Kosthold etter magefjerning for kreft

Magekreft er en ondartet svulst, som er en konsekvens av den inflammatoriske reaksjonen på slimhinnen. Skadelig mat, alvorlig stress, alkoholmisbruk - alt dette kan føre til aktivering av den patologiske prosessen. Sykdommen påvirker magenes celler, noe som fører til deres død.

Som kreft er magekarsinom i stand til å metastasere. Leveren er primært påvirket, og derfor er patologi noen ganger ledsaget av yellowness. Tumorprosessen krever umiddelbar behandling. Den kreftformede delen av magen blir fjernet sammen med betent lymfekar.

Prosedyren gir i de fleste tilfeller fullstendig gjenoppretting. I de første stadiene av sykdommen er det ganske vanskelig å oppdage. I en forstadig tilstand er symptomene milde, før et karsinom utvikler seg, kan det ta ti eller til og med tjue år.

Kirurgi er en radikal måte å bekjempe kreft, som brukes når det ikke finnes andre måter å redde liv på. Det finnes flere typer operasjoner, og bare i sjeldne tilfeller involverer det total fjerning av et organ. Gastrektomi er fullstendig fjerning av magen, og under reseksjonen fjernes kun den berørte delen.

Overlevelse er direkte relatert til scenen i svulmeprosessen og kvaliteten på operasjonen. En viktig rolle er spilt av rehabiliteringsperioden. Varigheten av utvinningen er også forskjellig, dette skyldes aldersindikatorer, volumet av fjerning av det berørte organet og den valgte kirurgiske teknikken.

I gjennomsnitt varer rehabilitering tre måneder. I løpet av denne perioden er pasienter forbudt av tung fysisk anstrengelse, i intet tilfelle bør du overkjøle eller overopphete kroppen. Det er viktig å leke og ernæring etter fjerning av mage i kreft. Funksjonene i fordøyelseskanalen er svekket av operasjonen, slik at dietten er en integrert del i gjenopprettingsperioden.

En diett etter fjerning av magen for kreft er foreskrevet for ikke å skape en ekstra belastning på resten av magen. Hva er dens essens? Hvilke produkter er tillatt i postoperativ periode, og hvilke bør unngås?

Viktige anbefalinger

Det bør bemerkes at ikke bare etter kirurgisk inngrep skal gå på riktig ernæring. Dette bør passe mye tidligere. Kostholdet må observeres før operasjonen, det vil bidra til å forberede kroppen for det kommende stresset. Noen dager før gastrisk reseksjon anbefales det å utelukke proteinfôr, samt matvarer som inneholder fiber.

Alkohol, kullsyreholdige drikkevarer, butiksjuice er alle forbudt. Menyen må inneholde karbohydrater. Preferanse bør gis til komplekse, snarere enn lette karbohydrater. Sukkervarer inneholder bare enkle karbohydrater, som raskt fordøyes og provoserer et sterkt hopp i glukose i blodet.

Komplekse karbohydrater fordøyes ikke så fort, forårsaker ikke glykemiske svingninger og gir store fordeler til kroppen. Kilden til komplekse karbohydrater er porretter. Salt, pepper og andre krydder er helt utelukket fra kostholdet.

La oss nå snakke mer om næring etter mageoperasjon for onkologi. Umiddelbart etter reseksjon og i de neste to dagene, svulmer pasienten. Bare på den tredje dagen kan legen tillate vilt rosenvann, søt te eller kompott. Men dette betyr ikke at pasienten kan drikke i en gulp, hver femten minutter får han bare en teskje væske.

Likevel trenger pasientens kropp næringsstoffer, så spesielle blandinger som inneholder proteiner og aminosyrer administreres intravenøst. Omtrent den femte dagen kan legen begynne å overføre pasienten til et normalt kosthold. Men dette er underlagt fravær av abdominal distention og normal intestinal motilitet.

Og igjen betyr dette ikke at pasienten kan spise det han gleder seg til: suppe, dumplings, brawn, etc. Kostholdet etter mageoperasjon inkluderer strenge restriksjoner, noe som er svært viktig å følge med.

Selv en måned etter operasjonen må du fortsette å følge en diett. Selvfølgelig, hvis en pasient føler seg bra, er det ikke nødvendig å bruke produkter i grunnform. Menyen på dette stadiet blir mer variert.

Kjøttesuppe, magert fisk, lett tørket hvitt brød er tillatt. Det er også tillatt å spise kokte grønnsaker, frisk frukt, bokhvete og risgrøt, meieriprodukter. Etter operasjonen, eliminerer eliminering av giftige stoffer, derfor er det så viktig å bruke naturlig vann i tilstrekkelige mengder.

Det er nødvendig å forberede det faktum at de første to ukene etter operasjonen er de vanskeligste. I løpet av denne perioden opplever en person ubehag og en sterk følelse av sult, som ikke er fornøyd med mager supper og puree-retter.

Nyttige og skadelige produkter

La oss først snakke om hva som er tillatt i den postoperative perioden:

• slimete supper. De kan tilberedes på grunnlag av smør eller til og med krem. Du kan også bruke bokhvete, ris eller havremel;
• magert kjøtt: kalvekjøtt, kylling, kalkun;
• magert fisk: pollock, torsk, gjedde, hake;
• gelé eller bærgelé;
• egg, i form av en damp omelett eller kokt, mykt kokt;
• Mager ost, melk, yoghurt, ryazhenka, yoghurt.

Slike produkter er forbudt å bruke:

• alkohol, brus, bakverk - alt denne maten beholder væske i kroppen;
• sitrusfrukter, da de øker surheten i magen;
• rik kjøttkraft;
• fet, overdreven mat, hurtigmat - alt dette skaper en sterk belastning på magen;
• røkt kjøtt, pickles, pickles, hermetikk. Alle disse produktene beholder også vann;
• du bør forlate grønnsaker som bidrar til gassformasjon: bønner, erter, etc.

Kosthold etter magefjerning (gastrektomi)

Beskrivelse fra 01/23/2018

• Effekt: terapeutisk effekt på 8-12 måneder
• Varighet: opptil ett år
• Kostnad på produkter: 1800-2000 gni. per uke

Generelle regler

En gastrectomy er en operasjon for fullstendig fjerning av magen med en direkte forbindelse av spiserøret med tynntarmen. De hyppigste indikasjonene på gastrektomi er: gastrisk kreft, diffus polyposis, perforering av magevegg, forsømte magesår med blødning. Hvis indikasjonen for gastrektomi er kreft, utføres en utvidet gastrektomi (samtidig fjerner kjertlene, milt og regionale lymfeknuter).

Som et resultat dannes på grunn av mangel på mage (organ for mekanisk / kjemisk bearbeiding av mat) og inntak av mat direkte fra spiserøret i tynntarmen, nye, spesielle anatomiske og fysiologiske forhold for fordøyelsessystemet.

