En forsinket start i tregkokeren er en utmerket funksjon for travle mennesker, for før du går på jobb, kan du tømme alle ingrediensene du trenger for parabolen, og når du kommer hjem, må du vente på en klar varm middag. : smil:
Forsinket start varierer fra en time til 13-24 timer. For eksempel la du alt i tregkokeren om morgenen klokken 7, sett forsinket start til 7:00, det vil si, du må stille tiden 11 timer. Ved 18.00 starter tregkokeren sitt arbeid og parabolen blir tilberedt på en time. Men det avhenger av hvilken oppskrift og hvilken modus du skal velge.
Tenk på en forsinket start på eksempelet på Panasonic multicooker
I Panasonic-programmene til venstre, er de sensoriske og arbeider med forsinket start, dette er Buckwheat-modus, Plov-modus og Milk-grøtmodus. Hvis du vil vite hele sannheten om Panasonic, så for artikkelen "Cunning for multicooker", vil du vite mye om alle modellene av Panasonic multicookers, og les deretter artikkelen "Panasonic multicooker".
Avklaring. Forsinket start kjører programmet en time før ønsket tidspunkt. Men hvis det sensoriske programmet finner ut at parabolen ikke er klar, blir koketiden forlenget. For å unngå problemer må du derfor stille timeren på Buckwheat and Plov-modusene 1,5 timer før du trenger det.
Tenk på en forsinket start på eksempelet på Kambrook multicooker
En forsinket start i Kambrook multicooker er ikke mulig i alle programmer, men på for eksempel "Setup", "Rice", "Beans", "Porridge", "Soup", "Stewing", "Steamer", "Fish".
Trykk på "Menu" -knappen, velg programmet fra ovenstående og du må lage en tallerken i tregkokeren og klikke på "Start". Og da, ved å klikke på + eller -, angi ønsket tid, hvorefter langsomt komfyr begynner å forberede fatet.
Det forsinkede startområdet er fra 2 timer til 23,50.
Tenk på en forsinket start på eksemplet til multicooker Polaris
En forsinket start i multi-kokeren Polaris fungerer på programmer som "suppe", "dessert", "quenching", "damping", "multipovar", "bønner".
Klikk på ønsket program. Klikk på "Timer", du vil se påskriften "Forsinket start" på skjermen. Nå, ved hjelp av knappene "Timer" og "Minutter", velg tiden du trenger, for hvilken starten blir utsatt.
Tenk på en forsinket start på eksempelet på Vitesse multicooker
I Vitesse multicooker er funksjonen for å forsinke starten ikke gitt for programmene Yoghurt, steking, baking,
Tenk på en forsinket start på eksempelet på Philips multicooker
Forsinkede startoppskrifter
Melk grøt på samme måte melk grøt. Vanligvis legges produkter til grøt om kvelden, en timer er satt om morgenen. Et lite knep - for å unngå melkesyre, koker det i 1 minutt i "Steaming" -modus. Mye, mye har blitt skrevet om melkporetter og oppskrifter under overskriften "Kashi i en Multicooker", les, velg.
Kanin i sakte komfyr på utsatt start
2-3 ss rømme
5-6 fedd hvitløk
2-3-kvistar av rosmarin.
Kaninen er skåret i porsjoner. Løk skåret i halvringer, hvitløkskiver. Alle kombinere, sette rømme og salt. Og marinere i flere timer. Vi legger ut multicooker, velg programmet "Pilaf", sett den forsinkede starten ved å stille inn tiden (trykk på "Timer" -knappen). Siden kaninen vi marinert på forhånd, og selv i tregkokeren vil vente på at skjebnen blir tilberedt, vil det være nok tid til "Pilaf" -modus for å bli myk.
Svinekjøtt med kiwi på utsatt start i en treg kokekanne
600 gram svinekjøtt
grill krydder
La oss starte med marinade. Løk skåret i halv ringer, rist kiwi, legg det i skiver, legg til krydder og salt, hell med sitronsaft. Vi sprer seg i multicooker, modus "Pilaf", forsinket start for tiden du trenger. Kiwi svinekjøtt kan tilberedes på "Baking" -modus, her er oppskriften.
