkdel, starter med lav hastighet og slutt på høyeste, men ikke i svært lang tid, for ikke å overopphete enheten. Totalt skal dette ta 2,5 liter vann. Det er umulig å overbelaste blenderen, ellers vil den ikke klare. Det er best å kjøpe den kraftigste blenderen, over 1 kW. En svak enhet kan mislykkes. Hvis det ikke er en kraftig blender, er det bedre å bruke kjøttkvern, hvis effekt bør være minst 1,5 kW. Grind hvete to ganger gjennom en fin rist, havre en gang gjennom en middels, og hvis den ikke går (zazhevyvatsya), så gjennom et stort rist.

Jeg kan ikke garantere at noen kjøttkvern vil takle uskåret korn. Konstruksjoner av importerte kjøttkverner er ufullkomne, siden produsenter vanligvis antar at det ikke kommer noe å tærke på annet enn kjøtt. Konstruksjoner av hjemmekjøttkvern i denne forstand er mer tilstrekkelige. Her er bare elektrisk, høy kraft, vår produksjon, jeg har ikke møtt, og hvis du maler for hånd - trenger du god fysisk trening. Det bør også tas i betraktning at den nye kjøttkvernen, som ennå ikke har vært vant til delene, kan kaste produktet med metall, noe som ikke er bra. Så det er tilrådelig å søke etter en kraftig blender.

3. Slip deretter frøene av spidskommen og dill i en kaffekvern. Kombiner bunnplanter og alle krydder i en stor bolle, og la den stå i en time, rør fra tid til annen. Hvis kissel skulle bli gitt til barn, bør pepper håndteres sparsomt.

4. Det neste trinnet er å klemme ut all forberedt masse. For å gjøre dette må du justere finmetallsilen til pannen. Det mest praktiske alternativet er en enkel damper bestående av en panne og et brett med rist. En sikt (plukk opp i størrelse) legges på denne brettet, syren og surmassen helles der inne og først tørkes med en trespatel, og deretter skrues ut for hånd. Klar kissel mens den strømmer inn i pannen. Kaken er lagret i en stor bolle. Når hele massen er presset, helles kaken med en liter vann, knyttes og presses igjen gjennom samme sigte.

5. Resultatet er 4 liter gelé med konsistens av god krem. Du kan helles den i to liters plastflasker og legg den i kjøleskapet. Ikke lagre mer enn to uker. I kjøleskapet, på den tredje dagen, syrer pudding litt og får en behagelig smak, med surhet. Rist godt før bruk.

Å koke kissel ved romtemperatur, som det er gjort i den klassiske oppskriften, er helt unødvendig. Overdreven bakterier av en enkelt art i produktet er uønsket fordi den hemmer den symbiotiske intestinale mikroflora og forårsaker ubalanse.

I motsetning til den gamle russiske oppskrift gelé gjen lege Izotov, en levende gelé, utarbeidet av denne teknologien, mange ganger rikere i sin sammensetning, konsentrasjonen av næringsstoffer og helbredende egenskaper.

Selvfølgelig kan du lage mat, som våre forfedre gjorde, da blir det virkelig en tykk gelé som kan klippes med en kniv. Men hva er poenget? Å drepe alle levende ting og få en død biomasse som bare inneholder ekko av alle de helbredende egenskapene som bare et levende produkt kan ha?

Hvis man mener at selv dampet havregryn kur alle slags sykdommer og normaliserer de mange funksjoner i kroppen, kan du forestille deg hvor hardt har en stue gelé. Faktisk er det en ideell mat for kroppen, etter mors melk. En ORP er verdt noe - han har den allerede -800! Og denne figuren minker ikke så fort som levende vann, men fortsetter i lang tid.

Levende gelé er et biologisk aktivt produkt, så du bør ta det forsiktig først, gradvis vane kroppen din, og ikke blande den med andre matvarer. Hvis det forårsaker fordøyelsesproblemer, betyr det at tarmene er tett tilstoppet. Hva å gjøre Rengjør tarmene, hva mer. Eller fortsett å spise død mat, og glem live. Da blir alt som før, "i orden".

Levende gelé er perfekt for baby mat. Men igjen, bør du først gi det litt, lære det etter hvert. Selvfølgelig, hvis du allerede har overfeed baby formel melk og kokt korn, kroppen kan ikke umiddelbart godta den biologisk aktive produkt, hvis ikke forlatt. Jeg må advare deg: Ikke eksperimentere med barn hvis du ikke har funnet ut dietten din ennå! Hvis moren bestemte seg for å gjøre barnet til en rå mateter, bør hun leve på et rent rå matholdig kosthold i minst et år før unnfangelsen. Bare under denne tilstanden kan vi trygt matre et spedbarn, avventet, med utelukkende levende mat. Hvis denne tilstanden ikke er oppfylt, bør levende mat innføres i barnets kosthold nøye, og erstatte gradvis andelen død mat i live.

6. Og nå, faktisk, oppskriften på havremelretter. En del tas 200-300 g av produktet, tilsettes tre spiseskjeer med hvetekli fra toppen, en spiseskje pulver melk tistel, en dessert eller en spiseskje mariatistelolje (tilgjengelig på apotek), og saften av en sitron kvarter, (enten ett eller to spiseskjeer av naturlig eple eddik), og det hele blandet opp.

Ingenting mer å legge til. Hvis det er en bit av sukker med hvitløk og pepper, så denne retten for kroppen - en flott revitaliserende og foryngende balsam, og for parasitter - døden.

Jeg kan ikke love at du umiddelbart vil like denne typen mat. Men da, når kroppen smaker hva et mirakel, og blir vant til det - du kan ikke ta det ved ørene - jeg garanterer. Generelt har levende mat en slik effekt på kroppen at når den oppdager noe nyttig for seg selv, vil det ikke gå tilbake til noe skadelig. Den gamle vane med å spise noe på den måten vil ikke gi ro for lenge. Men erfaring vil vise at ingenting godt kommer av det - bare en tyngde i magen, og en fullstendig skuffelse.

Drikk leve kissel og vær sunn!


Du kan gjøre noe som: spire havre + spiret hvete + noen stykker epler, et stykke brød, stevia. Det viser seg god smak!