Tilpasning av organismen til nye ernæringsbetingelser tar lang tid (8-12 måneder) og blir ofte ledsaget av slike komplikasjoner som:

• Reflux esofagitt er en betennelse i spiserøret, forårsaket av tilbakeløp av galle og innholdet i jejunum.
• Dumping syndrom: forårsaket av rask strømning av store mengder utilstrekkelig bearbeidet mat fra spiserøret til tynntarmen og manifesteres av svette, svakhet, svimmelhet, hjertebank og noen ganger - oppkast etter spising.
• Anemisk syndrom.
• Progressivt vekttap.

Ernæring etter gastrektomi er den viktigste komponenten av rehabiliteringsprosessen. Kostholdsterapi med ekstern mage innebærer flere stadier og begynner med sekvensiell utnevnelse av strenge kirurgiske dietter (0A, 0B, 0V). På den første eller andre postoperative dagen vises pasienten sult. Fra 2-3 dager får pasienten å gi svakt te, mineralvann, dogrose buljong, litt søtet gelé.

Hvis tarmens funksjon ikke lider, blir 4-5 dager utvidet på maten av vegetabilske supper, potetmos, mykkokte egg, dampost-soufflé, bokhvete / ris revet flytende grøt. I 8-9 dager legges potetmos, dampede fiskekoteletter / kjøttboller til rasjonen. Fra 14-15 dager overføres pasienten til den tørkede versjonen av diett nummer 1 eller 1 kirurgisk.

Den viktigste oppgaven med terapeutisk diett for personer uten mage er å overvinne protein- og vitaminmineraldefekten som oppstår hos de fleste pasienter på grunn av utilstrekkelig / utilstrekkelig ernæring i de første postoperative dagene, sammenbrudd av vevsproteiner, blodtap og feber. Derfor bør hvert måltid fra 4-5 dager inneholde proteinfôr, og pasienten skal så snart som mulig overføres til et fysiologisk fullstendig kosthold med inkludering av et bredt spekter av matvarer, med tanke på kroppens evne til å fordøye mat.

Alle rettene er dampet / kokt og grundig gniddt. Preference er nødvendig for å gi protein mat. Maten ration inneholder lav-fett kjøttkraft, puré grønnsakssupper på frokostblandinger, biff og kylling og fisk retter (gjedde, torsk, karpe, hake), damp omelett / mykkokte egg og melk som en del av retter. Det er lov å inkludere kokte grønnsaker i rantsoen og servere dem i form av potetmos - poteter og gulrøtter, blomkål, stewed courgette og gresskar. Fra frokostblandinger (ris, havregryn, bokhvete) kan du lage viskøs grøt / gryteretter (uten sukker).

Grønnsaker, smør og rømme kan bare brukes som krydder for ferdige retter. Frukt anbefales å lage gelé / mousses / gelé. Brød i tørket form kan bli inkludert i kostholdet ikke tidligere enn en måned etter operasjonen. Tillatt fruktjuicer, usøtet te. Kefir får drikke 1,5-2 måneder etter operasjonen.

Kostholdet gir utelukkelse av muffins, pickles, marinader, røkt kjøtt, biprodukter, fett kjøtt, hermetikk, pølser, belgfrukter, sjokolade, is, sopp, rå grønnsaker (kål, løk og hvitløk, reddik, spinat, sorrel), kaffe, karbonatiserte drinker.

For å forhindre dumping syndrom i kosten, er mat som inneholder lett fordøyelige karbohydrater (sukker, honning, syltetøy, søtsaker) begrenset. Sortiment / volum av matinntaket bør utvides gradvis. Så i de første to ukene øker delene: opptil 50 ml på tredje dag, opp til 200/250 ml på syvende dag og opptil 300/400 ml på tiende dag. Mengden væske bør ikke overstige 200 ml om gangen.

Hvis pasienten har samtidige sykdommer i mage-tarmkanalen (pankreatitt, kolitt), endres det til dietten. Med utseende av forstoppelse bør inkluderes i kostholdet av kokte rødbeter, grønnsaksjuice, avkok av svisker. Etter 4-6 måneder i normal tilstand, får pasienten gradvis overføring til en ikke-tørket versjon av dietten. Samtidig er næringsreglene, matlagingsmetoder og restriksjoner forblir de samme.

Ernæring etter fjerning av mage for kreft krever spesiell oppmerksomhet. I dette tilfellet er preoperativ forberedelse nødvendig, blant annet et kalori diett, spesielt mot bakgrunn av preoperativ / postoperativ kjemoterapi, ledsaget av en vedvarende nedsatt appetitt, en forandring i smak / lukt, noe som bidrar til utvikling av næringsdefekt.

Som regel har 2-4 grader kreftpasienter allerede ernæringsmessig mangel (mangel på BJU, vitaminer og mineraler), som skyldes en skarp akselerasjon av katabolismeprosessene og inhibering av proteinsynteseprosessen. Derfor, i den preoperative perioden, bør diett av kreftpasienter ha et kalorinivå på 4000-4500 kcal / dag for å eliminere / redusere protein-energi mangel så mye som mulig.

Moderne tilnærminger til behandling av kreftpatienter med nærvær av næringsinsuffisiens i preoperativperioden, indikerer starten på innføring av enterale næringsblandinger 12-14 dager før operasjonen, dersom det antas at pasienten etter operasjonen vil ta mindre enn 60% av volumet av tilstrekkelig næring innen 7-10 dager. Dette gjør at du lettere kan korrigere immunmangel / ernæringsmessig mangel og forberede kroppen til kirurgi og kjemoagresjon.

Følgelig, i den postoperative perioden, dersom pasienten foreskrives fullstendig endogen ernæring, vil dette føre til en rask (katastrofal) utarming av reserver av BJU. Derfor inneholder kostholdet etter fjerning av mage for kreft introduksjonen i de første 24 timene av proteinenzym (40 g / 200 ml vann), 30-50 g oppløsning gjennom en nasestinal sensor, tatt opp under anastomosen og senere muntlig, med tanke på kreftpasientens energibehov, som er gjennomsnittlig 25/30 kcal / kg / dag, og i tilfeller av alvorlig ernæringsmessig mangel - minst 35 kcal / kg / dag.

Valget av næringsblandingen og varigheten av bruken bestemmes av pasientens metabolske behov og funksjonell tilstand i mage-tarmkanalen. Praksis viser at bruk av næringsblandinger beriket i nukleotider, arginin og omega-3 fettsyrer gjør det mulig å effektivt eliminere næringsdefekter og forbedrer pasientens ernæringsstatus.

vitnesbyrd

Gastrektomi, komplikasjoner etter fjerning av mage.

Tillatte produkter

Kostholdet etter fjerning av magen inkluderer:

• Slimete supper av bokhvete, ris, havregryn med tilsetning av egg-melkblanding, smør, lavt fettkrem i ferdigfat.
• Fettfattige varianter av rødt kjøtt (kalvekjøtt / biff), kanin, kylling / kalkun kjøtt er godt kokt og hakket.
• Hvit fisk (gjedde, torsk, hake, pollock), dampet / kokt.
• Kornretter i form av flytende grøt fra ris, bokhvete, havremel, med tilsetning av smør.
• Kyllingegg i form av damp omelett / mykt kokt
• Kokte / stuvede godt hakkede grønnsaker (poteter, gulrøtter, rødbeter, blomkål, courgette, gresskar).
• Melk og servise basert på den, fettfattig krem, kalsinert ost, smør / vegetabilsk olje.
• Juice fra friske bær, rosehip infusjon, melk kissel, svak krem ​​te.

Magekreft: diett og helsekost

Magekreft er en alvorlig sykdom, som dessverre sjelden diagnostiseres i tide, når det fortsatt er mulig å stoppe utviklingen av sykdommen ved hjelp av medisiner og stråling. I de fleste tilfeller er svulsten funnet i avanserte stadier, så orgelet må fjernes. Selv delvis reseksjon er fjerning av 2/3 av magen fra kroppen. Og ofte utføre en fullstendig fjerning for å unngå å komme tilbake av kreft.

Egenskaper ved fordøyelsen hos pasienter

Etter fjerning av mage om kreft, så vel som etter en annen operasjon på fordøyelseskanaler, er det hovedoppgaven til legene og pasienten å organisere riktig rehabilitering og danne en ny spiseoppførsel. Uten denne faktoren vil all innsats av leger være forgjeves: uansett hvor rettidig og hvordan kvalitativ reseksjon ble utført, vil det ikke bli resultat uten en vellykket gjenopprettingstid. Og omvendt: Etter operasjoner for å fjerne kreft i mage-tarmkanalen, er det diett som kan føre til utvinning i mye større grad enn medisinering.

Ernæring etter fjerning av magen på grunn av en ondartet svulst gjennomgår drastiske endringer:

• etter antall klumpsum - kapasiteten til magesekken eller en del av tynntarmen som utfører sin rolle, etter at kreft er fjernet, blir delene mye mindre;
• Når det gjelder matkvalitet, er det viktig å gi god ernæring med tilstrekkelig innhold av proteiner og karbohydrater, en begrenset mengde fett, med forbud mot visse matvarer;
• i henhold til preparatmetoden - livslang diettbegrensninger etter fjerning av magekreft for steking, røyking, salting produkter;
• i henhold til hyppigheten av mat episoder i løpet av dagen - anbefales opptil 8 ganger om dagen, er lange pauser ikke tillatt.

Tidlig rehabiliteringstid

Umiddelbart etter at magen er fjernet på grunn av en svulst, vises en to-dagers matrus i operert organ: Selv små utslipp fra suturene og minimal sekresjonsproduksjon suges fra hulrommet. Under slike forhold skjer helbredelsen av interne suturer på stedet for kreftfjerning mye raskere. Derfor tar pasienten ikke vann og mat på dette tidspunktet.

Men dette betyr ikke at pasienten er sulten i to dager. I de første dagene etter fjerning av svulsten skjer ernæring ved hjelp av droppere: kroppen mottar væsken som er nødvendig for å forhindre dehydrering og mettede, balansert løsninger for å opprettholde metabolisme.

Fra den tredje dagen overføres pasienten til mat gjennom en sonde: Et spesielt opprettet konsentrert proteinprodukt av økt absorpsjon (Enpit) blir introdusert gjennom tarmen.

Ved slutten av den første uken etter at svulsten er fjernet, fortsetter pasienten å mate på den tradisjonelle måten, og overholder en streng diett.

Komplikasjoner av den tidlige gjenopprettingsperioden

På denne tiden har pasienten etter fjerning av svulsten to farer:

• esofagitt - delvis utslipp av mageinnhold eller galle masse i esophagus, som er ledsaget av uttalt ubehagelige fenomen i halsen (halsbrann, smerte) og mulig oppkast - et fenomen som ikke nødvendigvis manifesterer umiddelbart etter et måltid, en forsinket reaksjon er mulig;
• dumping syndrom - svakhet, kvalme, mørkere øyne, håndskjelving, kald svette eller tvert imot følelse av varme, lyst til å ligge, plutselig oppstår kort tid etter å ha spist.

Disse komplikasjonene er knyttet til tilpasning til nye forhold: Når det gjelder fordøyelsessystemet, som etter fjerning av magen tjener som primærreservoar for mat, er reflekser til fordøyelsen ennå ikke fullstendig dannet, selv om dietten blir observert.

Over tid stopper disse fenomenene hvis ernæringen er ordentlig organisert. Med forsiktig bruk av produkter fra de aller første dagene med problemer kan unngås.

Grunnleggende regler for diett

Først blir maten tatt utelukkende i loslitt form. Mengden enkeltdose er begrenset til 50 ml. I begynnelsen anbefales dietten, selv dette volumet, å bruke sakte, i små porsjoner med grundig fukting med spytt i munnen. Det letter opptaket av næringsstoffer, hindrer reflux (revers release) og dumping syndrom. Økningen i volumet av mat utføres svært gradvis. Med et begrenset volum av magen eller fullstendig fravær etter fjerning av svulsten, overstiger en del av maten på en gang til slutt ikke 300 ml.

Det er viktig! Færre problemer med fordøyelsen oppstår hvis i de første månedene hvert måltid er begrenset til en tallerken, og drikker forbrukes 30 minutter etter å ha spist.

god ernæring

En liten mengde mat om gangen under kostholdet setter fram økte krav til mat og deres forberedelse.

Anbefalte produkter

Naturlig mat som er rik på komplett protein og komplekse karbohydrater med begrenset lipidinnhold, er tillatt for ernæring. Varmebehandlingsmetode - dampende, kokende med ytterligere sliping.

Det økte behovet for protein under dietten er forklart av en reduksjon i absorpsjon av stoffer for å berike blodet med jern. Narkotika som inneholder dette sporelementet, ikke alle er godt tolerert, derfor er preferanse gitt til naturlig inntak.

Kjøtt er valgt kvalitet, fortrinnsvis et stykke, og ikke hakket på handelssted. I de første månedene er fjærfe (kylling, kalkun) å foretrekke, deretter blir kalvekjøtt, magert svin og biff tilsatt.

Fisk er nyttig for magre raser. Kalsium og fosfor i det er ikke mindre enn i andre typer, og fiskeolje, men litt, men nok for absorpsjon av vitamin D og sporstoffer.

Karbohydrater gir en person energi, forhindrer bruk av proteiner til dette formålet. Garnerer i form av kokt korn, pasta (begrenset) fra durum hvete, grønnsaker etter at varmebehandling er tillatt.

Fett er begrenset, men ikke helt utelukket: Mange vitaminer som finnes i naturlige produkter absorberes bare i nærvær av lipider. I tillegg sikrer fett integriteten til huden og slimhinner, god hår og negler. For å opprettholde disse funksjonene krever fett svært lite - oftest brukes vegetabilske oljer som en dressing. Melkfett er tillatt i små mengder som et tynt lag med smør eller ost på et stykke brød, og legger til fettfattig rømme til suppen.

Det er viktig! Vegetabilske oljer bør ikke underkastes varmebehandling: deres nyttige egenskaper er i stand til å transformere og skade fordøyelsen.

Forbudte produkter

Sterkt anbefalt ikke i tidlig rehabiliteringsperiode etter fjerning av mage, og på lang sikt:

• hermetikk;
• pickles;
• røkt kjøtt;
• krydret retter;
• industrielle halvfabrikata.

Retter skal tilberedes fra naturlige produkter for å være sikker på deres brukbarhet og sikkerhet.

Eldfaste lipider er forbudt, derfor, før varmebehandling, blir kjøttet grundig rengjort fra fettlag.

Fisk med høyt fettinnhold i de første seks månedene er ikke tillatt, det forbrukes i den fjerne perioden som et unntak og i svært små porsjoner, forutsatt at du har det bra.

Fårekjøtt og hestekjøtt injiseres flere år etter operasjonen, de brukes godt kokt og hakket, og den primære kjøttkraft forbrukes ikke.

For å hjelpe til med valg av produkter til menyen, vil det hjelpe bordet:

Ernæring etter mageoperasjon for onkologi: funksjoner, matvalg, menyer

Magekreft er en av de farligste diagnosene. Onkologer sier at kreft i de tidlige stadier er godt kurert, men i praksis går pasientene først til legen når de opplever smerte. Dette betyr at svulsten har nådd en stor størrelse. I mellomtiden, selv etter gastrektomi, kan fordøyelsesprosessen justeres, og riktig diett spiller en viktig rolle. Vi vil snakke om særegenheter av ernæring etter en mageoperasjon.

Magekreft: symptomer, årsaker, behandling

Magekreft er en endring i typen epitelceller som strekker seg over magen. Svulsten skyldes oftest skade på kroppens vegger ved hjelp av Helocobacter Pylori mikroorganismer. Andre årsaker til sykdommen er:

• Virusinfeksjoner.
• Helseskadelig mat (kreftfremkallende stoffer fremkaller utseende av atypiske celler).
• Bestråling.
• Dårlige vaner.
• Immunsvikt.
• Forekommende sykdommer - sår, erosjon, polypper, atrofisk gastritt, etc.
• Arvelig predisposisjon

Kliniske tegn på magekreft:

• Smerten i brystbenet (ofte de tas for konsekvensene av angina pectoris eller høyt blodtrykk) er ikke lettet ved å ta medisiner.
• Konstant ubehag i magen.
• Kronisk tretthet, vekttap.
• Aversion til mange retter.
• Kvalme etter å ha spist (blod er ofte tilstede i oppkast).
• Blekte slimhinner.
• Endring i farge og konsistens av avføring.
• Belching, bryte avføring.

Den vanligste diagnostiske metoden er gastroendoskopi ved å ta biologisk materiale, noe onkologisk senter kan gjennomføre det. En pasientundersøkelse, ultralyd diagnostikk, histologi og cytologi analyser, laparoskopi, oncomarkers er også utført. Behandling avhenger av sykdomsstadiet, hovedsakelig kirurgisk fjerning av det berørte området (reseksjon av endoskopisk eller bandkirurgi), supplert med kjemoterapi. Etter reseksjon av magen, kan pasienten leve et normalt liv, underlagt regelmessige forebyggende undersøkelser og overholdelse av dietteres anbefalinger. Hvis orgelet fjernes helt, begynner tynntarmen å utføre funksjonene i magen.

Generell kostholdsinformasjon

Den første fasen. De første to dagene med aktiv terapi, blir pasienten matet ved intravenøs administrering av løsninger. Parenteral ernæring er utnevnt av en spesialist, med hensyn til individuelle egenskaper. Hvis legen etter undersøkelsen ikke finner stagnasjon, kan du begynne å gi pasienten et avkok av rosen hofter, søtet fruktjuice og te. Etter en dag eller to, begynn å gi slimete supper, moset kjøtt og fisk. Fra den sjette dagen, mashed vegetabilsk puree og grøt (opp til 50g per porsjon). Gradvis kan mengden mat økes til 300g.

Den andre fasen. Varigheten av kostholdet etter operasjon på magesekken - minst 4 måneder. Hvis det i løpet av denne tiden er komplikasjoner eller den inflammatoriske prosessen ikke har gått ned, opprettholdes dietten i lang tid. Dette er et komplett kosthold som inneholder nok proteiner, fett og karbohydrater, men mekaniske og kjemiske irriterende stoffer er helt utelukket.

Kostholdstips:

• Overgangen fra pureed og shredded mat til ikke-pureed bør utføres gradvis.
• Nye produkter legges i små mengder, overvåker reaksjonen av kroppen.
• Kosthold etter fjerning av mage for kreft er spesielt streng, det er kun foreskrevet av lege.
• Etter rehabiliteringsperioden skal pasienten få minst 140 g protein, 300 g karbohydrater og 100 g fett. Kaloriinnhold - minst 2800 kcal.
• Alle rettene kokes eller dampes.
• Temperaturen på de ferdige tallerkene bør ikke være høyere enn 55 grader. Hvis pasienten begynner å kaste opp etter å ha spist varm mat, kan du erstatte den med en kald en (15 grader).
• Ofte er kreftpasienter diagnostisert med hyperkalsemi - en økt mengde kalsium i kroppen. Det er nødvendig å begrense mengden meieriprodukter og spise mer fisk og kjøtt - de metter kroppen med protein og fosfor.
• Du må være forsiktig med å drikke: Hvis nyrefunksjonen ikke er nedsatt, er mengden væske 2 liter per dag. Drikk ikke mer enn 1 kopp om gangen.
• Du må spise brøkdel, i små porsjoner, 5-6 ganger om dagen. For å forbedre appetitten er det bedre å spise mat i friluft.
• Gresskar, bete, courgette, gulrot, søt frukt stimulerer mage-tarmkanalen. Fordelene ved beets kan bli funnet her: Beet diett: gå ned i vekt og rense kroppen
• I løpet av kjemoterapi må du spise mer kalori matvarer, etter at legemidlet er tapt, vil kvalme øke. Stimulere appetitten kan deilige luktende krydder, frukt.
• Prøv å konsumere mat på samme tid: Fordøyelsen blir raskere, og slimet vil ikke bli forgjeves forgjeves.
• Avstå fra snacking, tørt brød, mat på farten - slike spisevaner skader selv en sunn mage.
• Ikke bruk selvmedisinering, følg anbefalingen fra den behandlende legen.

Tillatte og forbudte produkter

I løpet av rehabiliteringsperioden er følgende produkter tillatt:

• Matbrød, kjeks, kjeks (ikke tidligere enn 4-5 uker etter reseksjon).
• Mørkkokte egg eller i form av en omelett.
• Supper med grønnsaker og frokostblandinger, fettfattige kjøttkraft.
• Fermenterte melkeprodukter (kefir, sur melk, ryazhenka, cottage cheese, acidophilic melk) bare hvis pasienten tolererer dem godt. Les mer om egenskapene og fordelene med melk, les her: Melk: fordelaktige egenskaper og kalori
• Kraftig kjøtt (fjerner sener og hud) - kylling, kanin, kalvekjøtt, kalkun.
• Fettfattig fisk og sjømat (kreps, blekksprut, gjeddebøtte, hake, torsk, karpe, pangasius, etc.).
• Grønnsaker og grønnsaker (gresskar, courgette, rødbeter, gulrøtter, poteter, blomkål). For øvrig er kucus ikke bare velsmakende, men også en nyttig vegetabilsk, se for deg selv: Nyttige egenskaper av kucus
• Søte frukter og bær - gelé, mousses, gelé, kompotter er laget av dem. Kan bakt epler og fersken.
• Kokt vermicelli, semolina, ris, havremel.
• Kremet, solsikkeolje, olivenolje.
• Myk ost.
• Naturlig grønnsak og fruktjuicer, svak kaffe, te, rosehip decoction, urtete.

• Fett kjøtt og fisk.
• Rik bouillon.
• Soda, alkoholholdige drikker, pakket juice.
• Ferskt brød, kaker, søtsaker.
• Marinater, hermetikk, pickles, røkt kjøtt.
• Fett og stekt mat.
• Underripe frukt og frukt med grov fiber (kvede, pærer, etc.).
• Noen grønnsaker (kål, tomater, spinat, rogn, reddik, belgfrukter).
• Hardkokte egg.
• Matvarer med høyt innhold av syrer (for eksempel sitrusfrukter).

Mat etter fjerning av mage i kreft: hva du kan spise, meny etter reseksjon

Overraskende, mange vet ikke at en person kan leve uten mage. Kroppen er i stand til å gjøre uten en kropp designet for lagring og primær behandling av mat.

Anastomose lar produkter passere fra spiserøret direkte i tarmene. Naturligvis endres næringen etter fjerning av mage i kreft i magen dramatisk. På grunn av manglende evne til å fordøye mat, forstyrres stoffskiftet, mot bakgrunnen som ulike komplikasjoner kan utvikle seg.

Kjennetegn ved fordøyelsen hos pasienter med ekstern mage

Etter gastrectomy endres fordøyelsesprosessen dramatisk, så du må nøye følge anbefalinger fra en ernæringsfysiolog. Det er viktig at kroppen fortsatt mottar alle nødvendige næringsstoffer.

Etter fjerning av magen, spesielt hvis svulsten har spredt seg til tarmen, kan pasienten ikke føle sult i det hele tatt. Derfor er det verdt å prøve å spise mat, telle kalorier. Selvfølgelig, å miste vekt i de første månedene etter operasjonen er en variant av normen, men pasientens hovedoppgave: å forhindre en patologisk nedgang i kroppsmasseindeksen. Selv om det ikke er sultfølelse, er det viktig å spise minst for å få styrke til å helbrede de opererte områdene.

En annen egenskap ved fordøyelsen er forverringen av absorberbarheten av noen vitaminer: mangelen på vitamin B12 er spesielt akutt. Faktum er at magen produserer et protein som gjør at tarmene kan absorbere kobalamin. Derfor må pasienter som har hatt komplett gastrektomi, drikke eller punktere B12 hvert par måneder.

Ernæring etter gastrektomi for kreft må også organiseres med sikte på høy risiko for å utvikle dumping syndrom. Ved svelging får maten for fort fra spiserøret direkte inn i tarmen, kvalme, diaré, intens svette og oppkast.

Grunnleggende regler for diett

Mat etter reseksjon av mage i onkologi bør følge de strengeste regler. Etter utslipp er det anbefalt å bytte til et "mykt" diett fra fordøyelige produkter.

Du må konsumere mindre mengder mat, men oftere: fra seks til åtte små porsjoner per dag. Det anbefales også å holde seg oppreist for en stund etter måltidet. Siden magen ikke lenger kan delta i behandlingen av mat, er det viktig å spise i små biter og tygge selv myk mat grundig. Du må også prøve å mellom måltider ikke ta mer enn 2-3 timer. Det er best å bære små snacks med deg for å oppdatere hvor som helst.

I de første ukene etter at intranasal eller parenteral ernæring er kansellert, bør dietten bare bestå av flytende produkter. Juice, fersk juice, grønnsakspuréer vil gi kroppen med nødvendige kalorier og næringsstoffer, men samtidig vil det ikke irritere uhelte soner.

En annen viktig rådnæringsnæring: Du må forlate "vaske ned" maten. Drikkevann samtidig som du spiser, gir mindre plass til å spise. I stedet er det bedre å drikke noen glass rent vann mellom måltidene.

Vanlig og kjent mat som ikke var tidligere allergisk, etter operasjon kan forårsake intoleranse. Det er nødvendig å gi kroppen tid til å bli vant til hvert nytt produkt i kostholdet.

Tillatte, helt eller delvis forbudte produkter

Mat etter mageoperasjon for onkologi bør være balansert. Grunnlaget for dietten bør være proteinrik mat. Dette proteinet hjelper kroppen til å gjenopprette celler og vev, og hjelper også immunsystemet til å gjenopprette fra kjemo eller strålebehandling.

Tillatte proteinkilder:

I dietten må være fullkorn: de gir kroppen den riktige karbohydrater og fiber, bidrar til å opprettholde energinivået. Optimale kilder til hele korn:

• havremel;
• brun ris;
• fullkorn pastaer.

Du må også spise en rekke frukt og grønnsaker på daglig basis. Frukt og grønnsaker gir kroppen antioksidanter: de viktigste forsvarerne av friske celler fra kreft.

Du kan ikke nekte fra sunt fett. Stekt, fett og krydret mat i kostholdet bør ikke være. I stedet skal du legge inn dietten:

• oliven og olje fra dem;
• sesam, sesamolje;
• mutterblandinger.

Det er også nødvendig å begrense tilstedeværelsen i diett av søtsaker, spesielt bearbeidet sukker.

Et eksempel på matmeny etter gastrektomi

Faktisk er det vanskelig å svare på spørsmålet "hvordan man spiser etter fjerning av magen," fordi hver pasients organisme er unik. Du kan imidlertid følge de generelle anbefalingene fra ernæringseksperter. I den første uken etter opphør av nesemating, er det lov å drikke bare klare væsker. Å observere en slik regel er ekte, men vanskelig. Hvis det oppstår en følelse av sult, kan pasienten "mates" gjennom et rør.

Det er veldig viktig å sørge for at det ikke er sukker i den tilbudte pasienten. Den daglige menyen kan kombineres fra følgende retter:

• vegetabilsk eller fisk buljong;
• grønn te;
• kompott av tørket frukt.

I den andre uken kan du legge til mer protein. Et utmerket alternativ er protein shakes. I løpet av den andre uken kan en person begynne å føle seg psykologisk sult. Kostholdet kan bestå av:

• proteinpulver fortynnet med fortsatt vann uten tilsatt sukker;
• hjemmelagde nudler laget av grovt helkornsmel;
• fettfattig, hjemmelaget yoghurt uten tilsetningsstoffer;
• bakken vegetabilske supper;
• havremel;
• Kompott;
• eple saus.

I den tredje uka etter operasjonen blir primær heling av tarmanastamosen vanligvis bemerket. Den gode nyheten er at du endelig kan begynne å legge fast mat til kostholdet ditt, om enn en pureeform. På dette stadiet er sukker fortsatt forbudt. Du må sørge for at pasienten mottok minst 60 gram protein per dag. Du må også spise veldig sakte. Nye produkter skal introduseres i henhold til ordningen: hver dag, ett produkt.

Omtrentlig daglig meny i den tredje uken etter mage reseksjon

frokost:

• 100 gram fettfattig yoghurt;
• Protein shake på mandel eller kokosmelk.

2. frokost:

• havremel på skummet melk

lunsj:

• vegetabilsk suppe;
• Filet av hvit fisk, dampet (før bruk, slip i en blender);
• kompott av tørket frukt.

Te tid:

• bakken skumme ost.

middag:

• dampet omelett

Bananpuré er også egnet for snacking.

Andre produkter som kan legges inn i diettmenyen etter magereseksjon i onkologi:

• Rye frokostblandinger, gjennomvåt i skummet melk eller yoghurt;
• grønnsaker, dampet eller kokt til det er mykt;
• myke varianter av fettete oster;
• hermetisert tunfisk og laks i sin egen juice.

I den tredje uken er sukker og stivelsesprodukter (pasta laget av hvitt mel, ris og brød) fortsatt forbudt. Ikke spis fibrøse grønnsaker som selleri, brokkoli, asparges, løvrike salater, greener.

Nyttig video

Hvordan spise etter reseksjon av magen under onkologi finner du i denne videoen.

Eksempelmeny, som må overholde slutten av livet

Listen over tillatte produkter er ganske omfattende:

• rød fisk;
• parret kalvekjøtt;
• en fugl;
• frukter;
• grønnsaker;
• frokostblandinger.

Kaffefansere kan begynne å drikke cikorie. Hvis kroppen ikke reagerer negativt på den nye drikken, vil det om noen uker bli mulig å introdusere koffeinfri kaffe i kostholdet (med tilskudd av skummet melk).

Følgende produkter er strengt forbudt:

• soda;
• noen stekte matvarer;
• bearbeidet sukker;
• høy-karbohydrater, næringsstoffer (pizza, brød, poteter i store mengder).

Selvfølgelig bør du ikke drikke alkohol, spise snacks (kjeks, sjetonger, godteri, etc.). Å ignorere de enkle regler for ernæring kan føre til utvikling av sår i spiserør, tarm.

Vakkelige snacking alternativer

Siden ernæringseksperter anbefaler at pasienter, i tillegg til de tre hovedmåltider, legger til ytterligere 2-3 snacks, bør det alltid være en velsmakende sunn matbit som ikke krever oppvarming. Naturligvis bør hver tallerken bare gå inn på menyen etter godkjenning av næringslærer.

Gode ​​snacking ideer:

• hummus med revet kokt gulrot og gurkemeie;
• hardkokt egg;
• banan.

Som du kan forstå, er det ganske mulig å leve uten mage og spise velsmakende og variert.

Ernæring for magekreft: diett, ukentlige menyer, dagligvarebutikkliste

Kosthold for mage kreft er basert på strenge prinsipper, på grunn av alvorlighetsgraden av den ondartede prosessen. Det har vitenskapelig bevis, så velvalgte matvarer kan ikke bare gjenopprette skadet vev, men reduserer også svulstveksten. Selvfølgelig kan næring alene ikke stoppe og kurere sykdommen, men sammen med kirurgiske og andre terapeutiske tiltak øker sjansene for utvinning.

Prinsipper for ernæring i mage kreft

Facet med en ondartet svulst i fordøyelseskanalen, bør alle revurdere deres vanlige diett. Fra nå av må mange retter bli begrenset eller eliminert i sin helhet, og gi fortrinn til mat som vil bidra til å suspendere veksten og delingen av atypiske celler, og dermed redusere symptomatiske manifestasjoner av sykdommen og forhindre metastase og tilbakefall. Generelt må du bare gi opp de produktene som har kreftfremkallende aktivitet.

Vurder i tabellen de generelle prinsippene for diett for kreft i magen.

Kosttilskudd bør følges før og etter behandling av sykdommen. På et hvilket som helst stadium av mage kreft, vær sikker på å lytte til alle legenes resept.

Liste over tillatte og forbudte produkter

Pasienter med onkologi i mage-tarmkanalen bør vite hva de skal spise. Dette vil bidra til utarbeidelse av et terapeutisk diett som fullt ut tilfredsstiller behovene til den svekkede kroppen i de nødvendige vitaminer og sporstoffer.

Selvfølgelig må dietten overholde smakens vaner hos mannen. Dette vil redusere onkologi pasientens følelse av mindreverdighet, noe som nødvendigvis oppstår på grunn av manglende evne til å bruke noen av de forbudte av medisinske årsaker.

Så, hva er med magekreft?

• Supper: grønnsaker, meieri og frokostblandinger. Alle komponenter som er inkludert i dem, skal grundig kokes og chafes.
• Flytende grøt fra lett fordøyelig frokostblanding.
• Lene fisk og kjøtt. De blir dampet eller bakt uten crusting.
• Omeletter, mykkokte egg. Ikke mer enn to stykker per dag.
• Hytteost. Du bør velge lavt fett, ideelt - hjemmelaget.
• Grønnsaker og frukt. Foretrukket å gi frukt av rød, oransje og gul farge. Det er bevist at de inneholder en stor mengde karotenoider - stoffer som hindrer vekst av ondartede svulster.

Ved hjelp av de ovennevnte produktene og retterne kan hver kreftpasient organisere sine egne måltider i samsvar med essensen av anticancer dietten. Gjennom disse handlingene kan han øke innflytelsen fra offisiell medisin og øke sjansene for utvinning.

Hvilke produkter kan ikke spises med magekreft - spørsmålet er ikke mindre relevant, fordi dets uvitenhet kan forverre forløpet av den ondartede prosessen i kroppen. Først av alt er det viktig å eliminere skadelige, tunge og fete matvarer, noe som har negativ innvirkning på mage-tarmkanalen som helhet. I tillegg fjernes marinader, pickles, krydder og syrer fra kostholdet.

Den generelle listen over forbudte produkter er som følger:

• rødt kjøtt og fisk;
• sopp i noen form;
• umodne grønnsaker og sure frukter;
• hermetikk - hjemmelaget eller industrielt, røkt kjøtt;
• kjøtt og fisk buljonger;
• raffinerte matvarer beriket med enkle karbohydrater;
• sterk te, kaffe, karbonisert vann;
• alkoholholdige drikker.

Mat med kunstige fyllstoffer - fargestoffer, smaker og konserveringsmidler er strengt forbudt for personer med magekreft. Alle er komponenter med kreftfremkallende aktivitet. Disse stoffene forverrer den patologiske prosessen i magen, og fremskynder sin progresjon.

Ernæring i et tidlig stadium av sykdommen

Personer med magekreft ved første fase av onkologisk prosess er vanligvis foreskrevet kirurgi, hvor tumoren fjernes sammen med delvis eller fullstendig reseksjon av magen. For at operasjonen skal kunne utføres så effektivt som mulig, må pasientens ernæring gjennomgå obligatoriske endringer før behandling.

