beskrivelse
Kjøttboller ble først kjent for flere hundre år siden. Denne retten er et lite produkt laget i form av kuler laget av hakket kjøtt. Kjøttboller er avhengig av typen av originalproduktet fisk, kjøtt, kylling og til og med vegetarianer. Oppdaget av arabiske kulinariske spesialister, har disse deilige små babyene funnet sitt rette sted i alle nasjonale retter. De blir vanligvis kokt, stekt, stuet eller baket i ovnen. Noen ganger kjøttboller brukes til å lage supper, men oftere blir de tilberedt som en egen tallerken. I dette tilfellet serveres de til bordet med en sidefat eller en spesielt tilberedt saus.
Historien om kjøttbollenes navn
Gjennom historien om eksistensen av menneskelig sivilisasjon har grunnlaget for den menneskelige rasjonen for mat vært kjøttprodukter. Ingen vil kunne utfordre det faktum at kjøtt anses å være en av de mest populære og krevde matvarer i dag. Det er et stort antall oppskrifter for matlaging av kjøtt, som lett kan bli funnet i de nasjonale kulinariske tradisjonene til hele befolkningen på planeten Jorden.
De vanligste typer kjøtt som brukes i vår tid i næringsmiddelindustrien er svinekjøtt, kalvekjøtt, samt biff, lam og hestekjøtt. I tillegg spiser de kjøtt fra eksotiske dyr og til og med reptiler. Smak, forbruker og nyttige egenskaper av kjøttprodukter er hovedsakelig avhengig av hvilken type kjøtt som ble brukt i forberedelsen av et kulinarisk produkt.
Det er verdt å merke seg at kjøttfileter eller hele kjøttstykker alltid har hatt særlig popularitet og etterspørsel. Men ikke alle deler av befolkningen kunne ha råd til å nyte smaken av svinekjøtt eller biff mørbrad hele tiden. Det er takket være de fattige menneskers fantasi og oppfinnsomhet at moderne husmødre har i sitt arsenal slike kjøttprodukter som kjøttboller, hakket kjøtt eller kjøttboller.
Folk prøvde å bevare alle de verdifulle delene av slaktkroppen, slik at retter basert på hakket kjøtt, som ble igjen etter separasjon av store biter, ble populære. Et slikt kjøttprodukt som kjøttboller har lenge vært populært, ikke bare i våre breddegrader, men også i Europa.
Kjøttboller fikk sitt opprinnelige navn takket være det italienske språket og ordet frittatella, som bokstavelig talt betyr "stekt". I vår tid er kjøttboller ferdige kjøtthalvfabrikater som enkelt kan kjøpes på mange matbutikker i landet. For noen få tiår siden lagde sovjetiske mestere på seg selv kjøttboller.
Kjøttboller Sammensetning
Det er nok to hovedtyper av kjøttboller - kjøtt og fisk. I tillegg til kjøtt- eller fiskefylling, inneholder kjøttboller også andre ingredienser. I tillegg er kjøttkomponenten, løk, forskjellige krydder og urter og grønnsaker som regel inkludert i kjøttbullene. I tillegg legges kjøttkjøtt til kjøttboller til korn, slik som ris, så vel som for-senket brød eller et brød.
Vanligvis kjøttboller gjør runde i form og ikke større enn en valnøtt. Kalori kjøttboller avhenger av typen kjøtt, samt andre komponenter som brukes i matlagingen. Det gjennomsnittlige kalorinivået på kjøttbullene er imidlertid 263 Kcal, som er per 100 gram produkt.
Kjøttboller serveres som sine egne måltider, sauser med en sidefarge av poteter, ris eller pasta. I tillegg betraktes kjøttboller som obligatorisk egenskap ved tilberedning av visse typer supper.
Kalori kjøttboller 263 kcal.
