Gresskar Puree - 5 lyse oppskrifter

Gresskarpuré er en kostholdig, sunn, lavt kalori og næringsrik tallerken som er veldig lett å forberede. Med ham begynner hver mamma å føde grønnsaker. Tross alt har hjemmelaget gresskarpuré en stor fordel i forhold til det kjøpte produktet:

Først er det alltid friskt.
For det andre er grønnsaken valgt uavhengig, med høyeste kvalitet.
For det tredje inneholder det ikke skadelige fargestoffer og konserveringsmidler.

I tillegg har kostholdet gresskarpuré funnet god bruk i matlaging. Så det brukes til baking av desserter, brukt i fyllingene for muffins, kokke grøt og supper, hermetisert til vinteren og mye mer.
I denne artikkelen tilbyr Your I zuminka å bli kjent med den enkleste oppskriften for matlaging gresskarpuré kokt i vann. På grunnlag av det kan du lage helt forskjellige retter. I tillegg er det egnet for dietten til de som begynte å gjøre aktive forberedelser til sommeren. Ikke plage deg med utmattende dietter, det er bedre å spise en velsmakende og næringsrik gresskarfat. Da får du en vakker og slank figur.
Forresten, hvis du har tilberedt potetmos i store mengder, kan du fryse den til fremtidig bruk. For å gjøre dette, avkjøl massen, overfør den til en ren plastbrett, kopp, beholder og frys. Gjør dette i små porsjoner slik at det senere er praktisk å bruke den.

Gresskar diett potetmos, oppskrift med trinnvise bilder

ingredienser

gresskar
vann
salt

Jeg angir ikke mengden av produkter, siden gresskar kan være et hvilket som helst tall, skal volumet av vann dekke vegetabilsk og salt brukes til å smake.

forberedelse

1. Siden gresskaret, en grønnsak er stor nok, så kutter vi den nødvendige delen av det, og resten er bedre å sette i kjøleskapet. Men husk at kuttet gresskar ikke er lagret i lang tid. Du må bruke den i 10 dager. Da begynner det å falme, blir mykt og kan begynne å rote.

2. Rengjør kuttet stykke gresskar fra hard peeling, fjern frøene, rengjør med en stor metallskje fiber og vask den. Etter kutt i stykker, hvor størrelsen kan være hvilken som helst. Dette påvirker bare matlagingshastigheten. Sett grønnsaken i kokekaret.

3. Fyll gresskaret med drikkevann slik at det bare dekker grønnsaken. Salt litt.

Tips: Du kan lage gresskar i melk, kjøtt eller grønnsaksbuljong. Det avhenger av videre bruk av potetmos.

4. Sett pannen på komfyren og kom med koking. Reduser varmen, lukk lokket og lag på lav varme i ca 15-20 minutter. Gresskar skal være myk. Hennes vilje til å kontrollere punktering av en gaffel eller kniv.

5. Salt kjøttkraft med en kolander, men vi vil ikke helle den. Det er nyttig, du kan bare drikke det, eller bruke det til matlaging suppe, lage smoothies, stuvninger, bakepannekaker, desserter, etc.
Kok gresskaret og rist det med en crush, det kan også males gjennom en sil eller smash med en blender.

6. Vi får en jevn, jevn masse.

7. Alt, gresskar puree puree klar! Hvis det viser seg å være for vannaktig, så brett det på en fin jernsikt for å tømme overflødig væske.
Bruk den til ønsket formål eller oppbevar den i kjøleskapet i en uke, i fryseren i 3 måneder.

PS: Jeg vil også merke at du kan lage sunn og velsmakende gresskarpuré fra bakt grønnsak i ovnen. Der blir gresskaret bakt i ca. 30-45 minutter ved 200 ° C til det lett kan gjennombores med en gaffel. Etter at grønnsaken er pisket til glatt masse.

I tillegg til gresskar til matlaging kan du bruke andre grønnsaker i denne oppskriften, for eksempel gulrøtter eller courgetter. Dermed får du et velsmakende og sunt utvalg til din daglige meny.

Jeg foreslår å se en video av hvordan du kan lage gresskar-kremsuppe fra Julia Vysotskaya.

Venner, hvilke retter kokker du med gresskar? Kjøper du det i en butikk eller bruker det fra avlingen din vokst i hagen? Har du laget kremsuppe eller bare puree fra denne grønnsaken?

Hvis du liker oppskriften, venter jeg på dine vurderinger. Bli med din gruppe Zummy i Vkontakte og abonner på nyhetssiten.

Kostholdig Pumpkin Creamsuppe

Kosthold, kosthold, kosthold... for noen mennesker, er dette ordet knyttet til fastende og svært uattraktiv mat. Men faktisk er dette ikke tilfelle i det hele tatt! Kostholdsmåltider kan ikke bare være sunne, men også svært velsmakende.

Ta for eksempel supper i vegetabilsk buljong, som ikke er en matrett. Riktig sett med ingredienser vil gjøre det både sunt og velsmakende.

