728 x 90

Topp 10 diettoppskrifter fra cottage cheese

Høst ost anses å være en av de mest nyttige og diettprodukter for folk som ser på kroppsvekten eller ønsker å bli kvitt ekstra pounds. Samtidig beriker den kroppen med kalsium, leverer et fullverdig protein inni og har en positiv effekt på metabolske prosesser. Kostnaden for dette produktet er lavt, men fra det kan du lage mange smakfulle, sunne og enkle retter. Alle oppskrifter nedenfor er Kcal per 100 g produkt.

1. Gryte med pommes frites - 70 kcal

(proteiner-5,5 g, karbohydrater-7,4 g, fett-2,1 g)

ingredienser:

  • Høstost 1% - 300 g
  • Sweet Prune - 40 g
  • Ryazhenka - 3 ss.
  • Egg - 1 stk.
  • Råg kli - 2 ss.

forberedelse:

  1. Curd med egg grundig blandet inn i en homogen masse.
  2. Råg kli helles med ryazhenka, hvorpå blandingen sendes til ostemassen.
  3. Svisker er gjennomvåt i varmt vann, tørket litt med papirservietter og kuttet i mellomstore biter. Det legges deretter til de gjenværende komponentene og blandes med dem.
  4. Bakt slikt gryte med pommes frites 50 minutter ved 200 grader.

2. Curd mousse - 51 kcal

(proteiner-5 g, karbohydrater-6 g, fett-1,4 g)

ingredienser:

  • Høstost (fettinnhold opptil 3%) - 500 g
  • Melk 1,5% fett - 130 ml
  • Egg - 2 stk.
  • Stivelse - 1 ss.
  • Jordbær og blåbær - 100 g

forberedelse:

  1. Eggene må først grundig avkjøles, hvorpå proteinene separeres og slås i tett skum.
  2. Høst ost ved hjelp av en blender forsynes forsiktig slik at ingen klumper forblir.
  3. I en blender blir bærene pisket, tidligere vasket og tørket, og når de får teksturen til papirmassen, tilsettes melk og stivelse.
  4. Så kombinerer hytteosten forsiktig med bærmassen, hvorpå kyllingproteiner, pisket i skum, blir introdusert til dem litt. Det er nødvendig å kjøre på et øyeblikk med en visp, slik at du får en luftmassemasse ved blanding.

3. Hestepostkake - 80 kcal

(proteiner-10 g, karbohydrater-17 g, fett-4,5 g)

ingredienser:

  • Høstost (men over 4% fett) - 600 g
  • Kornmelmel - 3 ss.
  • Rørsukker (det er lov til å erstatte med vanlig) - 2 ss.
  • Kyllingegg - 2 stk.
  • Kokosnøtter - 20 g
  • Baking pulver og salt på en klype
  • Olje - 1 ts.

forberedelse:

  1. I en dyp skål, egg er kombinert med cottage cheese, hvoretter de legger til sukker, salt og bakepulver.
  2. Da blir maismuseet og kokosnøttchipsen langsomt introdusert. Alle komponenter er blandet sammen.
  3. Gryten er oppvarmet og lett oljet. Når det er varmt, legges pannekaker på den med en spiseskje, som er kokt til brunet på begge sider.

4. Cupcake med bananer - 112 kcal

(proteiner 11 g, karbohydrater 15 g, fett 3,5 g)

ingredienser:

  • Crumbly ostemasse ost 2% - 400 g
  • Quail egg - 6 stk.
  • Rismel - 4 ss.
  • Semolina - 3 ss.
  • Kefir kvartal glass
  • Banan - 2 stk.

forberedelse:

  1. Høstost er malt med egg, hvorpå rismel blir hellet i en bolle.
  2. Munk er fylt med kefir, og når det sveller litt, blir det også deig, som er godt blandet.
  3. Bananer blir skrelt og kuttet i sirkler.
  4. I silikon eller annen form blir halvparten av ostemasse deigen først hellet. Deretter legges bananer på overflaten, hvorpå resten blir hellet.
  5. Forbered en cupcake i en ovn i 45 minutter ved 180 grader.

5. Dumplings fra cottage cheese (lat dumplings) - 117 kcal

(proteiner 11 g, karbohydrater 15 g, fett 6 g)

ingredienser:

  • Høst ost på opptil 2% - 500 g
  • Rågemel - 40 g
  • Salt på toppen av en kniv
  • Vaniljesukker - 3 ss.
  • Egg - 1 stk.

forberedelse:

  1. Høst ost blandes først med sukker, og deretter legges et egg inn.
  2. Salt og mel legges til ostemasse. Det bør lage en tett deig. Hvis det er for flytende (det avhenger av ostemassen selv), så kan du legge til mel.
  3. Deigen knyttes for hånd og små vareniki er støpt av den.
  4. En pott med vann legges på ilden og så snart det kokes, blir dumplings kastet der. De lagker ca 10 minutter. Server dem med revet bær.

6. Gulrot-ost patties - 160 kcal

(proteiner-12 g, karbohydrater-17 g, fett-6 g)

ingredienser:

  • Curd OST 3% fett - 300 g
  • Gulrot - 2 stk.
  • Kyllingegge - 1 stk.
  • Semolina - 30 g
  • Tørkede aprikoser - 3 stk.

forberedelse:

  1. Egget knytter seg til ostemassen, hvoretter semolina legges til.
  2. Gulrøtter blir skrelt og fint gnidd.
  3. Tørkede aprikoser vasket og kuttet i stykker.
  4. Gulrot og tørkede aprikoser blir tilsatt til ostemasseblandingen, hvorpå alle komponentene blandes.
  5. Pannen er plassert på brannen for oppvarming og olje er helles på den. Deig flat kaker dannes fra deigen, som deretter stekes på begge sider til gyldenbrun. Du kan spise slike patties med rømme.

7. Ovnsgryte med aprikoser - 90 kcal

(proteiner-5 g, karbohydrater-7 g, fett-3 g)

ingredienser:

  • Høstost med 1% fettinnhold - 400 g
  • Kyllingegge - 2 stk.
  • Bokhvete mel - 40 g
  • Abrikoser - 8 stk.

forberedelse:

  1. Høst ost er flettet med en gaffel for å fjerne alle klumper og er koblet til egget.
  2. Bokhvete mel legges til denne blandingen.
  3. Aprikoser vaskes, ben fjernes fra dem, og de er kuttet i stykker av middels størrelse. Deretter sendes aprikoser til ostemasse og alle komponenter blandes.
  4. Den ferdige deigen legges ut i en beholder for baking. Forbereder 50 minutter ved 180 grader.

8. Curd salat - 60 kcal

(proteiner-4 g, karbohydrater-8 g, fett-1 g)

ingredienser:

  • Høst ost 1% fett - 200 g
  • Agurk - 2 stk.
  • Tomat - 2 stk.
  • Pine nøtter - 5 g
  • Bulgarsk pepperhalvdel
  • Kokt kyllingfilet - 30 g
  • Kefir - 2 ss.

forberedelse:

  1. Grønnsaker vaskes og terninger.
  2. Kyllingfilet er skåret i tynne skiver, hvorpå det blandes med agurker, tomater og paprika.
  3. Høst ost legges til den ferdige vegetabilske blandingen, som du kan pre-knead med en gaffel. Salat er blandet og kledd med kefir, og på toppen er det sprinklet med pinjekjerner.

9. Pepper fylt med cottage cheese - 70 kcal

(proteiner-3,5 g, karbohydrater-9 g, fett-2,4 g)

ingredienser:

  • Bulgarsk pepper - 4 stk.
  • Crumbly ostemasse ost - 250 g
  • Tomater - 2 stk.
  • Fennikelkloss
  • Grønne erter (hermetisert) - 60 g
  • Soyasaus - 1 ts.

forberedelse:

  1. Tomater må vaskes med kokende vann, skrell dem og hakkes fint i stykker.
  2. Høstost blandet med erter, soyasaus og tomater.
  3. Dill finskritt og lagt til ostemasse.
  4. Pepper er vasket og rengjort, hvorpå det er tett fylt med cottage cheese. Deretter legges det i en gryte, halvfullt med kokt vann og stuet over middels varme (ca. 20 minutter).

10. Curd paste - 74 kcal

(proteiner-3,6 g, karbohydrater-7 g, fett-2,8 g)

ingredienser:

  • Myk hytteost - 200 g
  • Grønnsaker (dill, persille) - 20 g
  • Bearbeidet ost med lite fett 1 stk.
  • Rømme 15% fett - 1 ss.

forberedelse:

  1. Høst ost må være knedd med en gaffel og legg til surkrem til den.
  2. Greens vaskes, tørkes og finhakket, og deretter kombineres med cottage cheese.
  3. Behandlet ost bør holdes litt ved romtemperatur, slik at den blir myk, hvorpå den må legges til ostemasse. For enkelhets skyld kan du bruke en blender.
  4. Tilberedt pasta kan spres på brød eller spise med grønnsaker.

Video: Kostholdsfortynne ostkremmer

Alle rettene er tilberedt av enkle og rimelige produkter som vertinnen kan finne i kjøkkenet sitt. I tillegg er hver oppskrift enkel å utføre, og krever ikke besittelse av spesielle ferdigheter. Og den resulterende parabolen har en original smak, lavt kaloriinnhold og en balansert sammensetning. Så med slike oppskrifter på grunnlag av cottage cheese å gå ned i vekt og holde form i form vil være en fornøyelse.

Cottage Cheese Oppskrifter

Foruten det faktum at cottage cheese er et deilig produkt, egnet for å tilberede en rekke retter, er matretter laget av hytteost like bra som vanlig. Du kan spise ostemasse, legge til frisk frukt, tørket frukt og andre ingredienser. Du kan bake, lage ostekak og lette ostemasse desserter. I noen form for hytteost absorberes det godt. Den inneholder mange stoffer som er nødvendige for menneskekroppen. Kaloriinnhold lar deg inkludere produktet i PP - mat og kosthold. Diet oppskrifter av cottage cheese retter er varierte, så oppfatning av monotony av riktig ernæring er en vrangforestilling.

Populære oppskrifter for vekttap

Curd diett for vekttap - en rask og velsmakende måte å kvitte seg med ekstra pounds. Holde seg til slik ernæring er ikke vanskelig, fordi kostholdsmål og ostemasse for vekttap er svært velsmakende, rimelig og variert. Kostholdsoppskrifter med hytteost vil ikke bare hjelpe deg med å gå ned i vekt, men også gi deg mulighet til å utvikle sunne spisesteder og livsstilsvaner. Grunnleggende regler:

  • Bruk bare stekt ost med fettinnhold opptil 5%, fettfri - ikke anbefalt.
  • For tilberedning av desserter i minimum sukker og salt.
  • Hvetemel i baking med cottage cheese for å erstatte havregryn, mais, ris eller blender kli kli. Det vil også være nyttig for deg å lære om når det er best å spise cottage cheese.

Å legge til oppskrifter med cottage cheese er de mest egnede ingrediensene:

  • Tørket frukt: svisker, tørkede aprikoser, epler og rosiner. De tillater raskere å få nok takket være fiberen i sammensetningen.
  • Honning - legges i stedet for sukker, det tillater ikke så sterkt å gi opp søtsaker.
  • Bær og frukt - forbedre smaken av produktet og oppvasken, og komplementere sammensetningen av vitaminer.
  • Gresskar, gulrot - hjelp regulere metabolske prosesser, eliminere hevelse og fjern overflødig væske.

Måltider kan tilberedes på forskjellige måter: i mikrobølgeovn, multi-komfyr, i ovnen og i pannen.

For å bevare fordelene med mat, bør du velge milde varmebehandlingsmetoder.

Curd Fitness Desserter

Høstost er det ideelle produktet for riktig ernæring eller diett. De som ikke liker smaken av hytteost, må du prøve deilige og lyse ostemasse desserter.

smoothies

Smoothies koker raskt, og det viser seg deilig og sunn matbit. For oppskriften trenger du:

  • 100 ml appelsinjuice;
  • 80 g hytteost;
  • en banan;
  • 120 g jordbær.

Alle ingrediensene er plassert i en blender og blandes grundig. For en tynnere konsistens kan du legge til litt mer juice. Les også andre smoothies i denne artikkelen. Og også vi har mange andre oppskrifter av PP desserter.

Curd Panakota

Panakota matlaging, bare kostholdig gelé fra cottage cheese, er et snap. Det viser seg veldig lett og velsmakende dessert. For dette trenger vi:

  • 500 g hytteost;
  • et glass melk;
  • 250 g sukker erstatning;
  • 25 g gelatin;
  • 300 g pits kirsebær - fersk eller frossen;
  • 3 store skjeer stivelse;
  • vanillin.
  1. Soak gelatin i melk i 30 minutter. Sett deretter beholderen på lav brann og rør den så at gelatinen endelig er oppløst.
  2. Fjern fra varme, tilsett søtningsmiddel og bland til det er oppløst.
  3. Tilsett rømme, vanilje, tilberedt revet ost og bland godt igjen.
  4. Hell den resulterende massen i en koppekake og sett i kjøleskapet i 4 timer.
  5. Forbered en saus med kirsebær: Legg bærene i pannen uten å avrimme, etter 5 minutter tilsett søtningsmiddel, stivelse, omrøring for å la tykkere.
  6. Vri den frosne kostholdosten på en tallerken, hell såsen. Kan serveres ved bordet.

Høst ost iskrem

For å friske opp på en varm dag og ikke skade figuren, kan du lage en lett diettis fra ostemassen. Dette vil kreve:

  • et glass krem;
  • 250 g hytteost 2%;
  • sukker erstatning til smak;
  • vanillin.
  1. Beat krem ​​til elastisk og tykt skum.
  2. Tilsett sukkerstatning, melk, revet ost og vanillin. Rør den resulterende massen grundig.
  3. Fjern blandingen i fryseren.
  4. Etter 3 - 4 timer er isen klar.
  5. Den er delt inn i porsjoner på ca 100 g. I en slik del, ikke mer enn 70 kcal.

I iskrem kan du legge til bananer, epler, jordbær eller annen smak å smake.

Fitness søtsaker med cottage cheese

For å forberede desserten vil kreve:

  • 200 g havregryn;
  • 200 g hytteost;
  • 70 g nøtter å smake;
  • 100 g tørkede aprikoser;
  • 15 g honning;
  • 15 g solsikkeolje.
  1. Grind tørket abrikoser og nøtter, bland.
  2. Kombiner med frokostblanding, honning og smør, hytteost igjen, bland godt sammen.
  3. Form ballene og send til ovnen forvarmet til 200 grader.
  4. Når candy blir gylden - du kan få det. Det tar ca 15 minutter å lage mat, avhengig av modell av ovnen og størrelsen på candy selv.

Raffaello

Fra osten er det mulig å tilberede diett rafaello, som ikke er dårligere enn vanlig, men vil også være nyttig. For matlaging trenger du:

  • 2 store skjeer med honning;
  • 270 g hytteost til 5% fett;
  • 50 g mandler;
  • kokosnøtter til smak.
  1. Bland kyllingost og honning i en separat beholder.
  2. Fra den resulterende massen til å danne baller størrelsen på det originale godteriet.
  3. Plasser mandler inne i hver ball, kast candies i kokosflis på toppen.
  4. Sett klar dessert i 1 time i kjøleskapet.

Vi anbefaler også oppskrifter til hytteostballer for enhver smak.

Baking fra ostemasse deigen

Baking med cottage cheese eller cottage cheese deig er mer øm, myk, smuldrende, har en hyggelig smak, og gjelder også for diettprodukter, forutsatt riktig valg av andre ingredienser.

Gryte med pudder

For matlaging trenger du:

  • 300 g hytteost, fortrinnsvis 1% fett;
  • 60 g søtt pommes frites;
  • 3 store skjeer av ryazhenka;
  • ett egg;
  • rugbran - to store skjeer.
  1. Ostemasse kombinert med rå egg, rør til glatt.
  2. Hell bran ryazhenka og kombinere med ostemasse.
  3. Soak svisker i kokende vann, tørk med papirhåndklær og kutt i mellomstore biter, legg til deigen.
  4. Bake gryten i 50 minutter ved 200 grader i ovnen.

Andre oppskrifter dietary ostemasse gryteretter finnes her.

Bananmuffin

Bananer er perfekt kombinert med cottage cheese, og kosthold baking fra cottage cheese med denne frukten blir en interessant rik smak. Oppskriften krever:

  • 400 g smuldrende ostemasse 1 - 2% fett;
  • 6 vaktelegg;
  • 4 store skjeer med rismel
  • 3 store skjeer av semolina;
  • en kvart kopp kefir;
  • 2 bananer.
  1. Kombiner kyllingost med egg, tilsett deretter mel.
  2. Hell halvpannen med kefir og la den svulme, legg til kesostdeigen, plasser alt godt.
  3. Skal og skille bananene.
  4. Hell halvparten av deigen i form, spre deretter ut en del av bananene, igjen deigen og bananene.
  5. Kok kaken i ovnen oppvarmet til 180 grader i 40 minutter.

Hva er kombinasjonen av cottage cheese

Med hva er det mulig å spise cottage cheese for en diett som kaloriinnholdet samsvarer med normen? Det er mange produkter som går med ostemasse:

  1. Honning er et naturlig søtningsmiddel. Det er mer nyttig enn sukker. På grunn av bruk av små porsjoner blir det ikke mettet i kroppen og skader det ikke. Honning er egnet for de som vil gi opp skadelige snacks og kontrollere kaloriinnholdet i mat. Curd-honningmasse kan varieres med frukt, nøtter, tørket frukt.
  2. Banan. Kombinasjonen med en banan er en av de mest vellykkede. Bruken av disse produktene i flere dager bidrar også til å rense kroppen av giftstoffer og slagger, uten å føle sterk sult. Du kan ordne for lossing av banan-hytteostdager.
  3. Grønnsaker og grønnsaker. Det er mange oppskrifter for grønnsaker og cottage cheese: smørbrød, salater, snacks. Grønnsaker utfyller ostemasse i smak og kostholdskvalitet. Denne snacken sikrer inntak av nødvendige sporstoffer og vitaminer. Høstost med grønnsaker kan tilberedes som pasta til smørbrød til frokost. Vanlig brød til kostholdet kan erstattes med kli eller brød med et minimum av kalorier. Du kan velge noen grønnsaker til din smak - koriander, dill, basilikum, persille, etc.

Vi anbefaler oppskrifter av vegetabilske smoothies for vekttap og protein shakes med cottage cheese. Og også vi har usøte oppskrifter av kostholds kylling og fiskekoteletter med hestekost.

Hvordan erstatte cottage cheese på en diett

Hvis en person følger et bestemt diett med lavt fett og karbohydrat innlemmelse, blir vanlig stallost erstattet med fettfattig eller fettfattig diett. I dette ikke mer enn 130 kcal per 100 g. Hvis det av en eller annen grunn er cottage cheese forbudt, så er det egentlige spørsmålet - kan du erstatte cottage cheese på en diett? Å fylle den nødvendige mengden kalsium vil hjelpe kefir, naturlig yoghurt. Som proteinkilde anbefales det at mennesker med laktoseintoleranse spiser magert kjøttkylling. Kale, havfisk, havregryn, brokkoli er egnet for påfylling av kalsium.

Vegetarianer erstattet cottage cheese med tofu, krydder det med krydder og saus. Animal protein erstattes av grønnsak i bokhvete, belgfrukter, nøtter og couscous. I mangel av allergi kan vi si at cottage cheese er et ideelt produkt for de som vil bringe vekten tilbake til det normale. Med rimelig bruk bidrar det til å gå ned i vekt raskere, inneholder mye protein og inneholder nesten ingen karbohydrater.

Diet oppskrifter fra cottage cheese

Retter fra cottage cheese utgjør en betydelig del av oppskriftene for vekttap. Årsaken er at de har lav kaloriinnhold, rik på protein og, selvfølgelig, velsmakende. PP oppskrifter fra hytteost inkluderer retter til forskjellige måltider.

Chocolate Curd Smoothie

Frokost er nøkkelen til en god dag. Chocolate smoothie for vekttap kan tilberedes i en blender i et par minutter. I en porsjon av smoothie med stekt ost og kakao er det bare 5 g fett..

Salat med ostemasse og tunfisk

Ofte er det ikke nok tid til å forberede en diettmiddag eller lunsj. En enkel fitness salat av hytteost med hermetisert tunfisk kan tilberedes på få minutter. I porsjoner.

Blueberry cheesecake

Blåbær og stektost smoothies er en ekte vitamin cocktail. For å gjøre blåbær smoothies for vekttap vil trenge et minimum av tid og ingredienser. Denne lyse treningen

Strawberry-curd smoothie

To grunnleggende frokostbehov: rask og velsmakende. Strawberry smoothies med melk og ostemasse oppfyller disse kriteriene. PP smoothie med jordbær og nøtter til frokost er minst ing.

Høst ost med blåbær

For tilberedning av diett gryteretter fra hytteost mel og sukker er ikke brukt. I sin struktur er det kun nyttige produkter. Gryte med hestekjøtt med blåbær inneholder bare 2 gram fett.

Blueberry Cheesecake

En enkel oppskrift på blåbær ostekake vil appellere til de som ikke vet hvordan man skal lage mat. Curd cheesecake kan spises til frokost eller som en fitness dessert. I sammensetningen av t.

Fruktsalat med ostemasse og bringebær

En enkel fruktsalat vil raskt belaste deg med energi for hele dagen. Moden frukt, kombinert med cottage cheese og nøtter, er en kilde til sunne fettstoffer, proteiner og karbohydrater. Steg for steg oppskrift.

Chocolate Sandwich Cookies

Tror du at sjokoladekaker er utilgjengelige for de som følger figuren? Du tar feil. PP sandwich kaker med cottage cheese uten sukker og mel - en god fitness dessert..

Ovsyanoblin med cottage cheese og greener

Lei av grøt? PP-havregryn er et godt alternativ for en solid frokost. Den perfekte kombinasjonen av treg karbohydrater og protein. Ovsyanoblin med cottage cheese og urter inneholder 25 gram protein per porsjon..

Lazy dumplings fra cottage cheese

Koking kosthold høy protein dumplings er ganske ekte. Takket være hytteost og havreklær i fatet er det mye protein, noe som bidrar til vekttap..

Eggrull med ostemasse og laks

Vet ikke hva uvanlig å lage mat til frokost eller lunsj? Eggruller med hytteost og bakt laks diversifiserer kjedelig havregryn og vanlig omelett. Tilbring litt tid.

Høst ost med egg

Du vet ikke hvordan du kan redusere mangel på protein i dietten din? Hytte ost med egg og ost vil perfekt takle denne oppgaven. Høst ost kan være så tett pp-zavtr.

artikler
trening
øvelser
oppskrifter

På sidene av prosjektet finner du unike treningsvideoer og øvelser, artikler om ernæring og trening, vekttapshistorier, trinnvise oppskrifter med bilder og beregning av KBHU. Alle materialer er utviklet av en profesjonell treningstrener og erfaren næringsdoktor.

Diet oppskrifter og cottage cheese retter. Kosthold ost kaker, diett gryte, kosthold dessert, kosthold cookies, diett ostekake, diett lat cottage cheese dumplings. Hva å lage mat fra kosthold ost i ferd med å miste vekt?

For ikke å kjede seg med cottage cheese, er det mange diettoppskrifter som sprer menyen, ikke bare kalorier, men sunn og velsmakende retter. Vi tilbyr deg diettoppskrifter fra hytteost med et bilde og en beskrivelse av forberedelsen av sunne og sunne desserter.

Diet oppskrifter fra cottage cheese for vekttap

Ønsker å gå ned i vekt, start små: Følg prinsippene for et sunt balansert kosthold, så snart vil du se de første resultatene. Din daglige diett bør varieres med den obligatoriske tilstedeværelsen av et fermentert melkeprodukt - hestekost.

Kostholdsskål vil ikke bare bli kvitt ekstra pund, men vil trene kroppen til sunne vaner.

  1. Bruk i oppskrifter cottage cheese med et fettinnhold på ikke mer enn 5%, men ikke heller fettfri
  2. Når du lagrer desserter, minimere salt, sukker
  3. Begrens mengden hvetemel eller erstatt det med mais, havregryn, ris, kli.

Ernæringseksperter foreslår følgende ingredienser for å berike oppskrifter basert på cottage cheese:

  • tørket frukt (tørkede aprikoser, svisker, rosiner, epler) forårsaker rask metning på grunn av nærvær av fiber i tørket frukt
  • honning brukes i stedet for sukker, det hjelper den søte tannen å takle godteri
  • frukt og bær forbedrer smaken av diettretter, supplerende hytteost dessert med vitaminer
  • gulrøtter og gresskar regulerer kroppens metabolske prosess, lindrer puffiness, fjern overflødig vann

Kostholdsretter er en annen måte å lage mat på:

  • i ovnen
  • i mikrobølgeovn
  • i sakte komfyren
  • på komfyren

For å gjøre maten sunn og sunn, gi preferanse til mild matlaging.

Diet oppskrifter fra cottage cheese i ovnen

For å lage sunne kostholdsretter fra hytteost bruker du oftest ovnen. Det er ikke nødvendig å følge forberedelsen av desserter, bare velg den optimale temperaturen og sett riktig tid.

Ovnen brukes til å tilberede matte ostemasse:

Hvis du starter dagen med velsmakende og sunn mat tilberedt i ovn med hytteost med tilsetning av frukt, bær og krydder, vil du lade stemningen til kvelden og våkne energisk og kraftig. En velsmakende gryte med deilig bær eller hytteost kostholdskake, etter en hard hard dag, vil gi en uforglemmelig smak og fordel for kroppen din.

Høst ost paj diett oppskrift - miste vekt velsmakende

Etter å ha programmert deg selv til å gå ned i vekt, gjør ikke livet ditt til en streng strenge dietter og sammenbrudd. Hvis gjestene kommer til deg eller bare søndag, unn deg selv og vennene dine med et stykke søte bakverk ved hjelp av hovedkomponenten av lavmette cottage cheese.

Ostekake med bær

Et velsmakende meieriprodukt - hytteost, kan slå kaker til en diett med lavt kaloriinnhold.

Oppskriften på cottage cheese kake er universell i at for fylling og dekorasjon, kan du velge frukt og bær til din smak, og dette vil ikke gjøre dietten baking mindre velsmakende.

Ingredienser til deigen:

  • 200 g fettostost
  • 50 g havregryn malt i blendermel
  • 2 ss. l. kli
  • søtningsmiddel til smak

Ingredienser for fylling:

  • 300 g fettostost
  • ett egg
  • 200 g bær, du kan frukt
  • søtningsmiddel
  1. Gjør grunnlaget for kakekurven, bland alle ingrediensene
  2. Rip ostekakspannen
  3. Legg grunnlaget bak i ovnen ved 200 ° C i 10 minutter
  4. På denne tiden forbereder du fyllepisken, sukkersubstitutet, egg i en blender
  5. Vi tar ut skjemaet og skifter fyllingen inn i det, og legger det opp med bær.
  6. Sett igjen i ovnen og la den stå i 20-30 minutter ved en temperatur på 180º C

Kostholdig hytteostkake med aprikoser

Lekkert ostepai med bruk av kaloriprodukter i kombinasjon med aprikoser er et utmerket forslag til de som ser på figuren deres tidlig på morgenen. Du kan servere duftende grønn te med sitron til kaken.

  • lavt fett hytteost 500 g
  • et glass hermetiserte eller friske aprikoser skåret i halvparten
  • 3 ss. l. semulegryn
  • 2 ss. l. honning
  • kanel halv tsk
  • vanilje på toppen av en kniv
  • 2 egg
  • Art. l. stivelse
  • bakepulvergulvpakke
  1. Høstblanding med semolina og stivelse, la det hovne i 10 minutter
  2. Egg, honning, kanel visp visp med en klype salt
  3. Bland alle ingrediensene med en mikser eller blender, og legg til bakepulver
  4. Skiftende i avtagbar form, legger aprikoser på overflaten
  5. Bake 30 minutter ved 180º C

Festlig kake for de som er redd for å gjenopprette, er klar. Bon appetit!

Kosthold ostekremmer fra hytteost: en oppskrift med bilder

Frokost er den viktigste delen av en persons daglige diett. Hvis du er vant til å nyte deg selv om morgenen med deilige og duftende deilige ostekaker med ost, bør du ikke nekte deg dette, du må lage dem i henhold til en kalorioppskrift.

Det viktigste er å nekte å steke ostekak i en panne, og bake i ovnen, lage et bakeplate med pergament og smøre med vegetabilsk olje.

Høstost diett cheesecakes - oppskrift med pære, valmuefrø og kakao

La oss prøve å diversifisere diettoppskriften til ostemannmakere med uvanlige fyllstoffer for vår presentasjon. Uvanlige ingredienser gjør en nyhet i den opprinnelige smaken av parabolen, slik at den er like nyttig og appetittvekkende.

  • en pakke med lite fett hytteost (400 g)
  • 2 pærer fast og saftig
  • 2 egg
  • 2 ts. kakao
  • 4 ss. l. flytende honning
  • 4 ss. l. poppy
  • 1 ts. topp bakepulver
  • Bland hytta med egg og honning
  • Legg til den resulterende ostemasse kakao, valmue, dampet og knust i en mørtel og bakepulver
  • Silikon kake pan fylle med ostemasse masse, sette ut en skje med deig, deretter et stykke pære
  • Vi fortsetter å fylle ut skjemaet, veksler ostemassen med pærer

Vi bake ostekaker i ovnen i 30 minutter ved 180º C.

Lav kaloriostost dessert kan tilberedes i en sakte komfyr og mikrobølgeovn med tørket frukt, revet gulrøtter eller gresskar, avhengig av preferanse.

Cottage Cheese Cookies Oppskrift

Vi tilbyr å starte om morgenen med fettete kaker med ost, for utarbeidelse av hvilke det er mange oppskrifter, hver vertinne kan supplere dem med nye ingredienser. Cookies slokker tørken din etter søtsaker og holder figuren din, det eneste du trenger å huske er at mengden forbruk må være i rimelige ganger.

Sukkerfri diettostbake

Denne kalorioppskriften inneholder ikke sukker, hvetemel med et minimum av mettet fett.

  • havregryn 300 g
  • Mager ost 300 g
  • 3 ekorn
  • 4 ts. honning
  • rosiner 50 g
  • kanel til smak
  • hl brus
  1. Soak rosiner i vann i 10 minutter
  2. Havregrynsmelkblender
  3. Ekorn pisker på skum
  4. Alle ingrediensene er blandet og tilsatt brusevinedd slaked
  5. Vi dekker bakeplaten med pergamentpapir, smør med olje (hvilken som helst)
  6. Vi sprer den resulterende massen på et bakeplate med en skje, vi prøver å gi den form
  7. Vi bake ved en temperatur på 160-180 º C, i 20-30 minutter

Oppskrift på havregryn Diet Cookies med Curd

Oatmeal cottage cheese kaker er deilig, perfekt til frokost. Det perfekte komplementet til en duftende morgenkupp kaffe.

  • 1 kopp havremel
  • en halv pakke med lavt fettost
  • 2 ekorn
  • 1 ts. kanel
  • 2 ss. Jeg flytende honning
  1. Grind havremel inn i mel
  2. Beat hvite i tykt skum
  3. Vi blander alle ingrediensene med en blender
  4. Den resulterende deigmassen er delt inn i stykker, vi ruller ballene og sprer seg på et bakeplate, flatt, for å få ryddig kaker
  5. Vi legger ovnen i 20 - 30 minutter ved 180º C

Du kan starte morgenen med smakfulle og sunne kaker og ha en matbit på ettermiddagste.

Diet oppskrifter fra hytteost i en sakte komfyr

På kjøkkenet var det en moderne kjøkkenmaskinassistent for husmødre - en treg komfyr. Det er mer funksjonelt enn ovnen og mikrobølgeovn, og utvider mulighetene for å eksperimentere.

Dietary curd desserter for multicooker:

Det er veldig vanskelig å lage en dampet hesteskål i ovnen eller på kokeplaten, det er mye lettere å bruke en sakte komfyr. Når den sparsomme driftsmodusen, tilberedt i en multicooker desserter, beholder de fordelaktige egenskapene til produktene som inngår i deres sammensetning.

Oppskrifter kosthold ostekake fra cottage cheese

Ostekake er en populær dessert i amerikanske og europeiske restauranter og kafeer. I den klassiske versjonen er den laget på grunnlag av fettkaker og kremost. Selvfølgelig - denne parabolen er kontraindisert for de som er på en diett, men hvis du velger de riktige ingrediensene, vil denne desserten passere ansiktskontroll av en ernæringsfysiolog for antall kalorier.

Kostholdig ostekake med yoghurt og honning

En vakker og velsmakende matrett, verdsatt verdsatt av medlemmer av hele familien, og spesielt barn. De vil bli bedt om å gjenta en lys, luftig, lavt kalori dessert med en delikat smak og appetittvekkende utseende.

  • Fructose kjeks 300 g
  • et halvt glass søtt bær eller fruktjuice
  • flytende honning - 2 ts.
  • lavt fett hytteost 500 g
  • ufattelig yoghurtglass
  • flytende honning 5 ts.
  • 2 ss. l. stivelse
  • massen av en halv sitron eller oransje
  • 1 egg
  • et glass bær
  • Grind kaker med en blender i en fin smul.
  • Tilsett honning og juice, suge og rør til en pasty masse.
  • Vi sprer på bunnen av en løsbar form deigen fra informasjonskapslene, som danner basen.
  • Blenderost med yoghurt, honning, halv sitron i en frodig masse.
  • Tilsett pre-blandet til en uniform konsistens stivelse med egg.
  • Fyll i form av ostemasse, dekorér toppen med bær.
  • Vi lager et vannbad. Den avtakbare formen er plassert i retter med stor størrelse fylt med varmt vann opptil halvparten av formens høyde.
  • Dekk avtagbar form med folie og legg designet i ovnen i en time ved 180º C.
  • Etter at desserten har avkjølt, sett den i kjøleskapet.

Overflaten på ostekake kan dekoreres med bær og frukt.

Lazy dumplings fra cottage cheese oppskrifter kosthold for multicooker

Det er klassiske dumplings og tilberedt i en hast - lat dumplings. De er laget raskt, også raskt spist. Med lavmette cottage cheese oppskrifter for diett lat dumplings er akseptabelt for de som følger en diett.

Latte dumplings uten mel med havremel

Latte dumplings er en rask og enkel tallerken, og hvis du erstatter melet med havregryn, så lavt kaloriinnhold.

Ingredienser til deigen:

  • 1 kg lite fett hytteost
  • 10 kunst. l. havremel bedre slip i en blender
  • 2 egg
  • en teskje salt uten topp
  • 1 ss. l. sukker
  1. Bland alle produktene og knead ostemassedeigen
  2. Rull inn i en ball og hold hvile i en halv time
  3. Del i fire deler og kast i pølser og kutt i små biter.
  4. Cooking Multicooker:
  • Helt vann, mengden avhenger av størrelsen på bolle
  • smør kurven og legg ut dumplings
  • Legg i en treg kokekar i 8 - 12 minutter, avhengig av deigenes tykkelse
  • Dumplings servert med fettfattig rømme og honning.

Matlagingsmetoden for dumplings er den mest sunne - koker i kokende vann eller i en sakte komfyr med et par.

Latte dumplings i blåbærsaus

Lazy dumplings, sunn parabolen, rent protein og kalsium er nødvendig for menneskekroppen. Hvis i stedet for rømme legger blåbær til de dovne dumplings, så kan en slik tallerken uten overdrivelse kalles "vitaminbomben".

  • Høst ost 400 g fettaktig ost
  • Halv kopp havregryn
  • Sukker 2 ss. l.
  • Salt til smak
  • 2 egg
  1. Ta havregryn og grind
  2. Rør kyllingen med egget til glatt og tilsett resten av ingrediensene, sett deigen til hvile i 10 minutter
  3. Del i stykker, lage pølser, deres modus diagonalt
  4. De resulterende dumplings satt i en tregkokeren i 10-15 minutter, ved å velge programmet

Klar dumplings serveres med blåbærsaus eller bare dryss med bær.

Curd med epler: diett oppskrifter

Du har allerede våknet opp og gjort dine øvelser, nå "snugglere" og fortsett til frokost! Vi tilbyr å starte om morgenen med de enkleste, men svært smakfulle og sunne oppskrifter fra cottage cheese og epler som vi kan gjøre selv for en uerfaren vertinne. Epler og hytteost - en nyttig kombinasjon av produkter til diettretter.

Bakte epler med cottage cheese - diett oppskrift

Bakt eple med stekt ost fylling er en deilig duftende tallerken. Lovers av søtsaker kan behandle seg til en dessert i ettermiddagste eller nyte et måltid til middag, med te eller juice.

  • 6 store epler
  • 200 g fettostost
  • 6 ts. honning
  • kanel, valnøtt
  1. Klipp toppen av eplet, kutt kjernen med en trakt
  2. Bland høstost med honning, hakkede nøtter og kanel
  3. Fyll eplene med blandingen
  4. Topp ut en halv teskje honning, bedre enn kandisert, og dekk med kuttet av toppen
  5. Sett glassretten i mikrobølgeovnen i 5-6 minutter, hell litt vann til bunnen

La eplene avkjøles før du spiser maten.

Deilig frokost er klar!

Oppskriften på en diett gryte med cottage cheese med epler

For de som er lei av de oppsummerte oppskrifter av klassiske gryteretter med rosiner og vanilje, prøv å diversifisere den vanlige parabolen med epler

  • et pund av hytteost 5% fett
  • 3 egg
  • 1 eplesyre varianter (Antonovka, Semerenko)
  • 3-4 ss havregryn malt i en blender
  • flere skjeer med kirsebærjuice
  • 3 ts. honning
  • h. l. brus, slukket med eddik
  • klype salt
  1. Skjær eplet i strimler
  2. Slå egg med sukker i tykt skum
  3. Legg til ostemasse massen
  4. Innføring av havremel, brus slaktet med eddik, en klype salt
  5. Tilsett kirsebærsaft, bland alt omhyggelig og la det hovne i 10 minutter
  6. Smør formet med smør, dryss med dekoder og overfør den tilberedte ostemassen i den
  7. Sett inn en forvarmet ovn og bake i en halv time ved 170-180º C
  8. Legg bær på toppen og hell sirup over gryten

Apple souffle fra cottage cheese diett oppskrift i mikrobølgeovn

Cottage cheese soufflé er en deilig dessert, hvis vi tar mat med lavt fettost, og i stedet for sukker er honning, frukt eller bærjuice, får vi en sunn og sunn matrett.

  • lite fett hytteost 100 g
  • søt eple
  • rosiner 2 ss. l.
  1. Curd tørke gjennom en sigte
  2. Vi fjerner huden fra eplet og gni den på en fin riper
  3. Stew rosiner i 10 minutter
  4. Alt blandes til en jevn, jevn masse.
  5. Vi skifter i en spesiell glassform
  6. Sett i mikrobølgeovnen i 10 minutter ved 400-450 W

Hakkesøffel er klar, hvis det ikke er spor igjen på overflaten av desserten, når du trykker den med fingeren.

Diet muffins: en oppskrift med cottage cheese og et eple

Muffins er små "cupcakes", som avviger fra tradisjonelle cupcakes, ikke bare i størrelse, men også i forskjellige fyllstoffer som utvider og beriker smaken.

  • eple 3 middels størrelse eller 2 stor
  • melk er et halvt glass
  • Lette fett hytteostpakke (200 g)
  • egget
  • fruktose, vanillin, kanel til smak
  • havregryn 100 g
  • bakepulver teskje med en høyde
  1. Havregryn grind blender til mel
  2. Varm opp melken til 50-60º C, hell flakene inn i den og la den stå i 10 minutter for å svulme
  3. Apple skrelles og revet
  4. Hell inn i melken med flak de resterende ingrediensene og rør
  5. Fyll de dobbelte papirformene med deig og legg dem på et bakeplate.
  6. Sendt til forvarmet ovn i 25-30 minutter, ved en temperatur på 180º C

Lekkert, sunt og viktigst er diett dessert klar!

Diet oppskrifter med banan og cottage cheese

Banan går bra med cottage cheese og brukes ofte i oppskrifter som ingrediens for å lage utrolig deilige desserter.

Høstoppskrifter med banan er så ømme at de smelter i munnen, og etterlater en hyggelig banan ettersmak. Med en banan perfekt kombinert:

Kostholdsost med ost med banan og pære

Denne oppskriften er sukkerfri gryte, fruktene selv vil gi den nødvendige søtten til parabolen.

  • ostemasse 300 g, med et fettinnhold på 2,5%.
  • frukt yoghurt 100 g
  • egget
  • banan og pære
  1. Bananpuré
  2. Bland kyllingost, egg, bananpuré og yoghurt
  3. Pære modus små røtter og legg til den resulterende deigen
  4. Fyll Silikon Cupcake Mold
  5. Bake i ovnen ved 180º C, 30 minutter

Hvis du har en mikrobølgeovn, lag en dessert i den:

  1. Vi skifter ostemasse i glassform, lukk lokket og sett i mikrobølgeovn
  2. Vi bake fra 5 til 10 minutter (avhengig av deigenes tykkelse)
  3. La i mikrobølgeovnen i en halv time

Bananost ostegryt er en diett og meget velsmakende oppskrift.

Kostholdsost og havremelkaker med banan og eple

Lekker, næringsrik og veldig vakker informasjonskapsler du kan ha en matbit under pauser på jobb eller på veien, uten frykt for å legge ekstra centimeter i livet.

Ingredienser til deigen:

  • en pakke med lite fett hytteost 200 g
  • havregryn 200 g
  • 2 bananer
  • 1 eple
  • 4 ss. Jeg kjære
  • appelsinjuice
  • pulver (valmuefrø, hakkede nøtter, kokosnøtter)
  1. Vi grinder havregryn i blenderen
  2. Legg til skrællede bananer, honning, eple og appelsinjuice, slip alt til det er glatt.
  3. Vi lager små baller fra den resulterende deigen og ruller dem i nøtter, valmuefrø, kokosflak
  4. Vi bake 10-15 minutter ved en temperatur på 180º C.

Banan pudding fra cottage cheese mikrobølge diett oppskrift

Den ostemasse pudding er luftig og øm - en tradisjonell engelsk dessert. I vårt kjøkken pudding, fortjent ikke, upopulær rett. Enkel, vakker og veldig sunn dessert med perfekt smak og naturlig sødme (sukker i pudding er ikke et gram).

  • lite fett hytteost 200 g
  • yoghurt 200 g
  • en banan
  • egget
  • ris frokostblanding 6 ss. l.
  1. Risflak vi grinder opp til en konsistens av mel
  2. Soak rismel i yoghurt
  3. Legg bakken banan i potetmos
  4. Smør egget og legg forsiktig inn den resulterende bananmørkemassen

Skift i glassform, iskremskåler eller kopper, sett i 8 minutter i mikrobølgeovn

Hvis du vil gå ned i vekt, men er en stor fan av søte desserter, ikke nekte deg selv gleden, velg en kalorioppskrift. Kroppen ser på den alvorlige begrensningen i ernæring som en sultrisiko, og med alle dets styrker forsøker å utsette fett i reserve, "i tilfelle krig". I diettkurv bruker desserter med lavt fettost "det riktige produktet." Uten sukker og mel i kombinasjon med bær, frukt, vil ostemasse desserter styrke immunforsvaret, berikke kroppen med vitaminer, kalsium og glede i mat.

Kostholdige stektostretter: oppskrifter med bilder

Høstost er et fermentert melkeprodukt oppnådd ved syring av melk og rensing fra myse. Curd masse er rik på vitaminer, sporstoffer, aminosyrer. Kombinasjonen av alle egenskapene til produktet garanterer fordelene for helse og skjønnhet.

Høstost har mange fordeler:

  • fremmer absorpsjon av næringsstoffer inn i mage-tarmkanalen;
  • inneholder en stor mengde animalsk protein som er nødvendig for kroppens normale funksjon;
  • normaliserer leveren, akselererer metabolismen av proteiner og fettstoffer;
  • kompenserer for mangel på kalsium og fosfor, styrker tennene, neglene og beinene;
  • bidrar til å bli kvitt overflødig vekt på grunn av metionin - et stoff som bryter ned fett
  • hindrer aldring ved å starte regenereringsprosesser.

I tillegg tillater forbruket av osteprodukter at menn øker styrken og veksten i muskelmassen, ettersom kroppen mottar den nødvendige mengden protein, kalsium og vitaminer. Og kvinner bidrar til å opprettholde helse og skjønnhet i kroppen, håret, tennene og neglene.

Fordelene med cottage cheese for barn: hva er viktig å vite

Høstost har mange nyttige egenskaper og er uunnværlig for barns ernæring. Bruken av hytteostretter er at sammensetningen inneholder mange stoffer som er nødvendige for kroppens vekst og helse.

Dette er et populært produkt som kan kjøpes overalt, og ulike typer og former for utgivelse gjør det mulig å velge et produkt basert på personlige preferanser.

Barmede produkter til barn er nyttige fordi:

  • inneholder aminosyrer som er nødvendige for full drift av alle organer (metionin, kolin, lecitin, tryptofan);
  • inneholder kalsium, fosfor, vitamin B (for vekst, styrke kroppen, berik blodet);
  • opprettholder syrebasebalanse i kroppen, som sørger for riktig funksjon av fordøyelseskanalen.

Høstost er helt trygg, det lar deg gradvis inkludere det i ernæring av barn fra 6 måneder.

Miste vekt med et produkt

Høstost er et diettprodukt, og det er derfor det ofte brukes til å gå ned i vekt. Til dette formål er det bare egnet fettfri meieriprodukter (opptil 4%).

De som ønsker å gå ned i vekt, anbefales å vite de beste dietter med cottage cheese.

Tre dagers diett

Lett kosthold i 3 dager, ikke forårsaker stress.

  • daglig mengde mat er delt inn i 3 doser;
  • drikkemodus i ubegrensede mengder;
  • Høstost kombinert med andre kalorifattige matvarer;
  • vektreduksjon er mulig opptil 2 kg.

Dag: 250 g hytteost, 1 frukt.

Kveld: 200 g ostemasse.

Dag: 150 gram hvit kjøttkylling.

Kveld: 200 g hytteost, 1% kefir.

Dag: 100 g fisk per par, 200 g hytteost.

Kveld: 200 g hytteostblanding, 1 frukt.

Fire-dagers banan-hytteost diett

Et effektivt kosthold som kombinerer to typer matvarer: cottage cheese og bananer.

  • veksling av dager for mat;
  • menyen er delt inn i 3 fulle måltider;
  • I løpet av dagen kan du drikke vann uten begrensning;
  • vektreduksjon opptil 2 kg.

Omtrentlig meny i 4 dager:

Dag: 200 g hytteost, 1 kopp fruktdrikker.

Kveld: 150 g ostemasse, 1 eple.

Dag: 1 banan, kokt egg, juice.

Kveld: 2 bananer, 100 g dampet fisk, te.

Dag: 200 g hytteost, 1 kopp fruktdrikker.

Kveld: 150 g ostemasse, 1 grapefrukt.

Dag: 1 banan, 1 hardkokt egg, juice.

Kveld: 2 bananer, 100 g stekt fisk uten olje, te.

Syv dagers diett

En diett som kombinerer cottage cheese med andre sunne matvarer.

  • matvarer har høy næringsverdi, noe som gir en følelse av fylde;
  • 3 måltider per dag;
  • ubegrenset vannforbruk;
  • gjenta individuelle måltider;
  • kontraindisert i mangel på fordøyelseskanalen;
  • vektreduksjon opp til 8 kg.

Omtrentlig meny i 7 dager:

Dag: 200 g ostemasse, 1 kopp te fra 1 dess. l. honning.

Kveld: 150 g dampet fisk, 1 agurk.

Dag: 200 g hytteost, ryazhenka.

Kveld: 150 g kokt fisk, 1 tomat.

Dag: 200 g kjøttkraft med grønnsaker, 2 brød, 1 eple.

Kveld: ostemasse - 100 g, te.

Dag: 100 g ostemasse, 1 rå egg, te med honning.

Kveld: Vegetabilsk suppe, 2 brød.

Dag: Ferdagslunsj.

Kveld: kefir, dampet fisk - 100 g.

Dag: 150 g hvit kjøttkylling, 1 agurk.

Kveld: middag på den første dagen.

Dag: 200 g ostemasse, te.

Kveld: modusen for den andre dagen.

Hva er cottage cheese?

Keramiske produkter er bredt fordelt, og dens formål er avhengig av nivået av fett og kaloriinnhold.

Det finnes følgende typer produkter:

  • lavt fett (opptil 1,8%);
  • fet (2-3,8%);
  • klassisk (4-18%);
  • fett (20-23%).

Næringsverdien av forskjellige typer hytteost:

Alle varianter av hytteost er rike på makro- og mikronæringsstoffer, vitaminer.

Hvordan lage mat hjemme?

Den største fordelen at hytteost har i sammenligning med den kjøpte er at den er laget av naturlig melk, uten bruk av kjemi, og under bearbeiding blir alle nyttige egenskaper bevaret. Under tilberedningen kan du bruke forskjellige tilsetningsstoffer. I tillegg vinner hjemmeproduktet på den finansielle siden.

På fordelene og skaderne av fettostost og kaloriinnholdet, les denne artikkelen.

Om kalori cheesecakes, forteller vi på vår hjemmeside

For å forberede ostemassemassene hjemme trenger du: fullmælk, 3-liters glassburk, stor panne, naturlig stoff, colander.

  1. Hell helmelk i en sterilisert krukke, lukk med et glasslokk og la det stå i 3 dager ved romtemperatur. Det er forbudt å riste, røre og åpne.
  2. Etter den angitte perioden, fjern topplaget i form av fortykket krem ​​og plasser rømme i en glassbeholder med lokket.
  3. For å oppnå cottage cheese, lag et vannbad: ta en panne større enn en 3-liters krukke, legg en naturlig klut foldet flere ganger på bunnen og fyll den halvveis med vann. Tara med yoghurt skal legges i et ferdig vannbad. For å ujevne viste seg lagdelt, kan du ikke blande innholdet i krukken.
  4. Bring vannet til vannkoker, reduser varmen til minimumsnivå og la det stå i 45 minutter. Etter den tiden banken får og kjøler seg. Etter kjøling, overfør innholdet til en kolander og la det renne i 4 timer.
  5. Glassserum kan brukes til konsum, det er rikt på fordelaktige sporstoffer.

Hvis du følger alle regler for matlaging, vil hjemmelaget stekt ost vise seg å være lagdelt, løs og velsmakende, og fordelene ved produktet vil være topp hakk.

For din oppmerksomhet hjemme videooppskrift:

Nyttige diettoppskrifter

Mørk mat kosthold er velsmakende og sunn. De kan tilberedes i ovnen eller tregkokeren med maksimal bevaring av fordelaktige egenskaper.

Nedenfor er noen oppskrifter for dietetic ostemasse med bilder.

Gryte med rosiner (70 kcal)

  • ostemasse - 300 g;
  • rosiner - 50 g;
  • ryazhenka - ½ kopp;
  • egg - 1 stk.
  • rugbrenn - 30 g
  1. Bland ostemasse og egg til glatt.
  2. Bran pour ryazhenka. Rør med ostemasse.
  3. Finhakk rosene, bland sammen med totalmassen.
  4. Bake i ovnen ved 200 ° C i 45 minutter.

Berry mousse (50 kcal)

  • hytteost - 500 g;
  • egg - 2 stk.
  • skummet melk - 150 ml;
  • stivelse - 1 ss. l.;
  • jordbær - 80 g;
  • Blåbær - 80 g
  1. Separat og piskekorn.
  2. Grind ostemasse med en blender.
  3. Smør bær i en mikser, legg til melk og stivelse til blandingen.
  4. Kombiner ostemasse med bærblandingen, legg til proteiner.

Fritters cottage cheese (80 kcal)

  • cottage cheese - 600 g;
  • mel - 3 ss. l.;
  • sukker - 2 ss. l.;
  • egg - 2 stk.
  • bakepulver - 10 g;
  • salt å smake;
  • vegetabilsk olje - 20 g
  1. Kombiner ostemasse og egg. Tilsett sukker, salt, bakepulver.
  2. Rør blandingen med mel.
  3. Spred pannekaker med en skje på en oppvarmet, oljert panne.
  4. Vend, stek pannekaker til crusty på begge sider.

Kiwi kake (112 kcal)

  • hytteost - 400 g;
  • egg - 3 stk.
  • mel - 4 ss. l.;
  • semolina - 3 ss. l.;
  • Kiwi - 3 stk.
  • kefir - ¼ kopp.
  1. Pereterte ostemasse og egg, hell mel.
  2. Legg til den resulterende massen semolina, som du først trenger å helle kefir og la den svulme.
  3. Skal kiwi, skåret i skiver.
  4. Hell halvparten av deigen i bakepannen, legg deretter fruktskivene og hell resten.
  5. Ovnen i ovnen i 40 minutter ved en temperatur på 250 ° C.

Den klassiske oppskriften på dumplings (120 kcal)

  • hytteost - 500 g;
  • mel - 400 g;
  • salt - 1/3 ts;
  • pulverisert sukker - 3 ts.;
  • egg - 1 stk.
  1. Rør ostemassen med sukker og egg.
  2. I den ferdige blandingen, tilsett salt og mel, bland til en tett deig.
  3. Lag små dumplings.
  4. Kok vann. Dumplings i pannen.
  5. Kok i 10 minutter.

Smørbrødspredning (75 kcal)

  • cottage cheese - 200 g;
  • greener - 20 g;
  • bearbeidet ost - 1 stk.
  • rømme (12%) - 2 ss. l.
  1. Knead ostemasse til en grøtaktig tilstand, tilsett surkrem.
  2. Finhak grønnsakene, bland med ostemasse.
  3. Crush OST blender, legg til blandingen, bland godt.

Curd retter har mange fordeler: de er velsmakende, sunn, næringsrik. Hvis du inkluderer dem i den daglige menyen, vil maten være naturlig, og kroppen - sunn.