Energiværdi av produktet Kjøttboller (Forholdet mellom proteiner, fett, karbohydrater):
115 kcal)
Fett: 16 g (
144 kcal)
Karbohydrater: 1 år (
Energiforhold (b | W | y): 44% | 55% | 2%
Kjøttboller i en sakte komfyr i tomatsaus
For tilberedningen av denne parabolen trenger du ett egg, ca 800 gram svinekjøtt eller biff, mellomstort løk, to skiver hvitt brød, en liten gulrot, en teskje salt, en halv teskje pepper, en spiseskje tomatpuré, en spiseskje med rømme, en teskje sukker og en liter vann.
I utgangspunktet blir kjøttet og biter av hvitt brød vridd i en kjøttkvern. Stek den hakkede løk i solsikkeolje, kombiner den med det kokte hakket kjøttet, og tilsett pepperen, egget og saltet og bland godt og slå forsiktig. Ta deretter vannet til koking og legg til tomatpastaen, saltet, revet gulrøtter, sukker og rømme.
Bland denne sausen godt. Rull hakkelbollene i små baller og legg dem inn i multikookerbollen, og hell så sausen over dem. Etter å ha satt modusen for stewing, forberede parabolen i en time. På slutten av tiden, la kjøttbullene stå i en halv time for å la dem suge i sausen.
Hva er kjøttbullene laget av?
Etter å ha blitt en del av det kongelige kjøkkenet, vunnet parabolen raskt kjærligheten til overklassen, og så hele folket i Sverige. Tradisjonelt ble kjøttboller laget av biff eller lam med tilsetning av brød, egg, salt, sort pepper, muskat eller ingefær.
Den første omtalen av stekte løk i sammensetningen av kjøttboller finnes i kokbøker fra 1940-tallet. På omtrent samme tid ble melk, krem, tomatpuré og andre ingredienser inkludert i oppskriften, og de begynte også å tillate produksjon av svinekjøttboller.
Kjøttboller Oppskrifter
Hvordan lage kjøttboller
Verdenskjøkkenet kjenner mange matlagingsalternativer for denne deilige retteren. Oftest slokkes kjøttballer i duftende væskeblandinger. For å legge til ekstra smak, bruk forskjellige krydder, krydder og til og med vin. De mest kjente kjøttboller i rømme saus med tilsetning av tomatpuré. Grunnlaget for flytende saus er et meieriprodukt. Det gjør henne myk og mild. For å lage deilige kjøttboller i rømme saus må du ha følgende produkter: 800 gram av hakket kjøtt, malt sort pepper, 1 løk, et glass mel og salt. For den aromatiske sausen du trenger: et glass rømme, en og en halv teskjeer tomatpuré, pepper og litt salt. Tilberedning av kjøttboller i rømme saus skal være som følger:
- Til det friske hakket kjøttet tilsett salt, hakket løk og pepper i kjøttkvern. Hvis ønskelig, i tillegg kan du bruke noen aromatiske krydder. Rør produkter til glatt.
- Fra den tilberedte kjøttblandingen, lage små baller.
- Blanks ruller i mel og stek i vegetabilsk olje til en myk skorpe.
- For å overføre fortsatt varme baller i en separat panne, for å fylle ut med vann og å brenne. Etter koking må de stuves i ca. 15 minutter.
- Denne tiden vil være nok til å forberede sausen. For å gjøre dette må du blande alle ingrediensene i oppskriften. Noen ganger anbefales det å legge til mel for å skape tykkere konsistens. Men i dette tilfellet er det ikke nødvendig, fordi det allerede har blitt brukt i behandlingen av kjøttblanker.
Hell den tilberedte sausen i gryten med kokende baller og fortsett å slukke i ytterligere 15 minutter. Ved slutten av prosessen kan kjøttboller i rømme saus legges ut i porsjoner eller serveres på et bord i en separat tallerken.
Koteletter med saus
I analogi med kjøttboller kan du enkelt lage andre retter fra kjøtt, halvfabrikat. Duftende tykke blandinger legger ikke bare krydder til produktet, men gjør også tilberedelsen av kjøtt mer øm og saftig. Ikke mindre velsmakende er burgere i rømme saus. De er enkle å forberede, og de vanlige produktene kreves: For 200 gram fersk svinekjøtt - 100 gram kjøttkjøtt, et par stykker brød, løk, 1 ss hvetemel, salt, 1 ss smør og rømme, krydder og 100 gram av hvilken som helst ost.
Cook starter med hakket kjøtt
- Soak brødet i melk, og kutter løk og kjøtt i små biter.
- Grind tilberedt mat i en kjøttkvern, og tilsett deretter salt og favoritt krydder etter smak.
- Kokt hakkete grundig og danner en jevn patty av den.
- Legg pannen i brann. Smelt smør i den, tilsett mel, slip alt med en skje og varm blandingen i et par minutter. Deretter salt, tilsett surkrem og kok til massen tykner.
- Legg tilberedte halvfabrikat kjøttprodukter på smurt bakeplate eller panne. Hver kotelett helles saus. Tilsett litt vann til bakeplaten og legg maten i ovnen ved 180-190 grader.
- En halv time før beredskapen, dryss hver kotelet med revet ost. Resultatet er ikke lenge i kommer. Det ferdige produktet kan serveres helt uten sideskål.
Cooking Garnish
Som sidekjøtt til svenske kjøttboller, er potetmos eller stekte poteter (oftest pommes frites) tradisjonelt brukt, og to graver serveres vanligvis til parabolen - søt lingonbær syltetøy, ostesauser eller kremaktig bechamel.
FitSeven anbefaler at du bruker skiverne stekte poteter og friske grønnsaker som siderett. Som en saus er det bedre å bruke en mer sunn tomat eller soyasaus. Vi anbefaler å forlate lingonbær syltetøy, og la det gå til dessert.
Er stekt poteter skadelig?
Unge poteter i en uniform, skåret i store stykker og stekt med en dråpe olivenolje i en panne med et non-stick belegg, er fundamentalt forskjellig fra pommes frites fra en fastmat restaurant eller frosne poteter fra en pose.
Hvis du i det første tilfellet sparer alle de nyttige vitaminer og mineraler, så i den andre får du presset potetstivelse med nær null innhold av næringsstoffer, men med en lang liste over kjemiske konserveringsmidler og stabilisatorer.
Hvordan stekke poteter?
Vask potetene; uten å fjerne skallen, kutt den i store biter, legg dem i en forvarmet panne med en teskje olje; stek over middels varme med lokket lukket i 7-8 minutter, så snu potetbitene opp ned og stek i ytterligere 5-7 minutter.
To mellomstore poteter (300-350 gram) inneholder ca 260 kalorier, 60 gram karbohydrater (hvorav 3 gram sukker og 7 gram fiber), 7 gram protein, som dekker halvparten av den daglige normen for vitamin C, vitamin B6, kalium og en tredjedel daglig inntak av magnesium.
Kjøttboller №42
Matretter: Kjøttboller kjøtt
Teknologisk kort (oppskrift) №42
Type behandling: Matlaging
Dietter: 3 (alternativ 1), 3 (alternativ 2), 4, 5a, 5, 5p, 6, 7, 8 (grunnleggende), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 14, 15, 1x.
Oppskrift (matoppsett) per 100 gram netto måltider:
Næringsverdi, kaloriinnhold og kjemisk sammensetning av parabolen (vitaminer, sporstoffer):
Anbefalt mat til 1 måltid (gram):
Teknologisk kart over matlaging i en medisinsk institusjon (sykehus, sanatorium):
Gå tilbake til matliste: SOUPS
Denne oppskriften du kan laste ned i et hvilket som helst program av serien Power:
Først lagre oppskriften i en fil, og last den deretter inn i programmet. instruksjon
Ønsker du rabatt på diettmatprogrammet?
Finn ut mer her.
* Merk: her er for eksempel vekten av bare noen produkter gitt, alle data er gitt fullt ut i det foreslåtte programmet "Kosttilskudd".
Daily-menu.ru
Kjøttboller i Tomat Sauce
Bland hakket kjøtt, finhakket løk, salt, pepper, forskjellige urter og hvitløk, knust gjennom hvitløkspressen. Kneat kjøttblandingen godt til uniform, rull baller størrelsen på en kirsebær tomat. Sett kjøttbullene i en gryte og hell over tomatjuice, tilsett en hvitløksklær og fortynnet stivelse i en saus.
Eller du kan lage sausen selv - peel tomatene fra huden (etter å ha kokt vann over dem), kutt, tilsett salt, urter og stuing til glatt.
Stew kjøttboller i ca 30 minutter.
Hvis kjøttbullene viste seg mye, kan du sette dem i fryseren. Så umiddelbart uten å tine i en gryte og deretter på oppskriften.
Ingen kommentarer
For å kommentere, vennligst logg inn..
Cecils
Kjente kjøttboller fikk navnet sitt fra det italienske ordet "stekt". Det bør bemerkes at de økonomiske husmødrene som bestemte seg for å få mest mulig ut av restene av hakket kjøtt, oppdaget oppskriften på deres forberedelse.
Sammensetning og egenskaper
Kjøttboller kan gjøres på grunnlag av enhver form for kjøtt. Oftest brukes svinekjøtt og biff i vårt land. I tillegg til kjøtt til matlaging kjøttboller bruk krydder, krydder. Svært ofte legger frokostblandinger (ris, bokhvete, havremel).
Smaken av kjøttbullene vil avhenge av sammensetningen, så vel som metoden for matlaging.
Utseendet på kjøttbullene er alltid det samme - dette er kjøttkuler, hvis størrelse ikke overstiger størrelsen på en valnøtt.
Kalorier og næringsverdi per 100 gram
Fordeler og skader av kjøttboller avhenger av faktorer som kjøttkjøtt, natur og friskhet, kvaliteten og mengden av ekstra ingredienser. Kjemiske forsterkere av smak og farge, aromaer, stabilisatorer og konserveringsmidler kan være farlige for våre organismer.
Selvfølgelig er det mest nyttige fyllingen, som er tilberedt hjemme fra frisk, naturlig, miljøvennlig kjøtt uten skadelige tilsetningsstoffer.
Selv om du er i butikkhyllene, kan du finne mange lignende produkter fra bønder og små bedrifter engasjert i kjøttbehandling.
Når barnet ditt allerede har tenner og du allerede har innført kjøtt i barnens kosthold, kan du begynne å mate barnet med kjøttboller. Babymatprodusenter tilbyr ferdige halvfabrikata som bare varmes opp til ønsket temperatur. Først vil kjøttboller fra en krukke være ideell fordi de er ideelt nok til en servering.
Hvis du har tid og ønske, kan du alltid lage kjøttboller på egen hånd ved å velge kjøtt av høy kvalitet som passer deg og tilsett krydder som det passer deg.
For babymat er det viktig at kjøttet og alle andre ingredienser er friske. Kjøttbullene selv skal være godt tilberedt. Du kan betjene dem som en egen tallerken, som en oppvask eller som en del av en suppebøtte.
Hva er kalori suppe med kjøttboller?
Veldig velsmakende og tilfredsstillende første kurs - suppe med kjøttboller. Nybegynnerkokken vil kunne forberede den, fordi prosessen er veldig enkel. Et stort pluss er at det er ikke bare enkelt å forberede suppen, men også rask. Hvis alle ingrediensene er til stede, vil vertinnen ha nok 35 minutter, slik at den første parabolen vises på bordet, som vil appellere til både barn og voksne.
Mange er interessert i, hva er kalori suppe med kjøttboller? I artikkelen finner du svaret på dette spørsmålet, samt oppskriften på et deilig første kurs.
ingredienser
Den klassiske grønnsaksuppe med kjøttboller (kaloriinnholdet vil bli oppført nedenfor) er laget av slike ingredienser:
- kylling bouillon - 3 liter;
- poteter - 3 store knoller;
- pære løk - 1 stort hode;
- gulrøtter - 1 stk (stor);
- ris - 2 ss uten lysbilde;
- kjøttboller (kjøttboller) laget av biff - 250 gram;
- greener, salt, allspice - å smake.
Kokeprosess
Risssuppe med kjøttboller er veldig lett å tilberede: Tilsett kokt kjøttkuler til kokende saltet kjøttkraft, legg til ris etter 7-10 minutter, etter 10 minutter - hakk løk og gulrøtter og poteter. Grønnsaker med kjøttboller og ris skal tilberedes til øm, det vil si en annen 15-20 minutter. På slutten av matlagingen er suppen krydret med finhakkede greener, best av alt med persille og dill. Den første parabolen er veldig øm, duftende, velsmakende og tilfredsstillende. Han er elsket av barn og voksne.
Den klassiske oppskriften kan varieres etter vinnerens skjønn:
- i stedet for kylling bouillon, ta bare vann (da kaloriinnholdet i kjøttballsuppe vil bli mye lavere) eller sopp bouillon;
- Kjøttkuler kan være fra alle fyllinger: kylling, svinekjøtt, kalkun;
- selleri rot eller persille kan brukes som krydder;
- ris kan elimineres eller erstattes av bokhvete, havremel;
- Den ferdige parabolen kan fylles med rømme (kaloriinnholdet i kjøttballsuppe vil være mye høyere enn basen).
Ved hjelp av disse små triksene, kan vertinnen diversifisere kjøkkenet og hver gang overraske sine kjære med ny nyanser av en tilsynelatende kjent rett.
Kalori suppe med kjøttboller
La oss gå videre til svaret på hovedspørsmålet. Hvis du lagker suppen med kjøttkuler i henhold til den klassiske oppskriften, som er gitt i artikkelen, vil dens kaloriinnhold være ca 35-40 kalorier per 100 gram mat.
Hva bestemmer ernæringsverdien av parabolen
Det er tydelig at kaloriinnholdet i noen tallerken avhenger av komponentene. Derfor, hvis du bytter den klassiske suppeoppskriften med kjøttkuler, så vil dens næringsverdi også endre seg.
Hvordan øke kalori suppe med kjøttboller til 60-65 kalorier per 100 gram mat:
- erstatt kylling bouillon med fett svinekjøtt;
- lage kjøttkuler ikke fra kjøttbiff, men for eksempel fra and eller svin;
- legg til en ekstra ingrediens - sopp;
- klar suppe å fylle med fett surkrem.
Slik reduserer du næringsverdien til denne første parabolen til 30 kalorier per 100 gram:
- koke suppe på vann eller vegetabilsk kjøttkraft;
- kjøttballer "blind" fra hakket kylling;
- Ikke bruk ris eller andre kornblandinger.
Kok med glede. Bon appetit!
Slik lagrer og fryser kjøttboller
Kjøttboller - en strålende oppfinnelse for smarte husmødre. De kan tilberedes mye om gangen og bruker omtrent tjue minutter. Deretter bruker du delen umiddelbart og fryser resten. Og nå blir denne frosne delen en tryllestav i situasjoner der det er nødvendig å lage mat på femten minutter.
På grunnlag av kjøttboller kan du lage mange enkle og smakfulle retter: Kok med skiver og poteter - suppen er klar; stew med grønnsaker - den andre med en side parabolen; stek i en stekepanne med krydder - en kjøttfat. Av disse grunnene er det i fryseren alltid en frossen pose med kjøttboller. Jeg anbefaler deg å prøve å lage kjøttboller til fremtidig bruk - et veldig nyttig triks.
Total og aktiv tilberedningstid - 20 minutter
Kalorier per 100 gram - 245 kcal
Hvordan lage kjøttboller
Umiddelbart bedre å lage mye kjøttboller. Så mye at de har nok til omtrent fem retter. Fra antall matvarer under, får jeg 65 kjøttboller.
Ingredienty:
Ingredienser til kjøttboller
Hakket kjøtt - 0,5 kg. Du kan ta noen stuffing: svinekjøtt, svinekjøtt i halv med biff, svinekjøtt i halv med kylling, bare kylling. Jeg liker svinekjøtt og biffvariant mest av alt, men det er valget og smaken av vertinnen.
Melk - 50 ml.
Brød - fra 1/2 brød (crumb)
Salt - å smake
Pepper å smake
forberedelse:
Soak smørbrødet i langmelken og med hjelp av egne hender eller en blender gjør den til en homogen masse som ligner konsistensen av tykk semolina. Bland fylling og gjennomvåt brød. For å gjøre kjøttbullene mer luftige, bla gjennom kjøttkvern 2-3 ganger. Salt og pepper etter smak.
Fra de ferdige kjøtthendene for å danne små baller på størrelse med en valnøtt. En del av kjøttbullene jeg bruker umiddelbart, og resten rett på skjærebrettene legger jeg i fryseren.
Etter frysing tar jeg dem av bordet og spruter dem i plastposer med 15-20 kjøttboller hver. Pakken er plassert i fryseren, hvor kjøttbullene blir lagret til behov.
Jeg har gjentatte ganger forsøkt å forbedre denne oppskriften ved hjelp av ulike tilsetningsstoffer: for eksempel egg, løk, greener. Men fra erfaring vil jeg si at de mest kjente kjøttboller er laget av en kombinasjon av hakket kjøtt og hvitt brød som er gjennomvåt i melk. Så i dette tilfellet er det beste fienden til det gode.
Calorie bord med klare måltider
Du har sikkert lagt merke til at hvert produkt som er kjøpt i supermarkedet, viser sin kaloriverdi. Men hvordan å håndtere ferdige retter, som allerede ikke inneholder en eller to, men mange produkter samtidig. Og hvis vi vurderer at vi i matlagingsprosessen bruker smør og ulike sauser, er det vanskelig å selv forestille seg hvor mange kalorier som passer på tallerkenen vår. For ikke å se ut på matemballasje lenge og ikke å lide med beregninger, bruk hele tabellen med kaloriinnholdet i ferdigretter.
Hvorfor trenger jeg å vite det daglige kaloriinntaket?
Selvfølgelig, hvis du er i god form og spiser riktig, så å vite om det er ikke nødvendig. Hvis du ikke kan kvitte seg med et par ekstra pounds, til tross for at du er på en diett, er det nødvendig å vite hvor mange kalorier som er spist per dag. Tross alt, selv med en utilstrekkelig mengde av dem, vil kroppen ikke kunne bruke dine akkumulerte kilo, og frykter at de "sultne" dagene snart kommer.
På bordet kan du velge dine favorittretter som vil bli deilig og gi en god metning. Tabellen viser ikke bare kaloriinnholdet i den ferdige parabolen, men også innholdet av proteiner, fett og karbohydrater. Alle data er per 100 gram produkt.
Salat Kalorier Tabell
Kaloriinnholdet i salat avhenger av ingrediensene. Vær oppmerksom på rettene, som inkluderer sunne matvarer - grønnsaker, magert kjøtt, egg, oster med lav prosentandel av fett. Foruten at en del av en slik salat inneholder et lite antall kalorier, vil kroppen din få mye vitaminer og næringsstoffer.
Fra bordet kan man se at det laveste kaloriinnholdet er i salater tilberedt av friske grønnsaker og surkål, og den høyeste i festlige salater krydret med majones. Selv Caesar salat, som mange feilaktig anses kosthold, inneholder ca 300 kalorier!
Husk at tabellen ikke viser nøyaktig antall kalorier, siden denne figuren avhenger av hvordan du fyller salaten og i hvilken mengde. For eksempel kan majones og sauser, spesielt høyt fett, gjøre nyttig lett salat til en veldig fett og høyt kaloriinnhold.
Mesajon erstattes best av usøtet yoghurt, hvor en spiseskje har bare 15 kalorier og mindre enn ett gram fett. Når det gjelder bruken av de innkommende ingrediensene, for eksempel, egg og kjøtt er en god kilde til protein, inneholder grønnsaker vitaminer og fiber. Mens servise med forskjellige varianter av pølser og røkt kjøtt inneholder salt, konserveringsmidler og mye fett.
Calorie bord av supper
Det samme kan sies om kalori suppe. En hvilken som helst rett retter seg direkte på produktene som er inkludert i den. Det er også viktig på hvilken kjøttkraft suppen ble tilberedt - fra magert biff, fett svinekjøtt eller fra kostholdskylling. Tabellen viser at buljongen inneholder det minste antall kalorier, men når du legger til frokostblandinger, pasta, zazharki på olje, øker kaloriinnholdet betydelig.
Ernæring, vekttap, helse, skjønnhet
søk
Hvor mange kalorier i kjøttballsuppe?
Kjøttbitsuppe er en tallerken som mange vertinne liker å lage mat. Den er basert på kjøttboller.
Små kjøttballer (kalt kjøttboller) betraktes som ganske populære dressing for supper. Deres fordeler er åpenbare. De lagrer seg veldig raskt (10-15 minutter), de kan bli frosset, de er svært velsmakende. Kjøttboller kan brukes til den første, men for det andre kurset. Imidlertid er mange interessert i spørsmålet om hvor mange kalorier i en suppe med kjøttboller. Dette er en veldig rask og velsmakende tallerken som er lett og rask å forberede.
Kalori suppe med kjøttboller
La oss ta en nærmere titt på hvor mange kalorier er i en suppe med kjøttboller.
Ingredienser med kjøttballsuppe:
• Vegetabilsk dressing. Grunnleggende dressing - poteter, gulrøtter, løk.
• Kjøttkraft. Dette kan være kjøttkraft på grønnsaker, sopp, kjøtt, fisk.
• Kjøttboller kan være fra forskjellige typer kjøtt, de kan også være laget av grønnsaker, fisk.
Den forskjellige kombinasjonen av disse tre komponentene gir ikke bare en annen smak, men også kaloriinnholdet. Så varierer kaloriinnholdet i den endelige parabolen mellom 30-85 kcal per 100 gram.
Hvor mange kalorier i kjøttballsuppe?
Denne versjonen av suppen inkluderer en standard grønnsaksmaling: poteter, løk, gulrøtter. For å forbedre smaken av produktet må du legge til friske urter, persille eller dill.
Du kan endre kaloriinnholdet i den endelige parabolen ved hjelp av forskjellige alternativer for kjøttkraft, hakket kjøttboller. En av de mest vellykkede kombinasjonene er vegetabilsk kjøttkraft suppe med biff eller kylling kjøttboller. Kaloriinnholdet i ferdigfatet i dette tilfellet vil være 40 kcal per 100 gram produkt.
Hvor mange kalorier i kylling kjøttballsuppe? Kylling kjøttboller - det beste alternativet for lavt kalori suppe. De har lite fett og mye høyverdig protein, dette gjør at du kan gjøre suppen så balansert som mulig. For de som bryr seg om sin form, er det bedre å velge et kyllingbryst for å lage kjøttboller. I dette tilfellet er standard grønnsaker (løk, gulrøtter og greener) best for kjøttkraft. Denne suppen inneholder bare 35-40 kcal per 100 gram. Som dressing kan du bruke frokostblandinger, for eksempel ris. Men husk at frokostblandinger også har sitt kaloriinnhold, som vil legge til noen enheter til det totale kaloriinnholdet i parabolen.
Suppe med kjøttboller - velsmakende og sunn. Og hvor mange kalorier vil være i suppen din, avhenger direkte av din kulinariske fantasi.
Spis en suppe med kjøttboller og være slank.