Grunnlaget for dietten består av lett fordøyelige måltider i en loslitt form. På dette stadiet er det nødvendig å oppnå normalisering av fordøyelsen, optimal tømming av tarmkanalen og rensing av leveren - her vil det hjelpe produkter som er beriket med fiber.

Mat for gastrisk kreft 3, 4 grader med metastaser og for ubehandlede pasienter

Mage kreft refererer til kreft sykdommer som sjelden oppdages tidlig, fordi oftest opplever personen ikke opprinnelige spesifikke symptomer, som kvalme, oppkast, smerte osv. Hvis diagnosen oppdages i tredje og fjerde fase eller det er ubrukelig dens form, for eksempel på grunn av at pasienten ikke vil kunne gjennomgå operasjon eller det er umulig av tekniske grunner, må dietten overholde prinsippene som er oppført nedenfor:

• Maten er forberedt på en engangsmottakelse. Det er strengt forbudt å holde det i kjøleskapet selv for en dag.
• Fullstendig avvisning av salt. Det er lov å erstatte det med krydder og urter som anis, nelliker, spidskommen, kanel, koriander og dill. Utvalg av krydder bør avtales med legen.
• Klar mat skal ha en pasientens kroppstemperatur.
• Tilstedeværelsen av store partikler er uønsket i mat. En homogen halvflytende konsistens av ferdige måltider anbefales.
• Det er viktig å spise sakte, eliminere rask svelging av små porsjoner. Dette vil bidra til å redusere det mekaniske stresset på magen. Flytende mat anbefales å holde litt i munnen, da spytt inneholder også de nødvendige enzymene som starter prosessen med å spalte mat som forbrukes.

Bryst-kreft pasienter i siste trinn og metastatisk spredning av maligne prosess utenfor magen blir ofte utført via gastrostomi.

Ernæring etter mage reseksjon for onkologi

Kosthold etter gastrektomi - fullstendig fjerning av magesekken eller delvis reseksjon av den - er på mange måter lik de generelle næringsprinsippene i denne sykdommen. Vi lister dem:

• mat bør være varm og tilberedt, halvflytende homogen konsistens;
• det skal sakte tygge og behandle mat med spytt;
• Det er viktig å lage en diett av kun godkjente produkter.

Men også det bør bemerkes, og noen forskjeller i dietten, anbefales etter fjerning av magen for kreft. Disse inkluderer:

• måltider bør gjøres hver annen time i små porsjoner;
• Etter å ha spist kan du ikke umiddelbart drikke, det er ønskelig å vente opptil 30 minutter;
• Fjern helt sukker og andre lett fordøyelige karbohydrater fra menyen, samt fettstoffer.
• Hvis det oppstår abdominal ubehag under matinntaket, kan dette skyldes den raske inntrengningen av mat i tarmkanalen - i dette tilfellet anbefales det å legge seg ned og senere ligge flatt.

Innen tre måneder etter gastrektomi er det viktig å følge de oppførte reglene.

Kosthold etter behandling

Ernæring etter terapeutiske tiltak - kirurgi, kjemoterapi og strålebehandling - tilsvarer nummer ett terapeutisk diett. Den inneholder følgende prinsipper:

• Organisering av seks måltider.
• Bruk bare naturlige ferskt tilberedte matvarer.
• Måltider bør ha en halvflytende konsistens, det bidrar til å akselerere helbredelsesprosessen av vev.
• Kashi koke lenge, og deretter gni og fortynn med en liten mengde vann. Supper er tillatt slimete på basis av havregryn eller risblandinger. Grønnsaker og frokostblandinger i oppvasken er også utsatt for sliping.
• Unngå stimulerende og irriterende matvarer: krydder, sure frukter og drikker, noen buljonger, grove korn, etc.
• Fjern fra menyen mat som er fordøyet i lang tid: hardt kjøtt, sopp, etc.
• Fersk brød og bakverk er ikke tillatt.
• Øk væskeinntaket - kompott, gelé, buljonghips, mineral og kokt vann - forutsatt at det ikke er noen nyreproblemer.

Funksjoner av dietten for voksne, barn, gravide og ammende, de eldre

Ernæring for mage kreft har ingen grunnleggende forskjeller i ulike pasientgrupper. Både barn og voksne med kreft bør organiseres så forsiktig som mulig med forekomsten av lett fordøyelige fortified foods i kosten, som dekker behovene til organismen svekket av sykdommen.

I tillegg bør du følge de enkelte anbefalingene fra den behandlende legen, og ta hensyn til pasientens helsetilstand og tilstanden hans i hvert stadium av den terapeutiske behandlingen.

Meny for uken

Vi tilbyr å finne ut hvordan omtrentlig diett ser ut i en uke for magekreft.

Kosthold etter fjerning av mage i kreft: Hva er forbudt og tillatt å bruke

Etter kompliserte operasjoner foreskriver legene et spesielt diett for pasienten, som er nødvendig for å opprettholde helse og øke hastigheten på utvinning. I tilfelle av fjerning av magen til problemet med dietten bør nærmer seg svært ansvarlig.

Om sykdommen

Magekreft er en ondartet svulst, som dannes som et resultat av den inflammatoriske prosessen med slimhinner med alkoholmisbruk, junk food og alvorlig stress.

Sykdommen påvirker først cellene i slimhinnen i kroppen, og ødelegger dem gradvis. Denne typen kreft krever umiddelbar behandling. På avansert stadium, for redning av pasienten, kan det være nødvendig med gastrektomi - fjerning av den delen av magen som påvirkes av en ondartet neoplasma gjennom kirurgisk inngrep.

Operasjonen fjerner alle betent lymfeknuter og forbindelser til fordøyelseskanalen. Dette er nødvendig for å forhindre spredning av den ondartede prosessen. På denne måten blir pasientens liv reddet, men samtidig mister han en del av det vitale organet.

Effekten av organ amputasjon på fordøyelsen

Tilstanden i fordøyelseskanalen etter reseksjon av magen kan påvirke kroppen som følger:

• For å lette blodsirkulasjonsprosessen i kroppen, er kateter og avløp installert på kirurgisk område, som er nødvendig for å forhindre opphopning av væsker og blod.
• Pasienten opplever kuttsmerter i løpet av uken, så sterke smertestillende midler foreskrives for å lette postoperativ utvinning.
• På grunn av fjerning av deler av magen i de første dagene, kan pasienten ikke spise normalt. Det anbefales å spise mat i små porsjoner, 5-6 ganger om dagen i stedet for standarden 3-4.

Behovet for å overholde begrensningene kan komplisere pasientens daglige liv etter gjenopprettingsperioden, siden det er ganske vanskelig å gi opp den allerede kjente og kjære maten og kjenne tiltaket i bruken.

Riktig ernæring er en garanti for helse og lang levetid (spesielt etter å overvinne en så alvorlig og vanskelig sykdom i behandlingen). For å gjenopprette raskere, må pasienten være kresen om mat - matvarer fylt med fiber, proteiner og vitaminer vil raskt løfte en syke person til føttene.

Ernæring før kirurgi

Det bør bemerkes at ikke bare etter operasjonen må du bytte til et sunt kosthold. For å fjerne magen vellykket, anbefales pasienten å gå på en diett som vil forberede kroppen (det vil derfor være lettere for ham å overføre det kommende stresset).

Følgende måltider anbefales noen dager før operasjonen:

1. Spise matvarer høyt i protein og fiber.
2. Forbudt brus, søtsaft og alkoholholdige drikkevarer.

Fra kostholdet må det utelukkes lett karbohydrater, som kroppen hovedsakelig mottar fra de søte (boller, kaker, kaker og annet konditori). Denne type mat anbefales å erstatte komplekse karbohydrater (frokostblandinger og noen grønnsaker).

Vel, for elskere av søt, i tillegg til frukt, er det mange alternativer, for eksempel - til frokost kan du lage havremel med en teskje honning og bær, og til middag - ostekakepudding. Slike desserter bør brukes før operasjonen, ettersom de metter kroppen med styrke og energi.

Funksjoner av infiltrativ form for mage kreft er beskrevet i denne artikkelen.

Måltid under rehabilitering

Etter en gastrektomi er reglene om matforbruk betydelig strammet. Dette er spesielt nødvendig i gjenopprettingsperioden - kroppen er sterkt svekket, pasienten vil føle konstant magesmerter. I dette tilfellet blir maten redusert til magert kjøttbuljong, supper, potetmos og andre flytende retter.

Etter en fullstendig utvinning kan pasienten begynne å spise mer variert - fisk, grønnsaker, kjøtt, frokostblandinger og så videre. Vel, for elskere av søtt er det et annet alternativ - det er diett desserter, som ikke bruker mel og sukker.

For eksempel - mager ostegryte laget av maisost og mais, noe som er et nyttig og diettprodukt som er rik på fiber.

Det anbefales på det sterkeste å drikke minst 2 liter vann per dag, da det bidrar til å skille ut giftstoffer og andre stoffer som fjerner seg betydelig etter operasjonen.

Et eksempel på et indikativt næringsprogram som kan reguleres av legen din:

1. Fra 1 til 3 dager spiser pasienten ikke noe, drikker rikelig med vann.
2. Fra 3. til 7. dag kan pasienten få flytende måltider (supper og buljonger) tilberedt på magre produkter. Etter en uke etter operasjonen begynner smerten å falle, men dietten endres ikke ennå.
3. Fra og med den 14. dagen kan pasienten allerede spise knuste produkter (grønnsaker, kyllingfilet osv.).
4. Etter en uke, nemlig på den 20. dagen, kan du bruke kokt grøt, kokt kyllingfilet eller fisk og grønnsaker, dampet (slik at de blir så myke som mulig).
5. Deretter kommer den gradvise dannelsen av det daglige dietten, som foreskrives og kontrolleres av den behandlende legen sammen med en ernæringsfysiolog.

De to første ukene etter operasjonen er det vanskeligste, da pasienten opplever konstant ubehag og sult, noe som ikke er fornøyd med magert supper og pasta. Rehabiliteringsperioden varer 60 dager, og i løpet av denne tiden blir pasienten vant til den nye dietten.

Prinsipper for ernæring for konvalescents

For å fullt ut gjenopprette helsen din må du ikke bare spise riktig, men også følge visse prinsipper:

• Produkttemperaturen bør ikke overstige 37 grader Celsius. Hvis lukten av et varmt måltid fører til at emetikk oppfordres, kan det fort bli kaldt.
• Salt, pepper og andre krydder er helt utelukket fra kostholdet.
• Konsekvensen av kreft er hypercalcemia (overdreven kalsium i kroppen). Derfor er det på den tiden verdt å begrense forbruket av melk og meieriprodukter. For å normalisere nivået av kalsium i kroppen, er det nødvendig å være mer oppmerksom på retter med høyt innhold av fosfor, magnesium og protein.
• Hvis pasienten i løpet av den postoperative perioden har midlertidige problemer med nyrene og fjerning av væsker fra kroppen, er det kontraindisert å drikke flere glass vann om gangen.
• Måltid per dag er delt 4 til 6 ganger.

Denne artikkelen viser alle typer gastrisk kreft.

Det er nødvendig å overholde det daglige kaloriinntaket (for kvinner tar det 1500 kalorier og for menn - 2000 kalorier) og å vite hvilke matvarer som kan spises og hvilke som skal kastes.

Skadelige produkter

Forbudte matvarer:

1. Alkoholholdige, søte og karbonerte drikker - beholder vann i kroppen.
2. Hurtigmat og andre fete eller overdrevne matvarer gir større belastning på fordøyelseskanalen.
3. Røkt, saltet og pepperated produkter (for eksempel tørket fisk eller røkt kyllingbryst), pickles, hermetikk og pickles - behold kroppsvæsker.
4. Grønnsaker som forårsaker oppblåsthet - bønner, erter og andre belgfrukter.

Det er strengt forbudt å bruke mat med høy surhet, for eksempel - sitrusfrukter, da de øker sekresjonen av magesaft.

Nyttige produkter

1. Inneholder en stor mengde protein - mykkokte egg, magert fisk og kyllingbryst.
2. Kremete supper tilberedt i kylling kjøttkraft.
3. Overcooked frokostblandinger og frokostblandinger, som menneskekroppen trenger komplekse karbohydrater.
4. Meieriprodukter (yoghurt, kefir, ryazhenka, yoghurt) anbefales til bruk sammen med fiber.
5. Grønnsaker - som den viktigste fiberkilden.
6. Frukt - fylt med fruktose, som er nødvendig for energiproduksjon og aktivering av hjerneaktivitet.

For å fjerne kolesterol fra kroppen, er det nødvendig å spise gresskarprodukter (grøt, juice, potetmos). Rødjuice bidrar til å undertrykke veksten av kreftceller på grunn av det høye innholdet av anthocyanin i denne grønnsaken.

Omtrentlig meny for en dag, som kan justeres av en lege og en ernæringsfysioter, avhengig av pasientens generelle helsehelse:

1. Det første måltidet er et glass med fortsatt mineralvann med en liten mengde sitronsaft tilsatt. Det er nødvendig å vekke kroppen og aktivere metabolske prosesser.
2. Den andre inntaket består hovedsakelig av grønnsaker og frukt, og for bedre fordøyelse er det best å drikke en halv sirkel av kefir.
3. Til lunsj serveres pasienten en flytende kremsuppe og grønnsakssalat med kokt matkjøtt.
4. Til lunsj kan du spise mais svamp kake med nøtter og honning, med et glass fruktjuice.
5. På middag anbefales det en overflod av bakt grønnsaker, kokt ris til tilstanden av grøt og litt kjøtt.

Kostholdet bør utarbeides utelukkende av en ernæringsfysiolog, basert på reseptene til den behandlende legen. Gjennomføringen av alle anbefalinger og etterlevelse av kostholdet vil føre til raskere utvinning av pasienten og normalisering av livet i den postoperative perioden.

Til slutt tilbyr vi å se en videooppskrift på bakte grønnsaker: