Potet patties - 10 matlaging oppskrifter

Det er nødvendig:
(for 2 porsjoner)
2 store poteter

fylling:
200 g myk hytteost 9%
2 fedd hvitløk
liten haug med dill
5-6 kirsebærtomater
2 ss. olivenolje
salt, pepper - å smake

Hvordan lage mat:

1. Tørk vasket og tørket poteter med olivenolje, gjør et dypt snitt overfra.

2. Til fyllingen, finhakk dill, hvitløk, kirsebærtomater kuttet i halvdeler. Bland med ost, salt og pepper til glatt.

3. Hette poteter "åpne" slik at de danner et dypt hull i midten.

4. Legg ostemasse i potetene og sett i ovnen i ytterligere 10 minutter.

5. Hell de ferdige poteter 1 ss. olivenolje.

Potetkake uten mel

RECIPE OF POTATO PIE WITHOUT MILL

Det er nødvendig:
400 g poteter
1 liten hvitløk
1 protein
100-150 g lett saltet laks eller ørret
noen få dråper
olivenolje
salt, pepper - å smake

Hvordan lage mat:

1. Varm opp ovnen til 210 ° C.

2. Rist potetene og løk på et grovt riven og klem godt.

3. Tilsett finhakket dill, salt, pepper og protein.

4. Bland grundig og tøm overflødig væske.

5. Legg halvparten av potetblandingen i et rundt bakepapir dekket i bakepapir og smurt med olivenolje, 20-22 cm i diameter. Tøm den lett ned.

6. topp med tynn skiver fisk

7. Dekke med gjenværende potetmasse.

8. servere varmt

Potet sopp med brokkoli puree

RECIPE FOR POTATO MUSHROOMS WITH BROWCLEA PURIES

Det er nødvendig:
8-10 små poteter
2 ss. olivenolje
1 ts blandinger av aromatiske urter (timian, rosmarin, hvitløk, timian)
1 ts søt paprika
salt, sort pepper - å smake
300 g frossen brokkoliekål
50 g fårost
1 ss. olivenolje
30 gram valnøtter
salt, sort pepper - å smake

Hvordan lage mat:

1. Varm opp ovnen til 220 ° C.

2. Kutte potet sopp.

3. Pensel sopp med olivenolje og gni med krydder.

4. Ordne på et bakeplate dekket med folie og legg i ovnen i 40-50 minutter.

5. Brokkoli helle kokende vann og deksel med lokket. La på i 3-5 minutter.

6. Tøm vannet, og la det være litt å mase. Tilsett brokkoli ved å legge til ost og olivenolje. Hvis nødvendig, legg til væske for å oppnå ønsket konsistens.

7. Puree dryss med hakkede valnøtter.

Potet omelett

RECIPE AV OVERGJENGT I POTATO CUPS

Det er nødvendig:
(for 2 porsjoner)
2 store poteter
1 egg
1 ss. yoghurt
50 g revet ost
2 grønne løk
salt, ferskmalt svart pepper, flak av chili pepper - etter smak

Hvordan lage mat:

1. Pensel vasket og tørket poteter med olivenolje og sett i en ovn oppvarmet til 220 ° C i 40-50 minutter til klar. Skelen skal være godt bakt. Ikke slå av ovnen!

2. Med de varme potetene kutt av toppen og fjern papirmassen med en skje.

3. Bland egg, yoghurt, en del av revet ost, hakkede grønne løk, krydder og potetmasse til homogen.

4. Fyll potetene med denne blandingen, dryss den resterende ristede osten og legg i ovnen i 10-15 minutter.

Krydret potetpatties med rosa laks

RECIPE FOR SPRINGPOTATOPOTATER MED EN HUNCHER

Det er nødvendig:
2 middels kokte poteter
200 g hermetisert rosa laks
0,5 ss. brødsmuler
1 syltet eller syltet agurk
1 egg
1-2 fedd hvitløk
1-2 ts kornete sennep
1 ss. sitronsaft
noen grønne løkfjær
salt, pepper - å smake

Hvordan lage mat:

1. Varm opp ovnen til 200 ° C.

2. I en stor bolle, bland potetmos, fisk, hakkede agurk, løk og hvitløk, sennep, sitronsaft, 3-4 ss. breadcrumbs, salt og pepper.

