728 x 90

Kostholdige vegetabilske retter, oppskrifter fra et bilde enkelt og velsmakende

Ingredienser: courgette, egg, salt, pepper, ost, mel, dill

Courgetter kan lage svært velsmakende diettpannekaker. Jeg har beskrevet i detalj hvordan du gjør dette i oppskriften min.

- 2 courgette,
- 1 egg,
- salt,
- svart pepper
- 30 gram diettost,
- 1 ss. mel
- 4-5 sprigs dill.

Ingredienser: courgette, ost, dill, olivenolje, krydder, salt, pepper

Pass på å prøve så deilig og lett å tilberede sprø squashpinner. Retten vil appellere til absolutt alle.

- kucchini - 300 gram,
- hard ost - 50 gram,
- greener - 10 gram,
- olivenolje,
- krydder,
- salt,
- svart pepper.

Ingredienser: sopp, saus, pepper, paprika, løk, smør, hvitløk

Forbered et deilig diett shish kebab med mushrooms på grillen. Retten er tilberedt raskt og enkelt.

ingredienser:

- 1 kg sopp,
- et glass soyasaus
- gulv st.l. svart pepper,
- gulv st.l. rød pepper,
- halv ts paprika,
- 2 pærer,
- 1 ss. bakken koriander,
- 4 ss. olivenolje,
- 4-5 fedd hvitløk.

Ingredienser: kalkunfilet, potet, sopp, løk, gulrot, grønnsak, tomat, salt, pepper, paprika, olje

Tyrkia er et velsmakende matkjøtt, hvor du kan lage mange forskjellige smakfulle kalorieretter. I dag bringer jeg oppmerksom på en oppskrift på kalkun med grønnsaker i ovnen.

- 300 gram kalkunfilet,
- 1 potet,
- 100 gram mushroom,
- 1 løk,
- 1 gulrot,
- frosne grønnsaker,
- 1-2 tomater,
- salt,
- pepper,
- paprika,
- 1 ts tørr paprika,
- 1 ss. vegetabilske oljer.

Ingredienser: bønner, vann, løk, hvitløk, urter, salt, pepper, krydder, eddik, olje

Lobio er et ekte kulinarisk mesterverk av georgiansk mat. I dag har jeg forberedt på deg en flott oppskrift på denne parabolen.

- et glass røde bønner,
- 4 glass vann
- 1 løk,
- 2 hvitløksklær,
- haug med greener,
- salt,
- krydder,
- 1 ts vineddik,
- 1 ss. vegetabilske oljer.

Ingredienser: ris, løk, gulrot, bønner, hvitløk, pepper, smør, gurkemeie, cashew, salt, spidskommen, sennep

Svært velsmakende, denne raske pilafen viser seg. Oppskriften er enkel, jeg beskrev det i detalj for deg.

- 200 gram lang ris;
- 110 gram løk;
- 105 gram gulrøtter;
- 30 gram tørket gulrøtter;
- 400 gram asparges bønner;
- hvitløk hode;
- 1 chili;
- 50 ml. solsikkeolje;
- 4 gram gurkemeiebunn;
- 100 gram cashewnøtter;
- salt;
- spisskummen;
- sennepsfrø

Ingredienser: gulrøtter, løk, mel, hvitløk, ost, salt, pepper
Kalorier / 100g: 110

Svært ofte på en diett anbefales vi å spise vegetabilske koteletter. Det er mange oppskrifter for å lage slike patties. I dag skal vi lage deilige gulrotkoteletter.

- 3 gulrøtter,
- 1 løk,
- 2 ss. havremel mel,
- 1 hvitløksklær,
- 70 gram Adyghe-ost,
- salt,
- malt svart pepper.

Ingredienser: kylling kjøtt, kål, kefir, egg, ost, urter, salt, krydder
Kalorier / 100g: 85

Jeg foreslår at du lagker denne deilige næringsrike, og viktigst av alt, kostholds gryte med brokkoli og kylling.

- 400 gram kyllingfilet,
- 500 gram brokkoli
- 200 ml. kefir,
- 1 egg,
- 100 gram hard ost
- 3-4 sprigs greener
- salt,
- krydder.

Ingredienser: Kylling kjøtt, gulrøtter, løk, paprika, mais, salt, pepper, krydder
Kalorier / 100g: 144

I dag skal vi tilberede en meget velsmakende og nærende og samtidig kostholdsrett - kylling med grønnsaker i ovnen i en bakpose.

- 1 kg kylling kjøtt
- 1 gulrot
- 1 løk,
- 20 gram grønne løk,
- 100 gram pepper salat,
- 200 gram mais i hermetisk form,
- salt,
- malt svart pepper,
- halv ts karri krydder.

Ingredienser: poteter, blomkål, søt bulgarsk pepper, tomater, grønne bønner, hvitløk, vegetabilsk olje, persille, mel, smør, revet ost, salt, malt svart pepper
Kalorier / 100g: 92,1

Crumble er en veldig deilig engelsk kake, en spesialitet som er melmel. Smuldre oppskrifter mye: det er tilberedt bær eller frukt, og serveres som en dessert. Og du kan lage mat og grønnsaker smuldre, så vil det vise seg en full hovedrett.

- 4-5 stk poteter,
- 1 blomkål hode;
- 4-5 stk Bulgarsk pepper;
- 3-4 stykker tomater;
- 100 gr. grønne bønner;
- 2-3 fedd hvitløk;
- 1 ss. vegetabilsk olje;
- noen få stykker persille;
- 2/3 kopp mel
- 70 gr. smør;
- 70 gr. hard ost;
- salt;
- svart pepper.

Ingredienser: kyllingfilé, egg, potet, rømme, løk, ost, kirsebærtomater, salt, bakketopp.
Kalorier / 100g: 108

Hvis du er slanking betyr dette ikke at du på en ferie bør tygge ett gress. I dag har jeg forberedt deg en oppskrift på en deilig diettpotet med kyllingfilet i ovnen.

- 200 gram kyllingfilet;
- 1 egg;
- 250 gram poteter;
- 110 gram rømme;
- 1 løk;
- 80 gram ost;
- 7-8 kirsebær tomater;
- salt;
- bakken pepper.

Ingredienser: Gresskar, løk, gulrøtter, tomater, kyllingfilet, salt
Kalorier / 100g: 48

I dag skal vi tilberede en svært velsmakende og kostholdig kyllingfilet ragout med gresskar. Matlagingsrecepten er veldig enkel og rask.

ingredienser:

- 100 gram gresskar,
- 1 løk,
- 1 gulrot,
- 1 tomat,
- 100 gram kyllingfilet,
- halv ts salt.

Ingredienser: courgette, eggeplomme, mel, brus, salt, pepper

Velsmakende zucchini-fritters på kyllingeblommer kan være en utmerket diettfisk for kjøtt, fisk og grønnsaker, samt en uavhengig del av ditt daglige måltid.

For å gjøre disse pannekaker, trenger du:

- ung squash - 2 stk.
- 4 yolks;
- mel - 1 ss. l.;
- brus eller bakepulver;
- salt, sort pepper.

Ingredienser: ris, courgette, løk, gulrot, søt pepper, vegetabilsk olje, smør, egg, persille, gurkemeie, malt chili pepper, bakket paprika, sort pepper, salt
Kalorier / 100g: 91,67

Hvis du er ute etter en solid, men ikke for tung tallerken til frokost og middag, foreslår vi at du ser på vår oppskrift på squash-gryte med ris. Denne enkle matretteren viser seg å være svært velsmakende, sunn og næringsrik.

- 1 ss. ris;
- 2 courgetter;
- 2-3 pærer;
- 1 gulrot;
- 2 boller av søt bulgarsk pepper;
- 2-3 kunst. l. smør eller vegetabilsk olje;
- 3 egg;
- en liten haug persille;
- 1 ts. gurkemeie;
- 1/2 ts bakken paprika, sort pepper og chili pepper;
- litt salt.

Ingredienser: kylling, courgette, gulrot, paprika, salt, olivenolje
Kalorier / 100g: 66

Selv på en diett kan du spise ikke bare sunn, men også velsmakende. I dag har jeg forberedt deg en oppskrift på fantastiske kucusruller med kylling.

- kyllingfilet - 200 gram,
- kucchini - 400 gram,
- gulrøtter - 100 gram,
- Bulgarsk pepper - 100 gram,
- salt,
- Olivenolje - 1-2 st.l.

Ingredienser: løk, gulrøtter, courgetter, solsikkeolje, tomatpuré, hvitløk, basilikum
Kalorier / 100g: 116,94

Courgettservietter er preget av mangfold og god smak. I dag tilbyr vi deg å lage mat "klassikere av sjangeren" - kostholdskaviar fra kuciar.

- 2 pære pærer;
- 1 gulrot;
- 2 courgetter;
- 6 ss. l. solsikkeolje;
- 2 ss. l. tomatpasta;
- 4 ss. l. vann;
- 3-4 fedd hvitløk;
- litt salt og basilikum.

Ingredienser: courgette, ost, hytteost, egg, persille, mel, salt, vegetabilsk olje, sort pepper, gurkemeie, rød pepper
Kalorier / 100g: 152,15

I sesongen av courgette anbefaler vi at du unnslipper familien din med kucchini pannekaker med stekt ost og ost. Høst ost gir ømhet ømhet, og brynza spiciness og hyggelig ostaktig smak.

ingredienser:
- 500 gr. zucchini;
- 100 gr. sau ost;
- 100 gr. hytteost;
- 2 egg;
- haug av persille;
- 4-5 ss. mel;
- salt;
- 3 ss. vegetabilsk olje;
- svart pepper;
- 1-2 pinches av gurkemeie;
- 1/3 ts rød pepper.

Ingredienser: courgette, egg, dill, hakket yoghurt, salt, pepper, smør
Kalorier / 100g: 108

Jeg tror. mange av dere elsker courgettsfritter. Det er en Men: de er veldig fete. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager diettpannekaker uten å bruke mel.

- 300 gram kucchini;
- 2 kyllingegg;
- 20 gram dill, persille;
- 50 gram havregryn;
- 30 ml. lavt fett yoghurt;
- salt;
- pepper;
- olivenolje.

Ingredienser: pasta, courgette, løk, paprika, kirsebærtomater, pepper, salt, provencalsk urter, hvitløk, vegetabilsk olje
Kalorier / 100g: 83

På en diett finner jeg det ofte vanskelig å tenke på å lage mat. På slike øyeblikk husker jeg denne smertefullt enkle og velkjente oppskriften på pasta med grønnsaker.

- 250-300 gram pasta,
- 1 squash,
- 1 løk,
- 1-2 paprika,
- 100 gram kirsebær tomat,
- pepper,
- salt,
- Provençalske urter
- 2 hvitløksklær,
- vegetabilsk olje.

Ingredienser: courgette, tomat, salt, pepper, krydder, solsikkeolje, olivenolje
Kalorier / 100g: 28

Det er vanskelig for folk å gi opp naturen til en kebab, men det er mulig. Nå skal jeg fortelle deg hvordan du lager deilige courgetter og tomater på grillen. Oppskriften er veldig enkel og rask, og viktigst av alt - kosthold.

ingredienser:

- 1 kg zucchini;
- et pund tomater;
- gulv st.l. salt;
- å smake krydder;
- 10 ml. solsikke eller olivenolje.

Vegetabilsk kosthold

Beskrivelse fra og med 28. juni 2017

  • Effekt: 3-6 kg i 10 dager
  • Frist: 3-10 dager
  • Kostnad på produkter: 1020-1250 rubler per uke

Generelle regler

Vegetabilsk kosthold refererer til lavt kalori rask diet og gir kort tid til å redusere kroppsvekt. Betydningen av grønnsaker i menneskelig ernæring kan ikke overvurderes, siden deres fravær i kostholdet ikke tillater kroppen å gi fysiologisk tilstrekkelig ernæring. Næringsverdien av grønnsaker er bestemt av den biologiske sammensetningen, inkludert et stort utvalg av makro- og mikronæringsstoffer. Vegetabilske kulturer inneholder karbohydrater, vitaminer, makro- og mikroelementer, organiske syrer og essensielle oljer som er tilgjengelige for kroppen å absorbere.

Karbohydratinnholdet i grønnsaker varierer fra 3 til 10%, den maksimale mengden inneholder gulrøtter (opptil 7%) og rødbeter (opptil 10,8%). Vegetabilske karbohydrater er hovedsakelig representert av komplekse karbohydrater (pektin, stivelse, fiber) og i mindre grad enkle karbohydrater - sukker i form av glukose (gresskar, kål, agurker) og sukrose (gulrøtter, løk, rødbeter). Grønnsaker med høy stivelsesinnhold inkluderer poteter, belgfrukter og rotgrønnsaker.

Bruken av grønnsaker skyldes også det høye fiberinnholdet, noe som bidrar til å eliminere kolesterol fra kroppen, forbedre peristaltikken og normalisere tarmbiokenosen. Vegetabilske avlinger er rik på vitaminer (B1, B6, K, P, askorbinsyre, folsyre, rutin) og mikro / makronæringsstoffer (natrium, kalium, fosfor, jod, kobber, kobolt, kalsium, mangan, molybden, svovel). Så persilleblader, løk, grønne erter, pastinetter og kål inneholder mye fosfor; rotgrønnsaker og grønnsakssorterte grønnsaker - kalium; blomkål, salater, hagegrønt, spinat - kalsium; agurk, rødbeter, salat og tomater - jern. Vegetabilske avlinger har en betydelig rolle som kilde til vegetabilske proteiner.

Generelt inneholder grønnsaker og retter fra ulike grønnsaker en betydelig del av kroppens behov for vannoppløselige vitaminer, opprettholder syrebasebalanse, stimulerer utskillelsen av magesaft og galleformasjon, mage-tarmkanalens motorfunksjon, forbedrer absorpsjonen av animalske proteiner, fett og karbohydrater, tillater diversifisering av kostholdet og stimulering av appetitten. Verdien av vegetabilske retter og rå grønnsaker øker betraktelig, med tanke på at energimerkningen av det overveldende antall grønnsaker varierer fra 15 til 50 kcal / 100 g av produktet. For orientering er nedenunder en tabell med kaloriinnhold av grunnleggende rå grønnsaker.

Hvilke grønnsaker kan jeg spise med kosthold

Vegetabilsk kosthold gir mulighet for å inkludere mange grønnsaker på menyen, med unntak av stivelse (poteter, mais, squash, radiser, gresskar, reddik) og redusert forbruk av moderat stivelsesholdige grønnsaker (gulrøtter, rogn, rødbeter, eggplanter, courgetter, soyabønner). Poteter kan bare brukes i bakt form. Resten er ikke-stivelsesarter: agurk, alle typer kål (unntatt blomkål), grønne erter, asparges, spinat, løk (purre, løk, sjaløtter, grønt), hvitløk, bladsalat, paprika, selleri (greener) bør okkupert det meste av det daglige vegetabilske dietten.

Grønnsaker kan spises rå og kokt, dampet og stuvet. Ved tilberedning anbefales det å kombinere flere grønnsaker i en tallerken og aktivt bruke hager. Det er lov å tilberede smoothies på deres grunnlag og inkludere ferskpresset juice i kostholdet.

For vekttap, kan du bruke forskjellige versjoner av vegetabilsk diett, både strengt grønnsaker og mer sparing alternativer (protein-grønnsak og frukt-grønnsak). En streng diett alternativet sørger for nærvær i dietten av kun autoriserte grønnsaker i mengden 1,5-1,8 kg / dag, som er delt inn i 5-6 mottakelser. Du kan bruke dem som rå i form av salater, krydret med sitronsaft eller med en teskje olivenolje og hage urter, og stuet, kokt eller i form av vegetabilske supper. Kosthold innebærer eliminering / begrensning av salt og sukker.

Mengden av fri væske i nivået 1,5-2,0 l / dag, i form av villrose, mineralvann, grønnsaksjuice, usøtet grønn eller urtete. Denne versjonen av dietten har et lavt kalorinivå, i størrelsesorden 900-1200 Kcal / dag, og er ekstremt ubalansert - kroppen mottar ikke proteiner og fett. Varigheten av slike harde diettalternativer bør ikke overstige 3 dager. Lengre oppholdsperioder på en slik diett øker risikoen for protein sult og mangel på inntak av umettede fettsyrer og fettløselige vitaminer. I tillegg er en slik diett et sterkt stress for kroppen.

I lengre perioder (7-15 dager) anbefales protein-vegetabilsk dietter, hvis ration utvides av produkter som inneholder proteinmager fisk, kostholdsekjøtt, stekt ost, kyllingegg, fettfattige meieriprodukter og tørket kornbrød. I dette tilfellet kan du bruke alle disse produktene, og bare en av dem, for eksempel kyllingbryst eller fisk.

Produkter som inneholder protein er inkludert i kostholdet bare i kokt, dampet eller stuvet form og i små mengder (opptil 200 g / dag). I hvilken som helst variant av dietten, er salt og sukker, animalske og matoljer, bakervarer, søtsaker og alkohol utelukket. Inntaket av tabletter av vitaminmineralkomplekset er ønskelig.

Generelt har vegetabilsk-basert vekttap dietter en rekke signifikante ulemper. Kostholdet er fysiologisk mangelfullt i makro- og mikronæringsstoffer, noe som kan forårsake svakhet og redusert total arbeidskapasitet, konsentrasjon og langsommere reaksjoner. Bruken av et stort antall grønnsaker og spesielt kål kan forårsake gjæring i tarmene med smerte og flatulens. Kostholdet tolereres psykologisk vanskelig.

Når tidspunktet for overholdelse av dietten i mer enn 7 dager er ekstremt viktig, er den riktige veien ut av det:

  • Utvid diett og øk porsjonene gradvis. Først, i dietten, gå inn i det røde, fede kjøttet, sjømat, rød fisk, ost, tørket brød. Fortsett å inkludere nok grønnsaker i kosten. Til middag, spis meieriprodukter. Drikk rikelig med væsker.
  • Etter 3-5 dager legger du til matvarer som inneholder enkle karbohydrater (honning, syltetøy, syltetøy, små mengder sukker) til kostholdet, og til og med senere - pølser, hvitt brød, røkt kjøtt, fett og stekt mat. Ikke overeat.

Tillatte produkter

I vegetabilsk kosthold er det tillatt å bruke mange forskjellige grønnsaker, hovedsakelig ikke-stivelsesholdige arter - alle typer kål (unntatt blomkål), agurk, asparges, grønne erter, hvitløk, løk (purre, løk, løk, bøf), spinat, salat, selleri (grønnsaker) søte paprika, hvorfra du kan lage supper (kremsuppe) og hovedretter - grønnsakspot, gryteretter, dampet, kokt og bakt grønnsaker.

Også disse grønnsakene kan bli konsumert rå i form av en rekke salater, som du kan bruke sitronsaft eller olivenolje (1 teskje per dag). Når du sparer kosthold, kan du inkludere 150-200 g / dag med diett kjøtt (kalkun kjøtt, kanin kjøtt eller skinless kylling) og lene typer elv eller sjøfisk i kosten. Tillatelse til å inkludere i kostholdet av kyllingegg, vegetabilske oljer, fettostost og meieriprodukter. For drikking brukes mineralvann uten gass, buljonghopper, urte / grønn te.

grønnsaker

Kostholdige oppskrifter fra grønnsaker er de mest nyttige for diabetes.

Grønnsaker med diabetes bør være den viktigste dietten. De er lett fordøyd, veldig nyttige, inneholder mye fiber og komplekse karbohydrater. Spis grønnsaker hver dag slik at kroppen alltid er full av styrke og helse.

Denne delen inneholder en rekke oppskrifter for vegetabilsk dietter, slik at du kan velge noe nytt hver dag. Oppskrifter for kosthold grønnsaker er vanligvis preget av deres enkelhet og lave kostnader. Jeg tror du finner din favorittrett her.

Kostholdige vegetabilske retter

Kostholdige vegetabilske retter - vegetabilske diettretter tilberedt på en sunn måte ved hjelp av tradisjonelle kjøkkenapparater: ovner, ovn og moderne multikookers, dampkoker, aerogrill. Kostholdige vegetabilske retter er tilberedt med minst fett og oljer, uten overcooking. Uraffinert olivenolje tilsettes til tilberedte vegetabilske retter. Kostholdige vegetabilske retter er varierte. Oppskrifter er tatt tradisjonelle og omdannet til kosthold, etter prinsippene for Middelhavet diett. Grønnsaker diett retter - lavt kalori, lett fordøyelig, egnet for vekttap, diett og sunn mat.

Kostholdige vegetabilske retter - matlaging oppskrifter

Steamed grønnsaker i en langsom komfyr

Steamed grønnsaker i en langsom komfyr blir kokt i en beholder for damping i dampende modus. Steam grønnsaker skiller livlige farger, rik smak og verdifulle diettegenskaper. Steamed grønnsaker i en sakte komfyr er ikke fordøyd, ikke overcook, de bevare vitaminer, makro,... Les mer

Poteter med kjøtt i en sakte komfyr

Poteter med kjøtt i en sakte komfyr - en velsmakende matrett. Den er egnet for diett og sunn mat, hvis du koker den på riktig måte. Potet med kjøtt i en treg kokekar på en sunn måte, tilberedes ved å bruke minst vegetabilsk olje uten animalsk fett. Non-stick belegget av multi-komfyren... Fortsett å lese

Grønnsaker i en dobbel kjele

Grønnsaker i en dobbel kjele - en uavhengig vegetarisk matrett eller en kostholdsretter. Grønnsaker i en dobbeltkoker viser velsmakende, lys, mettet naturlig farge. De bevare vitaminer, mikro, makronæringsstoffer, øm og velsmakende. Koking grønnsaker i en dobbel kjele kan være som en mono-tallerken av en type vegetabilsk eller... Les mer

Dietary oppskrifter for grønnsaker for vekttap

Vegetabilsk kosthold er grunnlaget for sunn og skikkelig ernæring for hver moderne person. Oppskrifter på vegetabilske retter kan være forskjellige i henhold til de totale kalorier og matlagingsmetoder. Diet oppskrifter fra grønnsaker foreslår en mild måte å lage mat på. Riktig kokte vegetabilske retter tilbyr matoppskrifter å lage mat med en liten mengde fett og damping. Vegetabilske retter til vekttap kan tilberedes i ovnen og metoden for blanchering, stek i alle fall ikke verdt det. Bare i dette tilfellet, kosthold vegetabilske retter for vekttap vil bidra til å miste de ekstra pounds raskt og effektivt.

Den autentiske strukturen av grønnsaker er mer komplisert - de er fastere enn frukt. Dette er en av grunnene til at grønnsaker er vanskeligere å fordøye. Men du kan finne en løsning på dette problemet, hvis du slokker dem og bake utstoppet.

Oppskrifter for matlaging av grønnsaker med bilder

Matlaging av grønnsaker kan varieres, men i alle fall observeres en viss teknologi. Det er viktig å holde maksimalt med vitaminer og mineraler. Neste på siden tilbys en rekke vegetabilske retter med bilder som illustrerer sluttresultatet av kokken. Alle oppskrifter av vegetabilske retter med bilder er ledsaget av detaljerte instruksjoner for deres forberedelse.

Pepper fylt med eggplanter.

ingredienser:

10-12 paprika, 3-4 eggplanter, 1 liten løk, 34 tomater, 1 ss. Skje olivenolje, fettfattig rømme, bakketopp, hvitløk, hvor havsalt.

Fremstillingsmetode:

1. Klipp toppen av den vaskede søte pepper og fjern forsiktig frøene. Bake auberginer i ovnen, skrell dem og hugg dem fint.

2. Fell hakk løk og stek i vegetabilsk olje. Kombiner alt, bland godt, salt og pepper, legg til litt knust hvitløk.

3. Stuff med denne massen av pepper, legg dem i en kasserolle. Klipp tomatene i stykker, lett stuing i en panne, slik at de gir juice og hell pepper over denne saften.

4. Tilsett rømme og legg i ca 35-40 minutter i en forvarmet ovn.

Aubergine bakt med nøtter og granateple.

ingredienser:

500g eggplanter, 1 løk, 1/2 kopp skalte valnøtter, 1/2 kopp granatäpplefrø, svart bakket pepper, salt.

Fremstillingsmetode:

1. Aubergine å bake uten smør på et bakeplate i ovnen. Skal, finhakk, salt og dryss med pepper.

2. Legg hakkede løk, knuste valnøtter, bland godt sammen med granatäpplefrø.

Aubergine med tomater.

ingredienser:

600 g eggplanter, 3 ss. skjeer av vegetabilsk olje, 150 ml kjøttkraft, 2 ss. skjeer mel, 200 g tomatpuré, rød pepper og salt.

Fremstillingsmetode:

Peel eggplanter, kutt i stykker og stek i en oppvarmet vegetabilsk olje. Dryss dem med salt, mel, tilsett kjøttkraft, tomatpuré, pepper og løk, dekket med en gryte, til de er ferdige.

Sommer grønnsaker med yoghurt.

ingredienser:

2 eggplanter, 2 store squash, 1 sødrød og gul pepper, 1 fennikel tuber, 1 rødløk, svart pepper, salt etter smak. Til sausen: 150 ml fettfattig yoghurt, 3 ss. skjeer med kald basilisesaus (pesto).

Fremstillingsmetode:

1. Kryd eggplantene i 1 cm tykke krus. Salt og la i ca 30 minutter. Skyll deretter med kaldt vann og tørk. Klipp kucushalvdelene i lengderetningen. Peppers kutt i halve, fjern kjernen, forlater stammen. Ved hjelp av en skarp kniv, hogg fennikelknollen og den røde løk grovt.

2. Bland en liten yoghurt og basilisesaus i en bolle. Skje skift den til en tallerken og sett til side. Legg grønnsakene på et varmt rack, salt og pepper.

3. Stek grønnsaker til gyldenbrun og myk, til og med snu. Eggplantene vil være klare på 8 minutter, squash, løk og fennikel - på 5 minutter. Server med yoghurtsaus.

Eggplant på gresk.

ingredienser:

1 kg aubergine, 2 løk, 4-5 tomater, olivenolje, salt.

Fremstillingsmetode:

1. Kryd eggplantene i 4 stykker i lengderetningen, hell kokende vann i noen sekunder og tøm.

2. Kut løkingene, tomater og legg på en tykk stekepanne, alternerende med eggplanter.

3. Stryk med olivenolje og bake i ovnen.

Mashed aubergine.

ingredienser:

1 stor aubergine, 500 ml vann, juice av 1 sitron, 2 ss. skjeer med olivenolje, malt rød og sort pepper, salt.

Fremstillingsmetode:

1. Skrell eggplantet og koker i vann til det er mykt. Fjern den med en skje skje, la vannet renne og slip inn i en puree. Tilsett sitronsaft, salt, svart og rød pepper, olivenolje til puréen.

2. Bland alt, sett i en gryte smurt med olivenolje og legg i ovnen i noen minutter (potetmos skal ikke bakt).

3. Legg deretter ferdig puree på en tallerken og server det varmt.

Vegetabilske retter skal tilberedes på en slik måte at tiden fra det øyeblikket de er kokt til den tid de spiser, er minimal. Dette opprettholder et stort antall verdifulle stoffer for kroppen, som går tapt som følge av lang oppvarming av mat.

Erter koteletter med hvitløk.

ingredienser:

1 kopp erter, 1 løk, 1-2 gulrøtter, 3 ss. skjeer med uberørt vegetabilsk olje, 1 hvitløksklær, krydder.

For sausen: 50 g tørket sopp, 100 g valnøttkerner, 1 hvitløksklær, krydder.

Fremstillingsmetode:

1. Mørk sopp i pulver. Hell i kokekanne og kok i ca 10 minutter. La såsen avkjøles og tilsett hakkede nøtter, hvitløk og krydder.

2. Sett erter i kaldt vann i 5-6 timer. Grind erter hakk. Skrell og hakk løk og gulrøtter og stek i vegetabilsk olje i stekepanne.

3. Så hakk dem også og kombinere med mosede erter, tilsett hakket hvitløk og krydder etter smak. Bland alt grundig og la i 30-40 minutter fortykke hakket kjøtt.

4. Form små patties fra ferdigblandet hakket kjøtt og stek på begge sider i vegetabilsk olje. Server med soppsaus.

Andre oppskrifter for vegetabilsk dietter

Forberedelse av deilige og næringsrike oppskrifter på grønnsaksserviser vil bare hjelpe hvis de er det riktige valget for en gitt anledning.

Bønner, stuvet med grønnsaker.

ingredienser:

550 g hvite bønner, 2 store løk, 5 tomater, 3/4 kopp uraffinerte vegetabilsk olje, 2 ss. skjeer med tomatpuré, 10 fedd hvitløk, 3 ss. spiseskjeiner hakket persille, sort pepper.

Fremstillingsmetode:

1. Skal løk, skåret i tynne halvringer. Hell vegetabilsk olje i en oppvarmet stekepanne, hell løk og stek til litt gylden i fargen. Hakk hvitløk og bland med løk.

2. Tomater hakk og legg til blandingen av løk og hvitløk. Rør i den resulterende massen, sett tomatpuré, sort pepper og persille. Igjen, rør alt grundig og kok opp over lav varme.

3. Forsøk bønner i kaldt vann i 12 timer, senk det i kokende vann og kok (eller damp til). Etter å ha satt i en kolbe for å tømme væsken.

4. Overfør bønnene til pannen med teflonbelegg, hell den tilberedte saus på den, rør og legg pannen i en varm ovn. Vedlikehold av gjennomsnittstemperaturen, vent til nesten all væske fordamper. Ordne de ferdige bønnene i porsjoner.

Bean Garnish

ingredienser:

120 g røde bønner, 2 ss. skjeer av ikke-raffinerte vegetabilske oljer, 2 middelsløk, cilantro-sprigs, sort bakket pepper.

Fremstillingsmetode:

1. Sett bønnene i kaldt vann for bløting. Etter 12 timer, fjern det, sett det i kokende vann og lag det. (Du kan bruke en dobbel kjele.)

2. Klar bønner å drenere i en kolander til glassvann. Hakk deretter bønnene i en blender eller hopp gjennom en kjøttkvern. Resultatet skal være en homogen masse, konsistens som ligner potetmos.

3. Skal løkene og hakk dem veldig fint, skyll deretter med kokende vann to ganger og vent til overflødig væske har tømt. Legg i en beholder med bønner, hell i vegetabilsk olje og tilsett pepper. Slip alt forsiktig eller rist med en mikser.

4. Legg eventuelt til en liten mengde varmt kokt vann.

5. Sett ferdig puree i en salatskål, pynt med grønnsaker på toppen. En sidefarge av bønner kan serveres separat, og i tillegg vil det være en flott sideskål til noe kjøtt.

Bønner i en krukke

ingredienser:

300 g modne bønner, 12 små løk, 1/2 kopp vegetabilsk olje, 1 liter vann, 1 ts salt, 1 ts sort pepper, 1 ts rød pepper.

Fremstillingsmetode:

1. Soak bønnene for natten, kok den neste dagen og hell væsken i en separat tallerken.

2. Skar løkene i ringer og stek litt i vegetabilsk olje, så krydret godt med salt og pepper med sort og rød pepper.

3. Plasser vekselvis et lag med bønner og et lag med stekte løk (det øverste laget skal være bønner) i en ildfast tallerken, hell resten av vegetabilsk olje og hell i vannet der bønnene ble kokt.

4. Bake bønnene i en gryte i ovnen ved en gjennomsnittstemperatur i 40 minutter. Server på bordet skal være i samme gryte hvor bønnene ble bakt.

Cream Squash

ingredienser:

500 g kucchini, 1 ss. skje med smør, 4 eggeroller, 1/2 kopp fløte, salt, 2 glass vann.

Fremstillingsmetode:

Peel courgette, kutt i stykker, kok i saltet vann, tørk på en sigte og varme i en panne med smør. Bland eggeplommer med krem, varme, ikke la det koke, hell deretter kucus med dem og server.

Dietbakt grønnsaker: courgette, selleri og asparges

Prøv å lage hjemmelagde bakte grønnsaker hjemme. Oftest brukes disse courgetter, selleri og asparges.

Bakt kucchini

ingredienser:

750 g kucus, 2 ss. skjeer av smør, 1 kopp mellomstor melk saus, sesam, 1 ss. Spoon revet ost, hvor havsalt.

Fremstillingsmetode:

1. Skal courgette, frø, kutt i sirkler 1,5-2 cm tykk, dryss saltet lett. Rull i sesam og stek i smør (1 ss.).

2. Spred stekt courgetter i stekepanne, hell på melkesaus, dryss med revet ost, dryss med smør (1/2 ss Skjeer) og bake i ovnen. Når du serverer bakte courgetter, sett på en tallerken og hell med smeltet smør (1/2 ss. Skjeer).

Bakte Asparges

ingredienser:

450 g asparges, 1 ss. skje med smør, 3 ss. skjeer med melkesaus av middels tykkelse, 1 ss. skje med revet ost.

Fremstillingsmetode:

Skal asparges, kutt i stykker 2-3 cm lang og lagk. Hell melkesausen på pannen, legg stykker kokt asparges jevnt, hell den med varm melkesaus av middels tykkelse, tilsett revet ost og bake i ovnen til gyldenbrun.

Bakt selleri

ingredienser:

400 g selleri (rot med stammen), 1 ss. skje smør, 1/2 kopp tykk melk saus, 1 ss. Skjeen revet ost, vann.

Fremstillingsmetode:

1. Skal selleri, vask og kutt i stykker, kok i en liten mengde vann (ikke mer enn 3 ss), hvor tilsatt smør.

2. Legg kokt selleri i stekepanne, deksel med tykk melkesaus, dryss med revet ost, dryss med smør og bake i ovnen. Når servering, bakt selleri strø igjen med smør.

Krem gulrøtter

ingredienser:

500 g gulrøtter, 1 ts smør, 1/3 kopp fløte, salt.

Fremstillingsmetode:

For å lage gulrøtter med krem, må du rense godt, skyll og koker det i en gryte med saltet vann. Derefter drener vannet, la en liten mengde, legg smøret og kok litt, dekk pan med et lokk. Kok små gulrøtter hele, store - kutt i stykker.

Rødbette bakt med ost og pepperrot

ingredienser:

1 kg rødbeter, 1 løk, 2 ss. spiseskjeer smør, 1/8 liter vann, 100 g tykk rømme, 40 g pepperrot, 100 g ost, salt.

Fremstillingsmetode:

1. Skal beetsene og kutt i strimler. Hakk løk og stuing i smør til gjennomskinnelig. Tilsett rødbeter, tilsett vann og salt.

2. Smør biter, bakt med ost og pepperrot på lav varme i ca 30 minutter. Deretter legger du til rømme, revet pepperrot og bland forsiktig. Gni ost for grønnsaker, sett deretter tallerkenen i ovnen forvarmet til 175 ° C i 5-10 minutter.

Krem spinat

ingredienser:

600 g spinat, 1 ss. Seske smør, 1/2 kopp tykk melk saus, 3 ss. spiseskjeer krem, 2 kopper vann, salt, pepper etter smak.

Fremstillingsmetode:

Sorter spinat, koke, klemme, gni gjennom en sigte og varme opp ved å legge til smør. Bland potetmos med tykk melkesaus, krem, salt og pepper (etter smak). Server spinat med krem ​​på bordet som en separat tallerken eller som et parabol for kjøtt.

Aubergine fylt med krem

ingredienser:

400 g aubergine, 1/2 kopp tykk melk saus, 1 ss. Spoon revet ost, 1 egg, 1 ss. skje med smør, 1/2 kopp fløte, muskat, salt.

Fremstillingsmetode:

1. Skal eggplanter, skjær dem i halve og skjær ut en del av kjøttet fra midten. Kut eggplantene med salt og la det stå i 30 minutter, slik at noe av fuktigheten slippes ut.

2. Etterpå, stek dem i smør. Pulp, tatt ut av aubergine, finhakket, blandet med melkesaus, revet ost (1/2 ss. Skjeer), egg, salt, muskatmos til smak og stek. Alt, eggplantene fylt med krem, er klare!

Assorterte Bakte Grønnsaker

ingredienser:

450 g eggplanter, 200 g tomater, 1/2 kopp olivenolje, 3 fedd hvitløk, 1 rød søt pepper, 1 grønn søt pepper, 2 finhakket løk, tomatsaus, salt.

Fremstillingsmetode:

Sprinkle strøk tynt skivede eggplanter med salt og la det stå i en kolander i 30 minutter. Vask av saltet under kaldt rennende vann og tørk på et papirhåndkle. På samme tid i en dyp pan varme 1 ss. en skje smør, sett hvitløk og stek over lav varme uten å brune.

2. Legg hakkede sterke tomater, skrellet av huden og frøene, 1 grønn og rød søt pepper, skåret i skiver. Dekk og kok over lav varme i 15 minutter. Varm opp ovnen til 200 ° C.

3. Sett 4 ss i pannen. skjeer av smør og løk. Kok over lav varme i 15 minutter. Fjern deretter grønnsakene fra pannen, sett til side.

4. Legg den gjenværende oljen i pannen. Legg eggplanteskivene (i deler) og stek til gyldenbrun. Tørk på absorberende papir. Legg alle grønnsaker på bakervarer i lag. Hell de forskjellige bakte grønnsakene med tomatsaus på toppen.

5. Bake i 20 minutter til gull.

Purre med surkrem

ingredienser:

10 purre stilker, 1 glass melk, 25 g smør, 1 glass rømme, 1 ss. Spoon revet ost, salt etter smak, 6 glass vann.

Fremstillingsmetode:

1. Skjær lekene i stykker og kok til det er mykt, skifte 2-3 ganger vannet. Legg de tørkede løkene ut av vannet og legg dem i en gryte med lokket, hell i melken, tilsett salt og stuv løkene i 10-15 minutter.

2. Legg løket så forberedt i en leire, legg til smør, dryss med rømme, dryss med revet ost og legg ovnen i 15 minutter, og server deretter purre og rømme på bordet.

Kost 5 vegetabilske retter


I kosthold 5-delen av vegetabilske retter beskrives de tillatte og forbudte grønnsaker for kosthold 5, kulinarisk behandling av grønnsaker og oppskrifter av forskjellige vegetabilske retter anbefalt av diettister for diett 5.

Diett nummer 5 er anbefalt for akutt hepatitt og cholecystit under gjenopprettingsperioden, kronisk hepatitt og cholecystitis, levercirrhose uten leversvikt, stein i galleblæren uten forverring, sykdommer med nedsatt leverfunksjon og galdevev uten sykdommer i mage og tarm.


Grønnsaker er av avgjørende betydning i ernæring som kilder til mineralsalter (kalium, magnesium, jern), vitaminer og fordøyelige karbohydrater, fiber, som fremmer gallesekretjon, normal intestinal aktivitet og eliminering av kolesterol fra kroppen og pektiner som kan nøytralisere giftige og skadelige stoffer i tarmen, redusere flatulens, absorbere en stor mengde fuktighet, og sammen med fuktighet og patogener.

Grønnsaker inneholder nesten ingen fett, deres kaloriinnhold er lite, men de gir følelse av fylde på grunn av tilstedeværelsen av store mengder vann. På grunn av lavt kaloriinnhold av grønnsaker er det godt å kombinere med kjøtt, fisk, frokostblandinger, melk, hestekost, egg.

Anbefalte vegetabilske retter til kosthold 5

For kosthold 5, er forskjellige grønnsaker tillatt i rå, kokt, bakt, stewed form: salater, side retter, separate retter.

Fra belgfrukter anbefales bare grønne erter: hermetisert, kokt, grønt grønt pulver.

Løk brukes kun i retter etter koking.

Ikke-sur surkål er tillatt.

Kosthold 5 grønnsaker, unntatt

-belgfrukter, unntatt grønne erter.

Nedenfor er oppskrifter fra vegetabilske retter til kosthold 5 med en beskrivelse av preparatet og bildet.

vegetabilsk

Yummy til stygghet og lett å lage kake laget av produkter som alltid er til stede)

Ratatouille - Fransk grønnsakspot. Jeg så på tegneserien med samme navn, og jeg ønsket virkelig å lage ratatouille. I lang tid var jeg på utkikk etter oppskrifter og nå presenterer jeg for din oppmerksomhet - min første RATATUY.

Mandirmak - en tallerken med dagestansk mat, som er kokt i en panne. Vi anbefaler dette hjertelige måltidet inkludert i morgenmenyen. Hovedrediensene er grønnsaker, som først stewes, og deretter helles egg.

Veldig enkelt, lett å forberede, og aller viktigst, en utrolig velsmakende tallerken. )

Det er slike retter som er relevante når som helst på året. Forbered grønnsakspann med courgette i oppskriften, og nyt smak og rik aroma av kokte grønnsaker.

Det viser seg at hvite kålkoteletter er svært velsmakende. Prøvde ikke? Anbefalt :)

Steking i ovnen er sannsynligvis en av de beste måtene å lage blomkål. Kål er bakt med krydder, soyasaus, sitronsaft og smør, det avslører smaken på nye måter.

En deilig tallerken med gresk mat - gresskar med basilikum, olivenolje og hvitløk. Gresskar på gresk vil være en av favorittretter fra denne grønnsaken, jeg forsikrer deg!

Kucchini og tomat gryte ligner på en nærende grønnsakspizza, og kasserolskasser er lett å lage!

De lærte meg å lage mat ris når jeg bodde i Tyrkia. Ris med grønnsaker i tyrkisk svinger krummende og øm! Kan og uten grønnsaker. :)

Sommeren og høsten overflod av grønnsaker er så behagelig for øyet med sin lysstyrke og mangfold som det inspirerer kulinariske "utnytter" og her er oppskriften på en sauté av grønnsaker veldig nyttig. En tallerken der alle grønnsaker er kombinert, fuktet med juice og smaker av hverandre, men samtidig beholder sin form og farge - dette er en sauté, oppskriften som vi bringer oppmerksomheten til.

Jeg tilbyr deg den raskeste og enkleste potetoppskriften til å forberede. Landlig potet i ovnen er et godt alternativ til pommes frites og stekte poteter.

Haricot bønner, som i barndommen fra en boks :) Vinter delikatesse - braised bønner med grønnsaker.

En berømt kokk som spesialiserer seg på molekylær mat, sa en gang til seerne denne oppskriften for å lage perfekte potetmos. Jeg tok oppskriften til å merke, sette i bruk og nå lagrer jeg bare potetmos på en så vanskelig måte. Retten er veldig delikat og luftig, tekstur er helt homogen.

Denne georgiske parabolen i august blir svært relevant, ettersom sesongen av eggplanter og paprika kommer. Ajapsandali viser seg veldig duftende på grunn av overflod av grønnsaker, hvitløk og pepper i oppskriften. I matlagingen er denne parabolen av grønnsaker ganske enkel.

Lekkert gryte med poteter, tomater og paprika. Grønnsaker er bakt med krem ​​og ost.

Ukomplisert i forberedelsen av kucus og ris koteletter vil appellere til både barn og voksne.

Delikate, ruddy potet patties med kål (eller potet patties, zrazy). Ingrediensene er enkle og tilgjengelige for alle.

Blomkål bakt med ost er en veldig enkel tallerken, men også veldig velsmakende. Jeg liker virkelig blomkål, jeg håper deg også.

I denne oppskriften foreslår jeg at du lagrer velsmakende og nærende grønnsakspot fra et minimum av produkter.

Oppskrift på Midtøsten mat - falafel. Mer nylig, mange mennesker ikke visste noe om denne parabolen, nå falafel er tilstrekkelig representert i menyen til mange respekterte steder. Det er enkelt å forberede deilig og ekte falafel hjemme.

Vegetabilsk gryte - en flott tallerken som lar deg kombinere flere produkter og vise fantasien din. I denne oppskriften er gryten laget av kål, courgetter, tomater, gulrøtter og løk, men du kan endre ingrediensene etter eget ønske.

Hvis du er lei av en tradisjonell omelett, gjør du en frittata. Dette er samme omelett, bare på italiensk - med noe for en forandring. En av de enkle og vinn-vinn-oppskriften frittats med courgette.

Liker du fylt kål? En enkel oppskrift på deg. Den perfekte sideretten for kjøtt og uavhengig matrett i posten.

Lekkert, saftig, lyst ratatouille vil være din favoritt høstfat, spesielt hvis du baker grønnsaker med myk ost.

Spiralbakte poteter på en spyd - en tallerken som vil appellere til voksne og vil glede barn. Server denne bakt potet med ulike sauser og vær så snill med dine gjester med en uvanlig tallerken!

Jeg foreslår at du lager de mest ømme burgere uten et gram kjøtt. De er forberedt veldig enkelt og er svært velsmakende og tilfredsstillende. Slike burgere er et utmerket alternativ for en familie lunsj eller middag, jeg anbefaler å servere dem med salat eller pickles. Prøv det, veldig velsmakende!

I høst er vegetabilske retter spesielt populære fordi de er lave kostnader, og verdien er uvurderlig. Gresskar i rømme saus med hvitløk og urter - en veldig enkel og velsmakende tallerken, som er tilberedt fra et minimumssett av produkter.

Moussaka er en aubergine gryte som er kokt i Balkanlandene. I tillegg til aubergine kan det inkludere andre grønnsaker og kjøtt. Moussaka, som er utarbeidet av grekerne på Kreta, synes meg en av de mest delikate.

Aubergine, potet, løk og soppgryte, med tomatsaus og ost, blir en populær rett på bordet ditt, så husk å huske oppskriften til å gjenta denne tallerkenen når du kan. Et sett med produkter er enkelt, og resultatet vil tilfredsstille mange, spesielt de som elsker grønnsaker bakt i ovnen.

Oppskriften på den mest delikate eggretten - shakshuk. Denne frokosten er elsket av mange i forskjellige deler av verden, og du vil elske den.

En enkel, velsmakende og hjertelig tallerken som vil appellere til alle elskere av asiatisk mat - funchoza med aubergine. Å lage mat en slik tallerken er en fornøyelse. Rask, duftende og nyttig.

Stewed gresskar i rømme med hvitløk er en original tallerken med en smakfull krydret smak. Parabolen kan serveres som en oppvask eller snack, både varm og kald.

Sanne kjennere av orientalsk mat, ikke dømme strengt. Dette er bare en vegetarisk tilpasning av den berømte pilafen. Denne pilafen med grønnsaker kan også brukes som sideskål.

Så i dag blir det ingen kjøttmesterverk, mesterverk av fisk og grønnsaker, munnvannssalater og utrolig smakfulle kaker... I dag blir bokhvete! Selvfølgelig, den mest delikate i verden! :)

Den enkleste oppskriften for matlaging av den berømte parabolen "Dauphin" - poteter baket i krem. Etter den klassiske oppskriften "Dauphin" kan du, hvis du ønsker, legge til muskat og stryk revet poteter med ost.

Jeg finner denne oppskriften på zucchini-retter mest vellykkede. Den kombinerer ekte smak, rask matlaging og minimal behandling av produkter. Resultatet er en fantastisk og velsmakende tallerken med ung courgette, som kan eksistere i seg selv eller som en vegetabilsk sidefarge. I familien min er alle veldig kresne om mat, men jeg gjentar denne oppskriften hver dag i en uke. Derfor vil jeg dele med deg.

Jeg foreslår at du lagde ratatouille i henhold til den klassiske oppskriften. Eggplantene legges til moderne ratatouille, men familien min liker ikke dem veldig mye, så jeg returnerer alltid nøyaktig til den opprinnelige oppskriften på denne franske parabolen - fra tomater, courgetter, paprika, løk og hvitløk.

Duftende poteter med ost, bacon og rømme kan tilberedes på bare 10 minutter i mikrobølgeovnen!

Jeg foreslår litt å diversifisere dietten med deilig bygg og grønnsaker!

Squash soufflé er en ideell sommerrett, velsmakende og lett. Pass på å lage mat denne delikate courgettsgryten, dessuten er ingrediensene veldig rimelige, og matlagingsprosessen er veldig enkel.

Perfekt diett lunsj eller side rett til hovedretten! Vkuuuuusno! Selv min mann, som ikke liker grønnsaker i det hele tatt, likte det :)))) Jeg gjorde det per person, så hvis du lager eggplantruller for to, må du ta dobbelt så mye :))).

Aubergine stuvet i rømme, med løk og hvitløk, er en enkel oppskrift på å forberede eggplanter.

Ofte er hovedfokuset til vertinnen ved å forberede et festebord, betalt til hovedretten, enten det er kjøtt eller fisk. Men sideretten kan også se fint og appetittvekkende. Jeg presenterer for din oppmerksomhet den festlige potetgarnityr "hertuginne".

Auberginehakk i smør er en deilig middag på 5 minutter. Veldig rask og svært velsmakende! Lettere oppskrift på matlaging eggplant vil ikke finne.

Delikat og deilig sommergrønnsakskakekake.

En annen deilig fransk kokt potet. Poteten fikk navnet sitt fra bakeriet (på fransk - "boulangerie"). Tradisjonen ga franskene seg å lage matretten i nærmeste bakeri, slik at potetene ble kokt sakte i ovnen. Vi lager poteter i ovnen.

En potetgryte med sopp hjelper meg under det raske. Denne rett og behandle gjester skammer ikke.

Den tradisjonelle, enkle versjonen av grønnsakspott med poteter og gulrøtter.

På grunn av den uvanlige teknologien for matlaging oppnås poteter med en appetittlig grillet skorpe, og inne i potetene er myke og ømme som potetmos!

På grunn av den uvanlige teknologien for matlaging oppnås poteter med en appetittlig grillet skorpe, og inne i potetene er myke og ømme som potetmos!

Gresskar - en grønnsak er ikke bare nyttig, men også veldig allsidig! Jeg foreslår at du lager en gresskarfat hvor poteter brukes i den klassiske versjonen. Dette er alles favorittpannekaker. Fra gresskar er de ikke mindre velsmakende, men mer nyttige!

Den klassiske fyllingen til dumplings er hakket kjøtt, men du kan lage dumplings med andre fyllinger, som linser. Lentil dumplings er svært velsmakende. Dette er et flott alternativ for de som ikke spiser kjøtt!

En stor sprø potetpannekake og saftig svinekjøtt med fargerike grønnsaker er en meget velsmakende tallerken, umulig å bryte vekk fra. Men vær forberedt på at prosessen med matlaging er tidkrevende. Så, hvis du har tid, vær sikker på å lage pannekaker med kjøtt til denne oppskriften.

Bønner stuet med gresskar er en meget velsmakende grønnsakskål for elskere av salte snacks. Passer for faste og sunne mat-supportere.

I denne parabolen er alt som jeg liker: enkle ingredienser, lett matlaging, og som et resultat - en meget velsmakende tallerken. Denne potet gryte oppskriften med sopp er verdt det å skrive det i din kulinariske bærbare!

Stor Brysselspirer side parabolen! Det går bra med fløtesaus og vil tjene som et interessant tillegg til mange hovedretter.

Bean cutlets er ganske velsmakende og tilfredsstillende. Til bønnepatties blir ikke tørr, du kan lage dem med tilsetning av sopp, stekt med løk.

Lekkert pate kan bli laget av ostemasse ost og bakt paprika. Det viktigste, etter forberedelsen, er å gi det litt å stå i kjøleskapet, hvor konsistensen og smaken bare blir bedre.

En deilig og opprinnelig oppskrift på matlaging av fusilli-pasta med rødbeter og hytteostsaus.

Behandle dine kjære med en opprinnelig varm snack eller hovedrett - lage sprø potet "reir" bakt med vaktelegg. Du kan eksperimentere med fyllingen, i denne versjonen - sopp og skinke. "Nest" av poteter er interessant i utseende, med utmerket smak.

I dag vil jeg dele oppskriften Crumble med courgette. I sammensetningen vil det alltid være melmel, under hvilket fylling kan ligge.

En deilig oppskrift på matlaging av pasta-gryteretter i ovnen med ost, brokkoli og egg.

Som regel forsøker hver husmor å lage deilige salater på feriebordet. Salatoppskriften jeg tilbyr er kjøttfri, fordi det vil sikkert være gjester på feriebordet som elsker salater uten majones, og alle vil gjerne ta imot. Mazurka - grønnsakssalat, med olivenolje dressing. Salaten er rask til å forberede og vil spare tid i feriefart.

Bakte poteter under en sprø skorpe av gullsmelt ost er en enkel, men spektakulær utseende og smak vegetabilsk tallerken, som bør være i arsenalen til hver kokk. Minimum tid og krefter for å lage mat - maksimal smak! Et godt alternativ for en ernæringsmessig oppvask eller snack.

Du kan slukke ikke bare hvitkål, men også Peking kål! Retten er veldig øm, saftig, litt sprø. I sesongen da Beijing er rimelig, er det relativt billig.

Bokhvete nudler, stekt med grønnsaker og egg, er en fargerik, tilfredsstillende og velsmakende tallerken som vil komme til redning som en rask lunsj, middag, frokost eller snack og vil glede deg over noen kjennere av asiatisk mat. Siden bokhvete nudler ikke krever lang matlaging, og grønnsaker blir raskt stekt i en varm stekepanne, tar hele matlagingen ikke mer enn 20 minutter. Enkel og svært velsmakende! Prøv det!

Prøv å overraske kjære og lag en parabolen med Adyghe-ost med tomater, hvilken smak er veldig lik en omelett. Smaken og aromaen til egget vil bli gitt i svart salt, og den gule fargen i gurkemeie.

Stewed purre med gresskar, gulrøtter og poteter kan brukes som et godt tillegg til krummende potetmos, kokt ris eller bokhvete grøt. Retten har en delikat, delvis raffinert smak!

Salat fra næringsrik bokhvete og kokt brokkoliekål, med syltet sopp, oliven og ferske grønnsaker - dette er en lys tallerken som har overraskende enkelhet. Bokhvete salat vil legge til variasjon i den daglige menyen når bokhvete allerede er lei av mat.

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig