Svisker for barn

Ifølge en gammel legende kom plommen til Europa takket være Alexander den Store. Og en annen legende sier om en fattig, men ærlig kvinne som tok i hagen falt, nesten fullstendig tørket frukt - det var hvordan svisker dukket opp. I dag skal vi diskutere hvor gammel det er for babyer, hvem dette produktet kan være skadelig og i hvilke tilfeller det brukes i tradisjonell medisin.

Fordelene med svisker

Alle vet om den positive effekten av svisker på fordøyelsessystemet, men de nyttige egenskapene er ikke begrenset til disse. I mange henseender skyldes de sammensetningen av produktet: E-vitamin, askorbinsyre og B-vitaminer, det inneholder også fosfor, kobber, fluor, kalsium, magnesium og andre sporstoffer. En annen sviske inneholder organiske syrer: sitronsyre, æblesyre, oksalsyre og salisylsyre. Det er mange grunner til å behandle dette produktet med særlig respekt:

• inneholder jern, som et resultat av hvilket det er nyttig for lavt hemoglobin;
• i svisker er det spesielle ballaststoffer som stimulerer tarmens aktivitet - dette er en av de beste rettsmidler for forstoppelse; dets fordeler: naturlig, forårsaker ikke avhengighet, effekten er mild, uten bivirkninger;
• regelmessig bruk av dette produktet akselererer helbredelse ved sykdommer i fordøyelseskanalen, det er nok å spise omtrent 5-6 frukter;
• har en antibakteriell effekt, i sin effektivitet som kan sammenlignes med noen medisiner;
• Kombinasjonen av vitaminer og mineraler som er i svisker bidrar til å styrke kardiovaskulærsystemet;
• bidrar til å normalisere blodtrykket
• aktiverer stoffskiftet;
• På grunn av vitaminer i gruppe B forbedrer tilstanden til huden, øker dens elastisitet og elastisitet;
• svisker har en generell positiv effekt på hele kroppen - dette kan dømmes ved å øke effektiviteten;
• forbedrer stemningen;
• takket være kalium styrker hjertemuskelen, akselererer strømmen av galle og urinutskillelse;
• på grunn av antioksidanter bidrar til å eliminere giftstoffer, og som et resultat øker kroppens motstand;
• absorberer frie radikaler inn i kroppen med mat og gjennom en forurenset atmosfære.

Effektiviteten av svisker i kampen mot kreft er ennå ikke bevist, men det gjøres aktivt arbeid i denne retningen. En annen nyttig funksjon - øker overføringshastigheten av nerveimpulser. På grunn av den antibakterielle egenskapen til produktet anbefales det å spise for å forebygge sykdommer i munnhulen, særlig stomatitt.

Hvis babyen din har en svak appetitt - gi ham svisker fra tid til annen, og du vil legge merke til hvordan han vil øke sin interesse for mat (dette handler om sunne barn). Denne tørkede frukten er også anbefalt for patologi av leveren og nyrene, det øker også produksjonen av magesaft og lindrer tilstanden til gikt. Om våren, når det ikke er nok vitaminer, er det ingen bedre måte å fylle underskuddet enn å spise noen frukter av svesker.

Svisker i folkemedisin

Det er bevist at hvis du spiser 1-2 bær daglig, reduseres sannsynligheten for kariesdannelse betydelig. Medisinske oppskrifter med pudder:

En annen prune brukes som et antidepressivt middel - for å forbedre humøret bidrar ikke bare til en hyggelig smak, men også en kombinasjon av vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer.

Svisker for barn

Sannsynligvis, hvis det er en baby i huset, var du allerede interessert i baby mat og la merke til at noen produsenter produserer produkter med svesker for en 4 måneder gammel baby. Mange leger støtter ikke denne stillingen og tror at barn under ett år, i ekstreme tilfeller opp til 9 måneder, ikke burde prøve svisker. Hvem har rett? Hvis en baby spiser morsmelk, trenger han ikke supplerende mat i minst seks måneder. På den annen side, før du bruker pommes frites, bør babyen prøve andre frukter og frokostblandinger.

En av grunnene til at svisker ikke rådes til å bli brukt som et første måltid, er for de aller unge, det kan føre til diaré og økt flatulens, ledsaget av magesmerter. Hvis krummene med vedvarende forstoppelse, som et alternativ, kan du tilby ham en infusjon av tørket frukt - i små mengder, for ikke å forårsake fordøyelsesbesvær.

Introduksjon til dietten

For første gang vil babyen ha en halv teskje prune puree. Det kan legges til grøt eller dessert: yoghurt eller mousse. Gradvis øk delen til 50 ml - mer enn et barn i tidlig alder er umulig. Vær oppmerksom på avføringskonsekvensen, hvis den blir for flytende, bør delen av svisker reduseres.

Kontra

Hvis barnet er overvektig, kan en for mye mengde svisker bare forverre situasjonen. Dette skyldes høyt kaloriinnhold i produktet. Andre kontraindikasjoner:

• Med lavt blodtrykk etter å ha spist en tørket frukt, vil helsetilstanden sannsynligvis forverres - produktet vil redusere presset ytterligere.
• med allergier eller idiosyncrasies - reaksjonen kan fortsette på forskjellige måter: fra hudutslett og diaré mot angioødem;
• med diabetes.

Prunes bør utelukkes fra dietten for nyresykdom og diaré.

Prunes er perfekt for matlaging av alle slags desserter, går bra med frokostblandinger, gir en subtil, delikat smak til kjøtt, kanin og kylling. De fleste barna oppfatter det perfekt, men hvis barnet ditt ikke liker dette produktet, skal du bare utsette "smaksprøver" for neste uke - kanskje på denne måten vil det være mulig å løse problemet.

Mamma er lege. For ethvert barn - den beste legen - mor.

Nettsted for kjære mødre.

Svisker for barn

Er det mulig å beskjære barn, som er interessert i mange mødre. Prune - tørket plomme. I prinsippet kan det være en hvilken som helst plomme, men på territoriet til den tidligere CIS (Moldova, Ukraina, Russland, Kaukasus), blir plommevarianter "ungarske" dyrket spesielt for fremstilling av svisker. Denne sorten er søtere og hardere, i sammenligning med andre varianter, oppfører seg bedre under tørking og langsiktig lagring, har gode smaksegenskaper i tørket form.

Hva er mer nyttig plomme eller svisker for barn

For matlaging svisker, tørkes plommer ved en temperatur på ca. 70 grader i flere timer. dvs. Det er en plomme, uten hovedparten av vannet, men beholder nesten alle de nyttige egenskapene (noen av vitaminene går tapt under tørkeprosessen og under langvarig lagring).

Alle de fordelaktige egenskapene som er oppført i artikkelen om prunes, gjelder også for plommer. Selvfølgelig er kaloriinnholdet og konsentrasjonen av næringsstoffer i 100 gr. plommer vil være forskjellige. Men hvis vi vurderer 1 beskjære bær og 1 stor ferskt plukket plomme, så er innholdet av gunstige stoffer foretrukket for plomme.

I sesongen, når den lokale plommen kan kjøpes på markedet, vil avløpet være mer nyttig. Men fersk plomme har en begrenset holdbarhet, så fersk plomme vil være nyttig å spise 1-2, maksimum 3 måneder.

Om vinteren eller våren er det ikke sannsynlig at importert plomme fra butikken er gunstig for helsen, fordi den behandles med ulike kjemikalier for bedre lagring. På denne tiden vil svisker være et mer nyttig produkt, siden det ikke krever spesiell behandling for lagring (selv om det ofte blir behandlet for å forbedre utseendet).

Sammensetningen av svisker

I svisker forblir 25% av vann, mye protein (2,18%), ikke nok fett (0,38%) og mye karbohydrater (57,5%).

Hoveddelen består av mono- og disakkarider: glukose, sukrose, fruktose, nettopp på grunn av deres høye konsentrasjon, lagres prunes i lang tid og ikke ødelegge, de er naturlige konserveringsmidler. 0,6% i pommes frites er stivelse.

Dens kaloriinnhold er 241 kcal per 100 g.

Svisker inneholder mye kalium (864 mg), prunes er dårligere i kaliuminnhold, til tørkede aprikoser, bønner, havkål og grønne erter, men de er foran rosiner og alle typer nøtter. På grunn av det høye innholdet av kaliumplommon har en gunstig effekt på hjertet og har en vanndrivende effekt. Tørkede aprikoser er et sterkt allergen, bønner, nøtter, havkål og erter anbefales ikke for barn under 1 år, derfor er svisker mest egnet for barn i første år med høyt kaliuminnhold.

Andre mineraler finnes i svinekjøtt: Fosfor (69 mg), Kalsium (43 mg), magnesium (41 mg), natrium (2 mg), jern (0,93 mg), sink (0,44 mg).

Svisker inneholder vitaminer: A, beta-karoten, E, K, PP, tiamin, riboflavin, askorbinsyre, pantotensyre og folsyre, pyridoksin.

Organiske syrer: oksalsyre, sitronsyre, malinsyre.

Klorogen syrer, som er sterke antioksidanter, og har også antibakterielle egenskaper.

Svisker og plommer er produkter med den rikeste pektin. Pektin bidrar til å eliminere skadelige stoffer og giftstoffer fra kroppen, normaliserer kolesterolnivået, og har en positiv effekt på perifer sirkulasjon.

Den mest kjente egenskapen for svisker er en mild avføringsmiddel. Den inneholder 7% av kostfiber, i tillegg er det: sorbitol, fenolkomplekser - alle disse stoffene har en uttalt avføringsvirkning, men siden konsentrasjonen i svinekjøtt er ikke høy, virkningen av svesker er mild.

Nyttige egenskaper av svesker

• Mild avføringsmiddel,
• vanndrivende,
• choleretic,
• Avgiftning (fjerner giftstoffer fra kroppen).
• Bakteriostatisk (hemmer veksten av noen skadelige mikrober, for eksempel stafylokokker).
• Forbedrer hjertefunksjonen.
• Reduserer høyt blodtrykk.
• Normaliserer metabolisme, inkl. blod kolesterol nivåer.
• Høykaloriprodukt, en god energikilde, gjenoppretter raskt styrken.

Allergi til svisker

Svisker og plommer er produkter med lav grad av allergenicitet. Men hvis barnet har en allergi mot kirsebær, kirsebær, fersken, aprikoser, mandler, blommer, øker sannsynligheten, vil han være allergisk mot svisker. Vanligvis prøver barnet først pudder, og deretter de oppførte produktene, derfor er det mye viktigere å vite at hvis du er allergisk mot plomme eller svisker, er det bedre å ikke gi barnet kirsebær, kirsebær, fersken, nektarin, aprikoser og mandler.

Sannsynligheten for allergi mot svisker, samt andre ubehagelige konsekvenser av bruken, øker på grunn av at for å gi skinn og presentasjon, blir pommes frites behandlet med glyserin, voks og andre usunne stoffer. Derfor må pommes frites vaskes grundig i varmt vann, du kan suge i 5-10 minutter, og vask deretter igjen, og før du gir barnet, må pommes friteres med kokende vann.

Når kan svisker for barn

Svisker er et nyttig produkt, dessuten forårsaker det ikke ofte allergier, derfor er det lov å bli introdusert i kostholdet til barn i det første år av livet som en utfyllende mat i form av potetmos. Det er spesielt nyttig for babyer med en tendens til forstoppelse.

Men til tross for at pudder har en mild avføringseffekt, blir babyer opptil ett år spist veldig forsiktig, og barnets kropp kan reagere på diaré og andre fordøyelsessykdommer i svinekjøttens diett.

Hvis en baby er ammet og du leter etter et middel mot forstoppelse, er det best å spise svisker for din mor. Begynn med 1 bær per dag og følg barnets reaksjon neste dag - 2 bær og så øke til barnet har en vanlig stol. Maksimumsbeløpet for en mor er 10 bær eller 100 gram svisker per dag.

Spedbarn opptil et år er moset med svesker eller avkok av svisker.

Klar-laget baby mashed svisker anbefales vanligvis av produsenten for barn fra 4 måneder. Men selv om barnet lider av forstoppelse, er det bedre å ikke begynne å mate med svisker.

Grønnsaker: courgette, brokkoli og blomkål inneholder også nok fiber og er gunstige, ikke like uttalt som svisker, men påvirker barnets avføring mer forsiktig. Kanskje vil introduksjonen til dietten av disse grønnsakene løse problemet med forstoppelse.

Som en første fôring svisker ikke blir introdusert, fordi

• Det krever forsiktighet ved søknad og individuelt utvalg av dosen. En stor mengde svisker kan forårsake diaré, oppblåsthet, magesmerter og andre fordøyelsessykdommer hos barnet. Noen ganger trenger babyen bare 1-2 teskjeer med moset pesko per dag for å normalisere avføringen, og den tredje skjeen vil være overflødig. En slik liten mengde potetmos er mer praktisk å legge til en slags tallerken (grøt eller cottage cheese), men da bør denne parabolen bli introdusert i barnets diett før svisker.
• Han har en hyggelig søt smak og etter at barnet prøver å spise det separat, kan han nekte å spise andre grønnsaker eller grøt.

Det er mest praktisk å legge svisker til barn i grøt eller kjøpe ferdig grøt med svisker. dvs. først er innført i dietten av en baby blanding, som bokhvete, som alltid med? ts og gradvis bringes opp til 2 uker til det ønskede volum (80 100 g). Deretter legges tilsatt pommes frites til denne grøten. Begynn med ½ teskje per dag og observer barnets reaksjon, spesielt hans stol. De stopper ved den mengden svisker når babyens avføring anskaffer ønsket frekvens og konsistens. Maksimalt antall mosede svesker for et barn under 1 år er 50-60 ml.

Hvis barnet blir plaget av forstoppelse, kan svinekjøtt bli gitt til ham som avkok (usøtet kompot fra 4 måneder).

Hvordan lage en avkok (kompote) svisker for et barn under 1 år

Du må ta ½ kopp pesko eller 10 bær av mellomstore pudder. Vask med varmt vann, suge i 5 minutter, vask igjen, skyll med kokende vann. Hell med 1 liter kaldt vann, kom med koking, kok i 15-20 minutter. Dekk pannen med et lokk og vent til komposten har avkjølt, drenering, du kan gi barnet.

Begynn med 1 ts (5 ml) for å observere hvordan barnet reagerer, øker gradvis, om nødvendig, kan du ta opp til 100-150 ml per dag, bare gi ikke i ett trinn, men 30-40 ml mellom måltider, i stedet for vann.

Mashed svisker for baby hvordan lage mat

For å lage moskusplanter, trenger du svesker uten steiner, eller ben fjernes etter matlaging.

Bærene vaskes, som for kompott. Kok deretter pommes frites i en liten mengde vann til det er mykt (20-30 minutter).

Deretter separeres bærene fra vannet (hvis bærene er med bein, blir beinene fjernet) og knust i en blender. Legg til vann, der bærene kokes til ønsket konsistens, kok opp, avkjøl, gi barnet.

Når et barn kan beskjære bær

Ubehandlede sviskeretter er ikke gitt til barn under 1 år, på grunn av faren for tarminfeksjoner. Svisker er vanskelige å skylle godt, så det kan være en kilde til infeksjon.

Hos unge barn, umodent fordøyelsessystem, lav gastrisk surhet og lav aktivitet av fordøyelsesenzymer, slik at selv en liten mengde bakterier som tilhører en barnets kropp kan forårsake en tarminfeksjon.

Friske bær av svesker, pitted kan gis til et barn når han lærer å tygge godt og etter at fordøyelsessystemet har modnet, ikke tidligere enn 2x -3 år. Før bruk, er den grundig vasket og må dannes med kokende vann. For barn eldre enn 2 år kan prune bær være en utmerket erstatning for søtsaker og vil gi mye mer fordeler.

Prune retter anbefales å gi barnet om morgenen. Hvis han spiser bær, anbefales det å drikke dem rikelig med vann.

For å vise en avføringseffekt må du sørge for at barnet bruker nok væsker og beveger seg mye i løpet av dagen.

Når du ikke kan beskjære barn

• Med diaré eller diaré,
• Hvis du er allergisk mot svisker,
• Mange svisker kan ikke være med diabetes og fedme.

Hvordan velge svisker for barn

Prunes bør være svart. Brun farge betyr at svisker skylles med kokende vann, sannsynligvis vil det bli bitt.

Lys og skinnende svisker behandles sannsynligvis med glycerin eller voks.

Velg bare svarte svesker uten mye glans, det er bedre å kjøpe svisker med steiner og skille dem fra svisker seg selv. I svisker med bein, er nyttige egenskaper bedre bevart, det varer lenger og er mye mindre sannsynlig å fange en infeksjon når den blir konsumert.

Svisker for barn, det er absolutt et nyttig produkt. Jeg ønsker deg god helse!

1. Drue raisin barnHva er nyttige druer rosiner for barn? Druer (rosiner) Inneholder mye.
2. Jordbær for barn Allergi mot jordbærJordbær er den første sommeren bæren, det ser tidligere ut enn andre.
3. Semolina for barnEr semolina skadelig for barn? Hvis tidligere semolina for.
4. Bow til barnAlle vet om fordelene med løk, det er et velsmakende matprodukt, sunt.
5. Oster for barnFordeler med ost Alle mødre vet at ost er veldig nyttig for barn. V.

Effektiviteten av svisker fra forstoppelse. Oppskrifter, regler for bruk og kontraindikasjoner

Svisker er tørket på en spesiell måte plomme Renklod eller ungarsk. For å få høy kvalitet tørket frukt, er de mest modne og intakte fruktene valgt. De tørkes for et par, pre-blanched bær i kokende vann. Bare ved overholdelse av alle finesser av tørketeknologi i ferdigproduktet beholdes nyttige egenskaper.

Vitamiddelsammensetning

Svisker er vurdert som den mest berømte blant alle tørkede frukter. Han ble forelsket i forbrukere for god smak, rik vitamin og mineralsammensetning. Denne tørkede frukten inneholder følgende vitaminer:

• PP;
• Riboflavin og tiamin;
• A;
• Ascorbinsyre.

Andre stoffer som fordeler kroppen:

• tanniner;
• pektin;
• fiber;
• Naturlige syrer: oksalsyre, eplesyre, salicylsyre;
• Glukose og fruktose.

Kalori svisker er ganske høye - 263 kcal. Tørket frukt har de samme fordelaktige egenskapene som fersk bær.

Nyttige egenskaper for tarmene

Virkningen av svisker på kroppen:

• Den har en vanndrivende og koleretisk effekt;
• Kampene mot skadelige bakterier, inkludert E. coli, stafylokokker og salmonella;
• Forbedrer tarmene, renser det
• Normaliserer stoffskiftet;
• Gunstig påvirker funksjonen til hjertet og blodkarene;
• Det bidrar til å gjenopprette styrke, belaste kroppen med energi, forbedrer evnen til å jobbe;
• Egnet for forebygging av kreft.

Sammensetningen av bær inneholder antioksidanter, som forbedrer strukturen i blodkarene, renser dem fra kolesterol. Disse stoffene ødelegger frie radikaler, på grunn av hvilke svisker forstyrrer aldringsprosessen.

Denne frukten er god for tarmene i tilfelle forstoppelse. Det anbefales for personer med sjeldne avføring. På grunn av tilstedeværelsen av plantefibrer har svampe en avføringsvirkning. I tillegg gir fiber en mykning av avføring og deres lette utslipp. Når du bruker svinekjøtt som avføringsmiddel, er det viktig å drikke mye væske.

Fordeler for fordøyelsen

Røkt eller tørket pommes frites: hvilke er bedre?

Forskere har bevist at alle røkt produkter inneholder kreftfremkallende stoffer. Røkt svisker lagres lenger, men en enkel tørket frukt er mer gunstig for kroppen. Når du velger det, anbefales det å holde en bær i håndflaten. Hvis det ikke er noen svarte merker, er disse tørkede fruktene friske og av høy kvalitet. Etter at røkt frukt vil forbli et mørkt merke.

Daglig rate av svesker for en person

Antall frukt per dag er valgt, avhengig av hvilket formål dette produktet brukes til. Hvis du vil få en mild avføringseffekt, er det nok å spise 4-6 bær. På grunn av avhengighet etter en uke med daglig bruk, vil denne dosen imidlertid være liten. Derfor er det nødvendig å øke eller legge til ekstra fiber.

Når du lagrer med svisker, er det 5 små bær nok for hver servering. Før bruk må tørkede frukter bli gjennomvåt i vann.

Oppskrifter avkok, drikker og infusjoner

Det er mange helbredende drikker på svisker som bidrar til å håndtere forstoppelse problemer. Med tanke på den generelle tilstanden av helsen og pasientens alder, er forskjellige doser og hyppighet av administrasjon av disse infusjoner tildelt. Hvorvidt prunes er effektive mot forstoppelse, og hvordan du bruker det riktig - vi vil fortelle om det nedenfor.

I sin rene form vil tørkede frukter bli det enkleste lettelsesmiddelet. Påfør plommefrukt i dette skjemaet er mulig fra to år. Faktum er at denne frukten må tygges grundig, og barn under 2 år kan ikke gjøre dette.

Voksne pasienter for å bli kvitt forstoppelse, det er nok å bruke opptil 10 bær på en tom mage om morgenen, og deretter drikke vann i store mengder. I barndommen er det nok å bruke 5 bær om dagen.

Advarsel! Avhengig av tilstandenes sværhet varer behandlingen med svisker fra dager til fem dager. Hvis terapi ikke gir effekt, må du snarest kontakte klinikken.

Prune drikke med tilsetning av havremel effektivt takle selv den mest alvorlige forstoppelse. For å forberede kjøttkraften ta 200 gram tørket frukt og de samme flakene Hercules. Alt dette er fylt med vann - 400 ml. Masse sendes på brann og brygges på lav varme i 25 minutter. Bruk ferdig avkok 4 ganger daglig med et intervall på 3 timer mellom doser.

Denne avkok er egnet for barn opptil et år, bare mengden må reduseres - til 2 store skjeer på en gang. Det kan behandles med dette middelet i ikke mer enn 5 dager.

Oppskrifter av tradisjonell medisin

Svisker er ansett som en effektiv urtemedisin for å bekjempe forstoppelse. Han håndterer dette problemet kvalitativt og smertefritt.

Svisker med kefir

Drikk kefir med knust tørkede plommer anbefales å bruke ved kronisk forstoppelse. Dette middelet bidrar til å holde tarmene fungerer i en lang periode med terapi. For å forberede en helbredende drikke må du ta to dusin bær, vri dem i en kjøttkvern, hell kefir (300 ml), tilsett sukker etter ønske.

Denne medisinen skal være full om natten for 1 glass. For behandling av barndom forstoppelse er doseringen halvert. Sammensetningen kan ikke gi effekt av langvarig sterk forstoppelse. Men for rengjøring, forebygging og behandling av svak forstoppelse, er den ideell.

Svisker med tørkede aprikoser og fiken

For å forebygge tarmobstruksjon, kan du bruke en deilig vitaminblanding av svesker, tørkede fiken og tørkede aprikoser. Bær i samme mengde trenger å male i kjøttkvern og tilsett et par spiseskjeer med honning. Hvordan ta? Verktøyet må spises enten separat fra mat eller grøt. På dagen kan du spise opptil 200 gram av en blanding for voksne, eller opptil 100 gram for barn.

Svisker for gravide og ammende mødre

Under svangerskapet er svisker en flott måte å berikke kroppen med vitaminer og forhindre vanskelige avføring. Denne tørkede frukten håndterer forsiktig og effektivt med forstoppelse hos gravide kvinner. Og på grunn av den høye konsentrasjonen av jern, vil det bidra til å forhindre utvikling av anemi.

Det er imidlertid verdt å vurdere at dette produktet er høyt kalorier, så du bør ikke bli båret bort. Nok å spise 3-6 bær per dag. Hvis du overskrider normen, kan sukkerivået stige. Og hvis en gravid kvinne allerede har diabetes, er svisker kontraindisert.

Hvordan mate babybeskjeder?

Til tross for at pudder forsiktig løsner tarmene, blir barn opp til året introdusert i kostholdet svært nøye og i små porsjoner. Kroppen av babyer i denne alderen er svært følsom, så noen reaksjoner på det nye produktet kan være.

Retter med tørkede plommer uten tidligere varmebehandling bør ikke gis til barn yngre enn et år, da det er fare for tarminfeksjon. Tørket frukt er vanskelig å vaske, og de er behandlet kjemikalier som er farlige for den skjøre organismen.

Svisker kan bare spises av barn eldre enn 2-3 år. Før dette må produktet være gjennomvåt i kokende vann.

Oppskrifter til babyer

Infusjon på svisker kan gis til små barn fra 3 måneder. For tilberedning med 100 gram bær og 100 ml kokende vann. Drikk infundert i 30 minutter. Deretter dekanteres infusjonen, bringes til romtemperatur og gir en teskje per dag. Eldre barn kan ikke bare få en drink, men også bær som brukes i den.

Legemidlet må være full i tom mage, uansett alder. Bare en halv time etter at du drikker kan du spise bær eller annen mat. Hvis barn nekter bær, kan du lage potetmos og legge til litt honning - det vil smake bedre.

Prune puree

Barn yngre enn et år er moset med svesker eller infusjoner. Klar butikkpuré av tørket frukt kan gis til babyer ikke yngre enn 4 måneder. Men denne bæren bør ikke være den første maten i livet til en baby. Først må du gi mindre aggressive grønnsaker og frukt, og først da introdusere sviskegrøt.

Kompis til babyer

For å forberede prune compote for nyfødte, må du ta 10 biter av bær, vask dem grundig, hell i en liter kokende vann og brygge. Gi barnet etter avkjøling. Initial dose - 1 liten skje. Etter dette er det nødvendig å spore barnets reaksjon for å bestemme videre behandling.

Sikkerhets forholdsregler

Effektiviteten av svinekjøtt som avføringsmiddel har lenge blitt bevist. Men før du tar dette produktet, bør du finne ut om det er allergier for det, og om blodsukkernivået er forhøyet. Faktum er at disse forholdene er kontraindikasjoner.

Tørke bær anbefales å drikke med varmt vann for bedre absorpsjon og samtidig glem ikke fysisk aktivitet. I intet tilfelle kan ikke spise tørket frukt med diaré, fordøyelsesbesvær og fedme.

Prunes er populære i tradisjonell og tradisjonell medisin på grunn av deres fordelaktige egenskaper. Det hjelper til å forebygge hjerte-og karsykdommer. Denne frukten bidrar til å normalisere metabolske prosesser, redusere blodtrykket, forbedre arbeidet i fordøyelsessystemet.

Rollen av svesker i barnets ernæring og hvordan man skriver den inn i første fôr

Mitt barn er 1 år gammel og jeg har allerede introdusert mange produkter i fôret. Nylig å velge en hermetisert potetmos i butikken, la jeg merke til en sviskepuré. Produsenten skriver at denne typen produkt kan startes fra 4. måned. Men jeg har noen tvil, og spørsmålet er: hvordan skal svesker oppføre seg i kosthold og fôring av et barn? Jeg ville være veldig takknemlig for deg hvis du lette dette spørsmålet.

Takk for at du har hørt dette emnet.

Tross alt skriver mødre av barn med en tendens til forstoppelse ofte til meg, og svisker kan være en god, naturlig metode for å løse dette problemet.

Derfor, la oss snakke om når du skal introdusere svisker, om svinekjøtt kan være et barn ved 1 år og hva du skal se etter når du introduserer dette produktet i dietten.

Fordel og skade

For å begynne med, la oss se hva en sviske er. Det er tørket friskt plomme ved en temperatur på 70 grader. Under tørking mister avløpet 25% vann, men beholder nesten alle de fordelaktige egenskapene til det friske produktet. Selv om selvfølgelig noen av dem går tapt under tørking. Men disse tapene reduserer ikke fordelene med svesker for barn.

Naturligvis, i fruktsesongen, er det bedre å gi barnet en frisk plomme. Det fokuserer maksimal fordel. Men sesongen varer et par sommermåneder. Og i resten av året vil tørket frukt definitivt være å foretrekke å lagre friske plommer. Når det ikke er noen årstid, blir plomme for bedre lagring behandlet med kjemikalier som ikke vil gi noen fordel for babyens kropp i beste fall, og i verste fall vil de også forårsake skade.

Svisker inneholder naturlige konserveringsmidler - fruktose, sukrose, glukose. Takket være dem, kan den lagres i lang tid. Den har mange vitaminer og mineraler som utvilsomt er nødvendige for at babyens kropp fungerer fullt ut.

I tillegg inneholder pudder pektin, som fjerner giftstoffer fra kroppen, normaliserer kolesterolnivået. Pektin forbedrer perifer sirkulasjon.

Men de største berømmelseskvisdene tok sin avføringsegenskap. Denne tørkede frukten inneholder plantefiber som bidrar til å normalisere tarmfunksjonen. Dette hjelper hennes fenolkomplekser, som har de samme egenskapene.

Når du svarer på spørsmålet om barn kan bruke svisker, bør det med sikkerhet sies at denne frukten er ekstremt nyttig og må være til stede i ernæringen til babyen din. Han har følgende tiltak:

• Den avførings effekten som gjør svisker et uunnværlig produkt for forstoppelse hos et barn;
• et diuretisk middel;
• antibakterielle;
• choleretic;
• desinfisering.

I tillegg fører bruken av svisker til en forbedring i hjertearbeidet og normaliserer stoffskiftet.

Denne tørkede frukten anses ikke som et sterkt allergen. Men fortsatt kan slike manifestasjoner oppstå etter bruk. Svisker behandles ofte med ulike ikke-fordelaktige stoffer for å gi dem en presentasjon. Dette faktum øker sannsynligheten for slike bivirkninger som allergier (les den nyttige artikkelen Allergier til følgesvenn hos spedbarn >>>). Men dette kan unngås hvis du forprosesserer det kjøpte produktet riktig.

1. Skyll svisker grundig under rennende vann.
2. Soak tørket frukt i minst 15 minutter.
3. Etter å ha bløt, tøm vannet, skyll igjen og skyll med kokende vann.

Vær forsiktig hvis babyen din har en opprørt mage. Svisker kan forverre situasjonen. Med diabetes og fedme må du også være forsiktig og begrense bruken av svisker.

Når skal du gi pølser til et barn?

Gitt massen av positive egenskaper og en liten del av skadene i form av mulige allergier, er svisker for barn under ett år ganske passende i kosten.

Dessuten får pommes frites inn i kosttilskudd når barnet er 6 måneder gammelt.

For mer informasjon om hvilke produkter som skal begynne å mate, hvordan du øker deler og hvordan du lærer barnet ditt riktig oppførsel ved bordet, se ABC Supplementary Food Internet Guide: sikker introduksjon av komplementære matvarer til babyer >>>

Hvordan gi svisker?

Etter at vi har bestemt oss for når du skal gi svinekjøtt til et barn, la oss diskutere de grunnleggende reglene for å introdusere et nytt produkt i babyens diett. De bør følges for å unngå mulige problemer.

1. Prunes bør ikke være det første produktet introdusert i dietten. Med en feil beregnet dose kan det føre til dårlig fordøyelse. I tillegg har pommes frites en søt smak, og dette kan forstyrre barnets ønske om å spise andre hovedfôrvarer.
2. Hvis barnet ditt ikke har en tendens til allergi, så er et nytt produkt (i vårt tilfelle det svisker), må du legge inn 1 gang om 3 dager. Hvis tvert imot din baby er utsatt for utslett, er tidsintervallet mellom introduksjonen av nye produkter bedre å øke til 5 - 7 dager.
3. Hvis du for første gang gir pommes frites til babyen din, er det bedre å gjøre dette før klokken 14.00.
4. Det er ikke tillatt å innføre flere nye produkter i barnets diett samtidig. Så, når det gjelder negative manifestasjoner, kan du ikke forstå hva som var årsaken.
5. Hvis du opplever negative manifestasjoner i babyen din (utslett eller hyppig avføring), bør du slutte å gi frukten og ta en pause i 1-2 uker.
6. Begynn med små doser (1/2 ts.) Gradvis øker porsjonsstørrelsen som svar på barnets forespørsel.

Du kan begynne å gi barnet et produkt i form av moset svisker.

Det kan bli introdusert i fôret separat med ingenting uten blanding. Også potetmos kan legges til grøt. Den daglige dosen avhenger av barnets appetitt. I gjennomsnitt kan du holde et referansepunkt for 50 - 60 ml - dette er svaret på spørsmålet om hvor mye svisker et barn kan ha.

Advarsel. Barnet skal begynne å gi hel frukt ikke tidligere enn 1,5-2 år.

Samtidig blir svinekjøtt gitt til et barn om året ved å peeling det av og fjerner et bein.

Jo eldre barnet er, jo bedre forstår han og tygger. Da vil du forlate og peelen av frukten.

Komponere fra svisker

Komponenter fra svisker til barn er et annet alternativ i form der det er mulig å gi tørket frukt til et barn i det første år av livet. Dens forberedelse vil ikke forårsake noen vanskeligheter.

1. Soak 70 g tørket frukt i varmt vann i 15 minutter. Vask grundig før soaking.
2. Soak prunes, skyll og hell kokende vann.
3. Forberedt tørket frukt koker i en liter kaldt vann i 20 minutter.
4. Vent til væsken er helt avkjølt og belastet. Etter det kan produktet gis til babyen.

Den optimale startdosen er 5 ml. Deretter øker dosen til 100-150 ml per dag.

Husk at før året gir vi drikke i fortynnet form, ikke konsentrert.

Den daglige dosen er bedre delt inn i flere doser.

Valg av svesker

Det er veldig viktig å vite hvilken beskjære å være oppmerksom på, og hvilken er bedre å unngå, for å unngå mulige ubehagelige konsekvenser.

1. Tørket frukt skal være svart. Hvis den har en brun fargetone, kan det ha en bitter smak.
2. Ikke velg vakker skinnende tørket frukt. Dette betyr at de ble behandlet med kjemikalier. Det er bedre å velge en mindre attraktiv, litt rynket frukt.
3. Velg svisker med steiner. I en slik tørket frukt er alle vitaminer bedre bevart, og risikoen for tarmsykdommer er redusert.

Svar på spørsmålet om det er mulig å gi svin til et barn, skal besvares med solid tillit: Ja, ikke bare mulig, men nødvendig. Rimelige doser av dette produktet vil forbedre og normalisere arbeidet i mage-tarmkanalen og mette babyens kropp med nyttige stoffer.

Beskjære fordeler og skade på barn

Tørket frukt er høyt verdsatt for næringsverdien og god smak, men ikke alle typer gir samme fordel for kroppen. Svisker - En av de få produktene som lenge har vært brukt til medisinske formål. Fordelene med svisker for kroppen er stor, tørket frukt bidrar til å bli kvitt ulike helseproblemer, mens den er tilgjengelig, behagelig for smaken. Naturmedisin kan brukes av nesten alle, men i noen tilfeller kan det være skadelig.

Innhold:

• Bruk og bruk av svisker
• Behandling av forstoppelse svisker
• Bruk svisker under graviditeten
• Fordelene med tørket plommer for vekttap og rensing
• Fast dag på svisker

Fordelene med tørkede blommer for barn Skader av svisker. Kontraindikasjoner til bruk Ernæringsmessige verdier av svisker Hvordan velge en sunn sviske

Bruk og bruk av svisker

Svisker er tørket plomme frukt. Til tross for dette fungerer disse produktene på helt forskjellige måter. Konsentrasjonen av vitaminer, sporstoffer og fiber i svisker er mye høyere, så det er mye mer praktisk å bruke det til terapeutiske formål.

Fordelen med svisker ligger hovedsakelig i evnen til å normalisere arbeidet i mage-tarmkanalen, men for andre organer og systemer er det åpenbart:

1. Lindrer forstoppelse. For å løse vanskelige problemer, har svampe blitt brukt i lang tid, det er et avføringsmiddel av middels styrke, det brukes i doser.
2. Svisker er nyttige for aterosklerose, hypertensjon, på grunn av det høye innholdet av kaliumsalter.
3. Den har en vanndrivende effekt, bidrar til å takle selv med sterkt ødem, forbedrer funksjonene til nyrene, bidrar til å eliminere giftstoffer og giftstoffer fra kroppen.
4. Prunes er rik på vitamin A, som har en positiv effekt på visjonen. Bruk av produktet er angitt for personer som bruker mye tid på datamaskinen eller har hatt operasjon på øynene.

Å spise svisker i mat bidrar til å takle sammenbrudd, øke vitaliteten, forbedre effektiviteten. Produktet rikt på antioksidanter bekjemper frie radikaler, senker cellens aldring og forynker kroppen.

Behandling av forstoppelse svisker

Svisker er en naturlig og effektiv behandling for forstoppelse. Produktet har en uttalt avføringseffekt, inneholder en stor mengde fiber, slik at det enkelt takler et delikat problem.

Prune brukes til forstoppelse i flere versjoner:

1. I form av infusjon. For å forberede en drink, blir 100 g tørkede plommer plassert i en termo, 400 ml kokende vann helles over, infunderes i 5 timer og kan stå over natten. Forberedt infusjonsdrink før måltider i flere stadier, spis frukt.
2. I form av avkok. Hvis det ikke er tid å vente på infusjonen, kan du koke de vasket pommes frites i kokende vann, drikke i form av varme.
3. Med kefir. 5-6 pommes frites blir brukt per glass melk med sukker. Du kan spise frukt og drikke kefir. Eller skjær svisker, bland med sur melk drikk og så spis. Det viser seg svært velsmakende og sunn yoghurt.

Hvis forstoppelse varer mer enn 5 dager, kan ikke tørkede plommer klare seg. I dette tilfellet anbefales det å legge til laxerende urter, som senna.

Oppskrift på forstoppelse med høy

ingredienser:
Prunes - 100 g
Senna gress - 2 ts.
600 ml vann

søknad:
Plysj må vaskes, kuttes, legges i en gryte, legg til senna apotek urt. Hell alt dette med kokende vann, deksel med lokket, sett inn et håndkle, la det stå i 2-3 timer. Ta 3-5 ts hver time til resultatet oppnås.

Merk: Ingen vekter? I gjennomsnitt veier en beskjære 8-10 g, det vil si per 100 g må du ta 10-14 deler med middels størrelse og moderat fuktighet.

Video: Slik fungerer det: interessant om prunes

Bruk svisker under graviditeten

Du kan legge svisker til diett av gravide kvinner. Produktet vil gunstig påvirke kroppens fremtidige mor, forbedre fordøyelsen, øke nivået av hemoglobin i blodet, bidra til å takle forstoppelse. Et delikat problem følger ofte med gravide i siste trimester.

Det er verdt å huske at tørket frukt har et høyt kaloriinnhold og høyt sukkerinnhold, så du bør ikke spise store mengder av produktet. Fordelene og belastningene av prunes er direkte avhengig av mengden mat spist. Overdreven forbruk fører til en stor vektvekst, en kraftig økning i blodsukkernivået og en sammenbrudd av avføringen. Kontraindikasjoner er også diabetes under graviditet, idiosyncrasi av produktet.

Fordelene med tørket plommer for vekttap og rensing

Energiværdien av tørkede plommer - 256 kcal. Omtrent 57 gram sukker. Produktet er høyt kalori, men det forstyrrer ikke bruken av vekttap. Har choleretic, vanndrivende og avføringsmiddelhandlinger, det bidrar til å fjerne tarmene fra avføring, fjern overskytende vann fra kroppen, som følge av at det tar noen få kilo.

Regler for bruk av svesker for vekttap:

• Dagens hastighet på produktet bør ikke overstige 100 g;
• spis tørket frukt helst om morgenen;
• ikke kombinere bruk av svisker og andre avføringsmidler.

Tørket frukt kan forbrukes før måltider eller etter det, lagt til salater, frokostblandinger, drinker. Det kan brukes som en delikatesse, noe som vil bidra til å undertrykke trangen til søtsaker, forhindre nedbryting av dietten.

Interessant: Naturlige candies er laget av svesker. Det er nok å suge produktet i varmt vann, hogge, bland med hakkede nøtter, honning, frø og andre tørkede frukter. Søtsaker dannes fra den resulterende masse og avkjøles.

Fast dag på svisker

For å rense kroppen kan du tilbringe en fastedag. Med den, bli kvitt 1-2 kg overvekt, som oppstår på grunn av rensing av kroppen. På denne dagen er det ikke anbefalt å forlate huset, det er også verdt å gi opp overdreven fysisk anstrengelse og sørg for å drikke mer væske.

For utslipp vil trenge 25-30 pommes frites og rent vann, urtete, usøtet te. Hver 2. time må du spise 3-4 stykker dampet frukt, vask det med rikelig med vann. Bare i løpet av dagen er minst 3 liter full. Hvis du føler en sterk sult om kvelden, har du lov til å bruke et glass kefir eller usøtet yoghurt.

Fordelene med tørkede blommer for barn

Svisker er introdusert i barnets diett i det første år av livet, ofte er det gjort for å normalisere avføringen. Puree kan brukes som et første måltid. I dette tilfellet er det ønskelig å gi fortrinn til et industriprodukt som oppfyller behovene til barnets kropp og har gjennomgått den nødvendige behandling.

I hjemmet for barnet forberede en avkok av tørket frukt. Det er viktig å være spesielt oppmerksom på råmaterialets kvalitet, vaske dem grundig, suge dem og utsette dem for varmebehandling. Barn i det andre året av livet og eldre kan legge til produktet i frokostblandinger, desserter, gryteretter.

Harm svisker. Kontraindikasjoner til bruken

Ethvert produkt kan skade kroppen hvis det ikke passer, brukes feil eller i ubegrensede mengder. Absolutte kontraindikasjoner til bruk av svisker er:

• avføring lidelser, diaré;
• diabetes mellitus;
• individuell intoleranse
• nyre steinsykdom.

Begrens forbruket av tørket frukt til fedme på grunn av det høye kaloriindholdet, og reduser mengden av produktet til 50 g per dag. Med forsiktighet og bare om nødvendig, gå inn i kostholdet av kvinner under amming, da svisker kan forårsake diaré hos et spedbarn.

Den ernæringsmessige verdien av svesker

100 g tørket pommes frites inneholder 56,9 g sukkerarter, som er 114% av det anbefalte daglige kravet til kroppen. Ikke desto mindre hjelper produktet å miste vekt, rense tarmen, føle lysheten og kraften. Og alt takket være det høye innholdet av grov fiber og kalium.

Tabell med vitaminer og mineraler (per 100 g)

Svisker i baby mat

Funksjon: På grunn av den antibakterielle substansen, som er tilstede i sammensetningen av svesker, bremser veksten av bakterier som forårsaker karies og tannkjøttsykdom. Barn kan tilbys etter ni måneder.

Svisker er en tørket plomme. Produksjonen av svisker kan deles inn i følgende faser: blanchering, vasking med kaldt rennende vann og tørking i en spesiell tørketrommel.

100 gram svisker inneholder 256 kcal

vitaminer

makronæringsstoffer

Sporelementer

Vitamin PP - 1,5 mg

Betakaroten - 0,06 mg

Vitamin A (RE) - 10 μg

Vitamin B1 (tiamin) - 0,02 mg

Vitamin B2 (riboflavin) - 0,1 mg

Vitamin C - 3 mg

Vitamin E (TE) - 1,8 mg

Vitamin PP (niacin ekvivalent) - 1,7 mg

Tørket plomme beholder det meste av næringsstoffene. Derfor er svisker så populære.

Sammensetning og næringsegenskaper av svisker

100 g svisker inneholder:

• Protein - 2,3 g
• Fett - 0,7 g
• Karbohydrater - 57,5 ​​g
• Kostfiber - 9 g
• Organiske syrer - 3,5 g
• Vann - 25 g
• Umettede fettsyrer - 0,1 g
• Mono- og disakkarider - 56,9 g
• Stivelse - 0,6 g
• Ask - 2 g
• Mettede fettsyrer - 0,1 g

Nyttige egenskaper av svesker

Prunes sammensetning inneholder pektiske stoffer, vegetabilsk fiber, organiske syrer, sukker, vitamin B1, B2, PP, C, provitamin A, natrium, kalium, magnesium, jern, fosfor. Prunes kan forlenge kjøttets friskhet.

Prunes er nyttige for fordøyelsen, renser kroppen, normaliserer blodtrykket, øker menneskelig ytelse. Prunes er rik på antioksidanter, så eksperter anbefaler at de bruker det daglig.

Kontraindikasjoner til bruken

Ikke misbruk svisker for diabetes og fedme.

Svisker i et barns kosthold

Svisker er svært nyttige for barns tarmkanalen. Men misbruk dem ikke, for ikke å forårsake en opprørt mage.

Forberedelse og konsistens

Fra ni måneder kan du legge svisker til frokostblandinger og potetmos. Årets felt kan gis separat, slikke det i noen minutter i kokende vann.

Oppskrifter for barn fra svisker

Prune compote (etter ni måneder)

ingredienser:

• Svisker - 200 g
• Sukker - 1/2 kopp

forberedelse:

Hell sukker i en gryte, hell varmt vann over det, legg svisker, har tidligere vasket 2-3 ganger i varmt vann. Kok og kok på lav varme i 15-20 minutter.

Pommes frites (etter 1,5 år)

ingredienser:

• Svisker - 50 g
• Sukker - 5 g
• Vann - 50 ml

forberedelse:

Vask de tørkede svampene til koking og lag på lav varme i 5-8 minutter. Slip deretter i en blender. Tilsett sukker og kok massen til sukkeret er helt oppløst.

Corn grøt med svisker (etter 1,5 år)

ingredienser:

• Corn grits - 1 ss. en skje
• Melk - ½ kopp
• Svisker - 4 stk.
• Smør - 5 g
• Sukker - ½ ts

forberedelse:

Ta kokte pudder i kok og kok i 2 minutter. Så slip det gjennom en sikt. Legg kornet i en kasserolle, hell 100 ml varmt vann og kok på en liten brann i ytterligere 15 minutter, hell i varm melk, tilsett sukker og lag i ytterligere 15 minutter til den er kokt. Grind den ferdige grøten i en blender og legg til pommes frites og smør.

Bon appetit!

Les mer oppskrifter i Baby Food-delen.

For informasjon om når du skal introdusere nye matvarer i babyens diett, om de gode egenskapene til disse matvarene, og hvordan du sprer meny med krummer med nye retter, se Encyclopedia of Baby Food.

Siste nytt:

Graviditet og fødsel

Fra fødsel til år

Fra 1 til 6 år

Fra 9 til 16 år

familie

Nyttige lenker

eller
Logg inn med:

eller
Logg inn med:

TAKK FOR REGISTRERING!

Et aktiveringsbrev må komme til den angitte e-posten innen et minutt. Bare følg linken og nyt ubegrenset kommunikasjon, praktiske tjenester og en hyggelig atmosfære.

REGLER FOR ARBEID MED SIDEN

Jeg gir mitt samtykke til behandling og bruk av UAUA.info webportalen (heretter "Webportalen") av mine personopplysninger, nemlig navn, etternavn, fødselsdato, land og by, e-postadresse, IP-adresse, informasjonskapsler, registreringsinformasjon på nettsteder - sosiale Internett-nettverk (heretter "personopplysninger"). Jeg gir også mitt samtykke til behandling og bruk av webportalen til mine personopplysninger hentet fra nettstedene jeg har oppgitt - sosiale Internett-nettverk (hvis angitt). Personopplysningene som tilbys av meg, kan benyttes av webportalen utelukkende med det formål å registrere meg og identifisere meg på webportalen, samt i form av min bruk av tjenestene til webportalen.
Jeg bekrefter at siden jeg registrerte meg på webportalen, har jeg blitt varslet om formålet med å samle inn Personopplysninger og om inkludering av personopplysningene i persondatabasen til brukere av webportalen, med rettighetene gitt av kunst. 8 av loven i Ukraina "om beskyttelse av personopplysninger", kjent med.
Jeg bekrefter at hvis det er nødvendig å motta denne kunngjøringen i en skriftlig formular, vil jeg sende et tilsvarende brev til [email protected], som angir adressen min.

Et brev har blitt sendt til den angitte e-posten. For å endre passordet ditt, følg bare lenken som er angitt i den.

En blanding av tørket frukt for immunitet for barn

Tørket frukt er et utmerket alternativ til søtsaker. De har en positiv effekt, inneholder en stor mengde vitaminer og viktige elementer. Tørket frukt kan spises både separat og legges til frokostblandinger, desserter og andre retter. Kompositter er spesielt smakfulle og sunne. I denne artikkelen lærer vi i hvilken alder du kan gi barnet tørket frukt.

Nyttige egenskaper av tørket frukt

Når modne frukter eller bær tørkes, fordampes det meste av væsken, og nivået av fruktose og glukose øker. Produktet blir søtt, mens du beholder vitaminer og fordelaktige elementer av frisk frukt. I tillegg er tørre frukter lettere å fordøye enn friske. Dette er viktig for spedbarn, hvis fordøyelse bare tilpasser seg nye forhold.

Tørket frukt gir riktig vekst og harmonisk utvikling av barnet, metter kroppen med viktige vitaminer og elementer som forhindrer vitaminmangel. På grunn av det faktum at fruktose i tørket frukt absorberes sakte gjennom tarmmuren, belaster den babyen med energi i lang tid.

Tørket frukt inneholder kalsium, jern og kalium. Denne sammensetningen har en positiv effekt på veksten og tilstanden til bein, hår, negler og tenner. Det forbedrer blodsirkulasjonen, renser blodet og blodårene, forhindrer anemi. Produkter etablerer et materialeutveksling og fordøyelsesarbeid. Samtidig, i motsetning til søtsaker, utfordrer de ikke utseendet av overflødig vekt.

Typer tørket frukt

• Tørkede aprikoser gjenoppretter perfekt styrke og energi, fjerner overflødig væske fra kroppen og normaliserer presset, forhindrer forstoppelse i et spedbarn. Den inneholder økt mengde magnesium, fosfor, kalium og er nødvendig for full vekst;
• Rosiner - det beste av tørket frukt for immunitet. Det forsyner kroppen med energi og lindrer tretthet, forbedrer søvn og funksjon av indre organer, og normaliserer metabolisme. Rosiner produseres ved å tørke druene. Men i motsetning til sistnevnte, forringes ikke den tørkede frukten og beholder sine gunstige egenskaper i lang tid;
• Prunes oppretter barnets kropp med kalsium, vitamin A og E. Det forbedrer synet og huden, styrker bein og tenner, og bidrar effektivt til forstoppelse. Prune renser kroppen og forbedrer tarmene, forbedrer stemningen og en positiv effekt på hjertefunksjonen.
• Datoer - en utmerket kilde til karbohydrater og energi. De øker utholdenhet og ytelse, styrker muskler og bein, forbedrer funksjonen av fordøyelsen. Datoer har en positiv effekt på hjernefunksjon og minne;
• Tørket fiken forbedrer appetitten og fordøyelsen. Det er flott for spedbarn som spiser dårlig og sakte vokser, forbedrer blodsammensetningen og bloddannelsen, forhindrer anemi. På grunn av det høye kaloriinnholdet er det imidlertid ikke anbefalt for barn med overvekt og overvekt.

Fra hvilken alder å gi barn tørket frukt

10-12 måneder anses egnet for innføring av tørket frukt inn i barnets diett. Videre er det bedre å ikke starte med klassisk tørket frukt, men med tørkede epler, pærer og kirsebær. Allerede da inkluderer tørkede aprikoser og rosiner, svisker og datoer, om ønskelig - tørket fiken.

En introduksjon til spedbarnsfôring begynner med avkok eller kompott. For første gang får barnet en prøve halv eller en hel teskje avkok. Vær oppmerksom på barnets reaksjon i to dager. Hvis symptomer på en allergi eller annen negativ reaksjon ikke vises, øker dosen gradvis.

Også i den første lokken kan du gi puree tørket frukt. For å gjøre dette, grind frukt tilberedt for kompot eller kjøttkraft i en blender eller kjøttkvern. Fyll med vann og visp igjen til en homogen myk konsistens. Prøv også halv eller en teskje og se reaksjonen. Ved negative konsekvenser, utsett introduksjonen av produktet, om nødvendig, kontakt lege.

Etter fruktkompot og puree begynner blandingen av tørket frukt å bli tilsatt til frokostblandinger og ris. I løpet av året kan du prøve å gi barnet ditt et stykke tørket frukt, men det er viktig at han visste hvordan man skal svelge og tygge godt. Etter to år inkludere cottage cheese, bakverk og andre desserter med hakkede tørkede frukter. En mer nyttig erstatning for søtsaker vil være søtsaker fra tørket frukt. I løpet av året er tørkfrukten en eller to ting om gangen, etter to år kan du øke antall frukt til fem.

Er tørket frukt skadelig for barn?

Det er viktig å observere doseringen, ellers når overflødig tørket frukt kan påvirke tilstanden til tennene og tannkjøttet, fører til karies. Etter å ha tatt disse produktene til mat, er det tilrådelig å skylle munnen med rent vann eller børste tennene slik at sukker ikke forblir inne.

Mange tørkede frukter, spesielt svisker, har en sterk avføringseffekt. Derfor anbefales de ikke til bruk hvis barnet eller voksen har diaré. Tørket frukt med diaré kan bare hjelpe i form av avkok, kompott og andre drikker.

I dag legges ofte skadelige kjemikalier eller konserveringsmidler til tørkede frukter for å øke holdbarheten til produktet. Disse stoffene er svært skadelige for babyen, kan forårsake forgiftning, forstyrre fordøyelsen og indre organer. Betegnelser E200, E201 og E202, som er angitt på emballasjen, betraktes som trygge.

En større mengde konserveringsmidler, som er tilsatt for å gjøre fruktets smakfulle lyse og vakre utseende, er imidlertid svært farlig for barn og voksne. Slike stoffer inkluderer alle elementer over E220. De inneholder svoveldioksid og forskjellige sulfitter som fremkaller allergier, tarmsykdommer, mage og respiratoriske organer.

For å unngå mulige problemer er det viktig å velge riktig produkt. Og det er bedre å tørke frukten selv hjemme. Det er viktig å ikke forveksle tørket frukt og kandiserte frukter, da sistnevnte holdes i sukker sirup med høy konsentrasjon. Tørket frukt tørkes under naturlige forhold under solen eller i ovnen med et minimum av tilsetningsstoffer.

Hvordan velge og lage tørkede frukter

• Før du kjøper, studer nøye sammensetningen, holdbarheten og fremstillingsdatoen. Velg et naturlig produkt eller produkter med lavt innhold av konserveringsmidler (E200-202);
• Inspiser frukten på utseendet. De bør være mørke ikke-beskrivende toner med ujevn farge. Lys og rik farger, ensartet farging på hver side indikerer tilsetning av fargestoffer og kjemiske tilsetningsstoffer;
• Ikke ta frukt med sukkerkrystaller, med svarte prikker og spor av mugg eller rot;
• Kvalitet datoer bør være litt skinnende og glatt, liten shriveling er akseptabelt. Når de er ordentlig behandlet, har tørkede aprikoser en grå, ubeskrivelig farge;
• Svisker og rosiner bør være mørke, ugjennomsiktig og rynket. Rosiner kan inneholde bein;
• Oppbevar tørket frukt i en vevpose som er forbehandlet med en sterk saltvannsløsning. Posen er plassert på et mørkt og tørt sted. Ikke legg frukten i plastemballasje, glassglass eller plastposer. Så de forverres raskt og dekkes av mugg;
• Før bruk vaskes frukten grundig i varmt vann og sorteres. Deretter strømmes vitaminblandingen med kokende vann, som blir igjen i ti til tjue minutter og igjen vasket i rent rennende vann;
• Rosiner før bruk, er det ønskelig å koke i to eller tre minutter. I tillegg kan du legge til tørket frukt i oppskriften på barn.

Tørket fruktoppskrifter for barn

Klassisk kompott med tørket frukt

• Tørket epler - 300 gram;
• Raisin - 150 gram;
• Honning eller sukker etter smak.

Skyll eplene og rosiner grundig, suge i varmt vann i 10-15 minutter og skyll igjen. Hell 2,5-3 liter vann i en kasserolle og kom med koking. Tilsett tørket frukt og kok i ca 15 minutter. Til slutt legger du til honning eller sukker. La komposten stå i en til to timer. Du kan også legge til tørkede aprikoser og pommes frites til oppskriften, tørket pære og andre tørkeprodukter. Nærmere om hvordan man lager kompositt og hva tørket frukt kan settes i oppskriften, se her.

Tørket fruktsweet

• Tørkede aprikoser - 100 gram;
• Raisin - 100 gram;
• Svisker - 100 gram;
• Valnøtter - 100 gram;
• Sitron - ½ stk.
• Honning - 2 ss;
• En flis av naturlig melk eller bitter sjokolade uten tilsetningsstoffer.

Skyll tørket frukt i varmt vann og hogge. Skal og hakk mutterene. Klem sitronsaft, bland med nøtter og tørket frukt, legg til honning. Rull den resulterende massen inn i baller eller ordne i mugg, sett i kjøleskapet i tre timer.