3. Tilsett egget og bland det til det er glatt. Det bør gjøre en tett utfylling.

4. Form patties og rull i brødsmuler.

5. Dekk bakeplaten eller bakefatet med pergament, pensel med olivenolje og sett kutler på den.

6. Bake i 15-20 minutter til gullbrun, snu en gang.

7. Serveres varmt med grønne erter, yoghurtsaus og salatblader.

Potetpatties

Oppskrift på potetpatties med ost

Kok poteter som vanlig for å lage potetmos, uten å legge til noe, knuse vi potetene. Legg grønnsaker, gulrøtter (du kan andre grønnsaker - bulgarsk pepper, sjalott, brokkoli, blomkål). Vi kjører i et egg, krydder salt til smak, tilsett mel, revet ost og knead en homogen masse.

Vi kjører i et egg, krydder salt til smak, tilsett mel, revet ost og knead en homogen masse. Fra den resulterende massen danner vi baller, som vi flater inn i pellets. Stek på en liten mengde olje på begge sider til gyldenbrun

Server potetpatties med rømme eller gresk saus, drysset med urter. Bon appetit!

Vi tilbyr deg også å se en videooppskrift for matlaging denne enkle parabolen utarbeidet av unge morsomme gutta.

Potet koteletter - de 10 mest delikate oppskrifter

The Cleansing of the Body 01/05/2018 0 238 Visninger

• 1 Potetpatties - en klassisk oppskrift
• 2 Med tilsetning av sopp
• 3 Kokte potetmos i ovnen
• 4 Koteletter med poteter og hakket kjøtt
• 5 i kremaktig tomatsaus
• 6 med ostpåfylling
• 7 Potet- og kålkoteletter
• 8 rå potetoppskrift
• 9 Med ost, spinat og hvitløk
• 10 poteter med saury

Potetkoteletter er et budsjettalternativ for å forberede en vegetabilsk tallerken som vil appellere ikke bare til vegetarianere, men til barn og voksne. Slike burgere er utrolig velsmakende, de kan tilberedes ikke bare av den klassiske teknologien, men også ved å legge til sopp, ost, kål, spinat, saury. Retten kan tilberedes i ovnen eller under anbudet og samtidig smakfull krem-tomatsaus. Artikkelen presenterer 10 matlagingsalternativer, som hver kan diversifisere dietten.

Potet cutlets - en klassisk oppskrift

Du kan lage potetpatties veldig raskt. Denne maten krever ikke mye tid, penger, og likevel vil det forbløffe med utrolig smak. Uansett hvor mange tolkninger av utarbeidelsen av en eller annen rett, er den klassiske versjonen alltid relevant.

komponenter:

• 0,5 kg poteter;
• 2 ss. skjeer av mel;
• 2 ss. skjeer av solsikkeolje;
• brødsmuler,
• krydder.

forberedelse:

1. Pre-peeled poteter koker og spenne kjelen.
2. Tilsett vegetabilsk olje, mel, krydder, knead grundig.
3. Vi danner koteletter, ruller i breading, steker begge sider.
4. Ferdig, du kan tjene.

Med tilsetning av sopp

Potetpatties med tilsetning av sopp vil overraske med en uvanlig smak. På grunn av mangel på kjøttprodukter er parabolen veldig populær blant vegetarianere, men kjøttelskere vil også sette pris på det.

komponenter:

• 0,5 kg poteter;
• 0,2 kg mushroom;
• 1 ss. en skje med mel;
• solsikkeolje;
• krydder.

forberedelse:

1. Vi rydder potetene, koke, dekanter, knuse, tilsett mel.
2. Plate stekt sopp stek, krydder med krydder.
3. Vi tar i en hånd en skje potetmos, danner en sirkel, legger sopp, nærbilde. Stek den formede kaken på begge sider.

Kokte potetmos i ovnen

Koteletter med poteter i ovnen er veldig duftende og kosthold, på grunn av mangel på fett.

komponenter:

• 1 kg poteter;
• 1 løk;
• 1 ss. skje med smør;
• 0,1 liter melk;
• 1 egg;
• 1 kopp surkrem;
• 2 syltet agurk;
• 2 ss. skjeer av mel;
• 2 ss. skjeer av solsikkeolje;
• brødsmuler,
• krydder.

forberedelse:

1. Kok poteter, knead, tilsett olje, krydder.
2. Knust løkpass, legg til poteter, varm melk, mel.
3. Vi danner koteletter, ruller i et banket egg og brødsmuler vekselvis. Vi spredte seg på et bakeplate.
4. Bake skal være en halv time ved 180 ° C.
5. Agurker finhakket, legg til rømme, bland.
6. Før servering, hell såsen over.

For å gjøre parabolen enda mer duftende, dryss den med hakkede greener.

Koteletter med poteter og hakket kjøtt

Koteletter med poteter og hakket kjøtt er mer tilfredsstillende enn i den klassiske versjonen av matlaging, de vil sikkert like kjøttelskere.

komponenter:

• 1 kg poteter;
• 0,5 kg svinekjøtt;
• 2 løk;
• 1 ss. skjeer av mel;
• 2 egg;
• krydder.

forberedelse:

1. Kok poteter og kjøtt separat fra hverandre. Så mos poteter, grind svinekjøtt.
2. Hakk løk og stek.
3. Poteter kombinere med løk, egg, mel, krydder.
4. Vi danner koteletter i midten med hakket kjøtt, stek begge sider og serverer til bordet.

I kremaktig tomatsaus

Koteletter i kremaktig tomatsaus ikke bare høres appetittvekkende, deres litt smakfulle smak vil sjarmere alle som smaker en utrolig tallerken.

komponenter:

• 0,5 kg poteter;
• 2 ss. skjeer av mel;
• 2 ss. skjeer av solsikkeolje;
• 0,1 liter rømme;
• 0,1 liter tomatpuré;
• krydder.

forberedelse:

1. Potetmos krydret med krydder, tilsett mel hvis nødvendig.
2. Stek begge sider i en oppvarmet pan til crusted.
3. Bland rømme og tomatpuré, hell sås og gryte i 15 minutter. Server det varmt.

Med ostpåfylling

Potet koteletter med ost fylling overraskelse. Smeltet ost serveres i koteletter gjør parabolen deilig.

komponenter:

• 0,5 kg poteter;
• 1 egg;
• 0,2 kg hard ost;
• 1 ss. en skje med mel;
• solsikkeolje;
• krydder.

forberedelse:

Mozzarella er perfekt for denne parabolen, det er en edel ost som vil gjøre oppskriften spesiell.

1. Poteter rengjør, kok, mnem, legg til mel, egg og krydder. Kna.
2. Hak osten i terninger.
3. Fra potetmos danner patties, inne som vi legger en ostestang.
4. Stek på begge sider. Server utelukkende varmt.

Potet- og kålkoteletter

Lett kål gryte vil sette av smaken av poteter. En slik tallerken vil sikkert være et høydepunkt på bordet ditt.

komponenter:

• 1 kg poteter;
• ½ kål;
• 1 løk;
• 1 ss. en skje med mel;
• 1 egg;
• krydder.

forberedelse:

1. Kok poteter, knead med pestle.
2. Hakk løk og stek.
3. Kål finspalt, legg til løk, krydder med krydder, kok i 20 minutter. Deretter tøm overflødig væske.
4. Poteter blander med egg, mel, krydder.
5. Vi danner koteletter, legg litt kål i midten, stek den på begge sider, server den til bordet.

Rå potetoppskrift

Denne oppskriften tar litt mer tid: For det første er rå poteter vanskeligere å male, og for det andre tar det lengre tid å forberede seg.

komponenter:

• 0,5 kg poteter;
• 3 ss. skjeer av mel;
• 2 egg;
• brødsmuler,
• krydder.

forberedelse:

1. Skalte poteter gnides på en fin riper eller bakke med en kjøkkenmaskin.
2. Stiv væsken, legg til krydder, egg og mel.
3. Vi ruller potetpatties i brødsmuler og stek til kokt.

Med ost, spinat og hvitløk

Denne oppskriften er spesiell og ekstremt nyttig. Spenat og hvitløk inneholder mange vitaminer som styrker immunforsvaret og forbedrer kroppens generelle tilstand.

komponenter:

• 0,5 kg poteter;
• 0,2 kg ost;
• 0,2 kg spinat;
• 3 ss. skjeer av mel;
• 2 egg;
• 3 hvitløkskrammer;
• krydder.

forberedelse:

1. Hakk rå poteter med en brenner eller riven sammen med hvitløk, drenk væsken.
2. Finhakk spinat, kok i 10 minutter, legg til potetene. Kjole med krydder, legg egg, hakket ost, mel.
3. Vi danner koteletter, stek på begge sider til tilberedt.

Potet koteletter med saury

Kartoffelkoteletter med saury er noe nytt, men til tross for dette vil de sikkert ikke bare slektninger, men også gjester.

komponenter:

• 0,3 kg poteter;
• 1 krukke hermetisert saury;
• 1 løk;
• 0,1 liter melk;
• 4 brød hvitt brød;
• 1 egg;
• 0,1 kg kokt ris;
• brødsmuler,
• krydder.

forberedelse:

1. Brød fuktet i melk, gni poteter.
2. Slå saften fra saury, slip med en gaffel, legg til ris, bland med poteter, hakkede løk.
3. Kjole med krydder, legg til brød, egg. Vi danner pellets.
4. Vi ruller patties i breadcrumbs, steke. Kan serveres ved bordet.

Alle innsendte oppskrifter er unike. Hver av de kokte retter overrasker med sin spesielle smak. Den klassiske oppskriften er alltid lett å forberede, og alternativet med fyllinger vil hengi seg til appetittvekkende. Kotelettene i ovnen er kostholdige, rik på vitaminer, og under krem-tomatsaus treffer de med en lett piquancy.

Alle tolkningen av forberedelsene er spesielle, så en god vertinne vil finne akkurat det alternativet hun vil like.

Slik lager du kjøttfrie potetpatties

Potetpatties er en matrett som kan tilberedes på daglig basis, så vel som under fasting og dietter. Å smake, de viser seg bra, bare fantastisk. De vil dekorere det daglige og festlige bordet, og smaken vil ikke være verre enn kjøtt.

I tillegg kan de suppleres med krydder, urter, sopp og andre grønnsaker. Og du kan servere med noen saus. Hvis du er interessert i denne behandlingen, kan du legge merke til følgende matlagingsoppskrifter.

Start matlaging:

Rengjør knollene av poteter, skyll med kaldt vann og kutt i flere stykker;

Legg potetbitene i en beholder med vann, dryss salt og kok til kokt. Det skal være mykt;

Drenk vannet fra potetene, knead det med en tolkushka eller blender til et puree-lignende utseende;

I mellomtiden, peel løk, kutt den i små terninger;

Sett en stekepanne på komfyren, legg til olje, varme den. På varm olje vipper vi løkene, stek i noen minutter til det er gyldent, til det blir mykt;

Skyll de grønne kvistene, rist av overflødig vann, kutt i små biter;

Hvitløksklær skales, mashed med små chips eller presset med hvitløk;

I potetmos legger du ut stekte løk, greener. Vi blander alt, hell salt og krydder;

Gå og sov der et par store skjeer med mel og legg ut et kyllingegg. Vi blander alt;

Etter dette, fra den ferdige blandingen lagrer vi små runde patties og dryss med brødsmuler;

Vi oppvarmer vegetabilsk olje i en panne;

Sett koteletter på den varme oljen og stek dem. Stek på begge sider til gyllen skorpe vises.

Lenten potetpatties med sopp

• 8 potetsprodukter;
• 350 gram sopp;
• Løk - 1 hode;
• 1 kyllingegg;
• 80 gram mel;
• Breading - 3 store skjeer;
• Vegetabilsk olje;
• Litt salt og svart pepper.

Koketid - 1 time.

Kaloriinnholdet per 100 gram er 160.

1. Skal potetene, skyll med kaldt vann, kutt i flere stykker;
2. Legg potetbitene i en gryte med vann, dryss salt, legg på komfyren og stek den til klar
3. Drenne deretter vannet fra pannen, knead til en puree;
4. Med løk fjern skinken, kutt i små stykker;
5. Skyll sopp, rengjør og kutt i plater;
6. På komfyren legges en grill med smør, varme;
7. På den oppvarmede oljen kaster vi ut løk, sopp, tilsett salt, sort pepper, bland. Stek til klar;
8. Legg de stekte løkene med sopp i potetmos, bland dem;
9. Smash kyllingeggen, legg i en kopp og visp. Hell eggblandingen i en puree. Hvis ønskelig, tilsett salt, pepper og mel, bland alt godt;
10. Sprinkle breading på overflaten av bordet, danner små patties fra blandingen og dryss med breading;
11. Legg en stekeovn på ovnen, varme den;
12. Sett koteletter der, stek dem på begge sider til gullet.

Potetris og Grønne Erter Koteletter

• Et kilo poteter;
• 120 gram ris frokostblanding;
• 100 gram frosne eller hermetiske grønne erter;
• To løkhoder;
• Kylling egg;
• Breading - 100 gram;
• ½ liten skje med gurkemeie;
• 4-5 sprigs greener;
• Lavrushka - 2-3 ting;
• Vegetabilsk olje;
• Litt salt og krydder.

Hvor mye skal forberede - 75 minutter.

Næringsverdi per 100 gram - 175 Cl.

Start matlaging:

1. Peel poteter, skyll smuss, kutt i flere stykker;
2. Legg det i en gryte med vann, hell litt salt, la laurea og kok til det er mykt;
3. Tøm vannet, knead det i en puree-tilstand;
4. Skyll ris flere ganger, kok til kokt. Grind en blender eller legg i en hel i potetmos. Vi blander alt;
5. Løk ren, kutt i små firkanter. Fold tilbake på forvarmet smør og stek til det er mykt;
6. Spreise løk i potetmos, tilsett kyllingegg og bland;
7. Ses med en blanding av gurkemeie, salt, sort pepper. Alt bland til glatt;
8. Hvis du bruker frosne erter, må den kokes til kokt, ca 10-15 minutter;
9. Legg deretter erter i en blenderkopp, slip til en puree;
10. Spritt breadcrumbs på overflaten av bordet;
11. Lag potetmos, legg en skje med ertmix i midten og lukk den. Gjøre runde patties fylt med grønne erter. Rull av i breading;
12. Sett en stekeovn på komfyren, hell smøret, varm det opp;
13. Sett patties på oppvarmet smør og stek dem på begge sider til gullbrun;
14. Legg alt på en tallerken, dryss med hakkede urter.

Kok saftige og smakfulle hakkede kyllingbrystkoteletter ordentlig. Utforsk våre valg for oppskrifter som du må få.

Vi foreslår at du prøver en interessant oppskrift på poteter med sopp i potter, les hvordan du lager mat.

Lær hvordan du lager en deilig hermetisert ananassalat med sopp og ost.

Lenten potet og squash koteletter bakt i folie

Vil trenger følgende:

• 500 gram kucchini;
• 5 potet tuber;
• 100 ml melk;
• Litt smør;
• 2 kyllingegg;
• 4-6 stilker av dill og persille;
• 2 store skjeer mel
• Litt salt og svart pepper.

Hvor mye skal lage mat - 60 minutter.

Kaloriinnholdet på 100 gram er 125.

1. Peel poteter, vask av smuss, kutt i flere stykker;
2. Legg i en beholder med vann, tilsett litt salt og tilbered det til det er klart;
3. Drenk vannet, mash til en tilstand av potetmos;
4. Rengjør kucchini fra huden, rengjør frøene og slip inn i små sjetonger;
5. Faded courgette satt i en kopp, litt klem på hender og legg i potetmos. Vi blander alt;
6. Skyll dill og persille, rist og kutt i små biter. Sovner i blandingen;
   vi smadrer kyllingegg, legger dem i en bolle, hell i melk og pisk alt;
7. Hell eggblandingen i potetmos, tilsett salt, sort pepper, mel og bland alt
8. Folie for baking av fett med smør;
9. Vi lager små runde patties fra blandingen, legg den på folien, pakk den slik at den helt dekker pattiene;
10. Sett alt i en bakervarer;
11. Vi oppvarmer ovnen til 180 grader og legger en bakervare. La bake i 30 minutter;
12. Klar koteletter er veldig saftige og ømme.

Hvilken saus å lage mat for vegetariske koteletter

sopp

• 200 gram tørket sopp;
• En løk;
• 1 stor skje med mel;
• Rømme - 100 ml;
• Vegetabilsk olje;
• Litt salt og sort pepper;

Koketid - 20 minutter.

Calorie nivå - 92.

1. Sopp skal helles kokende vann og holde den i 6 timer;
2. Legg dem deretter i blenderkoppen og slip dem;
3. Skal løk, kutt i små stykker;
4. Sett en stekeovn på komfyren, hell vegetabilsk olje og varme den;
5. Legg knust sopp og løk på den oppvarmede oljen;
6. Legg litt vann, salt og krydder. Stek i 5 minutter;
7. Tilsett litt rømme og mel;
8. Kok sausen til tykk;
9. Fjern deretter fra varme, kjøl og legg i en liten kopp. Serveres med potetpatties.

Hvitløkssaus med cottage cheese

Hva vil være nødvendig:

• Høst ost - 250 gram;
• Krem - 250 ml;
• Hvitløksklær - 3-4 ting;
• Litt salt og krydder.

Koketid - 15 minutter.

1. Høst ost skal legges ut i en blenderkopp og slip til en tilstand av potetmos. Hvis det ikke er blender, kan det bli malt gjennom en sil;
2. Hell deretter krem ​​til ostemassen og slå godt med en blender;
3. Gni hvitløkstennene i en mørtel og legg i en blanding av cottage cheese og rømme
4. Alle legger til litt salt, krydder med krydder og blander;
5. Legg sausen i en gryte og server med potetpatties.

Melk med ost

For matlaging trenger du:

• Melk - 1/3 av glasset;
• 2 store skjeer mel
• 120 gram smør;
• Curd OST - et stykke 80 gram;
• 1 eggeplomme;
• Klemme av muskatnøtt;
• Litt salt og svart pepper.

Start matlaging:

1. Sett smør i en stekepanne og smelte den;
2. I flytende smør, hell melet og stek i et par minutter;
3. Hell deretter melken og rør hele tiden.
4. Oste fray i små chips;
5. Så snart blandingen er tykkere, hell ost, salt, sort pepper, muskatnøtt der. Vi blander alt;
6. Kylling egg pause og skille hvit og eggeplomme;
7. Sett eggeplommen i sausen og bland den raskt slik at den ikke krøller;
8. Kok den forberedte sausen, legg den i en gryte og server den til koteletter.

Nyttige tips

• Hvis potetmos viste seg å være for tynn, kan du legge til litt mel eller brødkrem til det;
• Potetpatties kan gjøres fylt med ost, skinke, greener, sopp, grønnsaker;
• Pass på at du legger til et kyllingegg i blandingen, på grunn av at koteletter ikke faller fra hverandre under steking eller steking.

Lenten kjøttboller laget av poteter er veldig enkle å forberede, og minimum mat som alltid er tilgjengelig hjemme, kreves for matlaging. De smaker godt! Ikke vær lat, begynn å lage mat akkurat nå!

Potet koteletter

Jeg foreslår at du sprer din meny - potetmestere. Hvis du lagker akkurat i henhold til den skriftlige oppskriften, vil kartoffelpattiene vise seg å være ikke bare diett, men også velsmakende.

Denne oppskriften er perfekt, ikke bare for terapeutisk diett, men også for baby mat.

Potet-Gulrot Koteletter Oppskrift

Potetpatties bakt rent fra poteter er ikke inkludert i menyen med diett nr. 5p (for pankreatitt). Denne oppskriften på potet cutlets tilsvarer diett nummer 5p.

ingredienser:

• Poteter -400 g - 4 medium knoller;
• Gulrøtter -200 g - 2-3 mellomstore grønnsaker;
• Milk -100 g - 1/2 kopp;
• Smør -20 g - 1 ss
• Semolina -20 g - 1 ss - ingen lysbilder;
• Egg - 1 stk
• Salt - å smake
• Hvetemel -10 g - 1 ts;

For en mer nøyaktig bestemmelse av tiltaket og vekten av ingrediensene i oppskriften, bruk en husholdningsskala eller en tabell over mål og vekt på enkelte produkter.

Matlagingsteknologi:

1. Skal potetene og sett til å lage mat.
2. Hell melken i en skillet, tilsett smør og bring melken til en varm tilstand (ca. 70 grader).
3. I varm melk faller vi i søvn gulrot revet med fine stropper. Vi sender på lav varme, rører av og til for ikke å brenne. Cool.
4. På denne tiden har potetene allerede kokt. Tørk og tørk i en gryte over lav varme. Varm poteter gnides gjennom en sigte (jeg bruker en blender). kjølig
5. Et egg Separat eggeplommen fra proteinet. Slå på proteinet med en mikser.
6. Kombinere og forsiktig bland de halvfabrikata: potetmos, gulrøtter, tilsett semolina, eggeplomme, pisket protein.
7. Vi danner koteletter. Til koteletter holder deg ikke i hendene, du må fukte hender med vann. Men jeg liker å smøre palmer med vegetabilsk olje. Brød dem i mel.
8. Forvarm ovnen, bake ved 180 grader, 30 minutter
9. Server appelsin-gulrotkoteletter med rømme, rømme eller melksaus. En servering - 2 koteletter på personen.

Bon appetit!

Kaloriinnhold på 100 gram mat - 106,69 kcal

Innhold av næringsstoffer på 100 gram av en tallerken:

• Protein -3,49 g
• Fat3,34 g
• Karbohydrater -12,89 g
• B1 - 0,5284 mg
• B2 - 0,0607 mg
• C - 0 mg
• Ca - 32,6678 mg
• Fe - 2,2925 mg

Potetkoteletter i en treg kokekanne

ingredienser:

• Poteter -400 g - 4 medium knoller;
• Gulrøtter -200 g - 2-3 mellomstore grønnsaker;
• Milk -100 g - 1/2 kopp;
• Smør -20 g - 1 ss
• Semolina -20 g - 1 ss - ingen lysbilder;
• Egg - 1 stk
• Salt - å smake
• Hvetemel -10 g - 1 ts;

Matlagingsteknologi:

1. I 1 pan - kok de skrelle potetene.
2. I 2 varmes opp melken til 70 grader (omtrentlig). Tilsett olje til den.
3. I pannen av multikookeren heller vi gulrøtter, ristet med fine renner. Tilsett varm melk. Multivark modus "quenching", 10 minutter. Cool. Og gryten min - vi skal lage koteletter i den!
4. På denne tiden har potetene allerede kokt. Tørk og tørk i en gryte over lav varme. Varm poteter gnides gjennom en sigte (jeg bruker en blender). kjølig
5. Et egg Separat eggeplommen fra proteinet. Slå på proteinet med en mikser.
6. Kombinere og forsiktig bland de halvfabrikata: potetmos, gulrøtter, tilsett semolina, eggeplomme, pisket protein.
7. Vi danner koteletter. Til koteletter holder deg ikke i hendene, du må fukte hender med vann. Men jeg liker å smøre palmer med vegetabilsk olje. Brød dem i mel.
8. Vi lå på bunnen av potten av multivarki, tidligere oljet med olje. (litt)
9. Hvis du steker i ovnen, forvarmer du ovnen, bake ved 180 grader, 30 minutter
10. Vi setter "baking" -modus, klokken er 10-15 minutter på hver side.
11. Server appelsin-gulrotkoteletter med rømme, rømme eller melksaus. En servering - 2 koteletter på personen.

Potetpatties

Potetpatties, oppskrift med bilder

• 586 av 832
• Neste oppskrift>

oppskrift:
340g poteter
Egg 1/4 stk.
smør
eller smeltet 15g.
Hvetemel 10g.
Crackers eller mel
for breading 1g.
Salt 1,5 g.
Utbytte - 250g.
Rømme til en tallerken 20g.
Kjemisk sammensetning: utbytte - 250/20, proteiner 9g, fett - 22g, karbohydrater - 67g, kaloriinnhold - 522kal.

Potetpatties - matlaging:

Vask potetene, skrell, kutt i stykker, kok i saltet vann til øm.
Vask varme kokte poteter, legg til rå egg, smør, mel og bland raskt.
Lag koteletter fra varm kuttemasse, rull dem i brødsmuler eller mel, stek smør på begge sider.
Server potetpattiene med rømme.

Potetpatties - anbefalt for dietter nummer 2, 5, 7, 10.

For dietter nummer 2, 5 - rull pattiene i mel, legg på et smurt bakeplate og bake i ovnen.
For dietter nummer 7, 10 koteletter tilberedt uten salt.

Koteletter av poteter og bønner

• Vegetarisk matrett
• Tilberedningstid 30 min
• Totalt 102 kcal

Lær hvordan du går ned i vekt raskt
uten mye innsats!

• Poteter - 3 stk.
• Hermetiserte bønner - 250 g
• En blanding av paprika - 1 ss.
• Hvetemel - 1 ss.
• Dill - 20 g
• Salt til smak

• Kalorier: 102,8 kcal
• Fett: 0,5 g
• Karbohydrater: 19,5 g
• Protein: 4,5 g

1. Peel poteter, koke.
2. Legg de varme poteter i en dyp salatskål.
3. Det legger også bønner, dill og krydder.
4. Gaffel knead alle ingrediensene til en homogen masse, knead fyllingen, etter hvert å legge til mel.
5. Skjær koteletter og stek i en tørrkanne i to minutter på hver side.
6. Server med grønnsaker eller tomatsaus.

Nyttig og velsmakende dessert
Tilberedningstid 30 minutter
Bare 147 kcal

Uvanlig og velsmakende
Tilberedningstid 20 min
Kun 70 kcal

Hjertelig og velsmakende
Tilberedningstid 50 min
Totalt 118 kcal

Vilkår for bruk Tilbakemelding Arkiv av artikler
© 2018, Racionika, Alle rettigheter reservert.
Forbudt enhver bruk av materialer fra nettstedet uten å spesifisere den nøyaktige synlige hyperkoblingen til kildematerialet.

Diet patties

Det antas at kjøttboller - dette er den mest populære kjøttretten. De er stekt, stuvet, bakt eller dampet. Av spesiell interesse er diett burgere. For deres forberedelse bruk bare magert kjøtt, noen ganger grønnsaker eller frokostblandinger. Viktig poeng: det er ikke tillatt å steke diettkoteletter i fett eller solsikkeolje, som regel blir de tilberedt i vannbad, i sakte komfyr, damper eller bakt i ovnen.
For de som avstår fra tunge, fete matvarer, så vel som for de som er kontraindisert stekt, er denne typen kjøttboller ideell. De er laget av kalvekjøtt, biff, kanin, (svinekjøtt brukes mye sjeldnere), fjærkre kjøtt (kalkunfilet, kylling) og til og med fisk (både sjø og elv). Forresten, jeg anbefaler hakkete å gjøre hjemme for å være sikker på at den ikke har fett og hud, det vil si kilder til ekstra kalorier for kroppen vår. I tillegg til kjøtt kan diettpatties fremstilles fra andre produkter. For eksempel er det mange alternativer for grønnsak kjøttboller. Ofte bruker de poteter - noen ganger som base, noen ganger som tilsetningsstoff. I det første tilfellet er burgere laget av kokte og pounded poteter i potetmos. Men når de lagrer mat, holder de formene deres verre sammenlignet med for eksempel samme tallerken, men med tilsetning av andre grønnsaker, slik som courgetter, gulrøtter og så videre. Slike diettpotetpatties kan gjøres med forskjellige fyllinger (i denne kapasiteten er både ost og kjøtt og forskjellige grønnsaker egnet), og uten dem, inkludert i den magre versjonen.
Enda mindre kalorier finnes i kålpatties. En slik tallerken kan presenteres i en kvinnes meny, særlig oppmerksomt på figuren. I kål, bare 20 kcal per 100 gram, så kroppen bruker mer kalorier enn det mottar på behandlingen av denne grønnsaken. Men å forberede slike diettkoteletter er enklere enn det enkle. De inkluderer: hakkede kål, bakte gulrøtter, mel, salt, egg og pepper. Fry, pre-breaded i breadcrumbs.
Men tilbake til en av alternativene for "klassiske" diettkoteletter. For å få dem til sitt beste, trenger vi:
Foto: multi-recepty.ru

0,5 kopper surkrem eller usøtet yoghurt

1,5 glass knust brød

1 klype pepper

Ved tilberedning av hakket kjøtt, hogk kjøtt og løk med en blender eller kjøttkvern. Bruk små stykker lett tørket brød.

Hans (første halv kopp), samt hakket, salt, pepper, bland og la i 20-30 minutter bløtgjøre alle komponentene.

Da danner vi kotelettene selv, ved hjelp av de resterende brødkrummene.

Vi plasserer fremtidige diettpatties i ovnen forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter.

Alt er klart! Denne fantastiske parabolen har en delikat smak, det går bra med mange frokostblandinger og grønnsaker. Bon appetit!

Potetpatties - et godt diettmåltid

Universal grønnsakskultur

Den mest populære og krevde vegetabilske avlingen er en potet. Folket fortjene ham det andre brødet. Det er vanskelig å forestille seg en enkel daglig eller feriemeny, der denne nyttige grønnsaken mangler. Alle typer matlaging er tilgjengelig for potetretter. De kan være veldig enkle eller intrikate, kosthold eller kombinert. Potetene kokes eller stekes i en panne, bakt i ovnen eller kokes i potter, brukes som en sidefarge eller som grunnlag for å forberede andre matvarer.

Potetpatties - en klassisk oppskrift

Ingredienser til retter:

• 500 g potetspike;

• en artikkel en skje med mel;

Cooking grunnleggende for kjøttboller

Denne parabolen er laget av potetmos. Kok grønnsaker til klar. Ikke tøm vannet helt. For at den knuste potet skal være myk og egnet til å forberede basen til koteletter, blir det litt kjøttkraft i pannen. Puree godt tørk og legg til mel. Fra den godt knudde potetdeigen dannes små patties. De ruller i brødkrummer.

Formade potetpatties er stekt på begge sider. På en oppvarmet panne spred forsiktig de forberedte tortillaene. De er stekt i noen minutter på den ene siden, så forsiktig vendt. Etter noen minutter, reduser varmen, og potetpattene er dampet i noen minutter, etter å ha dekket pannen med et lokket.

Hot tortillas spredt på et serviett. Etter at de skifter til en tallerken. Maten er klar. Server det skal være varmt. Rømme er brukt som en saus.

Oppskriften på denne parabolen er enkel. Nødvendige produkter:

• 500 g poteter;

• 50 g smør;

• en artikkel en skje med mel;

• 300 g hakket kjøtt;

Begynn med potetmos. Tolchenku tilberedt på samme måte som på potetpatties. Deretter gjør deigen. For å gjøre dette, legg egg, smør, melk og mel, salt og krydder til varme knuste poteter. Deigen er godt knedd.

Fint hakket løk stekt i vegetabilsk olje. Når han blir rød, legg til hakket kjøtt. Blandingen blir stekt i femten minutter.

All deigen er spredt på små potetpatties, som er litt glattet. De legger ut fyllingen. Omhyggelig innpakning av hakkete, danner små patties. De ruller i rusks og stekes i vegetabilsk olje. Mapmakers har utseendet på rødete paier eller patties.

Server denne parabolen skal være varm. Den kan dekoreres med friske urter. Rømme eller majones brukes som krydder.

Enhver kulinarisk referanse bok inneholder nødvendigvis oppskrifter for potetretter. For vegetarisk eller lenten måltider, er de rett og slett uunnværlig. Potetmos eller potetpatties med vegetabilsk eller soppfylling, vegetabilske gryteretter diversifiserer menyen helt.