Et spesielt sted er opptatt av vegetabilske supper. I dag vil vi presentere deg en deilig, lett, diettgresskonsuppe med mild syresyre smak. Ikke bare suppe, men ekte glede!

Etter å ha prøvd det en gang, vil du ønske å komme tilbake til det igjen og igjen!

Settet av ingredienser i denne superpuréen ble valgt perfekt, hver av dem ga parabolen sin egen unike smak og samlet sett lagde de godt, bare et delikat smakverk mesterverk!

Hva kan jeg si! Prøv å evaluere deg selv!

Vi gir tilpasning av produkter til utarbeidelse av en servering.

ingredienser

Gresskar - 100 gr;
Gulrøtter - 35 g;
Poteter - 60 gr;
Løk - 30 gr;
Søt og surt eple - 60 g;
Vegetabilsk olje - 1-1,5 st.l.;
Bay leaves - 1 stk.
Allspice - 2-3 erter;
Renset vann - 0,3 l;
Salt kjøkken - litt klype.

Hvordan lagre diett gresskar krem suppe med grønnsaker

Supper seg er veldig nyttige, og hvis de ennå ikke har blitt faste i menyen, anbefaler vi sterkt at du raskt retter opp denne situasjonen.

Oppskriften på vår gresskarpuré suppe er så enkel og rask å utføre at enhver person kan lage mat det på få minutter. Det viktigste å prøve å holde proporsjonene og, selvfølgelig, å velge de riktige ingrediensene.

Hva mener vi? Ja, det er det som:

- gulrøtter bør være nødvendigvis søte til smaken, ellers vil suppen din ikke være så velsmakende;

- et eple må tas nødvendigvis søtt og surt, det vil gi fatet en delikat, delikat sur smak og vil gunstig sette bort søtheten av gulrøtter og gresskar.

Hvis du følger disse enkle kravene, vil du ende opp med akkurat smaken av suppen som vi beskriver.

Og så fortsett å lage mat.

På brannen sender vi en gryte med vann, og mens det kokes, forbereder vi grønnsaker. Først vil vi ha poteter og gulrøtter. Vi rengjør dem, vask og kutt ikke stort (slik at de kokes raskere).

Legg poteter, gulrøtter, laurbærblad, allspice i en gryte med kokt vann og hell i vegetabilsk olje. Lukk lokket og la det lage mat.

I mellomtiden forbereder vi følgende ingredienser. De går andre, ettersom deres matlaging tar litt mindre tid.

Vi renser gresskaret fra skallet og frøene, kutt ikke stort. Peel løk og kutt i fire deler. Apple er fritt fra huden og frøboksen, skåret i skiver.

Etter at de første grønnsakene har kokt i 5-6 minutter, send resten av ingrediensene til dem. Bay leaf og allspice kan allerede fjernes.

Gi alt å lage mat i ca 6-7 minutter (til klar). Deretter legger du til en liten klype salt, men du kan ikke legge det i det hele tatt. Stol på din egen smak.

Ta av gryten fra varmen, ta avdempingsblenderen og avbryt innholdet i en homogen masse.

Det er det, matlagingsprosessen er fullført. Kosttilskudd av gresskar og grønnsaker er klar. Fyll den med persille eller dill og spis med svart brød eller kjeks. Veldig velsmakende!

Pumpkin Creamsuppe: En diettoppskrift

Den har en liten kalori.
Det er mange nyttige stoffer i det: jern, magnesium, kalium og andre.
Denne første parabolen mates raskt, følelsen av sult vil ikke komme tilbake snart.
Gresskar suppe forbedrer metabolismen, stabiliserer livets vitale aktivitet.
Daglig bruk av dette første kurset reduserer kaloriinntaket med kvart.
Gresskarpuressuppe reduserer kolesterol, fjerner spillvann og slagger fra kroppen.
Pass på å spise folk med sykdommer i fordøyelsessystemet.
Gresskar er rik på ulike vitaminer, inkludert vekst vitaminer og utmerket minne.
Karoten inneholdt gresskaret, støtter immunitet.

Det er nok oppskrifter av en lignende tallerken, hver gang det er mulig å eksperimentere, legge til nye ingredienser. Vi forteller deg hvordan du lager de mest delikate gresskarpurensuper.

Gresskar krem suppe

Første måltid uten kalorier!

Fra produktene du trenger å forberede:

På 1 stk løk og gulrøtter.
Et pund gresskar.
4 fedd hvitløk.
Melk.
En blanding av tørkede grønnsaker og krydder valg (selleri rot, muskatnøtt, gurkemeie, svart pepper, ingefær, løvblad).

Før alle grønnsakene er vasket og rent. Stek løk og gulrøtter i smør (krem). Vi legger til hakket hvitløk, en blanding av tørkede grønnsaker, løvblad og gresskar, kutt i stykker. Tilsett litt melk, og deretter stuv til det er mykt gresskar. Når gresskaret begynner å falle fra hverandre, grinder vi alt i en blender, legger salt og krydder. Fortynn suppe med melk til ønsket tykkelse. Kjør igjen. Når du serverer, dekorere med urter, dragon eller mynteblader.

Pumpkin Cream Pepper Soup

Dette er en klassisk versjon av gresskarpuré suppe. Det er en kalorierett som ikke inneholder høyt kalori matvarer som er typiske for vanlige supper (poteter, krem, mel). Suppen er kokt fra grønnsaker uten tilsatt fett og olje. Herfra har hans smakegenskaper bare nytte. Resultatet er en lett og salte gresskar suppe. På grunn av den lille mengden produkter som utgjør suppen, er gresskarens smak fullt avslørt.

Et pund gresskar.
På 1 stykke gulrøtter og løk.
Tomater - 2 stk.
1 (rød eller gul) bulgarsk pepper.
Karry, pepper, salt.

Klipp opp de listede grønnsakene og lag dem til klar, og legg til litt vann. Legg deretter hakket hvitløk. Stew i 5 minutter. Vi grinder grønnsaker til en puree-lignende konsistens med en blender. I vegetabilsk puree legger vann (skummet melk) til ønsket tykkelse. Sett salt og krydder. Vi gir suppen å koke igjen, og så trenger du det å infuse i 10 minutter. På slutten av suppen, dryss med urter og hvitløk. Denne første parabolen kan også gis til barn, bare hvitløk og krydder bør utelukkes fra sammensetningen.

Gresskar potetmosuppe

En slik første rett, sannsynligvis, vil du prøve for første gang. Tross alt forbereder han seg med valmuefrø! Det er vanskelig å tro uten å prøve hvor velsmakende denne suppen er! Og dets utseende fortjener den høyeste ros. Denne vegetariske suppen vil appellere til og med til folk som ikke kan uten kjøtt for en dag. Cook må!

Ved 4 porsjoner suppe trenger:

Poteter - 3 stk.
Litteratur av vann.
En kvart kilo gresskar.
Gulrøtter - 1 rotgrønnsaker.
Mac - et par spiseskjeer.

Skrell poteter og kutt dem i terninger. Kok poteter med tilsetning av valmue og krydder til det er ømt. Stek gulrøtter og gresskar i olje i 15 minutter. Tilsett stekte grønnsaker til poteter, kok igjen og fjern fra varmen. Vi venter på gresskar suppe å insistere, og slip alt i en blender. Vi bringer til ønsket tetthet med vann. Vi salt, vi pepper. Du kan tjene!

Gresskar Tomatkremssuppe

Denne suppen er ideell for begynnelsen av september, når modne grønnsaker er i overflod. Unn deg denne sunn og velsmakende parabolen!

Produkter for 4 porsjoner:

Et pund gresskar.
Et pund tomater.
3 hvitløksklær.
Solsikkeolje - en og en halv spiseskjeer.
Rosemary blader - en halv spiseskje.

Gresskar, skrelles og skrelles, kuttes i terninger og stek i 10 minutter i smør, og deretter kokes i 5 minutter på lav varme. Legg hakkede rosmarinblader, tomater (hudløs og finhakket) og hakket hvitløk inn i gresskaret. Kok og simer ytterligere 5 minutter. Vi salt, vi pepper, fjerner fra brann. Grindblender, fortynnet med vann eller skummet melk til ønsket tykkelse. Hellt i en tallerken fløtesuppe dekorere med hakkede greener. Bon appetit!

Gresskar supper - solrik, velsmakende og gir et godt humør! Dette er spesielt verdifullt om vinteren, når du vil ha så mye varme og ikke nok vitaminer. I tillegg tar ikke tilberedning av mosede supper mye tid. Prøv å lage mat slik en tallerken akkurat nå!

Gresskar oppskrifter for raskt og effektivt vekttap

Kosthold for å miste vekt mye. En av dem er basert på bruk av ulike gresskarretter i en viss tidsperiode. Dessuten er diettoppskriften med gresskar, det er ikke en.

Gresskar er et delikat produkt som også hjelper i kampen mot fedme. Å forberede et gresskar er ekstremt lett, til slutt får du rettene som vil appellere til alle.

Variasjoner av matlaging denne nyttige grønnsaken er dusinvis - fra forretter og salater til deilige desserter og søte bakverk. Alt dette mangfoldet kan inngås i kostholdet med en diett. Så kjedelig, blid og monotont menyen skjer ikke!

Essensen av gresskar diett

Essensen av gresskar dietten er som følger:

Kostholdet kan være en en dag (fastedag), designet for 4, 7, 12 dager. Faste dager får lov til å gjøre med et intervall på 2 uker. For dagen, spis 1 kg kokt gresskarmasse, som deler den totale mengden av 5 mottakelser.
En diett i 12 dager forutsetter en tredobbelt gjentagelse av 4-dagers diettprogram, menyen består av gresskaregrøt med hirse (ris) og gresskarpuré. Kostholdet til den ukentlige dietten er mer variert: i tillegg til gresskarretter kan du spise andre grønnsaker, friske og tørkede frukter, bær, meieriprodukter.
Kostholdige gresskarretter som er tillatt for bruk med kosthold for vekttap, er supper og potetmos, frokostblandinger, vegetabilske retter, pudder, gryteretter, salater, bakverk, kalde desserter.
Gresskar kan spises rå, bakt i ovnen, koke, simre, lage mat for et par. Det viktigste er å spise en viss mengde gresskar hver dag til frokost, lunsj eller middag. Imidlertid bør det totale kaloriinnholdet i mat spist ikke overstige 1500 kcal.
Under forbudet er alkoholholdige og søte brus, sukker, fett, krydret, stekt mat. Mengden salt anbefales å begrense til et minimum. Drikk så mye rent vann, urtete, juice (grønnsak, frukt) som mulig. Kosthold - tre ganger om dagen. Snacking er ikke ønskelig.

Hvilke egenskaper av et gresskar gir en slankende effekt?

Fordelene med gresskar er ubetinget. Den har mange vitaminer, organiske syrer, makro- og mikroelementer, mineraler. Samtidig er grønnsaket 90% vann og har en kaloriverdi på 23-28 kcal per 100 g, avhengig av fremstillingsmetoden.

Nyttige egenskaper av gresskar:

Ved å konsumere gresskar dietter i flere dager og uten å oppleve en bestemt følelse av sult, kan du kvitte seg med 0,5 kg overvekt om 24 timer.
Gresskaret har blant annet en vanndrivende effekt. Spesielt, på grunn av denne egenskapen til grønnsaket, sikres en uttalt effekt av å miste vekt når en flerdagsdiet blir observert, er trykket i karene normalisert, det er ingen puffiness med økt væskeinntak.
Vitamiddelsammensetning av gresskar gjør det til det mest verdifulle produktet for vekttap. Vegetabilsk masse er rik på vitamin C-, D-, E-, PP- og gruppe B-vitaminer. Innholdet av provitamin A i gresskar er 3 ganger høyere enn i bifflever.
I tillegg er karnitin (vitamin T) til stede i grønnsaken, som påvirker metabolismen. Det samme stoffet hjelper til med å rense kroppen av giftstoffer, giftstoffer, bremser veksten av fettcellene, gir hudens elastisitet og elastisitet, noe som avtar med et skarpt vekttap.

Diet oppskrifter

Gresskar suppe

Steg-for-steg oppskrift på gresskar suppe.

Oppskrift produkter:

rå gresskarmasse - 100 g;
ung squash - 100 g;
skrellede gulrøtter - 2 stk.
skrelt poteter - 100 g;
Bulgarsk pepper (eneste pulp) - 1 stk.
moden tomat - 1 stk.
vegetabilsk olje - 1 ss. l.;
en klype salt;
greener for arkivering.

Matlaging fremgang:

Gresskar, poteter, paprika, courgette, 1 gulrot kuttet i terninger.
Hell i en gryte, hell vann.
Kok på lav varme til halvparten tilberedt.
Tomatkutter, festet til resten av grønnsakene.
Løk og andre gulrøtter er sautert i vegetabilsk olje. Hell i suppe.
Retten er litt klebrig. Etter 3 minutter, fjern fra varmen.

Varm diett suppe dryss med finhakkede greener.

Gresskar Puree

Retten er bare kokt fra gresskar. Ingen andre ingredienser er nødvendig. Steg-for-steg oppskrift.

Matlaging fremgang:

Et lite gresskar er kuttet i 2 deler. Midt er rengjort. Skal fjernes ikke.
Halvgrønndeksel med folie.
Sett til å bake i 60 minutter ved en temperatur på 170 grader.
Bakt gresskar avkjølt. Pulp Velg skje.
Puriur nedsenking blender.

Til mos var glatt, det gnis gjennom en fin sil.

Krem av gresskar suppe med melk

Oppskrift produkter:

skrelt gresskar - 250 g;
halvskalte gulrøtter;
halvløk;
2 hvitløksklær;
smør - 1 ss. l.;
skummet melk.

For å smake på kostholdskrem, kan det være litt saltet og krydret med en blanding av tørkede grønnsaker, krydder (laurbær, sort pepper, gurkemeie, sellerirot, ingefær).

Matlaging fremgang:

Løk og gulrøtter skåret i terninger. Lim inn i smør.
Gresskar kuttet terning. Hvitløk går gjennom pressen. Legg til passerte grønnsaker. Ses med en blanding av grønnsaker, lavrushka.
Fyll massen med en liten mengde melk. Stew, noen ganger omrøring, til myk.
Klar-laget grønnsaker er pursed med en nedsenkning blender. Bred med varm melk til ønsket tykkelse.
Flytende puree går tilbake til platen. Kok.

Før du serverer, dekorere med grønnsaker (mynte, persille, karbon, basilikum).

Gresskar-gulrot suppe med ingefær

Oppskrift produkter:

gresskarmasse - 250 g;
skrelles gulrøtter - 200 g;
et stykke ingefærrot - 2 cm;
pære (pære);
honning - 1 ts;
vegetabilsk olje - 100 ml;
en kjepp av karri;
en klype salt;
stekt gresskarfrø - 1 ss. l.

Matlaging fremgang:

Grønnsaker skåret i terninger. De er sautéed i olje på lav varme i 5 minutter.
Ginger er malt med en kniv. Blandet med karri. Frityr separat fra grønnsaker i 1 ss. l. vegetabilsk olje.
Pass grønnsaker i en stewpan. Blandet med ingefær. Hell varmt vann i forholdet 1: 1 eller 2: 1, avhengig av hvilken tykkelse de vil få suppe.
Kok på lav varme i 10 minutter.
Gresskar suppe med gulrøtter og ingefær er fjernet fra komfyren. Puriur nedsenking blender.
Gå tilbake til platen. Kok.
Brannen er slått av. Legg til honning i suppen. Saltet og omrørt.

Når det serveres, er en diettrett sprinklet med stekte gresskarfrø. Innredet med hakkede greener.

Hvitløk gresskar bakt i folie

Oppskrift produkter:

skrelt gresskarmasse - 250 g;
hvitløk - 1 tann;
en halv sitron;
persille (greener) 3 sprigs;
koriander (frø) - ½ ts;
olivenolje - 1 ss. l.;
svart pepper (bakken) - en klemme;
litt salt.

Matlaging fremgang:

Gresskar er kuttet i store terninger.
Juice er presset ut av en sitron, blandet med krydder, olivenolje, hakket hvitløk og finhakkede persille.
Stykker av grønnsak gni blandingen.
Bakingplate dekket med folie. Hell gresskar i marinade.
Kantene på folien er pakket slik at de kan dekke stykkene gresskar helt.
Matrett må bakes i ovnen i en halv time ved 200 grader.
Kanten på folien åpen, returner bakeplaten til ovnen i ytterligere 15 minutter.

Parabolen vil være klar når det er dannet en ruddy skorpe på stykker av gresskar.

Gresskaregrøt med havremel

Oppskrift produkter:

gresskarmasse - 150 g;
havremelflak - 3 ss. l.;
skummet melk - 375 ml;
vann - 50 ml.

Matlaging fremgang:

Melk og vann helles i en kasserolle. Kok på komfyren.
Gresskar skåret i terninger. Hell inn i melk. De smelter fra det øyeblikk som kokes på den minste brannen i 10 minutter.
Fjernet fra ovnen, avbrutt nedsenkbar blender.
Havremel helles i en flytende gresskarpuré. Gryten er tilbake til brannen.

Kok på en veldig lav kok i 5 minutter. Slå av brannen og la gresskargrødens diett insistere under lokket i ytterligere 7 minutter.

Gresskar Gryte med Hytteost

Oppskrift produkter:

gresskarmasse - 250 g;
hytteost (fettinnhold 2%) - 250 g;
kefir (1% fett) - 50 ml;
fullkornsmel - 30 g;
kyllingeggprotein - 2 stk.
sukker - 1,5 ss. l.

For smak og variasjon av smaker, kan du legge til en klype av vanilje eller kanel, tørket frukt, rosiner, friske eple skiver eller søte pærer i en gryte.

Matlaging fremgang:

Gresskar gnidd på et stort riper. Spred i en gryte, kok på minimum varme i 10 minutter. Utgitt juice er drenert.
Høst ost er kombinert med mel, hvite hvitt, sukker. Avbrutt av en blender. Massen skal bli tykk, som på pannekaker.
Braised gresskar blandet med ostemasse.
Bakefatet smøres med smør. Hell blandingen i gryten. Bake i en forvarmet ovn (180 grader) i 45 minutter.

Gresskarpannekaker med cottage cheese og epler i ovnen

Oppskrift produkter:

gresskarmasse - 200 g;
hytteost med et minimum% fettinnhold - 50 g;
et halvt stort eple;
havremel - 5 ss. l.;
kyllingeggprotein - 2 stk.
rosiner - 20 g;
sukker erstatning (stevia) - 1-2 g;
brus - ¼ ts;
en klype salt.

Matlaging fremgang:

Rosiner dampet med kokende vann.
Et eple (med peeling) og et gresskar gnides fint på et rifler.
Høst ost med protein, salt og brus i en homogen masse.
Havremelkvern i en kaffekvern.
Steamed rosiner strekker seg gjennom en sigte.
Alle ingrediensene blandes grundig i en dyp skål.
Skjema fra en tett deigpannekaker. Spredt på pergament lagt pan.
Diet fritters bake i en halv time ved en temperatur på 180 grader.

Gresskar Pie

Oppskrift produkter:

gresskarmasse bakt - 750 g;
egg - 4 stk.
mel - 110 g;
frosset smør - 60 g;
pulverisert sukker (i deigen) - 20 g;
sukker (i fyllingen) - 80 g;
maisstivelse - 1 ss. l. med et fjell;
vanillin for smak.

For smakendring tilsettes appelsinjuice eller appelsinskall til fylling av gresskarpai.

Matlaging fremgang:

Lag mel med mel, pulverisert sukker og ristet smør.
Legg til 1 eggeplomme, knead elastisk deig. Wrap i matfilm, kjøl i 30 minutter.
Bakt gresskar blande med sukker. Smash i en puree nedsenkbar blender.
Tilsett stivelse i potetmos, 3 hele egg + 1 protein. Bland godt.
Kald kort bakverk rull tynn. Overført til en rund form som er dekket med bakepapir. Formet av deigertartett med høye sider. Bunnpinne med en gaffel.
Grunnlaget for gresskarpai blir bakt i 5 minutter ved en temperatur på 200 grader.
Skjemaet er tatt ut av ovnen. Inne i kaken spre forsiktig fyllingen fra gresskaret.
Temperaturen i ovnen blir redusert til 180 grader. Bake kaken i 45-50 minutter til en gylden brun skorpe dannes på fyllingen.

Klar gresskar-kake avkjølt. Og bare da komme seg ut av form.

Søt gresskar i melk med rosiner

Oppskrift produkter:

gresskarmasse - 150 g;
skummet melk - ½ st.;
smør - 35 g;
Steames rosiner - 2 ss. l.;
sukker - 1 ss. l.

Matlaging fremgang:

Gresskar klippe vilkårlig skiver av middels størrelse.
Spred i en oppvaskmaskin.
Pulverisert rosiner og sukker. Hell melken.
Parabolen sendes til ovnen forvarmet til 240 grader i 30 minutter.

Kosttilskuddene blir spist varm eller helt avkjølt.

Gresskaregrøt med ris i en treg kokekanne

Oppskrift produkter:

gresskarmasse - 150 g;
vann - 4-dimensjonale st.
skummet melk - 5-dimensjonal st.
ris for pilaf - 2-dimensjonal st.
honning 3 ts;
litt salt og smør.

Matlaging fremgang:

Gresskar kuttet terning. Hellt inn i en smurt bolle i multikookeren.
Vask ris først med kaldt, deretter varmt vann. Blandet med gresskar.
I en treg koker helles melk, vann. Tilsett salt og honning.
Slå på enheten i modusen "Rice" eller "Milk grøt" i 25 minutter.

Etter signalet om slutten av prosessen blir grøten igjen i den lukkede multiskjøleren i ytterligere 10 minutter for å infisere.

Sjokolade Muffins med Gresskar

Oppskrift produkter:

Mashed bakt gresskar - 1,5 st;
mel - 300 g;
egg - 3 stk.
salt - 5 g;
bakepulver - 1 pakke;
vegetabilsk olje - 100 ml;
kefir (1% fett) - 120 ml;
honning - 4 ss. l.;
kanel - 1 ts;
sjokolade - 45 g

Matlaging fremgang:

Masse ingredienser blandes i en beholder. Væske - i en annen.
Muffin bokser på en bakervare. Ovnen inneholder 220 grader for å varme opp.
Tørr og flytende deigblandinger kombineres og blandes raskt, uten å prøve å ødelegge alle klumper.
Hell i hver mugg 1 ss. l. test. Sett på et stykke sjokolade. Fyll deigen til randen.
Gresskarmuffins med sjokoladebake i 15 minutter.

Dessert er bedre å spise litt kaldt, slik at sjokoladen innsiden forblir smeltet.

Koreansk Gresskar Salat

Oppskrift produkter:

gresskarmasse - 300 g;
gresskarfrø - 5 g;
olivenolje - 7 ts;
hvitløk - 1 tann;
kanel - 1 ts;
Vin eddik - 1 ss. l.;
salt - en ufullstendig teskje

Matlaging fremgang:

Gresskar gnidd på et rifler for koreanske salater.
Legg hvitløk, salt, kanel, eddik, passert gjennom pressen.
Blandet.
Hell inn og rør grønnsakene med olje.
Dryss med knuste gresskarfrø.

Gresskar salat på koreansk kan serveres umiddelbart eller la maten stå i kulde i 2 timer.

Gresskar og Applesalat

Oppskrift produkter:

dessert gresskarmasse - 150 g;
eple - 1 frukt;
halvskalte gulrøtter;
en halv sitron;
honning - ½ st. l.

Matlaging fremgang:

Med sitronskall fjernet. Finfinskåret.
Klem sitronsaft, legg til honning og bland godt.
Gresskar, eple med peeling og gulrot gnidd på en stor riper. Apple-chips er drysset med en dråpe sitronsaft.
Frukt, grønnsaker, sitronblanding blandet i salatskål.
Seske salaten med sitronsaft og honning.

Ved vil kostholdssalat strew en ristet valnøtt.

Gresskar og appelsinsalat

Oppskrift produkter:

gresskarmasse - 300 g;
oransje - 2 frukter;
friskt jordet agurk - 1 stk.
Bulgarsk rød pepper - 1 stk.
rød jalta bue - ½ hode;
raffinert vegetabilsk olje - 3 ss. l.;
en klype salt.

Matlaging fremgang:

Gresskar og pepper kutt korte strøer.
Oransje freset, kutt i en terning.
Løk og agurk (uten peeling) kuttes i halvringer.
Grønnsaker og oransje kombinere i salatskål. Salt, krydret med vegetabilsk olje.
Bland og server salaten til bordet.

Gresskar gryte med kål i en sakte komfyr

Oppskrift produkter:

gresskarmasse - 150 g;
hvitkål - 400 g;
hvitløk - 1 tann;
løk - 1 stk.
sitronsaft - 1,5 ts;
paprika - 1 ts;
allspice - 2 erter;
magert olje - 1,5 ss. l.;
løvblad - 1 stk.
malt svart pepper, salt, greener.

Matlaging fremgang:

Gresskar gnidd med halm på et rist for koreanske salater.
Kålen spredes stor. Koble til gresskar.
Hvitløk kutt skiver. Legg til kål.
Grønnsaker er blandet og lett knust for hånd.
I bolle heller multikookere vegetabilsk olje. Ta med enheten i "Baking" -modus.
Løk skåret i halvringer. Pass i en sakte komfyr i 10 minutter med lokket åpent.
Å sette juice av vegetabilske blandingen overføres til sakte komfyren. Tilsett salt, krydder.
Stew i "Baking" modus i en halv time. Fra tid til annen blir parabolen rørt.
Når 5 minutter er igjen til prosessen er fullført, legges laurbær i kål og gresskarsteg og sitronsaft helles.

Retten serveres varm, garnert med hakket persille.

Kjøtt med gresskar i ovnen

Oppskrift produkter:

gresskarmasse - 300 g;
kjøtt (ungt biff, kanin, kyllingbryst, kalvekjøtt) - 200 g;
vann - 75 ml;
magert olje - 25 ml;
paprika og bakkekorander - 0,5 ts.
salt, varm pepper - å smake.

Matlaging fremgang:

Gresskar kuttet terning. Stek i en panne til rosenrød. Spred i en bolle.
På samme olje stek store kuber av kjøtt til gullbrun.
Kjøttet er kombinert med gresskar, krydret krydder. Blandet.
Spred blandingen i en oppvaskmaskin. Fyll med varmt vann. Dekk toppen med folie.
Legg steke i ovnen oppvarmet til 180 grader. Bake 60 minutter.

For å få parabolen til å se appetittvekkende, etter en bestemt tid, blir folien fjernet og gresskaret med kjøtt blir igjen for å nå beredskap i ytterligere 15 minutter ved samme temperatur.

Kald gresskar Dessert med tørkede aprikoser og honning

Oppskrift produkter:

gresskarmasse - 150 g;
tørkede aprikoser - 1/2 ss.;
honning - 1 ts;
appelsinskall - valgfritt.

Matlaging fremgang:

Tørkede aprikoser dampet i en halv time med kokende vann.
Gresskar fint kuttet.
I skålen til blenderen koble biter av gresskar, tørkede aprikoser, honning, zest.
Beat i 1 minutt.

Den ferdige gresskar desserten helles over bollen. Dekorer med mynteblader.

Hvordan velge et velsmakende gresskar?

For diettretter er gresskar mer egnet sukker (dessertvarianter).

Velg en grønnsak med følgende kriterier:

Skallen er lyse oransje, uten sprekker, bukser.
Pulp av mettet farge, saftig, med sterk aroma, søt.
Frøene er fullstendig modnet, tett.

Formen på frukten spiller ingen rolle.

Hvem er gresskar kontraindisert?

Før du forbereder en diett av gresskarretter og gå på en diett, må du sørge for at det ikke er kontraindikasjoner for bruken av denne sunne grønnsaken.

På grunn av det høye innholdet av cellulosefiber anbefales det ikke å injisere gresskar i dietten under følgende forhold:

gastrointestinale sykdommer;
problemer med bukspyttkjertelen;
allergi eller idiosyncrasy av mat som brukes i gresskar diett oppskrifter;
svakt immunsystem;
noen kroniske sykdommer.

Lavt kalori diett kan provosere en avmatning i metabolske prosesser og føre til tap av muskelmasse.

Ønsker du å gå ned i vekt?

Slim figur - drømmen om mange kvinner og menn. Jeg vil være i en behagelig vekt, ikke utmattende meg med harde dietter og tunge øvelser.

I tillegg kan på grunn av overvektshelseproblemer begynne! Hjertesykdommer, kortpustethet, diabetes, leddgikt og merkbart redusert forventet levealder!

I slike tilfeller anbefaler leserne at du bruker de nyeste midler - Talia instant brusende tabletter.

Den har følgende egenskaper:

Fremskynder metabolisme
Brenner fett
Reduserer vekt
Slanking selv med minimal fysisk aktivitet
Hjelper med å redusere vekten i hjerte-og karsykdommer

Ut av kostholdet

Utgangen fra kostholdet utføres gradvis. Fortsetter å spise kosthold gresskar retter, gradvis legge til diett av andre kalorifattige matvarer. Kosthold er ønskelig å organisere en brøkdel - 5-6 ganger om dagen i moderate deler.

Gresskar Puree

På høsten kan du sprede diett med pankreatitt ved hjelp av slike fantastiske sesongens grønnsaker som gresskar. Mange undervurderer uverdig sine egenskaper som er nyttige for menneskekroppen. Men gresskar er et ideelt diettprodukt, spesielt hvis pasienten er anbefalt diett nummer 5p.
Denne vakre oransjefruen er 90% vann, kalorier (kun 22 kcal per 100 g produkt) og samtidig inneholder mye fiber og et hele sett med vitaminer og sporstoffer som er nødvendige for normal funksjon av indre organer.
Gresskar retter anbefales å bli lagt til dietten for pankreatitt fordi de ikke bare er skadelige, men også bidrar til mer vellykket behandling av sykdommer i bukspyttkjertelen, fedme. Gresskar reduserer nivået av skadelig kolesterol, har anti-inflammatorisk effekt. Hun er leder blant grønnsaker i innholdet av jern og vitamin T. I tillegg inneholder den alle B-vitaminene, vitamin E, C, D, F, PP, samt karoten, kalium, magnesium og kalsium. Kort sagt, dette er et ekte naturlig lagerhus av helse.
Den raskeste måten å lage en oransje grønnsak er å koke gresskarpuré, hvis oppskrift er ekstremt enkel og velsmakende.

Gresskar Puree Oppskrift

ingredienser:
For å forberede dette lyset og veldig sunt parabolen trenger du:
• 1 kg gresskarmasse;
• 40 g smør
• sukker til smak.
Prosedyren for matlaging mashed gresskar:
Grønnsakskallet og frø, massen er kuttet i store biter og lett kokt i en liten mengde vann. Varm gresskar gnidd gjennom en fin sil, tilsett 5 g smør, sukker til smak og kok igjen i 5-10 minutter over lav varme, slik at oppslemningen ikke kan koke (ved t = 85-90 ° C). På slutten av matlagingen i mashed gresskar tilsett resten av smør og bland godt. Før bruk kan fatet helles med en liten mengde rømme eller melkesaus.
Gresskarpuré, oppskriften som er gitt ovenfor, er veldig lett å fordøye og bidrar til å fordøye flere "tunge" retter, noe som er svært viktig for folk som har blitt foreskrevet diett nr. 5p. Derfor anbefales flere skjeer av denne yummy å bli spist, selv etter hovedmåltid, for å lette arbeidet i magen.
Lite råd: kjøp et gresskar på markedet for matbruk, vær forsiktig, fordi i tillegg til bordet er det også fôr og prydfrukt. De første er uegnet til å lage gresskarpuré, da de har en motbydelig smak, og den andre er veldig fast og helt uspiselig.

Kalori, næringsinnhold i gresskar puree.

Hvis du koke parabolen i henhold til oppskriften beskrevet ovenfor, er kaloriinnholdet 100 gram gresskarpuré - 77,55 kcal.

Retten kan være mer kalorier hvis du legger mer olje eller legger til en ekstra ingrediens.

Kaloriinnholdet i parabolen vil være mindre hvis gresskarpuréen er tilberedt uten olje, eller å erstatte en del av gresskarmassen med en mindre kalori-komponent, for eksempel epler.

Næringsinnhold per 100 gram gresskarpuré:
Protein - 0,65 g
Fett - 5,06 g
Karbohydrater - 3,67 g
B1 - 0,0342 mg
B2 - 0,1436 mg
C - 0 mg
Ca - 224,96 mg
Fe - 1,037 mg

Den anbefalte mengden diettmåltid for 1 måltid, i samsvar med diett nummer 5p - 150 gram.

Hva kan tilberedes fra gresskar

Andre gresskar diett oppskrifter som tilsvarer diett nr. 5p:

Kostholdig Pumpkin Creamsuppe

Ta for eksempel supper i vegetabilsk buljong, som ikke er en matrett. Riktig sett med ingredienser vil gjøre det både sunt og velsmakende.

Et spesielt sted er opptatt av vegetabilske supper. I dag vil vi presentere deg en deilig, lett, diettgresskonsuppe med mild syresyre smak. Ikke bare suppe, men ekte glede!

Etter å ha prøvd det en gang, vil du ønske å komme tilbake til det igjen og igjen!

Settet av ingredienser i denne superpuréen ble valgt perfekt, hver av dem ga parabolen sin egen unike smak og samlet sett lagde de godt, bare et delikat smakverk mesterverk!

Hva kan jeg si! Prøv å evaluere deg selv!

Vi gir tilpasning av produkter til utarbeidelse av en servering.

ingredienser

Gresskar - 100 gr;
Gulrøtter - 35 g;
Poteter - 60 gr;
Løk - 30 gr;
Søt og surt eple - 60 g;
Vegetabilsk olje - 1-1,5 st.l.;
Bay leaves - 1 stk.
Allspice - 2-3 erter;
Renset vann - 0,3 l;
Salt kjøkken - litt klype.