Fordøyelsen begynner i munnhulen, hvor den mekaniske og kjemiske behandlingen av mat foregår. Mekanisk bearbeiding består av sliping av mat, fukting av det med spytt og dannelse av en matklump. Kjemisk behandling skjer på grunn av enzymer inneholdt i spytt.
Enzymer, eller enzymer (fra latin. Fermentum, gresk. Synd, ενζυμον - starterkultur) - vanligvis proteinmolekyler eller RNA-molekyler (ribozymer) eller deres komplekser, akselerere (katalysere) kjemiske reaksjoner i levende systemer.
- Enzymer som bryter ned (fordøye) proteinmakromolekyler kalles proteaser:
- endopeptidaser (bryter proteinkjeden et sted i midten) (pepsiner, trypsin, chymotrypsin, elastase, enterokinase). Pepsins utskiller hovedcellene i magekjertlene, de representerer en gruppe enzymer. Enzymer trypsin, chymotrypsin og elastase utskilles av bukspyttkjertelen.
- eksopeptidaser (en aminosyre spaltes fra den ene enden av en annen eller proteinmolekylet) (karboxypeptidase, aminopeptidase, dipeptidylpeptidase, tripeptidase og dipeptidase). Produsert av bukspyttkjertelen og epitelceller i tynntarmen.
- Enzymer som bryter ned lipider kalles lipaser. Det er flere grupper av dem.
- lingual lipase (utskilt av spyttkjertlene);
- gastrisk lipase (utskilles i magen og har evnen til å arbeide i det sure miljøet i magen);
- bukspyttkjertel lipase (kommer inn i tarmluften som en del av bukspyttkjertelen sekret, bryter ned triglycerider av mat, som utgjør ca. 90% av kosten fett).
Kanalene på tre par store spyttkjertler strømmer inn i munnhulen: parotid, submandibulær, sublingual og mange små kjertler som er på overflaten av tungen og i slimhinnen i ganen og kinnene. Parotidkjertlene og kjertlene som befinner seg på sidens overflater av tungen er serøse (proteinholdige). Deres hemmelighet inneholder mye vann, protein og salter. Kjertlene som ligger ved roten av tungen, hard og myk gane, tilhører slimete spyttkjertler, hvor hemmeligheten inneholder mye mucin. Submandibular og sublingual kjertler er blandet. - Enzymer som bryter ned stivelsesholdige karbohydrater (stivelse og amylose) inkluderer a-amylase og a-glukosidase, som utskilles av spyttkjertlene. Men hovedmengden av a-amylase produseres av bukspyttkjertelen. Disakkarider spalter disaccharidaser som er spesifikke for forskjellige disakkarider. Sackaros klipper sukraser, maltose-maltase, som tilhører klassen av a-glukosidase, bryter a-bindingen i molekylene av sukrose og maltose. Melkesukker (laktose) bryter ned enzymet laktase, som er b-galaktosidase og bryter sammen forbindelsen mellom glukose og galaktose i laktosemolekylet.
Avhengig av hvor hydrolysen av næringsstoffer foregår, kan fordøyelsen være intracellulær og ekstracellulær, og ekstracellulær fordøyelse kan i sin tur være hulrom og membran.
Abdominal (fjernt) fordøyelse er den første fasen av denne fysiologiske prosessen. Det utføres av enzymer hemmeligheter i fordøyelseskjertler i munnen, magen og tarmene. Ytterligere fordøyelse av mat forekommer under virkningen av enzymer som er festet på tarmslim, glykoksyx og membranene i mikrovilli av enterocytene - dette er membran eller parietal fordøyelse.
Under sugingen forstår prosessen med overgang av vann og næringsstoffer oppløst i det, salter og vitaminer fra fordøyelseskanalen inn i blodet og lymfene. Absorpsjon oppstår vanligvis i tynntarmen. Overflaten av tynntarmen er dekket av en rekke villi og mikrovilli som dekker dem. Separate glatte muskelceller i villi sikrer deres reduksjon og utstrømning av innholdet. Villus fungerer som sugemikropump. I slimhinnen i tolvfingre er hormonet villikinin dannet, og stimulerer bevegelsen av villi. Sultne dyr har ingen villusbevegelse.
Absorpsjon er en kompleks fysiologisk prosess. Det kan bare delvis forklares ved enkel diffusjon av stoffer, det vil si ved bevegelse av stoffer fra en løsning med høy konsentrasjon til en løsning med lavere konsentrasjon. Noen stoffer absorberes, til tross for at innholdet i blodet er høyere enn i tarmen, det vil si at overføringen av stoffer går mot konsentrasjonsgradienten. Celler i tarmepitelet må produsere arbeid, bruke energi på å pumpe disse stoffene inn i blodet. Derfor er suging en aktiv transport. Epitelceller danner en semipermeabel membran som tillater visse stoffer, slik som aminosyrer og glukose, å passere gjennom, og forstyrrer passasjen av andre, for eksempel ufordøpte proteiner og stivelse.
Aminosyrer og glukose absorberes direkte inn i blodet av villiens kapillærer, og fra dem går tarmårene, som strømmer inn i portalvenen som bærer blod til leveren. Dermed passerer alt blod fra tarmen gjennom leveren, der næringsstoffer gjennomgår en rekke transformasjoner.
Fett absorberes hovedsakelig i lymfeen, og bare en liten del av dem går direkte inn i blodet. I tarmene er fettene brutt ned til glycerol og fettsyrer. Glyserin er oppløselig i vann og absorberes lett. Fettsyrer trenger gallsyrer, som oversetter dem til en løselig tilstand og med dem absorberes. Hvis det ikke er gallesalter i tarmene, for eksempel når gallekanalen er blokkert, forstyrres fordøyelsen og absorpsjonen av fett, og en betydelig del av matfettet går tapt med avføringen. Fettsyrer og glyserin er allerede i epitelcellene i tarmen omformet til de minste kulene av fett som kommer inn i lymfen.
I svak grad kan absorpsjon oppstå gjennom munnhulen i munnhulen. Dette brukes til innføring av visse stoffer (nitroglyserin). Alkohol absorberes godt i magen, noen stoffer (acetylsalisylsyre, barbiturater) og vann er svært svake. Næringsstoffer i magen blir nesten ikke absorbert. I tykktarmen absorberes hovedsakelig vann.
Noen salter: magnesiumsulfat, natriumsulfat, det såkalte Glauber-saltet, absorberes svært dårlig i tarmen. Etter å ha tatt dem, øker det osmotiske trykket av chymen betydelig. I dette henseende kommer vannet fra blodet inn i tarmen, overvelger det, strekker og styrker peristaltikken. Dette forklarer avføringsvirkningen av sulfater.
Kriterier for vurdering av fordøyelsessystemet
Menneskelig fordøyelse er en psyko-fysiologisk prosess. Dette innebærer at humør-tarmkanalens humoral evner, matkvaliteten og tilstanden til det vegetative nervesystemet påvirker reaksjonens sekvens og hastighet.
Humoral evne, som påvirker fordøyelsen, forårsaket av hormoner som produseres av celler i slimhinnen, magen og tynntarmen. De viktigste fordøyelseshormonene er gastrin, secretin og cholecystokinin, de frigjøres i sirkulasjonssystemet i mage-tarmkanalen og bidrar til utvikling av fordøyelsessaft og fremme av mat.
Fordøyelighet er avhengig av kvaliteten på maten:
- Et betydelig innhold av fiber (inkludert løselig) kan redusere absorpsjonen betydelig;
- Noen sporstoffer inneholdt i mat påvirker absorpsjonen av stoffer i tynntarmen;
- fett av forskjellig natur suge på forskjellige måter. Mettet animalsk fett absorberes og omdannes til menneskelig fett mye enklere enn flerumettede vegetabilske fettstoffer, som praktisk talt ikke deltar i dannelsen av humant fett.
- intestinal absorpsjon av karbohydrater, fett og proteiner varierer noe avhengig av tidspunktet på dagen og tidspunktet på året;
- absorpsjon varierer også avhengig av kjemisk sammensetning av produkter som førte inn i tarmen tidligere.
Reguleringen av fordøyelsen er også gitt av det vegetative nervesystemet. Den parasympatiske delen stimulerer sekresjon og motilitet, mens den sympatiske delen undertrykker.
Fordøyelse i ulike deler av fordøyelseskanalen
Fordøyelse refererer til prosessen med fysisk og kjemisk bearbeiding av mat og omdannelse til enklere og oppløselige forbindelser som kan absorberes, bæres av blod og absorberes av kroppen.
Vann, mineralsalter og vitaminer fra mat absorberes uendret.
Kjemiske forbindelser som brukes i kroppen som byggematerialer og energikilder (proteiner, karbohydrater, fett) kalles næringsstoffer. Proteiner, fett og karbohydrater fra mat er høymolekylære komplekse forbindelser som ikke kan absorberes, transporteres og absorberes av kroppen. For å gjøre dette må de bringe til enklere forbindelser. Proteiner er brutt ned til aminosyrer og deres komponenter, fett til glyserol og fettsyrer, karbohydrater til monosakkarider.
Spaltning av proteiner, fett, karbohydrater skjer ved hjelp av fordøyelsesenzymer - produkter av sekresjon av spytt, mage, tarmkirtler, samt lever og bukspyttkjertel. I løpet av dagen ca 1,5 liter spytt, 2,5 liter magesaft, 2,5 liter intestinaljuice, 1,2 liter galde og 1 liter bukspyttkjertelsaft inn i fordøyelsessystemet. Protein-splitting enzymer - proteaser, fett splitting - lipaser, karbohydrat-splitting - amylaser.
Fordøyelse i munnen. Mekanisk og kjemisk behandling av mat begynner i munnen. Her blir maten knust, fuktet med spytt, dets smakkvaliteter analyseres og hydrolysen av polysakkarider og dannelsen av en matklump begynner. Den gjennomsnittlige varigheten av maten som bor i munnhulen er 15-20 s. Som respons på stimulering av smak, taktile og temperaturreseptorer, som befinner seg i munnens slimhinne og munnhulenes murer, utrydder de store spyttkjertlene spytt.
Spytt er en skyet, litt alkalisk væske. Spytt inneholder 98,5-99,5% vann og 1,5-0,5% tørrstoff. Hoveddelen av tørrstoffet er slim - mucin. Jo mer mucin i spytt, jo mer viskøs og tykk er det. Mucin bidrar til dannelsen, liming av matklumpen og forenkler at den presser inn i halsen. I tillegg til mucin inneholder spytt enzymer amylase, maltase og Na, K, Ca og andre ioner. Under virkningen av enzymet amylase i et alkalisk medium, begynner spaltningen av karbohydrater til disakkarider (maltose). Maltase deler maltose til monosakkarider (glukose).
Ulike næringsstoffer forårsaker ujevn mengde og kvalitet av separasjon av spytt. Salivasjon skjer refleksivt, med direkte effekt av mat på nerveenden av slimhinnet i munnhulen (betingelsesløs refleksaktivitet), og også betinget refleksiv, som respons på olfaktoriske, visuelle, auditive og andre effekter (lukt, matfarge, snakk om mat ). Tørr mat gir mer spytt enn våt mat. Svelging er en kompleks reflekshandling. Tjuv, spytt-fuktet mat blir til en mage i munnen, som med bevegelser av tungen, leppene og kinnene faller på roten av tungen. Irritasjon overføres til medulla oblongata til sentrum av svelging, og herfra strømmer nervimpulser til halsens muskler og forårsaker en svelg. I øyeblikket er inngangen til neshulen lukket av en myk gane, epiglottis lukker inngangen til strupehodet, pusten holdes. Hvis en person snakker mens han spiser, lukker inngangen fra strupehodet til strupehodet ikke, og mat kan komme inn i larynxens lumen, inn i luftveiene.
Fra munnen kommer maten klump i munnen av strupehodet og presses videre inn i spiserøret. Bølgende sammentrekning av spiserørets muskler fremmer mat i magen. Hele veien fra munnen til magen fast mat tar 6-8 sekunder, og væske - 2-3 sekunder.
Fordøyelse i magen. Mat som har kommet fra esophagus i magen varer opptil 4-6 timer. På denne tiden, under påvirkning av magesaft blir maten fordøyd.
Magesaft, produsert av kjertlene i magen. Det er en klar, fargeløs væske, som har en sur reaksjon på grunn av tilstedeværelsen av saltsyre (opptil 0,5%). Magesaft inneholder fordøyelsesenzymer pepsin, gastriksin, lipase, pH i juice 1-2.5. I magesaften er mye slim - mucin. På grunn av tilstedeværelsen av saltsyre har magesaft høye bakteriedrepende egenskaper. Siden magekjertlene utsettes for 1,5-2,5 liter magesaft i løpet av dagen, blir maten i magen til en flytende slurry.
Enzymerne pepsin og gastriksin fordøyer (brytes ned) proteiner i store partikler - polypeptider (albumoser og peptoner) som ikke kan absorberes i kapillærene i magen. Pepsin flekker melkkasein, som i magen gjennomgår hydrolyse. Mucin beskytter mageslimhinnen fra selv fordøyelsen. Lipase katalyserer nedbrytning av fett, men det produserer lite. Fett konsumert i fast form (fett, kjøttfett) i magen brytes ikke ned, men passerer inn i tynntarmen, hvor de brytes ned i glycerol og fettsyrer under påvirkning av intestinale juice enzymer. Saltsyre aktiverer pepsiner, fremmer hevelse og mykning av mat. Når alkohol kommer inn i magen, svekkes effekten av mucin, og deretter skapes gunstige forhold for dannelsen av sår i slimhinnen, for forekomst av betennelse - gastritt. Ekskresjon av magesaft begynner innen 5-10 minutter etter måltidstart. Sekresjonen av mage kjertler varer så lenge mat er i magen. Sammensetningen av magesaft og hastigheten på frigjøringen avhenger av mengden og kvaliteten på maten. Fett, sterke sukkeroppløsninger, samt negative følelser (sinne, tristhet) hemmer dannelsen av magesaft. Sterk akselerere dannelsen og utskillelsen av magsaftekstrakter av kjøtt og grønnsaker (buljonger fra kjøtt og grønnsaksprodukter).
Sekresjonen av magesaft oppstår ikke bare under et måltid, men også betinget refleksivt med lukten av mat, dens form, samtalen om mat. For fordøyelsen av mat spiller gastrisk motilitet en viktig rolle. Det er to typer muskeltraktioner i mageveggene: peristalum og peristaltikk. Når maten går inn i magen, blir musklene redusert tonisk og veggene i magen tett dekker matmassen. Denne virkningen av magen kalles peristalt. I tilfelle peristalt er mageslimhinnen i nær kontakt med mat, fuktes den utskårne magesaften umiddelbart nær maten til veggene. Peristaltiske sammentrekninger av musklene i form av bølger spredte seg til gatekeeper. Takket være peristaltiske bølger blir maten blandet og flyttet til utgangen fra magen.
i tolvfingertarmen.
Muskelkontraksjoner forekommer også i tom mage. Disse er "sultne kutt" som vises hver 60-80 minutter. Ved inntak av dårlig kvalitetsmat, forekommer svært irriterende stoffer, revers peristalsis (anti-peristalsis). Når dette oppstår, oppkast, som er en beskyttende refleksreaksjon av kroppen.
Etter at en del mat kommer inn i tolvfingertarmen, blir slemhinnet irritert av det sure innholdet og de mekaniske effektene av maten. I dette tilfellet lukker den pyloriske sphincteren refleksivt åpningen som fører fra magen til tarmen. Etter utseendet av en alkalisk reaksjon i tolvfingertarmen på grunn av frigjøring av galle og bukspyttkjertelsaft i tarmen, kommer en ny del av det sure innholdet i magen inn i tarmen. Således blir matgrøten skutt ut fra magen til 12 tolvfingre.
Fordøyelse av mat i magen oppstår vanligvis innen 6-8 timer. Varigheten av denne prosessen avhenger av sammensetningen av maten, dens volum og konsistens, samt mengden utsatt magesaft. Spesielt lange fettstoffer stiger i magen (8-10 timer eller mer). Væsker passerer inn i tarmen umiddelbart etter at de kommer inn i magen.
Fordøyelse i tynntarmen. I tolvfingertarmen produseres tarmsaft av tre typer kjertler: dets egne Brunner-kjertler, bukspyttkjertel og lever. Enzymer utsatt av kjertlene i tolvfingertarmen 12 spiller en aktiv rolle i fordøyelsen av mat. Hemmeligheten til disse kjertlene inneholder mucin, som beskytter slimhinnen og mer enn 20 typer enzymer (protease, amylase, maltase, invertase, lipase). Omtrent 2,5 liter intestinaljuice, som har en pH på 7,2 - 8,6, produseres per dag.
Den hemmelige bukspyttkjertelen er farveløs, har en alkalisk reaksjon (pH 7,3-8,7), inneholder forskjellige fordøyelsesenzymer som bryter ned proteiner, fett, karbohydrater. Under påvirkning av trypsin og chymotrypserende celler blir de fordøyet til aminosyrer. Lipase bryter ned fett til glyserol og fettsyrer. Amylase og maltose fordøyer karbohydrater til monosakkarider.
Utsendelse av bukspyttkjertelsjuice skjer refleksivt som respons på signaler fra reseptorer i munnslimhinnen, og begynner 2-3 minutter etter måltidstart. Deretter opptrer sekreteren av bukspyttkjertelsjuice som følge av irritasjon av slimhinnet i 12-tolvfingersåret ved en sur marmor som kommer fra magen. 1,5-2,5 liter juice produseres per dag.
Galle, som dannes i leveren mellom måltidene, går inn i galleblæren, hvor den er konsentrert 7-8 ganger ved sugende vann. Under fordøyelsen ved inntak
i tolvfingertarmen blir galle utskilt i det fra både galleblæren og leveren. Gal, har en gylden gul farge, inneholder gallsyrer, gallepigmenter, kolesterol og andre stoffer. I løpet av dagen dannes 0,5-1,2 liter galde. Det emulgerer fett til de minste dråpene og fremmer absorpsjonen, aktiverer fordøyelsesenzymer, senker putrefaktive prosesser, øker motiliteten til tynntarmen.
Galdeformasjon og innføring av galle inn i tolvfingertarmen stimuleres av nærvær av mat i mage og i tolvfingertarmen, samt ved utseende og lukt av mat og reguleres av nerve- og humorale veier.
Fordøyelsen skjer både i tynntarmens lumen, den såkalte abdominal fordøyelsen, og på overflaten av mikrovilli av penselgrensen til tarmepitelet - parietal fordøyelse og er den endelige fasen av fordøyelsen av mat, hvoretter absorpsjonen begynner.
Den endelige fordøyelsen av mat og absorpsjon av fordøyelsesprodukter oppstår når matmassen beveger seg i retning fra tolvfingertarmen til ileum og videre til cecum. Når dette skjer, to typer bevegelse: peristaltisk og pendelformet. Peristaltiske bevegelser i tynntarmen i form av kontraktile bølger forekommer i sine første seksjoner og løper til cecum, blander matmasser med tarmsaft, noe som øker prosessen med å fordøye mat og bevege den mot kolon. Med de tarmlignende bevegelsene i tynntarmene, muskellagene i den korte delen, enten kontraherer eller slapper av, beveger matmassene i tarmlumen i en retning eller den andre.
Fordøyelse i tykktarmen. Fordøyelsen av mat slutter hovedsakelig i tynntarmen. Fra tynntarmen absorberes ikke restene av mat i tykktarmen. Kjertlene i tykktarmen er få, de produserer fordøyelsessaft med lavt innhold av enzymer. Epitelet som dekker mukosaloverflaten inneholder et stort antall koppelceller, som er encellede slimhinner som produserer tykt, viskøs slim som er nødvendig for dannelse og utskillelse av avføring.
En stor rolle i kroppens vitale aktivitet og fordøyelseskanalens funksjoner spilles av tykktarmens mikroflora, der milliarder av ulike mikroorganismer lever (anaerob og melkesyre, E. coli, etc.). Normal mikroflora i tyktarmen er involvert i implementering av flere funksjoner: det beskytter kroppen mot skadelige mikrober; deltar i syntese av en rekke vitaminer (vitaminer i gruppe B, vitamin K, E) og andre biologisk aktive stoffer; inaktiverer og dekomponerer enzymer (trypsin, amylase, gelatinase, etc.) som kommer fra tynntarmen, forårsaker proteinrotting, og også fermenter og fordøyer fiber. Bevegelsene i tykktarmen er svært sakte, og omtrent halvparten av tiden brukt på fordøyelsesprosessen (1-2 dager) blir brukt på bevegelse av matrester, noe som bidrar til en mer fullstendig absorpsjon av vann og næringsstoffer.
Opptil 10% av maten tatt (med blandet ernæring) absorberes ikke av kroppen. Rester av matmasser i tykktarmen komprimeres, limes sammen med slim. Stretch fecal massene av endetarmens vegger forårsaker trang til å avfeire, noe som skjer refleksivt.
11.3. Prosessene for absorpsjon i ulike avdelinger
fordøyelsessystemet og dets aldersfunksjoner
Absorpsjon er prosessen med å gå inn i blodet og lymfene til forskjellige stoffer fra fordøyelsessystemet. Absorbsjon er en kompleks prosess som involverer diffusjon, filtrering og osmose.
Den mest intensive absorpsjonsprosessen utføres i tynntarmen, spesielt i jejunum og ileum, som bestemmes av deres store overflate. Tallrike villi av slimhinnen og mikrovilli av tykktarmscellene i tynntarmen danner en stor absorpsjonsoverflate (ca. 200 m 2). Villi, på grunn av deres kontraherte og avslappende glatte muskelceller, fungerer som suge mikropumper.
Karbohydrater absorberes i blodet hovedsakelig som glukose, selv om andre heksoser (galaktose, fruktose) også kan absorberes. Absorpsjon forekommer hovedsakelig i tolvfingertarmene 12 og den øvre delen av jejunum, men kan delvis utføres i mage og tykktarmen.
Proteiner absorberes i blodet i form av aminosyrer og i små mengder i form av polypeptider gjennom slimhinnene i de 12 duodenale og jejunum. Noen aminosyrer kan absorberes i magen og proksimal del av tykktarmen.
Fett absorberes for det meste i lymfene som fettsyrer og glyserin bare i den øvre delen av tynntarmen. Fettsyrer er uoppløselige i vann, derfor opptar deres absorpsjon, samt absorpsjon av kolesterol og andre lipider, bare i nærvær av galle.
Vann og noen elektrolytter går gjennom membranene i slimhinnet i fordøyelseskanalen i begge retninger. Vann passerer gjennom diffusjon, og hormonelle faktorer spiller en viktig rolle i absorpsjonen. Den mest intense absorpsjonen forekommer i tyktarmen. Natrium-, kalium- og kalsiumsalter oppløst i vann absorberes hovedsakelig i tynntarmen ved mekanismen for aktiv transport, mot konsentrasjonsgradienten.
11.4. Anatomi og fysiologi og aldersfunksjoner
fordøyelseskjertler
Leveren er den største fordøyelseskjertelen, har en myk tekstur. Hennes vekt i en voksen 1,5 kg.
Leveren er involvert i metabolisme av proteiner, karbohydrater, fettstoffer, vitaminer. Blant de mange funksjonene i leveren er svært viktig beskyttende, kolera og andre. I livmorperioden er leveren også et bloddannende organ. Giftige stoffer som kommer inn i blodet fra tarmene er nøytralisert i leveren. Proteiner fremmed i kroppen er også beholdt. Denne viktige funksjonen i leveren kalles barriere.
Leveren er plassert i bukhulen under membranen i høyre hypokondrium. Gjennom portene kommer portalvenen, leverarterien og nerverne i leveren, og de vanlige leverkanalene og lymfekarene går ut. I den fremre delen er galleblæren, og i ryggen ligger den dårligere vena cava.
Leveren er dekket på alle sider av bukhinnen, bortsett fra den bakre overflaten, hvor bukhinnen fra membranen passerer til leveren. Under peritoneum er det en fibrøs membran (glisson kapsel). Tynt bindevevslager inne i leveren deler sin parenchyma i prismatiske skiver med en diameter på ca. 1,5 mm. I mellomlagene mellom lobulene er det interlobulære grener av portalvenen, leverarterien, gallekanaler, som danner den såkalte portalzonen (hepatisk triad). Blodkapillærene i midten av lobulene strømmer inn i den sentrale venen. Sentrale vener fusjonerer med hverandre, forstørret og til slutt danner 2-3 levervev, som strømmer inn i den dårligere vena cava.
Hepatocytter (hepatiske celler) i lobuler er plassert i form av leverbjelker, mellom hvilke blodkapillærene passerer. Hver leverstråle er konstruert av to rader hepatiske celler, mellom hvilke en gallekapillær befinner seg inne i strålen. Leverceller er således en side ved siden av blodkapillaret, og den andre siden vender seg mot gallekapillaret. Et slikt forhold mellom leverceller og blod og gallekapillærene tillater metabolske produkter å strømme fra disse cellene inn i blodkarillærene (proteiner, glukose, fett, vitaminer og andre) og inn i gallekapillærene (galle).
En nyfødt har en stor lever og tar opp mer enn halvparten av bukhulenes volum. Massen av leveren til en nyfødt er 135 g, som er 4,0-4,5% kroppsvekt, hos voksne - 2-3%. Den venstre leben av leveren er lik i størrelse til høyre eller større enn den. Den nedre kanten av leveren er konveks, tykktarmen ligger under sin venstre kløft. Hos nyfødte stikker den nedre kanten av leveren langs den høyre midklavikulære linjen 2,5-4,0 cm fra under bueskytelsen, og langs den fremre midterlinjen, 3,5-4,0 cm under xiphoidprosessen. Etter syv år forlater den nedre kanten av leveren fra under buen ikke lenger: bare magen ligger under leveren. Hos barn er leveren veldig mobil, og stillingen endres lett med endring i kroppsstilling.
Galleblæren er et reservoar for galle, kapasiteten er ca 40 cm 3. Den brede enden av boblen danner bunnen, innsnevret - nakken, passerer inn i den cystiske kanalen, gjennom hvilken galle kommer inn i boblen og frigjøres fra den. Mellom bunnen og nakken er kroppens boble. Utsiden av blæren er dannet av fibrøst bindevev, har muskulære og slimhinner, danner folder og villi, noe som bidrar til intensiv absorpsjon av vann fra gallen. Galle gjennom gallekanalen går inn i tolvfingertarmen etter 20-30 minutter etter å ha spist. I intervaller mellom måltider går galde i galleblæren inn i galleblæren, hvor den akkumuleres og konsentrasjonen øker 10-20 ganger som følge av vannabsorpsjon av galleblæren.
Galleblæren i det nyfødte er langstrakt (3,4 cm), men bunnen stikker ikke ut under leverens nedre kant. Ved alderen 10-12 år øker galleblærens lengde ca. 2-4 ganger.
Bukspyttkjertelen har en lengde på ca 15-20 cm og en masse
60-100 g. Den befinner seg retroperitonealt, på den bakre bukveggen på tverrsnittsnivå i I-II lumbal vertebrae. Bukspyttkjertelen består av to kjertler - en eksokrin kjertel som produserer 500-1000 ml bukspyttkjerteljuice hos en person over 24 timer, og en hormon for endokrine kjertler som regulerer karbohydrat og fettmetabolismen.
Den eksokrine delen av bukspyttkjertelen er en kompleks alveolar-rørkjertel, delt inn i segmenter med tynt bindevevsseparasje som strekker seg fra kapselen. Kroppens lobula består av acini, som har utseende av vesikler dannet av kjertelceller. Hemmeligheten utskilles av cellene langs intralobulære og interlobulære strømmer kommer inn i den felles bukspyttkjertelen som åpner i tolvfingertarmen. Separasjonen av bukspyttkjerteljuice skjer refleksivt 2-3 minutter etter måltidets start. Mengden juice og innholdet av enzymer i det avhenger av type og mengde mat. Bukspyttkjerteljuice inneholder 98,7% vann og tette stoffer, hovedsakelig proteiner. Saften inneholder enzymer: trypsinogen-splittende proteiner, erepsin - splitting av albumoser og peptoner, lipaseskjærende fett til glycyrin og fettsyrer og amylase-splitting stivelse og melkesukker til monosakkarider.
Den endokrine del er dannet av grupper av små celler som danner bukspyttkjerteløyer (Langerhans) med en diameter på 0,1-0,3 mm, hvorav antallet i en voksen varierer fra 200 000 til 1800 000. Isletceller produserer hormonene insulin og glukagon.
Bukspyttkjertelen til en nyfødt er svært liten, lengden er 4-5 cm, dens masse er 2-3 g. Ved 3-4 måneder fordobles kjertelmassen, med tre år når den 20 g. I løpet av 10-12 år er kjertelen på 30 g I nyfødte er bukspyttkjertelen relativt mobil. Topografiske forhold til kjertelen med naboorganer, karakteristisk for en voksen, er etablert i de første årene av et barns liv.
Dato lagt til: 2016-09-06; Visninger: 2035; ORDER SKRIVING ARBEID
Fordøyelse i munnen
Fordøyelse i munnen
Mekanisk og kjemisk behandling av mat begynner i munnen. Her maler tennene, maten smaksprøves. Som respons på stimulering av smak, taktile og temperaturreseptorer, som befinner seg i munnslemmen i munnhulen og veggene i munnhulen, utskiller de store og små kjertlene spytt. Salivasjon skjer refleks. Fordøyelsen av karbohydrater begynner i munnhulen, og en matklut dannes. Den gjennomsnittlige varigheten av maten som bor i munnhulen er 15-20 s.
Spytt er ikke bare utsatt for direkte effekt av mat på nerveenden i munnhulenes vegger (ubetinget refleks), men også som respons på olfaktoriske, visuelle, auditive og andre effekter (lukt, farge, snakk om mat) - en kondisjonert refleks.
En av de viktigste fysiologiske prosessene er å tygge - den mekaniske slipingen av mat, dens blanding med spytt, samt reflekseffekten på fordøyelsessystemetes sekretoriske og motoriske funksjoner. Kjever, tenner, tygge og ansiktsmuskler, noen nakke muskler, tunge og myke gane er involvert i tuggene. Tygge er regulert refleksivt med deltakelse av hjernebarken.
Svelging tygget og fuktet mat er en kompleks reflekshandling. Inngangen til nesehulen er lukket av en myk gane, epiglottis lukker inngangen til strupehodet, pusten holdes. Hvis en person snakker mens han spiser, går inngangen fra strupehodet til strupehodet ikke, mat kan komme inn i larynxens lumen og inn i luftveiene. Det er derfor du ikke kan snakke mens du spiser.
Fra munnen blir maten klump flyttet av bevegelsen av tungen rot gjennom svelget til munn delen av svelget. På denne tiden øker de langsgående musklene i strupehodet strupehodet, som om de strekker det på matklumpen. Samtidig skyver de sirkulære musklene, kontraherer, mat fra strupehodet i spiserøret. Sammentrekninger av spiserørets sirkulære og langsgående muskler fremmer å skrive til magen. Massiv mat går hele veien fra munnen til magen på 6-8 s, og flytende mat i 2-3 s.
Lignende kapitler fra andre bøker
fordøyelsen
Fordøyelse Fordøyelsesfysiologi Fordelingen av matprosesseringsprosesser er den samme for alle varmblodige dyr, inkludert mennesker: i munnhulen - sliping av mat og dannelse av en matklump; i magen - en slags matlaging og syre
Intracellulær fordøyelse
Intracellulær fordøyelse Det endelige elementet i fordøyelsen er absorpsjonen av næringsstoffer i kroppens celler. Selvernæring av celler begynner med cellemembranen. Den passerer inn i cellene som er nødvendige for næring av stoffet og fjerner avfall. membranen
LØSNING № 7. Kronisk brennpunktsinfeksjon i munnhulen. Sykdommer i munnslimhinnen
LØSNING № 7. Kronisk brennpunktsinfeksjon i munnhulen. Sykdommer i munnslimhinnen Kronisk infeksjon i munnhulen har lenge vært et tema for økt interesse for leger som en mulig årsak til mange somatiske sykdommer. For første gang tenkte han at
4. Fordøyelse
4. Digestion Digestion er som å puste. Åndedrett, vi absorberer miljøet, assimilerer det og gir tilbake det vi ikke brukte tilbake. Det samme skjer med fordøyelsen, selv om denne prosessen er nærmere knyttet til materialets nivå i kroppen. pust
Hvordan skjer fordøyelsen?
fordøyelsen
Fordøyelse I form der vi spiser dem, kaller vi matråvarer. Og proteiner og karbohydrater og fett i deres rene form absorberes ikke av kroppen. Først må de gjennomgå en prosess med forfall, rensing og titrering (eller mer presist, en hel rekke prosesser),
Gastrisk fordøyelse
Mage fordøyelse Mage reduksjoner bidrar til treg blanding av mat med magesaft. Magesaft er en klar, fargeløs væske med sterk syrereaksjon og en karakteristisk lukt. Det tildeler fem millioner mikroskopiske kjertler,
fordøyelsen
Digestion Digestion er prosessen med fordøyelse og assimilering av kroppen av næringsstoffer som er nødvendige for å dekke plast- og energibehov og å danne fysiologisk aktive stoffer. Som et resultat av stoffskiftet, cellulært
Hvordan skjer fordøyelsen
Hvordan foregår fordøyelsen? Trenger du å spise og drikke så mye at vår styrke blir restaurert, og ikke
fordøyelsen
Fordøyelse Hver år bruker menneskeheten millioner av dollar på stoffer som er utformet for å eliminere ubehag eller i det minste midlertidig lindre lidelsene forbundet med nedbrytning av mat i mage og tarm. Faktisk forbruker USAs befolkning
fordøyelsen
Fordøyelses Næringsstoffer (proteiner, fett, karbohydrater) er komplekse organiske forbindelser. Slik at kroppen kan assimilere dem, må de omdannes til enklere, oppløselige forbindelser. Denne "transformasjonen" oppstår i prosessen med fordøyelsen - i prosessen med mekanisk og
fordøyelsen
Digestion Digestion er prosessen med fordøyelse og assimilering av kroppen av næringsstoffer som er nødvendige for å dekke plast- og energibehov og å danne fysiologisk aktive elementer. Som et resultat av stoffskiftet, cellulært
Fordøyelse i munnen
Fordøyelse i munnhulen Fordøyelsen begynner i munnhulen, hvor den mekaniske og kjemiske behandlingen av mat foregår. Mekanisk bearbeiding består av sliping av mat, fukting av det med spytt og dannelse av en matklump. Kjemisk behandling foregår i
fordøyelsen
Fordøyelse Mat i form som det kommer inn i kroppen, kan ikke absorberes i blodet og lymfen og kan ikke brukes til å utføre ulike vitale funksjoner. For å assimilere mat må det behandles mekanisk og kjemisk i organer.
24. Fordøyelse og syn
24. Fordøyelse og sikte Hva er viktigere: kvalitet eller kvantitet? Hvordan påvirker kvaliteten og mengden av maten vi bruker, den visuelle restaureringen? Å spise et bredt spekter av produkter av høy kvalitet, spesielt frukt, grønnsaker, korn, belgfrukter, er en av de viktigste
Søvn og fordøyelse
Søvn og fordøyelse Mange fysiologer som studerer sammenhengen mellom søvn og fordøyelse, er ganske kategoriske i deres uttalelse om at for kort søvn gjør oss overvektige. Og denne uttalelsen er ikke ugrunnet, den er basert på resultatene av mange studier og
Svaret
marisha97
Kjemisk behandling av mat begynner i munnen, under påvirkning av fordøyelsesenzymer: maltase og amylase
Koble Knowledge Plus for å få tilgang til alle svarene. Raskt uten reklame og pauser!
Ikke gå glipp av det viktige - koble Knowledge Plus til å se svaret akkurat nå.
Se videoen for å få tilgang til svaret
Å nei!
Response Views er over
Koble Knowledge Plus for å få tilgang til alle svarene. Raskt uten reklame og pauser!
Ikke gå glipp av det viktige - koble Knowledge Plus til å se svaret akkurat nå.
Fordøyelseskanalen: hva og hvordan skjer det
Helseøkologi: Fordøyelseskanalen er et komplekst organ som har funksjon i fordøyelsen av mat. Under fordøyelsen blir maten utsatt for fysisk (mekanisk) og kjemisk behandling. I tillegg er det i fordøyelseskanalen kvittering (absorpsjon) av fordøyede stoffer, samt fjerning og fjerning fra kroppen av ufordøyd substanser og komponenter som er skadelige for kroppen.
Fordøyelse i menneskekroppen
Fordøyelseskanalen er et komplekst organ som har funksjon i fordøyelsen av mat. Under fordøyelsen blir maten utsatt for fysisk (mekanisk) og kjemisk behandling. I tillegg er det i fordøyelseskanalen kvittering (absorpsjon) av fordøyede stoffer, samt fjerning og fjerning fra kroppen av ufordøyd substanser og komponenter som er skadelige for kroppen.
Den fysiske behandlingen av mat i fordøyelseskanalen er sliping og sliping av produkter. Kjemisk behandling består i gradvis spaltning av komplekse makromolekyler som er fremmede for organismen, som er en del av matvarer, til enklere forbindelser. Etter absorpsjon brukes disse forbindelsene av kroppen til å syntetisere nye komplekse molekyler som utgjør egne celler og vev.
Kjemisk behandling av matstoffer i fordøyelseskanalen kan kun utføres med deltagelse av enzymer, eller, som de også kalles, enzymer. Hver av enzymene som er involvert i fordøyelsen, utskilles kun i bestemte deler av fordøyelseskanalen og arbeider kun med en bestemt reaksjon av miljøet - sur, nøytral eller alkalisk. Hvert enzym virker bare på et bestemt stoff, som det må nærmer seg som nøkkelen til låsen.
Tilstanden til fordøyelseskanalen og dens aktivitet er nært knyttet til tilstanden til kroppen. Eventuell dysfunksjon i fordøyelseskanalen påvirker øyeblikkelig tilstanden til helse og velvære og kan forårsake ulike sykdommer. Det er knapt en person som aldri har møtt noen forstyrrelser i fordøyelsessystemet.
Sykdommer i fordøyelseskanalen har forskjellige årsaker, symptomer, behandlingsmetoder og forebygging. Alle bør ha en ide om struktur og funksjoner i fordøyelseskanalen, dens sykdommer, hvordan man opprettholder sin aktivitet på det nivået som er nødvendig for å bevare helsen til hele kroppen, samt om hjemmetiltak som er tilgjengelig for å forebygge og behandle sykdommer i fordøyelseskanalen.
Fordøyelseskanalen er et komplekst system som består av flere deler som utfører bestemte funksjoner. Det er en slags transportør gjennom hvilken mat som kommer gjennom munnen beveger seg og undergår fordøyelse og absorpsjon på vei. De resterende ufordelte forbindelser blir utvist fra fordøyelseskanalen gjennom anal eller analåpningen.
Fordøyelseskanalen består av munn, spiserør, mage og tarm (figur 1). Tarmene er igjen delt inn i flere anatomisk og funksjonelt forskjellige seksjoner. Disse er duodenum (tynntarmens overdel), tynntarmen, tykktarmen og endetarmen, som slutter med anus. Hver av disse avdelingene utfører kun sine innebygde funksjoner, tildeler egne enzymer og har sin egen pH-verdi (syrebasebalanse). La oss kort dvele på arbeidet til hver av de listede avdelingene.
Inngangsmølle
Hvordan munnhulen er ordnet, vet alle, så anatomien til munnhulen kan ikke beskrives. Men hva skjer der med mat er ikke kjent for alle. Yogis sammenligner munnen med møllen, der aktiviteten avhenger av hele fordøyelseskanalen og kvaliteten på videre behandling av mat.
Fordøyelsen av mat begynner i munnen, det vil si mekanisk og kjemisk behandling. Som nevnt ovenfor består den mekaniske behandlingen i sliping og sliping av mat ved tennene under tygging, noe som resulterer i at maten skal bli en homogen masse. Når denne maten er blandet med spytt.
Veldig viktig er en lang, grundig tygge av mat. Dette er nødvendig slik at maten blir såpe i spytt så godt som mulig. Jo bedre maten er knust, jo mer spytt blir utskilt. Maten som er godt riflet og rikelig mettet med spytt, svelges lettere, går i magen raskere, og blir så lett fordøyd og godt fordøyd.
I tillegg forhindrer spytt som fuktet maten å rote og gjære, fordi den inneholder det enzymlignende stoffet lysozym, som raskt oppløses mikrober i maten. Dårlig tygget mat er ikke forberedt på ytterligere fordøyelse i magen, så haster mat og dårlige tenner ofte forårsaker gastritt, forstoppelse og andre sykdommer i fordøyelseskanalen. Det viser seg at det er veldig enkelt å forhindre dem uten å ta medisiner: tygge maten er god nok. Langsiktig tygging av mat er også nyttig fordi du er mettet med en mindre mengde mat, noe som bidrar til å unngå overmåling.
Kjemiske endringer i mat i munnen skjer under påvirkning av spyttens enzymer, som arbeider ved alkalisk pH. I spytt er det to enzymer som virker under svak alkalisk reaksjon (pH 7,4-8,0), som bryter ned karbohydrater. Under påvirkning av mat kan spytt bli nøytral eller til og med litt sur, og så stopper virkningen av spyttens enzymer umiddelbart. Det er svært viktig å vite og ta hensyn til når du velger produkter som brukes samtidig, slik at det ikke skjer surgjøring av spyt.
Matkorridor
FRA Munnen Maten kommer inn i spiserøret. Spiserøret er et muskelrør som er dekket innvendig av en slimhinne som penetrerer membranen i bukhulen og forbinder munnhulen til magen. Lengden på dette røret i en voksen er ca. 25 cm. Spiserøret sammenlignes med korridoren gjennom hvilken mat passerer fra munnhulen til magen.
Spiserøret begynner på nivået på den 6. livmorhalsen, og går inn i magen på nivået av 11. thorax vertebra. Spiserøret er i stand til å strekke seg i løpet av matenes klump, og deretter kontrakt, skyver den inn i magen.
Flytende mat passerer gjennom spiserøret i 0,5-1,5 sekunder og solid mat på 6-7 sekunder. En god tygge impregnerer mat med stor spytt, det blir mer flytende, noe som letter og akselererer passasjen av matklumpen i magen, slik at maten skal tygges så lenge som mulig.
Dimensjonsløs veske
I STOMACH samles mat og, som i munnen, blir det utsatt for mekanisk og kjemisk påvirkning. Mekaniske effekter består i det faktum at veggene i magen kontrakt og knuse klumper av mat, bland det med magesaft, forenkle og forbedre fordøyelsen. Kjemiske effekter består i nedbrytning av enzymer av matproteiner og fett utgitt i magen, samt ved å forberede dem til endelig fordøyelse og absorpsjon i tarmene. Gastric juice enzymer fungerer bare i et surt miljø.
Magen er et hul organ (en slags veske) med en kapasitet på ca. 500 ml, som imidlertid om nødvendig kan holde 1-2 liter mat. I fravær av mat, avtar magen veggene. Når påfyllingen er i stand til å strekke seg og vokse i størrelse på grunn av den elastiske veggen.
I magen utmerker inngangen, bunnen og legemet, som utgjør en stor del av magen, samt utgangen eller pylor-delen. Pylorus har en låsemekanisme - sphincteren, eller en ventil som åpner i tolvfingertarmen (dette er navnet på den øvre, svært korte delen av tynntarmen). Sphincteren forhindrer for tidlig overføring av matmasser fra magen til tolvfingertarmen.
Magen på veggen består av tre lag. Det indre laget er slimhinnen, midtlaget er det muskuløse vevet og det ytre laget er den serøse membranen som dekker veggene i bukhulen og alle indre organer som ligger i den. I tykkelsen av slimhinnen i magen er det mange kjertler som produserer magesaft, rik på enzymer. Avhengig av utskillelsesstedet er reaksjonen av magesaft nøyaktig det motsatte.
Juicen utskilt av kjertlene i bunnen og magesekken (hvor mat inn i magen blir behandlet) inneholder saltsyre. Magesaften utskilt i denne delen av magen er sur (pH 1,0-2,5). Dette skyldes det faktum at enzymer i magesaften bare virker i et surt miljø, og en matklut med en alkalisk pH kommer fra munnhulen. Derfor, før enzymer i magen kan begynne å virke, må matkluten surgjøres.
Saften produsert i pylorisk del av magen inneholder ikke saltsyre og har en alkalisk reaksjon pH 8,0. Dette skyldes behovet for å nøytralisere matkornet impregnert med syre i de øvre delene av magen før overgangen til tolvfingertarmen, hvor enzymer bare kan fungere i et alkalisk miljø. Naturen fornuftig sørget for en slik delvis delvis nøytralisering av den sure matkornet i magen, før denne klumpen går inn i det lille, korte (ca. 30 cm) duodenum. Uten denne nøytraliseringen vil fordøyelsesprosessen i det bli forstyrret av syren som kommer fra magen.
Gastrisk juice
Sammensetningen og egenskapene til magesaft er avhengig av matens natur. Når en tom magesaft ikke er tildelt. Utløsningen starter 5-6 minutter etter måltidets begynnelse og varer så lenge maten er i magen.
Den sterkeste sokogonny-effekten på magen har kjøtt, kjøttbuljong, øre, avkok av grønnsaker, samt mellomprodukter av proteinbrudd i magen. Spytt, galle, svake løsninger av syrer, samt små mengder svak alkoholoppløsning stimulerer også sekresjon.
Effekten av mineralvann avhenger av tidspunktet for dets bruk i forhold til mat. Drikkevann før måltider eller samtidig med det stimulerer sekresjonen av magesaft og drukket 1-1,5 timer før spising hindrer vann.
I tillegg stimuleres sekresjon i magen av stoffer som kommer inn i blodet, som dannes under fordøyelsesprosessen i mage, tolvfingertarm og tynntarm. Hormonene i hypofysen, binyrene, skjoldbruskkjertelen og bukspyttkjertelen, som påvirker nervesystemet gjennom blodet, påvirker også magesekresjonen.
Det er veldig viktig å vite at negative følelser - sinne, frykt, irritasjon, irritasjon og andre - helt stopper sekresjon. Derfor kan du ikke sitte ved bordet i nærvær av negative følelser. Først må du roe ned, ellers vil fordøyelsen bli forstyrret.
Fett, som kommer i magen, hemmer separasjonen av magesaft i 2-3 timer, noe som resulterer i forstyrret fordøyelse av proteiner spist samtidig med fett. 2-3 timer etter å ha spist fett, blir sekresjon i magen restaurert under påvirkning av fettsyrer, som på den tiden dannes av splittede fettstoffer.
Magesaft inneholder enzymer som virker på proteiner og fettstoffer. Hva skjer i magen med proteiner? Magesaften inneholder enzymet pepsin, som bryter ned proteiner i mellomprodukter, som imidlertid ikke kan absorberes av kroppen. Denne mellomliggende sammenbrudd av proteiner i magen forbereder dem for den endelige sammenbrudd og absorpsjon i tynntarmen.
Hva skjer i magen med fett? Lipasenzymet til stede i magesaften bryter ned fett i fettsyrer og glyserin. Imidlertid forblir lipase-splitt i magen som bare emulgeres (fragmentert i små partikler), melkfett og emulgerte fettstoffer som uendelige. Fett mellom, som allerede nevnt, hemmer sekresjonen av magesaft.
Det er ingen enzymer som virker på karbohydrater i magesaften. Men klumpen av mat som kom fra munnen (spesielt hvis den er stor og godt mettet med spytt) er ikke umiddelbart gjennomvåt med sur magesaft. Det tar vanligvis 30-40 minutter. I løpet av denne tiden kan spaltning av stivelse, som har begynt i munnhulen, med enzymet saliva ptyualin, fortsette inne i matklumpen.
I tillegg til evnen til å bryte ned proteiner og fett, har magsaft beskyttende egenskaper. Syr i magesaften dreper raskt bakterier. Selv kolera vibrio, en gang i magesaften, dør om 10-15 minutter.
Matfremmende gjennom magen er gitt av kutt i magen. Veggene i magen begynner å trekke seg ved inngangen, og deretter går sammentrekningen langs hele magen til gatekeeper. Hver slik bølge av sammentrekning varer i 10-30 sekunder.
Oppholdstiden for mat i magen avhenger av dens kjemiske sammensetning, natur og fysiske tilstand (væske, halvflytende, fast). Tett mat varer lengre i magen. Væske og grøtaktig begynner å forlate magen etter noen få minutter. Varm mat kommer raskere ut av magen enn kald mat.
Mat kan ligge i magen fra 3 til 10 timer. Bare væske eller halvvannsmat passerer i tarmen. Vann forlater magen veldig raskt, nesten i 10-15 minutter. Karbohydrater som inneholder mye fiber, forlater også magen raskt. Matrik mat, spesielt kjøtt, lengter lengre. Fettmat varer lengst i magen, som, som allerede nevnt, senker sekresjonsprosessen i magen i 2-3 timer.
Absorbsjon av fordøyet mat i magen er svært liten. Det forekommer hovedsakelig i gatekeeperområdet. Det er langsomt absorbert karbohydrat nedbrytningsprodukter dannet av virkningen av enzymer av spyt, samt vann og alkohol.
Tynn, men lengst
I de viktigste diettene fordøyes i tynntarmen - den lengste (ca 5 m) av fordøyelseskanalen. I tynntarmen er det nødvendig å markere den øvre, korteste delen (27-30 cm) - tolvfingertarmen, fordi dette lille segmentet av tynntarmen er en av de viktigste områdene av matmelting.
Anatomisk dekker hodeskallen i hesteskoens bukspyttkjertel - øverst til høyre og bunn, på nivået på 12. thorax og 2. lumbal vertebrae. I tolvfingertarmen passerer mage fordøyelsen inn i tarmen. Gastrisk fordøyelse, som du allerede vet, forbereder mat til videre fordøyelse i tarmene.
I tolvfingertarmen blir matproteiner, fett og karbohydrater brakt inn i en tilstand hvor de kan absorberes i blodet og komme inn i cellene for videre bruk. Imidlertid i absorpsjonen i selve duodenum er absorpsjon svært liten. Den absorberer ikke mer enn 8% av den fordøyede maten. Den viktigste absorpsjonen av fordøyelsesprodukter skjer i tynntarmen.
Mat passerer fra magen til tolvfingertarmen i små porsjoner - gjennom en åpning i nedre del av pylorus, som har en sfinkter, eller en låsemekanisme (det regulerer overgangen av matmassen til tolvfingertarmen). Sphincteren består av ringformede muskler, som deretter kontrakt, lukker hullet, deretter slapper av, åpner den.
Når den sure chymen kommer inn i pylorene i magen, irriterer syren i maten maten reseptorene i veggen, og hullet åpnes. En del av sur matkvaliteten går fra magen til tarmene, hvor, i fravær av mat, er pH alkalisk (7,2-8,5).
Passasjen av matvatten i tarmen fortsetter til innholdet i tolvfingertarmen surgjøres. Derefter begynner saltsyren som kommer inn i tolvfingertarmen med spiselig urter å irritere reseptorene av slimhinnen, slik at sphincteren lukkes og forblir lukket til den innkommende delen av maten er alkalisert.
Alkalisering av det inntattede partiet av matkvaliteten skjer med tarmsaft, som er alkalisk. I tillegg er alkalisk fordøyelsessaft av bukspyttkjertelen involvert i alkalisering, som spiller en viktig rolle i fordøyelsesprosessen som forekommer i tolvfingertarmen, samt galle fra leveren. Etter alkalisering av den mottatte delen av matvarmen, reaksjonen i tolvfingertarmen vender tilbake til alkalisk, og sphincteren gjenåpner, og lar den neste delen av den sure matvarmen fra magen.
En slik konjunktiv karakter av sphincteren bidrar til å sikre at enzymene i tarmsaften, som bare kan fungere i et alkalisk miljø, regelmessig får anledning til å behandle hver innkommende del av maten.
I tillegg til å endre pH, spiller fyllingsgraden av duodenum også en rolle i å regulere overføring av mat fra mage til tarm. Hvis veggene er strukket med matkvot, lukker sphincteren, og strømmen av nye porsjoner mat fra magen stopper. Det gjenopptas først etter at akkumulert mat passerer og duodenale vegger slapper av igjen. Fordøyelsesprosessen er selvsagt forstyrret. Dette er et annet poeng som forklarer hvorfor det er så skadelig å overeat og hvorfor det er så viktig å spise en liten mengde mat i en sittende.
Fordøyelsen i tolvfingertarmen kan bare skje under virkningen av tre typer fordøyelsessaft - intestinal, bukspyttkjertel og galle, produsert av leveren. Under påvirkning av enzymer som finnes i disse saftene, gjennomgår proteiner, fett og karbohydrater fordøyelsen.
Bukspyttkjertel juice
Bukspyttkjerteljuice begynner å skille seg ut 2-3 minutter etter måltidstart og utgis bare under fordøyelsen av mat. Sekresjonen av bukspyttkjerteljuice, samt magesaft, stimuleres av typen mat, lukten, samt lydene forbundet med mat.
Slimhinnen i duodenum danner det inaktive hormon prosecretin, som, under påvirkning av magesyre, blir til det aktive hormonet sekretin. Secretin absorberes i blodbanen og stimulerer bukspyttkjerteljuice til å bli utskilt av bukspyttkjertelceller. Ved lav surhet i magesaft, kommer saltsyre ikke inn i tolvfingertarmen, sekresjon oppstår ikke, og bukspyttkjertelen forstyrres.
I mellomtiden spiller bukspyttkjerteljuice en viktig rolle i fordøyelsesprosessen i tolvfingertarmen. Den inneholder enzymer som bare virker i alkalisk medium, som bryter ned proteiner, karbohydrater og fettstoffer.
Sammensetningen og egenskapene til bukspyttkjertelsjuice er avhengig av maten til maten. Proteinmat stimulerer frigjørelsen av enzymer som bryter ned proteiner. Karbohydrat - enzymer som bryter ned karbohydrater. Fett - enzymer som bryter ned fett. For øvrig hemmer fettene som finnes i mat ikke bare utskillelsen av magesaft, men også utskillelsen av bukspyttkjerteljuice.
De aktive patogener av bukspyttkjertelssekresjon er grønnsaksjuice og forskjellige organiske syrer - eddiksyre, sitronsyre, appelsin og andre. Sekresjonen av bukspyttkjerteljuice, så vel som utskillelsen av magesaft, påvirkes av hjernebarken og visse hormoner. I en person som er i opphisset tilstand, avtar den, og i hvilestilstand øker. Derfor vil jeg minne om at det ikke anbefales å sitte ved bordet i en tilstand av irritasjon, frykt eller sinne. Det er nødvendig å vente litt, roe ned og bare deretter fortsette til måltidet.
Hvordan og av hvilke enzymer er proteiner, fett og karbohydrater brutt ned i tolvfingertarmen? Det er flere enzymer som bryter ned proteiner i tolvfingertarmen. De kalles proteolytiske, det vil si enzymer som bryter ned proteiner (proteiner). Det viktigste proteolytiske enzymet er trypsin. Interessant blir trypsin utskilt i en inaktiv form, og først etter kontakt med et av enzymene i tarmsaften utskilt av tarmveggenes celler, blir den svært aktiv.
Trypsin tar stafettpinnen fra pepsin, et proteolytisk enzym i magesaft som ikke kan fungere i et alkalisk miljø. Trypsin spalter de mellomliggende proteinbruddsprodukter dannet i magen under virkningen av pepsin til aminosyrer. Aminosyrer er sluttproduktet av proteinbrudd.
Det finnes flere enzymer som bryter ned karbohydrater i bukspyttkjerteljuice. Dette er amylase, som bryter ned polysakkaridstivelse i disakkarider, som har forblitt usplittet etter fordøyelsen av mat i munnhulen. Det finnes også flere enzymer som bryter ned disakkarider til monosakkarider.
Lipase er et enzym som bryter ned fett i et alkalisk miljø, nesten alt er utskilt i en inaktiv tilstand og aktiveres av galle som kommer fra leveren, så vel som kalsiumioner. Fett er brutt ned til glycerol og fettsyrer, som igjen stimulerer sekretjonen av bukspyttkjerteljuice. Alkalis og galleemulgeringsfett, og dette øker fordøyelsen ved lipase.
Væske (spesielt vann) forbedrer sekresjonen av bukspyttkjerteljuice (karbonisert vann og tranebærjuice er mest effektive). Derfor er det umulig å forhindre dehydrering. Man må ta vare på den konstante tilstedeværelsen av væske i den og forhindre dehydrering ved å drikke rikelig med vann, spesielt i varmt vær.
Hvorfor trenger vi galle
Bortsett fra bukspyttkjerteljuice, deltar galle også i fordøyelsen av mat i tolvfingertarmen. Galle blir kontinuerlig dannet i leveren - den største kjertelen av menneskekroppen, som ligger i riktig hypokondrium. I tolvfingertarmen går galle bare i prosessen med fordøyelsen. I mangel av fordøyelse stoppes strømmen av galle inn i tolvfingertarmen, og galle blir avsatt i galleblæren, der den lagres til behovet for det ser ut. I løpet av dagen dannes ca 1 liter galde i leveren.
Det er gallbladdergalle - en som akkumuleres i galleblæren, og hvorfra det kommer raskt inn i tarmen, så vel som levergalle som kommer inn i tarmene direkte fra leveren. Galle inneholder gallsyrer og gallepigmenter, fett og uorganiske syrer. Reaksjonen i galle er litt alkalisk.
Bile begynner å strømme inn i tolvfingertarmen etter 20-30 minutter etter inn i munningen av mat og 8 minutter etter den første nipp av en hvilken som helst væske. Dannelsen av galle stimuleres av en rekke stoffer som kalles cholagogue. Disse inkluderer spaltningsprodukter av proteiner, fett, galle selv, syrer som kommer inn i tarmen (saltsyre, malinsyre, eddiksyre og andre).
Innføringen av galle i tarmen stimuleres også av nerveimpulser som oppstår når man stimulerer reseptorene til mageslimhinnen under påvirkning av maten som følger med det. Galle kommer inn i tarmen på en betinget refleks måte, for eksempel når man snakker om mat.
Verdien av galle i fordøyelsen er enorm. Galle utfører følgende funksjoner:
nøytraliserer (sammen med tarm- og bukspyttkjertelsjuice) sur matvaner som kommer fra magen til tarmene;
binder pepsin, frigjort fra magen sammen med spiselig vassel, som beskytter trypsin mot dens destruktiv virkning;
forbedrer virkningen av alle enzymer;
emulgerer fett, bidrar til deres sammenbrudd (uten emulgering ville en veldig liten mengde fett undergå fordøyelsen);
omdanner fett til en form som er løselig i vann, og dermed letter fordøyelsen og absorpsjonen
deltar i nedbrytning av karbohydrater og sukkerarter, da det inneholder en liten mengde enzymer som bryter ned karbohydrater;
hemmer virkningen av mikrober og deres reproduksjon, og derved forsinker prosessene for forfall og fermentering i tarmene;
øker tarmslimhinnens evne til å absorbere (fra tolvfingertarmen matmassen passerer inn i tynntarmen).
På sluttfasen
I tynntarmene blir fordøyelsesprosesser fullført. Her, under påvirkning av enzymer, oppstår nedbrytningen av alle resterende ufordøpte proteiner, fett og karbohydrater. Fordøyelsen i tynntarmen er "nærvegg", det vil si at den skjer direkte i nærheten av veggene.
I tynntarmen forekommer den endelige sammenbrudd av mellomprodukter av matfordøyning til aminosyrer, glukose og fettsyrer. Opptaket av disse sluttproduktene av matfordøyelse forekommer hovedsakelig her, i tynntarmen.
Uten intestinal juice ville fullføringen av fordøyelsesprosessen i tynntarmene være umulig. Derfor er frigjøring av tarmsaften i den svært viktig. For at fordøyelsessaften begynner å skille seg ut i tynntarmen, er det nødvendig med en rekke faktorer. Sekresjonen av intestinaljuice stimulerer:
saltsyre, ikke nøytralisert etter frigjøring fra magen og når tynntarmen;
bukspyttkjerteljuice faller fra tolvfingertarmen (det øker dramatisk økningen av tarmsaften);
nedbrytningsprodukter av proteiner, fett og karbohydrater;
Konditionerte reflekser forårsaket av typen mat;
mekanisk irritasjon av reseptorbrus i tarmveggen.
Alt som gjenstår etter bearbeiding i tynntarmen passerer inn i tykktarmen, som er såkalt på grunn av diameteren som når 7 cm. Noen steder er det en klaff på tykktarmen til tykktarmen i tykktarmen som ikke slipper fast stoffet ut av det. matmasser. Imidlertid kan 45% av væsken trenge tilbake, og gasser trenger tilbake i tynntarmen i 72% tilfeller.
Sykdommer i fordøyelseskanalen har forskjellige årsaker, symptomer, behandlingsmetoder og forebygging. Alle bør ha en ide om struktur og funksjoner i fordøyelseskanalen, dens sykdommer, hvordan man opprettholder sin aktivitet på det nivået som er nødvendig for å bevare helsen til hele kroppen, samt om hjemmetiltak som er tilgjengelig for å forebygge og behandle sykdommer i fordøyelseskanalen.
Fordøyelseskanalen er et komplekst system som består av flere deler som utfører bestemte funksjoner. Fra det ovennevnte har du allerede fått en ide om slike deler av det som munn, spiserør, mage, bukspyttkjertel, tynntarm, og lært om rollen av galle-, mage- og bukspyttkjertelsjuice. La oss fortsette diskusjonen om strukturen og funksjonene i fordøyelseskanalen, nemlig kolon.
Kolon er betinget delt inn i flere deler - den blinde, kolon og rett. Tarmens diameter varierer fra 2 til 6-7 cm. Tykktarmen endrer volum og form, avhengig av mengden innhold og tilstanden av dette innholdet (fast, flytende, gassformig).
Cecum er den poselengde på 3-8 cm, som ligger på den høyre iliaca område, nedenfor stedet for overgang til tynntarmen tykk. Et ormformet blindvedlegg forlater det. Ved krysset mellom tynntarmen og tykktarmen er det en ventil som hindrer tilbakestrømming av matmasser fra tynntarmen til den lille.
Kolonet som cecum passerer er såkalt fordi det, som en kant, grenser bukhulen. I tykktarmen skiller du oppover, tverrgående og nedadgående, så vel som sigmoid.
En stigende lengde på ca. 12 cm går fra høyre iliac-regionen til høyre hypokondrium, hvor den danner en rett vinkel og passerer inn i tverrsnittet. På dette stedet går tyktarmen nær leveren og den nedre enden av høyre nyre. Den tverrgående delen av tykktarmen har en lengde på 25 til 55 cm. Den går fra høyre hypokondrium til venstre, hvor den passerer inn i nedgangen ikke langt fra milten.
Selv om avstanden mellom høyre og venstre hypokondri er bare 30 cm, varierer lengden på tverrtykket sterkt, så det er ofte tilfelle. Ofte kan sløyfen av sin sagging nå nivellivået, og noen ganger til og med puben. Den nedstigende delen, ca 10 cm lang, går fra venstre hypokondrium til venstre iliac-region, hvor den passerer inn i sigmoiden. Sigmoiddelen ca 12 cm lang ligger i venstre ileal fossa, hvor den går til høyre og ned og deretter går inn i endetarmen.
Endetarmen representerer endestykket av tykktarmen og slutten av fordøyelseskanalen. Det akkumulerer avføring. Den ligger i bekkenhulen, begynner på nivået av den tredje sakrale vertebraen og slutter med anus i perinealområdet. Lengden er 14-18 cm, diameteren varierer fra 4 cm i begynnelsen til 7,5 cm i den bredeste delen av den, plassert i tarmens midte, og endetarmen reduseres til størrelsen på spalten på anusnivået.
Faktisk er endetarmen ikke rett. Den går langs sakrummet og danner to bøyninger. Den første bøyningen er sakralet (konveksitet av den bakre, henholdsvis sacramentets konkavitet) og den andre bøyningen - den omkretsede coccyxen (konveksitet anteriorly).
Rundt anus i det subkutane vevet er en muskel - den eksterne sfinkteren i anus, som blokkerer anusen. På samme nivå er det en indre sfinkter av anusen. Begge sphincter lukker tarmens lumen og holder i det fekale massene. På endetarmens slimhinne, rett over anusen, er det et svullete ringformet område - hemorroide sone, der det er et område med løs cellulose med en venøs plexus innebygd i den, som representerer det anatomiske grunnlaget for hemorroide dannelse.
Hos menn er endetarmen tilstøtende til blæren, seminal vesikler og prostata, hos kvinner - til livmor og bakre veggen av skjeden. I rektumveggen er det mange nerveender, da dette er en refleksogen sone, og utskillelse av avføring er en svært kompleks refleksprosess, som styres av hjernebarken.
Alle rester av mat som ikke har hatt tid til å bli absorbert i tynntarmen, samt vann, passerer inn i tykktarmen. Mange organiske stoffer og produkter av bakteriell forfall går inn i tykktarmen. I tillegg inneholder den stoffer som ikke er utsatt for virkningen av fordøyelsessaftene (for eksempel cellulose), galle og pigmenter (produkter av bilirubinhydrolyse), salter og bakterier.
Tiden for bevegelse av matmassen i tykktarmen er lik halvparten av maten forfremmende gjennom fordøyelseskanalen fra munnen til anusen. Vanligvis går tynntarmene (ca. 5 m avstand) innen 4-5 timer, og tykktarmen (1,5-2 m avstand) på 12-18 timer. Hva skjer i tykktarmen?
I den første delen av tykktarmen er den enzymatiske spaltningen av de resterende ukokte i den øvre fordøyelseskanalen i matmassen fullført; dannelsen av fecale masser (fordøyelsessaften av tykktarmen inneholder mye slim, som er nødvendig for dannelse av avføring). Fordøyelsessaft i tykktarmen utskilles kontinuerlig. Den inneholder de samme enzymene som finnes i fordøyelsessaften i tynntarmen. Virkningen av disse enzymene er imidlertid mye svakere.
I tykktarmen involverer fordøyelsesprosesser ikke bare enzymer utsatt for tarmslimhindeceller, men også enzymer utsatt for intestinale bakterier, hovedsakelig melkesyrebakterier, bifidobakterier og noen representanter for E. coli. I tykktarmen, i motsetning til de overliggende delene av fordøyelseskanalen, er det mange fordelaktige mikrober som kan fordøye cellulose når tykktarmen i uendret form, siden ingen steder i fordøyelseskanalens overdeler finnes det ingen enzymer for fordøyelsen.
Karbohydrater og andre stoffer frigjøres fra fiberen fordøyd av mikrober, som deretter fordøyes av intestinale juice enzymer og absorberes. I tillegg nylig, akademiker A.M. Ugolov fant at det er mikrober i tyktarmen som kan syntetisere aminosyrer som tidligere ble ansett som essensielle, siden menneskekroppen ikke kan syntetisere dem.
Det ble antatt at disse aminosyrene kun kan inntas med animalske proteiner, derfor ble det ansett at det var absolutt nødvendig for en person å spise animalske proteiner med mat. Etter oppdagelsen av Ugolev ble det klart hvorfor vegetarianere gjør uten kjøtt og samtidig ikke lider av fravær av essensielle aminosyrer, men tvert imot er de mindre syke og er generelt sunnere enn kjøtteter.
I tillegg til aminosyrer, er fordelaktige mikrober som bevarer kolon, syntetisert en rekke vitaminer, spesielt B-vitaminer.
Alle rester av mat som ikke har fått tid til å bli absorbert i tynntarmen, samt produkter av bakteriell forfall og substans som ikke er utsatt for virkningen av fordøyelsessaftene (for eksempel fiber), passerer inn i tykktarmen.
Det er veldig viktig å bevare kolonmicrofloraen. For å gjøre dette, bør du først og fremst forlate antibiotika som dreper den gunstige intestinale mikroflora og forårsaker dysbiose. Som følge av dysbacteriosis akkumuleres patogen mikroflora i tarmene, noe som bidrar til utviklingen av mange sykdommer.
Fordøyelseskanalen er et komplekst system som består av flere deler som utfører bestemte funksjoner. Fra tidligere publikasjoner har du allerede fått en ide om slike deler av den som munn, spiserør, mage, bukspyttkjertel, små og tyktarmer, og lærte om rollen som galle-, mage- og bukspyttkjertelsjuice. Snakk om en funksjon som suging.
SUGNING av sluttproduktene av matfordøyelse er en fysiologisk prosess som er karakteristisk for levende celler. Som et resultat av enzymatisk fordøyelse av næringsstoffer blir de vannoppløselige og danner vandige løsninger som absorberes gjennom tarmmuskulaturens celler, passerer inn i blodet og lymfene, sprer seg gjennom hele kroppen og går inn i individuelle organer og celler der de brukes til kroppens behov.
I magen, svært sakte og i liten grad, absorberes karbohydratspaltningsprodukter som begynte i munnhulen. En svært liten mengde (ca. 8%) av produktene som dannes der, blir også absorbert i tolvfingertarmen.
Det viktigste stedet for absorpsjon er tynntarmen og den stigende delen av tykktarmen. I den stigende delen av tykktarmen er fordøyelsen av proteiner fullført, produktene av disse absorberes umiddelbart. I tillegg absorberes vann i store mengder her. Tarmens totale absorpsjonsoverflate når 5 kvadratmeter. De absorberte stoffene kommer inn i blodet og lymfene som tarmveggene er riddled med blod og lymfekar.
Så er hovedfunksjonene i tykktarmen:
absorpsjon av mat som ikke hadde tid til å bli absorbert i tynntarmen;
absorpsjon av store mengder vann;
skape gunstige forhold for gunstig mikroflora
dannelse av fecale masser;
reservoarfunksjon av tykktarmen, som består i akkumulering og oppbevaring av fekale masser inntil de utvises. Denne opphopningen skjer hovedsakelig i sigmoid og venstre nedstigende del av tyktarmen, men det skjer at avføringen akkumuleres i cecum og i den stigende delen av tykktarmen. Innholdet i disse delene av tykktarmen som blir tett og tørt blir en fremmedlegeme og blir først skjøvet inn i sigmoid-kolon, og deretter inn i endetarmen og deretter ut;
fjerning fra kroppen av giftstoffer fra blodet. For eksempel absorberes salter av tungmetaller, som er introdusert gjennom munnen, i tynntarmen, går inn i leveren, derfra inn i blodet og deles delvis av nyrene, og delvis av tyktarmen. Kolesterol er også utskilt av tyktarmen. Så tykktarmen spiller en stor rolle i kroppens vitale funksjoner.
Det gjenstår å snakke om rollen som den siste delen av fordøyelseskanalen - rektens rolle, fra riktig drift som avhenger av fordøyelsessystemet og helheten til hele organismen. Slags, toksiner blir fjernet gjennom endetarmen, og enhver forsinkelse i fjerning påvirker umiddelbart kroppens generelle tilstand: stemning, trivsel og ytelse forverres.
Endetarmen utfører to funksjoner - statisk og dynamisk. Den statiske funksjonen bidrar til akkumulering og oppbevaring av avføring. Vanligvis er avføring en tett masse med forskjellige farger i brun, som består av 70% vann og 30% av matrester, døde bakterier og pubescent tarmceller. Den daglige massen av avføring er ca 350-500 g.
Akkumuleringen av avføring i rektum er mulig på grunn av sin evne til å utvide og sphincters evne til å beholde fekal saks i tarmen. Hovedformålet med sphincteren er å forhindre ufrivillig frigivelse av tarminnhold og gasser. Hvis sphinctens styrke minker, slutter tarminnholdet å holdes og begynner å skille seg ut med intestinal anstrengelse, hoste og latter. Sphincteren kan svekke seg i en slik grad at det er konstant inkontinens av gasser og flytende avføring, og med en svært sterk svekkelse er det mulig med inkontinens av tette avføringsmasser.
Den dynamiske funksjonen i endetarm er evnen til å kaste ut gjennom anus dens innhold, det vil si å utføre debet av avføring, noe som er en kompleks refleksprosess. Mennesker oppfordrer seg når de rektale veggene er irritert av avføringen som fyller den. Hvis endetarmen er tom, oppstår denne trangen bare når sykdomsstaten (for eksempel tarmobstruksjon, ulcerøs kolitt, tarminfeksjonssykdommer).
Muskler i tarmveggen og alle musklene i bukmuskulaturen deltar i avføring. Under en tarmbevegelse må du ta et dypt pust, lukke glottisene, slapp av lukkemuskelen i analåpningen og tynne bukene. Med et dypt pust blir membranet senket, volumet i magehulen reduseres, og trykket i magen som er nødvendig for utkastning av avføring (spesielt for forstoppelse) øker. Når belastningen på trykket i magen øker enda mer. Det kan være 1,5 ganger blodtrykket.
Ved samtidig tarmbevegelse blir hele innholdet straks kastet ut av endetarmen. Med en to-øyeblikk en blir man først kastet ut, og etter 3-7 minutter - den andre delen av avføringen. Etter den første utladningen er det en følelse av ufullkommenhet, og som regel fortsetter personen å være på toalettet til den andre utslippet.
Noen ganger skjer den andre utgivelsen på 15-45 minutter. Det er ikke farlig for helsen, men en person som ikke vet at det er en to-trinns tarmbevegelse, begynner umiddelbart å presse, etter at den første utløpet av avføring har forsøkt å frigjøre tarmene helt. Ytterligere re-spenning i magen fører til stagnasjon av blod i endene i endetarmen, noe som bidrar til utvikling av hemorroider og analfissurer, samt tap av rektum og kronisk kolitt.
Hos 90% av pasienter med hemorroider er det en to-trinns tarmbevegelse. I tillegg kan overdreven stress føre til komplikasjoner av kardiovaskulærsystemet, særlig til utvikling av hypertensjon. Derfor, med to-trinns avføring skal bekjempes.
Vanligvis er en to-trinns tarmbevegelse løst fra barndommen som en betinget refleks. Derfor er det veldig vanskelig, men det kan og bør erstattes med en enkelt trinn. For å gjøre dette må du tvinge deg selv til å forlate toalettet umiddelbart etter utslipp av avføring, og ikke være oppmerksom på følelsen av ufullstendig tømming. Senere, når endetarm er fylt på nytt og det oppstår en ny trang, må du utføre den andre en-trinns tømningslov. Slik undertrykker du følelsen av en ufullstendig tarmbevegelse med voldelig kraft, kan du vane deg til en engangs avføring under et besøk på toalettet.
I 70% av tilfellene er avføring hos friske mennesker samtidig, i 25% tilfeller - to-trinns, og i omtrent 5% av mennesker er det en blandet eller ubestemt type avføring.
Det er svært viktig å være oppmerksom på barn som sitter på potten i 10-15 minutter. Dette er et tegn på at de har en topunkts defekasjon, som kan konsolidere for livet. Derfor er det nødvendig å heve disse barna fra potten og å lære dem å tømme en gang i en sittende per pott. publisert av econet.ru
fra boken "Fordøyelse uten problemer"
