Kremssuppe

Kremssuppe er en slags kremsuppe. Oppskriften på fløtesuppe er ikke mye forskjellig fra oppskriften på fløtesuppe, bortsett fra at i oppskriften på fløtesuppe, er en større prosentdel krem eller melk. For tilberedning av suppe-krem er også prekoking, knust, deretter tilsett eller buljong, eller melk eller krem. For å gjøre kremkremet, for eksempel fra grønnsaker tykkere, blir mel tilsatt til det, som er stekt i smør og deretter forsiktig fortynnet med væske. Velg en oppskrift og lag en delikat krem suppe med en kremaktig smak, som ikke skammer seg for å lage mat for ferien.

Blomkålkremssuppe

Til lunsj er det godt å lage en lett blomkålkremssuppe med tomater og andre grønnsaker. Til tross for at suppa er en grønnsak, viser parabolen ikke bare deilig, men også en solid. På grunn av den vellykkede sammensetningen av komponentene kommer suppen ut av lavt kaloriinnhold.

Crecy gulrotpuré suppe

Franskmennene tror at den mest delikate gulrot i verden vokser i Cresi-regionen. Det er derfor de kalte sin berømte gulrot-pureesuppe "Kresi". Men briterne spiser tradisjonelt denne suppen på årsdagen for seieren i slaget ved Crecy, som var i løpet av århundret.

Selleri suppe for vekttap

Selleri er elsket av kjennere av kulinariske og elskere av kalorier som er obsesset med overvekt. Og med rette! Suppe fra sellerirot viser seg både velsmakende og sunt. Selvfølgelig kan du utelukke krem fra oppskriften, slik at suppen fortsatt er bol.

Fennikelkremssuppe

Fennikelmassen er saftig og knasker, noe som er vanskelig å sammenligne med andre grønnsaker. Fennikel er spist rå, lagt til salater, stuet, serveres med kjøtt og fiskeretter i form av en sidefat og saus. Og tilbereder også lette og sunne supper. Spesielt pop.

Krem av brokkoli og grønne bønner

Stunning tykk kremsuppe av brokkoli og grønne bønner vil appellere til alle elskere av grønnsaksuppe. Suppen er bare perfekt for et fullt måltid. En av fordelene med oppskriften er enkelheten og hastigheten på matlagingen. Bare 30-40 minutter og appetitt.

Tomatkremssuppe med fisk

Mange husmødre er kule nok til å behandle fisk som en base for suppe. Det ser ut som at bortsett fra fiskesuppe suppe, kan ingenting tilberedes. Dette er imidlertid ikke tilfelle. Fisken går bra med både kremaktig smak og tomat. Vi tilbyr oppskrift tomater.

Kremet fløyelsuppe med kantareller

For krem suppe velieute med kantantereller forberede først rou (roux). Det er så godt oppvarmet, til et hyggelig kremaktig mel i smør. Franskene gjør så ofte for å gjøre suppene fløyelsagtige. Kantarellene er bare stekt i en kremaktig mas.

Sommersuppe med mushrooms og grønne erter

Alle vet at maten må være balansert. Og om sommeren er det vanskeligere å holde balansen enn noensinne. For eksempel lage en kremsuppe med sopp og grønne erter i denne oppskriften. Ingen fortykningsmidler, minst fett, uten melk og krem. Just.

Kremet zucchini-kremsuppe

En vellykket oppskrift på en delikat sopp-mashed courgette med krem og ost. Oster kan tas noe - durum, behandlet eller, som jeg, med blå mold ost. I stedet for kjøttkraft kan du koke courgetter i vann..

Blomkålpuré suppe (veloute eller dubarry suppe)

Oppskriften på blomkålpuré suppe er tilskrevet favoritt av King Louis XV - gravin Du Barry. Derav det andre navnet på denne fløtesuppe. De sier at det var takk for henne at blomkålskålen dukket opp på den franske retten. Prosciutto suppe oppskrift.

Kremssuppe med tomat og gulrotkrem

Kremet fløtesuppe med tomat og gulrøtter anbefales å bli servert med hvitløk, croutoner, rømme og grønnsaker. Puree supper er veldig næringsrike, kroppen absorberer raskt og enkelt. Denne suppen er utarbeidet i henhold til teknologien til en profesjonell kokebok 1957.

Selleri suppe

Suppe av selleripuré er ikke helt vanlig smak, men jeg er sikker på at du vil like denne nye smaken. Krem bløder smaken av selleri, og potet legger til tykkelse. Ellers er alt som vanlig - en delikat, tykk kremsuppe som kan erstatte lunsj.

Oliven og olivenpuré suppe

Den suppe av mosede oliven og oliven er en lett suppe i alle henseender, både i matlaging og i kalorier. Passer som startbilde før hovedretteren. Kremssuppe serveres varm med biter av hvitløk baguette. Jeg strømmet fra en krukke til hver gjest i supper.

Spicy Pumpkin Creamsuppe

Krydret gresskarpuresuppe er en tradisjonell høstfat. Gresskar går bra med krem og krydder. Kardemomme, kanel og en liten mengde sukker vil legge til en helt ny smak til kremsuppe og gurkemeie øke lysstyrken..

Kikersoppa med bakt grønnsaker

Deres kikertesuppe med bakt grønnsaker kan tilberedes på vann, og da er den egnet for vegetarianere og faste folk, eller i kjøttboks (helst biff). For kikerttsuppe, må du suge på forhånd for natten, legge til litt brus på vannet, eller lag suppen fra klar til.

Gresskar krem suppe med honning og timian

Gresskar-kremsuppe med honning og timian For suppen valgte vi smørkjøtt-gresskaret, som preges av et lite antall frø. En annen lagt løk, hvitløkskrem, timian, honning, og for de som liker det varmere - chili pods. Å gi suppen.

Grønn ertesuppe

Grønnsaker kan kokes utmerket suppe puree på bare 20 minutter, fordi vegetabilske komponenter ikke krever lang forberedelse. Supper med konsistensen av potetmos er lett fordøyd, og de kan også føle seg fulle og baud mye lenger enn vanlige retter.

Courgettspuré suppe med tomater og ravioli

En courgette lå i kjøleskapet i en uke, jeg kunne ikke tenke på hva jeg vil gjerne gjøre mer av det. Jeg bestemte meg for å sende ham til suppen. Deilig.

Kremet kålfløtesuppe med grønne chips

Jeg tilbyr deg en lett forberedt og full av vitaminsuppe laget av krøllet kale med krem.

Kremsuppe av sopp

Høstens sopp, til tross for det stygge utseendet, noen av de mest velduftende og deilige sopp. De er enkle å montere, fordi de vokser opp som en "mengde", av samme grunn er det lenge å sortere ut og rengjøre, men det er lett å lage mat og å spise er velsmakende. I dag lager vi en solid suppe laget av.

Rødkremssuppe med selleri og nellik

Det er ingen hemmelighet at jeg elsker selleri. Og fordi det er velsmakende og spesielt fordi det er en "kaloribrenner". Uheldigvis fanget jeg på Internett en gjennomgang av Lenten-menyen med storbyrestauranter. Og det var en slik tallerken - bete krem med selleri og nellik.

Kylling leveren krem suppe

Kyllingeleverkrem kan gjøres til kremaktig suppe. Alt er veldig enkelt: leveren er stekt med løk, strømmet med vann, potetene tilsettes, kokt til klar, og deretter musset og strømmet krem. Om ønskelig kan poteter erstattes med sopp, n.

Brokkoli Kremsuppe

Enkel kremaktig brokkoli krem suppe. Ikke ignorere hvitløk manipulasjoner, som i dette tilfellet er du garantert å få en appetittvekkende kremaktig grønnsaksuppe med en krydret hvitløkskonsert, noe som er veldig nyttig der.

Gresskar suppe med karamelliserte løk og kanel

Oppskriften på tykk gresskarpuré suppe, hvor kombinasjonen av karamelliserte løk, bakken muskat og kanel gir en spesiell smak og aroma. Og ingen krem!.

Krem av oliven og oliven

Jeg tilbyr deg en rask suppe med en lys og delikat, kremaktig smak og hyggelig saltholdighet. Til denne suppen anbefaler jeg at du serverer et tørrtørkemiddel med en floral aroma av vin Tommasi Adorato Appassionato (2013). Substitusjonsgrad Oppskriften er laget for 4.

Soppsuppe med hvitløk

Denne fløtesuppe med porcini sopp, krem og hvitløk er bare noe. Jeg anbefaler deg å prøve det. Jeg fumlet med hvitløk, som beskrevet i Gordon Ramsays oppskrift, og hevdet at alle disse dansene med tamburiner er helt overflødige. Og nei! Flott måte å legge til.

10 deilige kremsupper fra hele verden

For å diversifisere din daglige meny, er det ikke nødvendig å lage Peking duck eller en slags foie gras. I stedet for den vanlige såkalte klare suppen, kan du lage en kremsuppe eller fløtesuppe. I dietten er denne parabolen fortsatt sjelden, og likevel har den mange variasjoner.

AdMe.ru drar allerede.

Hvitbønnekremssuppe

Det vil ta:
hvite bønner - 500 g
løk - 100 g
olivenolje - 50 g
vann - 500 ml
salt, krydder
grønt

Soak bønner i kokt kaldt vann på forhånd, og kok deretter til kokt i 30-40 minutter.
Varm olivenoljen i en panne, tilsett løket kuttet i små terninger og stek til krustet.
Tilsett løk, salt og krydder til bønnene, kok i 5 minutter, bland med en blender til glatt.
Bring den ferdige suppen til koking, hell i en dyp plate og pynt med greener.

Brokkoli krem suppe

Det vil ta:
grønnsak eller kylling bouillon - 1 l
brokkoli - 500 g
ørretfilet - 800 g
gulrøtter - 1 stk.
mel - 1 ss. l.
krem 10% - 400 ml
smør - 1 ss. l.
sesam - 1 ss. l.
kanel
klype muskatnøtt
klype paprika
klype marjoram
persille
salt, pepper etter smak

Mens du koker vegetabilsk eller kylling kjøttkraft, bør du lage maten på ørret. Legg filètene i folie, krydret med kanel, paprika, marjoram, salt, pepper og bake i ovnen i 30 minutter ved 200 ° C.
Kok gulrøtter kutte i biter i vann i 4 minutter, legg deretter til brokkoli og kok i ytterligere 6 minutter. Grønnsaker brettes i en kolander, legg i en gryte, legg til buljong, knead med en blender til glatt. Legg til kanel, muskatmos, salt, pepper.
For å lage en saus smelter du et stykke smør i en panne, hell en spiseskje mel, bland og stek. Hell kald krem og bring til tykkere. Hell den ferdige sausen i gryten med suppen og blenderen til den er jevn. Deretter setter suppen på brannen, varme godt, men ikke koke.
Server med baktørret, pynt med persille og dryss med sesamfrø.

Soppkremssuppe

Det vil ta:
vegetabilsk buljong - 500 ml
mushroom - 400 g
store løk - 2 stk.
gulrøtter - 1 stk.
selleri stilk - 1 stk.
hvitløk - 3 fedd
timian - 5 sprigs
hvitvin - 250 ml
35% krem - 3/4 kopp
gressløk - 4 fjær
olivenolje
salt, pepper

Skal løkene, kutt i halvringer og stek i olivenolje over middels varme i 25-30 minutter.
Hakk hvitløk, kutt gulrot i stykker, selleri - i skiver. Legg til en sopp for dekorasjon, klipp resten i 4-8 stykker.
Varm en tykkbunnspanne over middels varme, stek gulrøtter og selleri til det er mykt, tilsett deretter hvitløk og sopp og simer i 5 minutter, omrør ofte.
Hell vin i en gryte, legg til timian og kok opp. Kok i 5 minutter, hell deretter i vegetabilsk buljong, tilsett stekt løk og fortsett å lage suppen til væsken har fordampet to ganger. Salt og pepper.
Fjern deretter pannen fra varmen og hell suppen med en blender, varm suppen på brannen, hell i krem og varm den igjen uten å koke.
Serveres med skiver mushroom, parmesan og grønt.

Asparges krem suppe fra Le Cordon Bleu

Det vil ta:
laurbærblad
persille - 5 sprigs
krem 35% - 50 ml
smør - 40 g
poteter - 1 stk.
Hvit asparges - 250 gr
kylling bouillon - 400 ml
purre - 1 stengel
timian - 3 sprigs

Skal den tynne aspargesen, skjær av de nederste grove spissene, bind stengene. Dyp en haug i kokende, lett saltet vann og kok, snu fra tid til annen i 7 minutter. Deretter skift asparges i en bolle med isvann.
Tie en haug med grønne purreblader, persille stengler, tørr timian og løvblader i en haug (gjeng med garni) med bomullstråd.
Den hvite delen av purre klippes i tynne ringer. Peel poteter, grov hogge. I asparges kutt toppene og sett til side, og skjær stilkene i små stykker.
Smelt smøret i en gryte, stek, rør, purre, 3 minutter. Legg til stykker asparges stilker, hell i varm kjøttkraft. Kok.
Legg poteter og garni i potten. Salt, pepper og lag i 45 minutter.
Fjern fra buken en bukett av garni. Suppe pour i en blender og slip til en tilstand av potetmos. Gni gjennom en sigte inn i en ren panne.
Hell i kremsuppe, bland. Legg pannen på høy varme, la det koke. Sett asparges topper i suppen. Varm alt sammen i 1-2 minutter.

Blomkål velutte med kylling

Det vil ta:
blomkål - 500 g
kyllingfilet - 200 g
krem 20% - 100 ml
rå røkt bacon - 50 g
grønne erter - 80 g
hvitløk - 1-2 kryddernøkler
salt, sort pepper
olivenolje - 2 ss. l.

Kok kyllingfileten til ferdig, tørk buljongen, finhakk fileten. Kok deretter blomkålen. La en liten buljong (ca. 100 ml).
Legg kål, kyllingfilet i skålen til blenderen, hell i buljong, tilsett salt til smak, slip til homogenitet.
Varm kremet, kok ikke, hell i en blender og hakk igjen.
Hakk hvitløk, hakk baconet i små terninger eller strimler. Varm gryten, hell i olivenolje, legg til bacon, brun. Etter 3 minutter legger du hvitløk, kok, omrør, 2 minutter.
Tilsett de grønne erene til gryten og stek i ytterligere 2 minutter, rør av og til.
Hell fløyel på platene, dekorér med stekt bacon og erter.

gazpacho

Det vil ta:
tomater - 450 g
løk - 1 hode
agurker - 1 stk.
Hermetisert pepper - 1 stk.
Tomatjuice - 3 glass
koriander (koriander) - ½ kopp
Rødvin eddik - 0,3 glass
olivenolje - ¼ kopp
tabasco saus

Skal tomater med kokende vann og skrelle, deretter halve kutt i små biter. Klipp halvparten av agurk og løk, legg alt i en kombinasjon, legg til rød pepper og slip til puré.
Hell i en bolle, legg til tomatjuice, hakkede koriander, eddik, olivenolje og noen dråper Tabasco saus, bland godt.
Fra de resterende tomater, fjern frøene og kutt i små terninger. Bare kutt agurk og løk. Legg alt til suppen. Salt, pepper og kjøleskap.

Kald Avokado og Zucchini-suppe

Det vil ta:
stor courgette - 1 stk.
avokado - 2 stk.
halv sitronsaft
drikker yoghurt - 1 kopp
mynte
bakket cumin
koriander
allehånde
salt
olivenolje - 1 ss. l.

Courgetter kuttes i 1,5 cm tykk skiver. Drypp med sitronsaft, dryss med krydder, bland og sett i dobbeltkoker. Kok til den er myk i ca 10 minutter. Kjøle helt.
Mål 1 kopp væsken igjen i dobbeltkoker etter matlaging av kucus, avkjøl og sett i fryseren i 1 time.
Skrell og skur avokadoene, hakk tilfeldig, dryss med resterende sitronsaft og smør, sett i en blender. Tilsett zucchini og yoghurt, bland til glatt.
Fjern stengene fra mynten, la noen blader til dekorasjon, hakk resten og sett i en blender. Hell i den avkjølte courgettskokende væsken og slå til den er homogen igjen.
Hell suppen over de avkjølte platene, dryss med olivenolje, krydret med pepper og garnér med mynteblader. Server umiddelbart.

Rødkremssuppe

Det vil ta:
vegetabilsk buljong - 1 l
rødbeter - 2 stk.
gulrøtter - 1 stk.
poteter - 1 stk.
løk - 1 stk.
grønt eple - 1 stk.
hvitløk - 2 fedd
kefir - 1,5 kopper
fettfattig rømme - 5 ss. l.
brunt sukker
dill
olivenolje
salt

For å koke vegetabilsk buljong, er det nødvendig å litt bake gulrøtter, persille rot, løk og purlestamme i ovnen i halvparten. Fold dem i pannen, legg 2-3 stengler selleri, hell kaldt vann. Kok på salt med lavt varme, salt, legg noen erter allspice og kok over en minimal varme under et lokk fra 30 minutter til en time.
Sett biter i folie og bake ved 180 ° C til det er mykt. Skjær potetene i små terninger, hogk løk, grøt gulrøtter. I en stekepanne i olivenolje over middels varme, stek løkene til gjennomsiktighet, legg gulrøtter, bland og kok i ca 5 minutter. Ta kokongen i kok, legg gulrøtter med løk og poteter i den, kok til potetene er klare.
Rengjør rødbeter og kutt i små terninger, legg til gryten med kjøttkraft og varme i 3-5 minutter. Slå blandingen med en blender til uniform, avkjøl til romtemperatur, tilsett kefir, salt, sukker (hvis beten er usøtet).
Fjern kjerne fra eple, hakk masse sammen med peeling med blender. Grind dillen og bland med appelsince og rømme. Server suppe ved romtemperatur eller kjølt ved å legge 1-2 spiseskjeer med eple-surkremblanding til hver plate.

Tilberedde deilige kremsupper: 12 enkle oppskrifter

Supper er et veldig populært lunsjtidsmåltid. De har en balansert sammensetning, har de nødvendige fordelaktige ingrediensene og perfekt tilfredsstiller sult.

Spesielt populære er fløtesupper. Deres ensartede tekstur og harmoniske kombinasjon av produkter erobrer selv gourmeter. Også ofte brukt i kosthold og ernæring.

Kremssuppe er tilberedt i henhold til samme skjema som kremsuppe, men i den første på slutten blir fettkrem også tilsatt for å skape en kremaktig konsistens. Noen ganger er kremsuppe laget på basis av melk eller bechamelsaus.

Denne samlingen inneholder oppskrifter for 12 krem supper som vil appellere til noen vertinne!

1 Krem blomkål suppe med krem

Fra enkle produkter som er i hvert kjøleskap, kan du lage en deilig og sunn kremsuppe. Denne utsøkte oppskriften er verdig til og med kjøkkenet til Gordon Ramsay!

ingredienser:

Poteter 500 g;
Blomkål 1 kg;
Krem 33% 100 ml;
Melk 400 ml;
Smør 20-30 g;
Vegetabilsk (kylling) buljong 1,2 l;
Hvitt brød 2 skiver;
Olivenolje 4 ss. l.;
Salt, pepper, krydderurter.

Fremstillingsmetode:

Kål demontert til floretter, skrelt poteter og kuttes i små terninger. Stew i en gryte i smør i 10 minutter til tilberedt, kan du legge til en spiseskje olivenolje. Hell i kjøttkraft, melk og koke i 15 minutter, tilsett salt.

Fjern pannen fra ovnen, legg til krem og hakk blenderen. Tilsett pepper og salt etter smak. Denne suppen serveres best med hvite brødkrutonger, stekt i olivenolje. For å smake kan croutoner krydres med en blanding av urter.

2 mushroom krem suppe

Kremet soppsuppe er veldig øm og velsmakende. For denne parabolen brukes friske mushrooms eller østers sopp sopp - de kan kjøpes i butikken når som helst på året.

ingredienser:

Buljong 0,5 liter;
Sopp 500 g;
Løk 2 stk.;
Fettkrem 200 ml;
Smør 40 g;
Hvetemel 1,5 ss. l.;
Vegetabilsk olje 3 ss. l.;
Salt, pepper etter smak;
Hvite croutoner eller croutoner.

Fremstillingsmetode:

Sopp med løk rent og fint hogge, stek i vegetabilsk olje, salt og pepper. Blender grind sopp og løk til glatt. Legg til massen litt kjøttkraft etter smak (grønnsak, kylling eller kjøtt) og slå igjen.

Smelt smøret i en gryte, hell melet og stek, uten å stoppe omrøringen. Tilsett soppblandingen, resten av buljongen og bland godt sammen. Hell krem over suppe og kom med koking. Suppen er klar - den kan serveres med croutoner eller croutoner.

3 ostekremssuppe

Deilig kremsuppe er laget på basis av ost. Denne oppskriften er perfekt for ostgourmeter som elsker dette produktet i enhver variant.

ingredienser:

Ost 400 g (du kan ta noen: Gouda, nederlandsk, behandlet eller kombinert);
4 poteter;
Gulrøtter 1 stk.
Selleri ½ rot;
Krem 33% ½ kopp;
Smør 50 g;
Broth å smake (grønnsak eller kjøtt);
Salt, pepper etter smak;
Persille greener.

Fremstillingsmetode:

Grønnsaker må peeling og kutt i terninger. Smelt smøret i en gryte og stek gulrøtene. Tilsett poteter og selleri, hell over kjøttkraft og lag over lav varme til tilberedt.

Fjern pannen fra varmen og slå med en blender til glatt. Deretter setter du igjen på en langsom brann, legg til krem og revet på en fin graterost. Når osten er oppløst, er suppen klar - du kan servere den med persille og croutoner.

4 Spinatkremssuppe

Spenat er veldig nyttig og uunnværlig for et sunt kosthold. Fra det kan du lage en deilig kremsuppe med en kremaktig smak!

ingredienser:

Spenat 200 g;
2 poteter;
Melk eller krem 10% 1 L;
Buljong 0,5 liter;
Salt, pepper etter smak.

Fremstillingsmetode:

Skal og finhakk potetene, sorter spinat og vask. Stek noen poteter, legg til buljong og kok til kokt.

Kut spinat i tynne strimler og legg til suppen. Du må lage mat i svært kort tid, slik at spinat ikke mister sine fordelaktige egenskaper. Kul suppe og slå med blender. Varm melk eller krem og legg til vegetabilsk masse. Slå igjen og tilsett salt og pepper etter smak. Suppen er klar!

5 Tomatkremssuppe

Tomatkremssuppe er bare perfekt for et sunt kosthold. Det er lite kalorier, velsmakende og lett - alt du trenger til lunsj!

ingredienser:

Tomater 5 stk.
Gulrøtter 1 stk.
Kylling kjøttkraft 1 kopp;
Tomatpuré 1 liten krukke;
Olivenolje 4 ss. l.;
Hvitløk 5-6 fedd;
Krem 33% 100 ml;
½ ts rød og svart pepper;
Basil, oregano, salt 1 ts;
Rømme til smak.

Fremstillingsmetode:

Først må du lage kyllingbuljong. Deretter rist gulrot og finhakk hvitløk. Stek grønnsakene i olivenolje i 5-10 minutter. Klipp tomater i 4 stk.

Blender, slå tomater og stek, legg til krydder, tomatpuré og krem. Slå igjen og legg på brann. Tilsett kjøttkraft og kok opp masse. Kremssuppe kan serveres med rømme og revet parmesan.

6 kucuskremssuppe

Denne raske courgettsuppe passer for en diett lunsj og tar ikke mye tid. Enkel oppskrift kan brukes til baby mat.

ingredienser:

Courgette (mellomstore) 3 stk.
3 poteter;
Krem 33% til smak;
1 løk;
Vegetabilsk olje 2-3 ss. l.;
Salt, pepper.

Fremstillingsmetode:

For denne suppen trenger du bare tre ingredienser som er om sommeren i hvert kjøleskap. Løk kutt i terninger og stek i en gryte i vegetabilsk olje til lyset er gyldenbrun. Skjær poteter og courgetter i terninger.

Hell vannet over grønnsakene og kok til det er klart. Vann skal koke opp til nivået av grønnsaker. Slå suppen med en blender til glatt, salt og krem som ønsket. Suppen er klar!

7 Kremet Kremsuppe med Kylling

Lekkert kremsuppe kan gjøres ikke bare med grønnsaker, men også kjøtt. Spesielt godt med kremkylling!

ingredienser:

Kyllingbryst 0,5 kg;
Poteter 0,5 kg;
Krem 200 ml;
Vann 2 liter;
Vegetabilsk olje;
Salt, pepper etter smak.

Fremstillingsmetode:

Brystkutt, hell kaldt vann og kok opp. Fjern skummet og kok i 30-40 minutter. Skrell poteter og kutt i terninger.

Ta kjøttet ut, kjøl og rull i kjøttkvern. Tilsett poteter til kjøttkraft og tilbered deg tilberedt. Cool, hell litt kjøttkraft, dryss kylling og visp med en blender. Tilsett støpebuljongen til ønsket konsistens av suppe.

Hell kremet i en gryte og kok igjen, skru den av. Før servering skal du dekorere suppen med finhakkede greener.

8 ertesuppe med røkt brisket

Ertesuppe kan også gjøres i en kremaktig konsistens, og det vil vise seg enda bedre! En slik øm og duftende oppskrift kan helt erstatte den tradisjonelle versjonen.

ingredienser:

2 poteter;
Erter tørk 1 kopp;
Gulrøtter 1 stk.
Krem 200 ml;
Selleri 1 stilk;
Røkt Brisket 200 g;
Løk grønn bunke;
Salt, pepper etter smak.

Fremstillingsmetode:

Erter bør for-dyppes et par timer før matlaging suppe. Så snart det svulmer, send det til en gryte med vann og kok opp. Skum til å skyte. Litt kok og legg hakkede grønnsaker - poteter, selleri, gulrøtter og grønn løk i en panne. Du kan legge til kjøttbenet fra brystet og huden.

Mens grønnsaker og erter blir tilberedt, hakk brisketten i tynne skiver og stek til gyldenbrun. Trekk bein og hud fra brystet og visp alt sammen med en blender, legg til krem.

Serveres ertesuppe med stekt bacon og hvite croutoner.

9 Kremsuppe med courgette og smeltet ost

En annen delikat kremsuppe av courgette kan gjøres i kjøttboks. Det vil appellere til alle, selv barn som ikke egentlig liker supper.

ingredienser:

Squash 700 g;
Kylling kjøtt 300 g;
2 poteter;
Vann 1 l;
Smeltet ost 200 g;
Krem 200 ml;
Gulrøtter 1 stk.
Vegetabilsk olje 2 ss. l.;
Hvitløk et par nelliker;
Salt, svart pepper etter smak.

Fremstillingsmetode:

Kyllingfilet helles vann og kok til ferdig, fjern skummet. Forbered grønnsaker - skrell og kutt i terninger. Kylling drar ut av kjøttkraft og setter kjølig. Tilsett poteter til kyllingbuljong og kom med koking.

Når potetene kokes, legg til kucchini. Salt, pepper og kok til grønnsaker er klare. Gulrøtter stek i omtrent fem minutter, tilsett finhakket hvitløk, salt, pepper og stek i et par minutter.

Tilsett stekepannen i suppen og kom med koking. Fjern pannen fra varmen og slå med en blender. Tilsett smeltet ost i kremsuppe, kutt i små terninger. Hakk kyllingen og legg den i en gryte, kom igjen til koking. Legg til krem. La suppen stå i et par minutter for å infuse og deretter tjene.

10 fransk krem suppe Vishisuaz

Klassisk fransk krem suppe oppskrift - visisuaz. Den er tilberedt av flere varianter av løk og er veldig populær.

ingredienser:

Purre 4 stk.
Løk 2 stk.
3 poteter;
Krem 200 ml;
Melk 200 ml;
Kjøttbuljong 700 g;
Smør 70 g.

Fremstillingsmetode:

Peel potetene og kutt i terninger, purre ringer og pæren - tynne striper. Smelt smøret, legg løkene først og stek litt, deretter purre. Når løkene blir gjennomsiktige, legg til poteter og hell kokongen i gryten og salt til smak.

Stew grønnsaker til kokt, kjølig, tilsett melk og krem, pisk med en blender. Tradisjonelt serveres vishisoise med croutoner og urter.

11 Kremsuppe av eggplanter og tomater

Kremssuppe av tomater og eggplanter vil være et utmerket alternativ for elskere av disse grønnsakene. Den opprinnelige oppskriften blir signaturmiddagen for enhver vertinne!

ingredienser:

Tomater 100 g;
Aubergine 300 g;
Løk 100 g;
Krem 200 ml;
Hvitløk 3 fedd;
Kremost 200 g;
Vegetabilsk buljong (vann) 400 ml;
Salt, pepper etter smak.

Fremstillingsmetode:

Forbered eggplanter - skrell, kutt i terninger og suge i saltvann slik at bitterhet er borte. Finhakk løk og stek i grønnsak eller olivenolje til gyldenbrun.

Tilsett eggplanter til løk, lapskaus i 10 minutter. Hell i vann eller buljong og stuing i ytterligere 5-7 minutter under lokket. Mens du syr eggplanter med løk, må du skrelle tomater og finhakk hvitløk. Tomat også, kutt i terninger og stek med hvitløk i en panne til det er mykt.

I en gryte, bland eggplantene og tomatene, slå med en blender. Tilsett krem til ønsket konsistens, krydder, salt og pepper, bland godt og server med grønnsaker.

12 Kremsuppe med laks og krem

Delikat kremsuppe med edel laks og krem vil bli verdsatt av alle elskere av rød fisk. I tillegg er det veldig nyttig og kosthold!

ingredienser:

Fisk buljong 1 l;
Laks 0,5 kg;
2-3 poteter;
Gulrøtter 1 stk.
Krem 10% 200 ml;
3-4 hvitløksnøkler;
Smør 20 g;
Salt, pepper, muskatmos til smak.

Fremstillingsmetode:

Forbered grønnsaker - finhakk gulrøtter, terninger med poteter og laks. Kok fisk buljong på hodet eller ryggraden av laks. Stek gulrøtter og hvitløk i smør.

Tilsett fisk og poteter til kjøttkraft og kok til klar. 5 minutter tilsett stekt og krem. Etter at grønnsakene er stekt, blander du i blandingen og moser muskatmos, salt og pepper, om ønskelig, på knivens spiss. Suppen er klar!

Kremssupper er gode fordi de ikke lengter å lage mat, og de beholder mange nyttige egenskaper. Denne parabolen er ideell for de som er på en diett og ser på figuren deres!

Liker artikkelen? Støtt vårt prosjekt og del med vennene dine!

Kremssuppe

Kremssuppe er en av varianter av pureesuppe og praktisk talt ikke forskjellig fra den. Men hvis sammensetningen av supper, puree hovedsakelig består av grønnsaker, er kremssuppe laget av melk eller krem (noen ganger erstattes de med smør). Med andre ord kan det trygt kalles melkesuppe. I tillegg til fremstilling av en slik suppe, kan du også bruke kjøtt, grønnsaker, frokostblandinger, belgfrukter, sopp, oster, sjømat (flere ingredienser knuses i en blender til en potetmos og deretter fortynnet med melk eller fløte).

Fra denne kolonnen på vår kulinariske side lærer leserne ikke bare om hvordan og fra hvilke produkter å lage en deilig kremsuppe, men også om hvilke produkter som kan gi en slik fat mer tykkelse eller hvordan man fortynner den. Vi håper at blant de mange forskjellige oppskrifter, velger hver vertinne seg selv "egen", som umiddelbart vil oversette til virkelighet i sitt eget kjøkken.

Kremssuppe

Kremssuppe - en type første kurs, som preges av tetthet og uniformitet. Les mer om kremsuppe.

Hvis ost er en av dine favorittmatvarer, er denne ostesuppe med grønnsaker og grønnsaker sikkert en av de mest favorittretterne. Gjøre ost krem suppe fra behandlet ost.

Ekstremt sunn kyllingfiletsuppe med grønnsaker, krem og egg. Genial i sin minimalisme, enkel å forberede, lys og samtidig mette i lang tid.

Enkel, rask, favoritt alle parabolen - potetmos med sopp! Wand for travle husmødre.

For et år siden jobbet jeg til fordel for catering og så i en av etablissementene der jeg jobbet, oppskriften til en veldig populær krem soppesuppe. Denne salget har alltid hatt svært høye karakterer. Og med god grunn vil jeg legge merke til. Suppen er veldig veldig øm og velsmakende, med en utpreget sopp smak. Kokesuppe med mushrooms er veldig enkel.

I dag skal vi lage en uvanlig røkt bacon potetsuppe. Potet suppe er veldig nærende, velsmakende og duftende. Kokeprosessen er enkel og tar minimum tid!

For elskere av deilige sunne retter - gresskar krem suppe med krem.

Lekkert soppkrem suppe med sopp og poteter, med en delikat tekstur. Potet- og soppkremssuppe er velsmakende, raskt og enkelt!

Kremen av blomkål suppe har en hyggelig tekstur og delikat smak. Som alle krem supper, er det godt mettet, men etterlater en følelse av lyshet. Grønnsaker med hvitløk legger krydder i parabolen og litt spiciness.

Oppskrift på tykk suppe med kyllingfilet og krem.

Denne suppen ser så imponerende ut at den kan serveres til våre kjære gjester. Dessuten er kremsuppet av courgette ikke bare vakkert, men svært velsmakende.

Vishisuaz - Fransk potet og løk suppe, som er kokt i buljong med krem.

Potet suppe, en oppskrift fra grønnsaker med tilsetning av hele stykker kylling kjøtt.

Ertesuppe har lenge vært populær og elsket av mange. Kanskje vil du nyte denne oppskriften på en velsmakende ertesuppe?

Sunn, velsmakende og næringsrik rødbederkremsuppe, utarbeidet av de tilgjengelige produktene. Kremssuppe har en behagelig fløyelsaktig tekstur, attraktiv lysfarge og, selvfølgelig, en god delikat smak.

Denne suppen er veldig uvanlig, i hvert fall for meg, fordi jeg tidligere hadde presentert melk med bokhvete bare i den søte versjonen i form av melkegrøt. Det ga også en helt annen tilnærming. Jeg likte resultatet!

Brokkoli krem suppe er en oppskrift på sunn, velsmakende og viktigst, lett suppe.

Veldig sunn og lav-kalori gresskar krem suppe med kyllingfilet. En utmerket første rett for idrettsutøvere og for de på en diett, så vel som for små barn. Gresskar suppe har et stort antall vitaminer, sporstoffer og næringsstoffer.

Veldig lett kostholdskremsuppe for hele familien, som kan tilberedes på bare 20 minutter. Soppsuppe er laget av hvite og kongelige mushrooms.

Nyttig gresskar krem suppe - nærende, men samtidig lav kalori parabolen. Pass på å prøve denne deilige suppe!

Lekkert gresskarcupsuppe med en duftende smak av ingefær kan tilberedes til middag for hele familien.

Det er vanskelig å tro at denne enkleste suppen med sopp har en så utsøkt smak. Pass på å prøve!

Lekkert og sunn potetgresskar suppe med kjøttboller og croutons. Selv de som ikke liker gresskar, vil det være vanskelig å rive av fra denne parabolen, siden smaken av gresskar i suppen nesten ikke føltes.

Gresskar krem suppe er en kosthold vegetabilsk matrett som er kokt raskt og enkelt.

Deilig, duftende og veldig lett å tilberede høst lunsj - gresskar krem suppe.

Krydret gulrot krem suppe.

Linsesuppe - en rask, enkel og awesomely deilig oppskrift.

Kremssuppe laget av eggplanter og sjalottløk med hvitløk, i kylling bouillon, med krem.

Kremsuppe av brokkoli og spinat - øm, lett, meget velsmakende, uten tvil vil du snakke med fans av grønnsaksoppe.

I dag bestemte jeg meg for å lage gresskarpuré suppe, men jeg var veldig redd for å bli skuffet. Selve prosessen med matlaging suppe - enkelt! Gresskar og selleri smaken var fantastisk, men jeg ventet på finalen å prøve denne suppen. Resultatet var en deilig gresskar krem suppe!

Tilberede hjemme en deilig kremaktig suppe med laks og squids til lunsj - et deilig første kurs for hele familien.

Dedikert til alle elskere av aubergine! Delikat kremsuppe laget av stewed eggplants med hvitløk og saftige tomater.

Deilig, enkel, rask, sunn og ømt suppe av brokkoli og andre grønnsaker. Avhengig av basen kan være vegetarianer, magert eller ikke.

Ingen ideer om matlaging til lunsj? I dette tilfellet kan du nøye undersøke oppskriften av sjampinjong soppsuppe, som lover å behage med sin aroma, smak, næringsverdi. I tillegg vil den kulinariske prosessen fortsette uten unødvendige problemer og problemer. Den første parabolen lover å være øm og ganske betydelig...

Veldig lett, velsmakende diett gresskar suppe. Oppskriften er enkel, suppen er ganske raskt tilberedt og har en utmerket smak. Legg til disse fordelaktige egenskapene til gresskar, og du får den perfekte parabolen til fasting eller diett.

Vegetabilsk krem suppe med selleri og blomkål for de som ønsker å bli kvitt et par ekstra pund eller kaste sunne vitaminer med microelements til sine kropper, gjenopprette vitalitet.

Suppepuré av grønne erter, fersk mynte og krem. Bright cream soup vil ikke forlate likegyldig verken voksne eller barn.

Oppskriften på grønnsakskremsuppe med ost, som er tilberedt enkelt og enkelt, men det viser seg veldig velsmakende og duftende.

Jeg presenterer oppmerksomhet gresskar suppe med bacon og kjeks. Prøv å lage mat slik gresskar suppe for ditt hjem, du vil ikke angre. Raskt! Easy! Deilig!

Kjøttkraft er tilberedt av vin og krem og serveres med kamskjell, rød kaviar og duftende olje.

Ukomplisert i forberedelsen av kucuskremssuppe med smeltet ost, varierer din meny helt. Smaken av unge courgetter smelter godt med smaken av kremaktig smeltet ost, og suppen viser seg å være veldig øm og duftende.

Personlig elsker jeg virkelig kremssuppe eller fløtesuppe, men på kalde høst-vinterkvelder vil jeg skjemme bort meg med noe spesielt, oppvarming, nærende og oppløftende. Denne suppen er ikke bare veldig delikat i tekstur, ikke bare veldig nærende og myk, men også vakker, da den har en delikat oransje farge. Derfor anbefaler jeg å lage mat, fordi det ikke bare gleder meg, men også utseendet.

Denne suppen er perfekt til frokost. Lett, fargerikt og velsmakende!

Delikat krem krem suppe for alle elskere av grønne erter!

Delikat kremsuppe av courgette med smeltet ost.

For elskere av linser vil jeg anbefale en annen deilig suppe til lunsj. Enkel og velsmakende. Anbefalt.

Overraskende deilig colombiansk gulrotkremssuppe, som du blir forelsket i den første skjeen!

Oppskriften på kald bulgarsk suppe "Tarator" med agurker og valnøtter er det perfekte første retters måltidet for varme sommerdager. Det vil ikke bare mette, gi styrke, men også oppdatere kroppen din.

Legg til mild suppe-pepper puree - du vil ikke angre! Lag en krydret blomkål-kremsuppe med rød pepper, hvitløk og paprika.

Kremssuppe med kokosmelk og vegetabilsk kjøttkraft er tilberedt med en blender og serveres kald.

Veldig rask, delikat, duftende krem av jordiskokokssuppe, som kan være like godt forberedt fra poteter, søte poteter, gresskar eller gulrøtter.

Fantastisk, øm og veldig duftende gresskar suppe med ingefær vil være enda mer velsmakende hvis du er bakt i en gryte med hel gresskar. Lekkert gresskar suppe i den originale feed vil appellere til alle.

Kremsuppeoppskriften er vanligvis tilberedt i to trinn. I begynnelsen blir ingrediensene kokte eller stuvede, og deretter knust med en blender eller rist til en tykk homogen masse og ferdig forberedt. En slik blanding av forskjellig smak skaper en spesiell smak, så mange vil lære å lage kremsuppe. I tillegg, for å tykte kremsuppe, kan oppskriften bruke mel, krem eller andre produkter.

Kremssuppe er laget av produkter som, når de er kokt, kan knuses til en grøtaktig tilstand. For eksempel å lage kjøttkremssuppe, bruk ømt kyllingekjøtt og lag kyllingkremsuppe. Fra kylling kan du lage en deilig kremsuppe, inkludert krydder som mandler eller ingefær. Ofte kok og soppkrem suppe. Oppskriften er enkel og suppen er deilig. Krem av soppsuppe kan tilberedes fra nesten alle typer spiselige sopp, for eksempel lage krem soppesuppe eller fløte med hvite sopp. Delikat smak, tykk konsistens og satiety forskjellige soppkrem suppe med krem. En soppkremssuppe laget av mushrooms er en oppskrift som kokken til enhver selvrespekterende restaurant vet. Imidlertid, som kremostsuppe. Velg vanligvis de mest velduftende varianter av ost for å lage ostkremsuppe. Oppskriften kan brukes i fravær av en annen og smeltet ost. Og kombinere disse to ingrediensene, vi får en OST krem suppe med sopp, som vil være mer tilfredsstillende.

Vegetabilsk krem suppe anses å være svært nyttig, det er brokkoli krem suppe, potet krem suppe, spinat krem suppe, blomkål krem suppe, courgette krem suppe, tomat krem suppe, gresskar krem suppe, mais krem suppe, asparges krem suppe, ert krem suppe, lentil krem suppe. Få mennesker liker kokte grønnsaker, men i form av kremsuppe er de mye mer behagelig å spise. I dag er fiskeservietter spesielt populære, og hvis du vil lage mat for første gang, må du lage en krem sjømat suppe. Det kan være reker krem suppe, laks krem suppe, laks krem suppe eller noe annet. Og selvfølgelig er det interessant å prøve å lage en kombinasjonskremssuppe, for eksempel maiskremsuppe med reker.

Kremssuppe

Blomkålkremssuppe

Crecy gulrotpuré suppe

Selleri suppe for vekttap

Fennikelkremssuppe

Krem av brokkoli og grønne bønner

Tomatkremssuppe med fisk

Kremet fløyelsuppe med kantareller

Sommersuppe med mushrooms og grønne erter

Kremet zucchini-kremsuppe

Blomkålpuré suppe (veloute eller dubarry suppe)

Kremssuppe med tomat og gulrotkrem

Selleri suppe

Oliven og olivenpuré suppe

Spicy Pumpkin Creamsuppe

Kikersoppa med bakt grønnsaker

Gresskar krem suppe med honning og timian

Grønn ertesuppe

Courgettspuré suppe med tomater og ravioli

En courgette lå i kjøleskapet i en uke, jeg kunne ikke tenke på hva jeg vil gjerne gjøre mer av det. Jeg bestemte meg for å sende ham til suppen. Deilig.

Kremet kålfløtesuppe med grønne chips

Jeg tilbyr deg en lett forberedt og full av vitaminsuppe laget av krøllet kale med krem.

Kremsuppe av sopp

Rødkremssuppe med selleri og nellik

Kylling leveren krem suppe

Brokkoli Kremsuppe

Gresskar suppe med karamelliserte løk og kanel

Oppskriften på tykk gresskarpuré suppe, hvor kombinasjonen av karamelliserte løk, bakken muskat og kanel gir en spesiell smak og aroma. Og ingen krem!.

Krem av oliven og oliven

Soppsuppe med hvitløk

Deilig kremsuppe: 5 enkle oppskrifter

Kremsuppe (fløtesuppe) - den perfekte parabolen til lunsj. Det kan bli spist av jenter på kosthold og små barn, gastroenterolog pasienter og estetiker som er vant til å starte et måltid med en asparges krem suppe. Og viktigst av alt - Kremsuppe kan tilberedes fra alt! Sesongoppvarmede supper til vegetarianere er hentet fra sesongens grønnsaker, sopp, belgfrukter (og hvis du ikke bruker krem og smør, så for veganer). Men dessuten, for noen grunn viser de seg veldig vakker. Vi vet ikke engang hvorfor. Sannsynligvis bare fordi vi elsker dem.

Innholdet i artikkelen (kremsuppeoppskrifter):

De grunnleggende reglene for å lage fløtesuppe er som følger:

På bunnen av pannen med en tykk bunn i smør lekker du duftige grønnsaker (som løk, hvitløk, purre), deretter hakkes grønnsaker (noen) der, vann eller buljong, kylling eller grønnsaker helles i, og så snart grønnsakene er myke, vil fremtidens suppe helles i en blender, pisket og kom tilbake til pannen. Før du syr suppen tilbake, må du lage en ru i samme gryte - for å tykke suppen.

Ru er veldig enkelt: denne franske termen for mel, stekt i smør i forholdet mellom en til en.

Det brukes til å tykke sauser og fløtesupper. Så, etter å ha stekt melet med smør, melk eller krem, fylles forsiktig inn i blandingen, blandes grundig, og deretter helles grønnsakspuréen der. Det forblir bare å blande igjen og tilsett salt og pepper.

Etter å ha behersket denne grunnleggende kunnskapen, kan du være i stand til å gjøre uten resept. Hva kan være enklere enn å rive i kjøleskapet og lage en suppe av poteter, gulrøtter, kål og courgette ved et uhell på bunnen av hylle!

Men hvis innholdet i kjøleskapet ikke inspirerer, la oss snu til beviste oppskrifter. Tross alt er det andre teknologier for å lage fløtesuppe.

1. Kremsuppe av poteter og purre

Ingredienser til fremstilling av kremsuppe av poteter og purre

Purre - 1 kg
Poteter - 500 g
Salt - 1 ts
Frityrt svart pepper - til smak
Tykk krem - til servering

Kokesuppe med poteter og purre

Lag dyp kutt langs hver purlestamme og skyll under kaldt vann. Kutt de hvite delene av stilkene og kutt dem tynt. Fra de grønne delene for å skille de mest delikate blader og til utsatt. Kast de resterende grønne delene eller la den gå til morgendagens grønnsaks- eller kyllingbuljong.
Skjær poteter i terninger. Legg poteter og purre i en gryte, hell over to liter kaldt vann, kok opp, salt, reduser varmen, dekk og lag i ca 30 minutter.
Deretter slår suppen i en puree ved hjelp av en blender, nedsenket eller stasjonær, prøv, tilsett salt og pepper.
Reduser varmen under pannen til et minimum.
Tynt kutt de ømme grønne bladene av purre, kast dem i pannen og vent fem minutter.
Hell den ferdige suppen i plater, legg til en skje full av rømme eller veldig tykk krem.

2. Gresskar krem suppe med rød pepper

Ingredienser for matlaging gresskar suppe med rød pepper:

Gresskar - 800 g
Hvitløk - 1 kryddernøtt
Smør - 50 g
Løk - 1 stk
1 x 2 cm ingefær - 1 stk
1-2 hot chili peppers
Buljong eller vann - 900 ml
Olivenolje - 2 ss
Salt, pepper - å smake
Kalk, fersk koriander - til servering

Matlaging gresskar suppe med rød pepper:

Hvitløk ikke skreller, bare knuse. Pepper skrelles, finhakket. Ginger skall og rist.
Klipp av et stykke gresskar, egnet for vekt. Gjør dype kutt på gresskarmasse, legg det på et bakeplate, dryss med olivenolje, salt. Ved siden av gresskaret, sett hvitløk og send et bakeplate i en ovn oppvarmet til 220 grader i 30-35 minutter.
I mellomtiden skal peeling og hogge løkene fint, varme smøret med en skje olivenolje i en kasserolle med en tykk bunn og legg løk i den til den er myk.
Fjern gresskar og hvitløk fra ovnen, skru opp massen med en skje, peel hvitløk og legg alt til løk.
Send ingefær, chili og hell den over med vann eller buljong.
Kok og fjern fra varme. Nå må du moske suppen i en blender, prøv å legge til salt, om nødvendig.
Serveres spilt i suppe boller, klemme kalk i hver skive og dryss med koriander.

3. Fransk mushroom krem suppe

Ingredienser til fremstilling av fransk mushroom krem suppe:

Mushroom - 500 g
Løk - 1 stk
Hvitløk - 1 kryddernøtt
Melk - 1 liter
Krem - 100 ml
Smør - 25 g
Mel - 20 g
Vann - 250 ml
Salt, pepper - å smake
Ground Nutmeg - Klemme
Persille - til dekorasjon

Tilberedning av fransk mushroom krem suppe:

Skyll mushrooms og kutt i stykker, finhakk løk og hugge hvitløk.
Varm 10 g smør i en stekepanne med dyp bunn og sautéløk, hvitløk og sopp inntil juice er fordampet. Pass på at løk og sopp ikke endrer farge. Salt og pepper.
I mellomtiden, på bunnen av pannen med en dyp bunn, smelte en spiseskje smør, tilsett mel og kok, rør kraftig, i to minutter.
Hell sakte i melk og vann, fortsett å røre, og kok til den hvite sausen, som han, begynner å koke.
Tilsett salt, pepper og muskatmosfære. Legg nå en liten mengde skiver mushrooms for dekorasjon, og send resten til gryten. Kok i to minutter og bland deretter i en blender. Tilsett krem, bland.
Klar krem suppe spredt ut på plater, dekorere med skiver med sopp og persille.

4. Gulrotkremssuppe med appelsinjuice

Ingredienser for å lage gulrotssuppe med appelsinjuice:

Smør - 30 g
Løk - 1 stk
Gulrøtter - 500 g
Kyllingbuljong eller vann - 500 ml
Ferskpresset appelsinjuice - 100 ml
Muskat - Klemme
Salt, pepper - å smake
Rømme, krem eller naturlig yoghurt - til servering

Matlaging gulrotssuppe med appelsinjuice:

Peel gulrøtter, kutt i store sirkler og koke.
På bunnen av pannen med en tykk bunn smelter smøret og strøk på den med finhakket løk, legg deretter gulrøtter og hell alt sammen med buljong eller vann.
Kok, legg til appelsinjuice og kok i ytterligere 10 minutter.
Tørk suppen i en blender, tilsett salt, pepper og muskatmosfære, kom til koking igjen, rør og fjern fra varme.
Server med rømme, krem eller naturlig yoghurt.

5. selleri krem suppe

Ingredienser til selleri suppe:

Sellerirot - 2 stk
Purre stengler - 2 stk
Smør - 30 g
Kyllingbuljong eller vann - 1 l
Fettkrem - 250 ml
Melk - 250 ml
Salt - å smake
Persille, gressløk - til dekorasjon

Koking selleri suppe:

Skell selleri og kutt i terninger.
Fra stenglene av purre klippes den røde delen, slik at den blir hvit og øm, lys grønn, og deretter dyp kutt og skyll under kaldt kaldt vann. Skjær i store sirkler.
I en kasserolle med en tykk bunn smelter smøret, kast i purre, dryss med salt og kok på lav varme i tre minutter - til løkene er myke.
Tilsett selleri kuber og hell over vann eller buljong. Kok, reduser varmen og kok til bløt selleri - dette bør ta omtrent 15 minutter.
Smør suppen i puree, legg til krem og melk og rør litt over lav varme.
Klar suppe prøve, legg til om nødvendig salt og pepper.
Serveres garnert med persille eller grøt.

Kremssuppe

Blomkålkremssuppe

Crecy gulrotpuré suppe

Selleri suppe for vekttap

Fennikelkremssuppe

Krem av brokkoli og grønne bønner

Tomatkremssuppe med fisk

Kremet fløyelsuppe med kantareller

Sommersuppe med mushrooms og grønne erter

Kremet zucchini-kremsuppe

Blomkålpuré suppe (veloute eller dubarry suppe)

Kremssuppe med tomat og gulrotkrem

Selleri suppe

Oliven og olivenpuré suppe

Spicy Pumpkin Creamsuppe

Kikersoppa med bakt grønnsaker

Gresskar krem ​​suppe med honning og timian

Grønn ertesuppe

Courgettspuré suppe med tomater og ravioli

Kremet kålfløtesuppe med grønne chips

Kremsuppe av sopp

Rødkremssuppe med selleri og nellik

Kylling leveren krem ​​suppe

Brokkoli Kremsuppe

Gresskar suppe med karamelliserte løk og kanel

Krem av oliven og oliven

Soppsuppe med hvitløk

10 deilige kremsupper fra hele verden

Hvitbønnekremssuppe

Brokkoli krem ​​suppe

Soppkremssuppe

Asparges krem ​​suppe fra Le Cordon Bleu

Blomkål velutte med kylling

gazpacho

Kald Avokado og Zucchini-suppe

Rødkremssuppe

Tilberedde deilige kremsupper: 12 enkle oppskrifter

1 Krem blomkål suppe med krem

ingredienser:

Fremstillingsmetode:

2 mushroom krem ​​suppe

ingredienser:

Fremstillingsmetode:

3 ostekremssuppe

ingredienser:

Fremstillingsmetode:

4 Spinatkremssuppe

ingredienser:

Fremstillingsmetode:

5 Tomatkremssuppe

ingredienser:

Fremstillingsmetode:

6 kucuskremssuppe

ingredienser:

Fremstillingsmetode:

7 Kremet Kremsuppe med Kylling

ingredienser:

Fremstillingsmetode:

8 ertesuppe med røkt brisket

ingredienser:

Fremstillingsmetode:

9 Kremsuppe med courgette og smeltet ost

ingredienser:

Fremstillingsmetode:

10 fransk krem ​​suppe Vishisuaz

ingredienser:

Fremstillingsmetode:

11 Kremsuppe av eggplanter og tomater

ingredienser:

Fremstillingsmetode:

12 Kremsuppe med laks og krem

ingredienser:

Fremstillingsmetode:

Kremssuppe

Kremssuppe

Kremssuppe

Blomkålkremssuppe

Crecy gulrotpuré suppe

Selleri suppe for vekttap

Fennikelkremssuppe

Gresskar krem suppe med honning og timian

Kylling leveren krem suppe

Brokkoli krem suppe

Asparges krem suppe fra Le Cordon Bleu

2 mushroom krem suppe

10 fransk krem suppe Vishisuaz

Gresskar krem suppe med honning og timian

Kylling leveren krem suppe

2. Gresskar krem suppe med rød pepper

3. Fransk mushroom krem suppe

5. selleri krem suppe