Stek i en tregkokeren
500 gram biff
1 kan med mushrooms
1 ss tomatpuré
litt vegetabilsk olje for steking
Oksekjøtt skåret i tynne strimler, hakk løk, rist kiwi, bland alt og la for å marinere i en time i det minste, og du kan om natten om du koker om morgenen. Ikke glem salt og krydder. På morgenen stek det marinerte kjøttet. Sett programmet "Pilaf", velg tiden du trenger og slå på forsinket start.
Oksekjøtt i en sakte komfyr ved utsatt start
500 gram biff
50 gram gin (eller vodka)
pære løk (hvis du vil, men uten det er også bra).
Bland det grovhakkede kjøttet med alle ingrediensene og la det marinere fra en time og oppover. Det er mulig for natten. Om morgenen i en sakte komfyr, stek den bulgarske pepper, legg biffen. Aktiver modusen "Milk grøt", ved å trykke på timeren for å stille inn tiden, slå på forsinket start.
Kylling med poteter på utsatt start
kylling kjøtt, du kan filet og bedre hofter
Smør en bolle med vegetabilsk olje med vegetabilsk olje, legg kyllingekjøtt, poteter på toppen, salt. Aktiver "Pilaf" -modus, velg ønsket tid med timeren, aktiver forsinket start.
Squashfyllte grønnsaker på forsinket start
ung courgette med myk hud
hakket kjøtt (kan være med ris, som på fylt kål)
2-3 ss rømme
Steg-for-steg fotopskrift fylt courgette her. Kokset courgette med fylling fylt i en smurt bolle med vegetabilsk olje, kokt i vann, fortynnet rømme, salt og hell på kucchini, velg Pilaf-modus, sett ønsket tid med en tidtaker og velg en forsinket start.
Ris med gulrøtter i en sakte komfyr
risgrøt med gulrøtter
ris - 1,5 multistack
vann - 3 flerbriller
1 stor gulrot
0,5 ts gurkemeie
Ris vasket grundig fra plaget i en slik grad at vannet ble gjennomsiktig. Legg i en grytepanne fra multikookeren. Tilsett gurkemeie. Rengjør gulrøtter, gni på en grov rist, legg på toppen av risen.
Hell vann og salt. Vi slår på "Bokhvete" -modus, still inn tiden med timeren, slå på forsinket start.
Brun ris pilaf på forsinket start
Kjøtt skiver, skiver løk, gulrøtter i stekte barer på "Baking" i 20 minutter, nesten på slutten lagt 1 ss. tomatpuré.
Før jeg begynte å rote med kjøtt, vasket jeg 1 glass med flere glass og fylte det med varmt vann og under lokket (for det koker lenger enn vanlig polert ris).
Timeren squeaked - hell ris, hell 2,5 briller med varmt vann, krydder, salt og hakket hvitløk.
Aktiver "Pilaf" -modusen, still inn tiden med timeren, og aktiver den forsinkede starten.
Ørret med ris på forsinket start
Vi lagde bitene fisk i en smurt panne fra tregkokeren (jeg hadde frossen fisk), legg de finhakkede løkene på samme sted.
Der setter vi 1,5 multi-dampet ris og 2,5 kopper vann. Dryss med salt og krydder.
Vi slår på "Pilaf" -modus, still inn nødvendig tid med timeren, og slå på forsinket start.
Kyllingelever på en utsatt start i en treg kokekanne
300 g kyllingelever
2 multi-steamed ris
2,5 flerposer med vann
Vask leveren, kutt i stykker eller strimler, rengjør pæren og hakk fint.
Hell en liten vegetabilsk olje i en gryte, legg legen og løkene der.
Vask ris, hell den i en gryte, hell vann, hell salt og krydder.
Still inn "Pilaf" -modus, sett timeren med timeren, trykk på forsinket start.
Svinekjøtt med bokhvete
300 gram svinekjøtt
2 flerbakke med bokhvete
1 paprika
salt og krydder til din smak.
Svinekjøtt kuttet i små stykker, bulgarsk pepper, tomat, løk hakket.
Hun satte den i en treg koke, saltet den, hente bokhvete på toppen, hente vann på ca 2 fingre tykk, saltet den.
Hvis ønskelig, kan du legge til dine favoritt krydder. Aktiver "Bokhvete" -modus, sett timeren til tid, aktiver en forsinket start.
Lentils med kjøtt på forsinket start
400 g biff eller svinekjøtt
1 paprika
1 løk gjennomsnitt
2 ss. tomatpuré
2 lentil multi-kopper
2 flerposer med vann
3 ss. vegetabilsk olje
Kjøttet er kuttet i tynne kuber, finhakk løk. Hell vegetabilsk olje i pannen og stek kjøtt, løk og pepper i Baking-modus. Jeg legger 20 minutter, 5 minutter før matlaging, legg tomatpastaen og bland.
Timeren squeaked, dusjet linser, blandet alt. Nå må du fylle med vann og sette modusen "Bokhvete", sett inn tiden med en timer og trykk på forsinket startknapp.
Her er et utvalg av oppskrifter for forsinket start. Jeg tror prinsippet er klart, bare retterne varierer. Og selvfølgelig kan alle disse rettene tilberedes uten forsinket start. Prøv det. skape, overraske kjære med ulike og smakfulle retter fra tregkokeren.
Matvarer med forsinket start (for travle husmødre)
Takk for emnet
Jeg bruker også defermentet i ovnen, det hjelper mye
kyllinglår, shin eller kylling, kutt i stykker, gni med salt, pepper, alle slags krydder, som vi elsker, poteter skåret i 6-8 deler, og også salt. Alt dette skjønnhet i en hylse for baking, t180-200 på 1,20 - 1,40 avhenger av volumet.
Om kvelden kom jeg hjem, og så lukter. vkusnota.
I løpet av dagen forverres ikke produktene, saltet er et utmerket antiseptisk middel. Selvfølgelig lar parabolen ut juice, men i ferd med steking fordampes det og påvirker ikke smaken. Jeg er veldig reddet av muligheten for matlaging, men ingenting har aldri skjedd.
På samme måte lager jeg svinekjøtt, i stedet for poteter, kan jeg bruke tine grønnsaker (slik at det er mindre vann).
Hvis jeg bruker en jordkål, har jeg en stor til flere porsjoner på en gang), deretter smør, løk og gulrøtter, kjøtt eller kylling, for saltet, så sovner jeg med vasket bokhvete og legger til litt vann. Dekker lokket og all deilig bokhvete.
Hei, vertinne! Nylig ble jeg eier av en sjarmerende Multivarki Redmond 1.6l, nå er jeg langsomt mestrer den.
Jeg vil dele ideer med retter med forsinket start, som jeg allerede har klart å lage mat.
1. Braised kål med kjøtt.
Om kvelden er kjøttet saltet, jeg legger til krydder og smaksprøver (jeg la til adjika) og i kjøleskapet til morgen. I en egen bolle blir løk, gulrøtter og kål også saltet og krydret med det jeg liker, og også i kjøleskapet. Om morgenen lå jeg alt i tegneserien - ned kjøttet og deretter kålen. Du kan legge til litt vann, men jeg kom over en saftig kål og fikk mye væske. Sett alt på slukning og forsinket start. Kom på kvelden - du vil finne en fantastisk hodgepodge med kjøtt som smelter i munnen din.
2. En kalkun med gresskar.
Matlaging som beskrevet ovenfor, men du må nøye velge tidspunktet for slukking, ellers min gresskar nesten forvandlet til puree - det gikk for langt med tiden, men det viste seg fortsatt svært velsmakende.
3. Kyllinghjerter med bulgur.
Vi lager hjerter fra kvelden, vi vasker frokostblandingen om morgenen som det burde.
Vi bretter hjerter og vasket bulgur til en tegneserie, hell vann (jeg lagde om lag 1 til 2 volum korn). Sett på "frokostblanding" -modus. Sannsynligvis var det mulig å vanne mindre kokt myk.
4. Dampet fisk med ris.
Om kvelden spruter vi fisk (jeg har torsksteker) med krydder og salt. Om morgenen vasker vi risen godt. Sett risen i bollen, hell vannet, sett så eller heng (noen som har) en damper i bollen og steker i den. Jeg legger på "dobbel kjele" -modus, men den er veldig aktiv (konstant kokende) og ris spiser litt gjennom ventilen. Jeg tror vi må hente litt roligere modus, men alt var klart for et par.
Jeg vil legge til at jeg bruker forsinket start i ganske lang tid - 11-12 timer til parabolen er klar. I løpet av denne tiden ble ingenting bortskjemt, det ble gjerne spist uten noen etterfølgende forstyrrelser i magen. Så, jenter, tør!
Eventuell delvis eller fullstendig utskrift av publisert informasjon er bare tillatt med samtykke fra forfatteren.
Forsinket start. Oppskrifter. ideer
kommentarer
Jeg har en Panasonic 18. I min multiforsinkede start fungerer bare på 3 automatiske programmer - Bokhvete, Melkegrøt og Pilaf. Og jeg likte alle med å bruke denne modusen. For eksempel legger jeg ofte frokostblandinger i en tegneserie ved lunsjtid, helles vann på en hastighet, salt og legger den på bokhvete med forsinket start slik at grøden var klar til middag. Så kokker jeg og bokhvete og ris og bygg og hvete grøt. Alle disse porrene vi spiser som en side rett for hovedretten. Veldig praktisk - kom løpende fra jobb, og maten er klar og varm.
På Pilaf-modusen med forsinket start lagrer jeg en fantastisk varm kveld. Det er alle innledende operasjoner (steke kjøtt, zazharku bueskyting) gjøre sent på kvelden, legger på toppen av rå poteter hakket, og hell varmt vann, jeg salt, pepper, tilsett Provence urter, et par skjeer av rømme og sette på pilaf modus slik at etter slutten på matlagingen stolen stod fortsatt på gulvet i et par timer. Det viser seg nydelig stek, som en komfyr. Og akkurat da jeg våkner om morgenen.
I Mørkegrødmodus lagrer jeg også et kyllingben i rømme med en forsinkelse. Og jeg legger også alt inn til lunsj, og jeg stiller tiden slik at den er klar for å komme fra jobb. Veldig praktisk funksjon for arbeidende kvinner.
Jeg tar lårene (det er mer kjøtt). Det viser seg stewed i saus. Sausen er veldig velsmakende. Og hvis du tar bena, blir det mer stekt, siden de er mindre saftige først. Kokteknologi er enkel. Vi tar kyllingbitene, salt, pepper og i Baking-modus, stek første på den ene siden i ca 15 minutter. På denne tiden, terninger løk og et par hvitløksnøkler. Etter 15 minutter, vri kyllingen, legg løk med hvitløk og stek i ytterligere 15-20 minutter. Deretter legger du til et par laurbærblad og et par spiseskjeer rømme. Jeg blander og prøv sausen på saltet, om nødvendig - jeg legger til salt. Jeg legger også til tørre provençalske urter, men dette er ikke nødvendig. Nå, nå kan du slå av Baking, hvis den ikke er avsluttet. Vel, og videre på omstendighetene. Hvis du trenger å lage mat umiddelbart, må du bare slå på Mørkegrøten og vente på klar signalet. Hvis du trenger en forsinkelse - sett Milk grøtmodus og sett forsinkelsestimeren. Og det er alt. Det viser seg veldig velsmakende.
Jeg har nettopp hentet en rømme fra en bestemt produsent. Jeg har aldri brettet den ennå. Selv om jeg må innrømme, nå er det mange surrogater. Jeg bruker noen ganger markedsrømme i retter som krever oppvarming.
I denne parabolen er målet ikke å få sausen. Mest rømme er absorbert i kjøttet, noe som fører til at kjøttet smelter i munnen. Og hvis du ikke tar hofter, men beina, for eksempel, så vil det praktisk talt ikke være saus.
Jeg har en Panasonic 18. I min multiforsinkede start fungerer bare på 3 automatiske programmer - Bokhvete, Melkegrøt og Pilaf. Og jeg likte alle med å bruke denne modusen. For eksempel legger jeg ofte frokostblandinger i en tegneserie ved lunsjtid, helles vann på en hastighet, salt og legger den på bokhvete med forsinket start slik at grøden var klar til middag. Så kokker jeg og bokhvete og ris og bygg og hvete grøt. Alle disse porrene vi spiser som en side rett for hovedretten. Veldig praktisk - kom løpende fra jobb, og maten er klar og varm.
På Pilaf-modusen med forsinket start lagrer jeg en fantastisk varm kveld. Det er alle innledende operasjoner (steke kjøtt, zazharku bueskyting) gjøre sent på kvelden, legger på toppen av rå poteter hakket, og hell varmt vann, jeg salt, pepper, tilsett Provence urter, et par skjeer av rømme og sette på pilaf modus slik at etter slutten på matlagingen stolen stod fortsatt på gulvet i et par timer. Det viser seg nydelig stek, som en komfyr. Og akkurat da jeg våkner om morgenen.
I Mørkegrødmodus lagrer jeg også et kyllingben i rømme med en forsinkelse. Og jeg legger også alt inn til lunsj, og jeg stiller tiden slik at den er klar for å komme fra jobb. Veldig praktisk funksjon for arbeidende kvinner.
Forsinket start (forsinkelse) og temperaturen på oppvarmingsfunksjonen i en sakte komfyr.
Forsinket start (forsinkelse) og temperaturen på oppvarmingsfunksjonen i en sakte komfyr.
Mange moderne modeller av multi-kokere er utstyrt med funksjoner som forsinket start (forsinket start) og oppvarming. Vet du hva disse funksjonene spesifikt tilbys til eiere av enheter med flere enheter, hvordan du aktiverer dem, og hvordan du stiller de riktige utsette parametrene på enheten din? Hvis ikke, da er denne artikkelen for deg.
Forsinket start i multikookeren
Hva er den forsinkede startfunksjonen og hvordan du bruker den riktig? Tenk deg at du vil få god mat til frokost, det være seg grøt, omelett, yoghurt, brød eller andre retter, men om morgenen har du rett og slett ikke tid til å lage mat. Ikke bekymre deg. Multikoker-dobbeltkoker kan lage mat nesten uten at du deltar, ikke verre enn en profesjonell kokk. Alt du trenger å gjøre er å legge de ferdige produktene på det om kvelden og sett den forsinkede starttimeren i henhold til instruksjonene. Cook enheten vil starte nøyaktig når du "forteller" henne gjennom innstillingene.
Denne funksjonen vil ikke være mindre nyttig om kvelden, hvis du legger produkter om morgenen. Tenk deg. Du bestemte deg for å prøve en interessant oppskrift, for eksempel baking, men etter jobb har du rett og slett ingen styrke til å lage mat. Vi forbereder produkter om morgenen eller om kvelden, hvis enheten lar oss utsette starten i 24 timer, hvorefter vi er engasjert i en enkel justering av timeren i henhold til tabellen eller i henhold til den allerede utarbeidede ordningen, og vent på at resultatet kommer hjem! Når du går inn i leiligheten din, vil du bli møtt av den delikate duften av ferdig tallerken. Jeg merker at forsinkelsen i multikookeren kun gjelder for automatiske programmer med mikroprosessor forberedelse av tilberedningstid. Disse er pilau, bokhvete, melkegrøt osv.
Hvordan aktiveres forsinket start?
La oss se på konkrete eksempler.
Anta at du vil få melkegrøt om 7 om morgenen. Vi legger produktene klokken 22, utfør elementære beregninger og finn ut det til klokken 7 er det 9 timer igjen. Vi trenger disse dataene i sluttfasen. Hvis du trenger grøt i en treg koke med utsatt, legg deretter korn, sukker, salt, melk og smør i en panne, og bland det med en tre eller spesialskje. Metal, som du vet, kan ikke brukes. På multikookerpanelet klikker du på "Meny", og deretter velger du Milk grøtprogrammet. Deretter klikker du på "Timer" og angir 8 timer. Hvorfor akkurat 8, ikke 9? Det er enkelt. Etter ni timer bør alt være klart, men enheten trenger en time å lage mat. Så, i henhold til programmet, starter utstyret klokka 6 og ved 7. gir det deg varm grøt.
Her er alt lik. Vi legger produkter klokken 9, og ser fram til at de vil være klare klokken 19.00, det vil si om 10 timer. Vi skal lage dampkaker med siderett. Husk at isolasjonen og temperaturen i multikjøleren tillater utstyret å virke som en termo, noe som resulterer i at de frosne halvfabrikata kan holdes i en tøt tilstand i lang tid, og melken blir ikke sur. Så legg koteletter i beholderen, og en sideskål i pannen. Velg "Meny" og Bokhvete-modus, som i dette tilfellet er mer å foretrekke. Deretter klikker du på "Timer", trekker fra den beregnede tiden en time til matlaging og angir 9 timer. Når du kommer hjem, vil alt være klart.
Så nå vet du at for å slå på forsinket start må du bruke tre knapper: Meny, Timer og Start. Menyen hjelper deg å velge ønsket modus, Timeren vil hjelpe deg å velge forsinkelsestidspunktet, og Start vil starte programmet. Jeg legger oppmerksomheten på at timeren må stilles med hensyn til kokingtiden, selv om oppvaskmaskinen blir forberedt mye mindre. Etter matlaging vil temperaturen ta vare på varmemodus, som jeg vil diskutere nedenfor. I ventetiden lyser "Timer" -knappen grønn. Når den langsomme komfyren begynner å tilberedes, vises et rødt "peephole" på "Menu" -knappen.
Oppvarmet modus i multikookeren
Tenk deg at du har satt et forsinket startprogram, men du har sovnet om morgenen, eller er sent på jobb om kvelden. Det vil være logisk å anta at ved ankomst vil du vente på kald mat. Og nei! For de travle brukerne har produsentene gitt en ekstremt nyttig oppvarmningsmodus, som automatisk slår seg på etter at matlagingen er slutt. Avhengig av modell, kan varmemodus virke fra 1 til 24 timer. Når det gjelder temperaturregimer, påvirker det ikke temperaturen på oppvarmingen, som ligger i nivået 40-80 grader, avhengig av modellen. Igjen merker jeg at oppvarmingsmodusen i multikookeren er helt automatisk, og den trenger ikke å slås på med en knapp. Men les nøye instruksjonene! Hvis oppvarmingen er utformet for en time, og du er forsinket med to, vil parabolen vente på deg kald.
Frokost i en sakte komfyr, forsinket start. Del oppskrifter, pliz
Vennligst del frokostoppskrifter for multicookeren med forsinket start. Så om kvelden la han ned produktene, og om morgenen forberedte de seg og forverret seg ikke. Det er ønskelig aromatiske oppskrifter å våkne lukten av frokostblanding og annen smakfull mat om morgenen.
Fra det jeg gjorde:
- hirse grøt på melk (jeg var redd for at jeg ville surt, men de skriver at hvis du er kald, legg til sukker og lukk tett - lev til morgen, som et alternativ kan du koke det om kvelden, da lever det normalt),
- bokhvete med sopp (bokhvete, vann, salt, frosne sopp),
- de sier også at egg kan tilberedes, men de lukter ikke pent og ikke våkner om morgenen,
- frosne dumplings anbefales å sette (men jeg har ikke prøvd),
- ris grøt, sannsynligvis, skal fungere godt.
Jeg behersker bare enheten. I dag, om morgenen dro min charlotte til søppel, produktene levde ikke opp til morgenen. Det var selvfølgelig mulig å lage mat om kvelden, men jeg ville ha en myk morgen. Som et resultat luktet leiligheten motbydelig og noe motbydelig ble bakt. :(
Del oppskrifter, pliz. Ikke send til multi-cook nettsteder, jeg var der - det er svært få frokost oppskrifter med forsinket start. :(
MULTIVARKA.RU - den viktigste nettsiden om multicookers
www.multivarka.ru - det viktigste kulinariske forumet om multicookers, oppskrifter, tips, utveksling av erfaringer
Telefoner i Moskva: 8- (495) -509-60-80
8- (495) -509-60-90
- Liste over fora
- Endre skriftstørrelse
- For utskrift
- FAQ
- registrering
- oppføring
Frokost på forsinket start
Frokost på forsinket start
Allokaziya "23. januar 2014, 10:45
Re: Frokost på forsinket start
Levitan "23 jan 2014, 10:47
Re: Frokost på forsinket start
Allokaziya "23. januar 2014, 10:57
Re: Frokost på forsinket start
Allokaziya "24 jan 2014 10:09
Re: Frokost på forsinket start
Midori »24. jan 2014, 10:26
Re: Frokost på forsinket start
Allokaziya "24. jan 2014, 12:48
Re: Frokost på forsinket start
Marfa Vasilievna »24. jan 2014, 17:41
Re: Frokost på forsinket start
Allokaziya "25. januar 2014, 11:51
Re: Frokost på forsinket start
Marfa Vasilievna "25. januar 2014, 19:45
Re: Frokost på forsinket start
Allokaziya "25. januar 2014, 10.30
Re: Frokost på forsinket start
Rina05 "26. januar 2014, 15:15
Re: Frokost på forsinket start
Lien "26 jan 2014, 18:14
Natalia, jeg er nå i et lignende søk.
La oss tenke på det vi leter etter i prinsippet. Frokost er hva? Tradisjonelt - noe lett, men næringsrik: enten grøt, eller egg, eller bakverk. Flere gryteretter. Smørbrød er ikke vurdert.
Jeg tør ikke begynne å bake ved en forsinket start, jeg er bare ikke sterk baking. Retter med rå egg i arbeidsstykket, også, så veldig frugtbart miljø for reproduksjon er ikke nødvendig. Her er grøten.
For rettferdighetens skyld er en klassisk omelett så øyeblikkelig at det ikke er behov for å plotte en forsinket start for det. Min omelett er perfekt tilberedt i oppvarmingsmodus i 20 minutter mens jeg tar en dusj.
Gryten krever mer tid, i henhold til mine følelser, men i tregkokeren har jeg ikke prøvd det ennå. I en dobbel kjele gjorde i 30-40 minutter. Det ville vært en utsatt start forresten, men det er vanligvis et rå egg i komposisjonen, og jeg vil ikke at den skal gjenskape natten i seg selv. (Mikrobiologene har til og med et slikt begrep - "nattkultur". I et godt næringsmedium og med en passende temperatur - og romtemperaturen er ganske egnet for mange bakterier - vet du hvor mye mikrober vokser om natten? Wow!)
Så, tilsynelatende, ja, grøt - dronningen av den flerkostede frokosten med forsinket start.
PS! Om egg. Et rå egg i et intakt skall er praktisk talt sterilt (fra innsiden). Egg er perfekt dampet. Så du kan gjøre på et utsatt startegg "i posen" (eller som du vil), om om kvelden setter dem i en kurv / stå for damping og dermed forbereder en sakte komfyr.
Frosne pølser kan også dampes, noe som betyr at vi om kvelden legger dem i dampkurven frosset, de tøler tynt om natten, og de har ikke tid til å ødelegge, de lagker seg om morgenen på timeren. Dette praktiserte jeg med en dobbel kjele.
På samme sted, i en dobbeltkoker, ble frosne deler av kylling tilberedt i folie - vinger, lår. Frosne vinge / ben litt salt, du kan legge til krydder, du kan sette tørkede aprikoser på den eller en bit tomat, alt dette er pakket inn i folie. Wrap en etter en, sammen de varme opp dårlig. Et par 40 minutter for vingen, kan du litt mer for beina. Hvis de er lastet med iskrem fra kvelden, så om morgenen vil de smelte og sikkert ha tid til å gjøre seg klar i 40 minutter. De er oppnådd som stuvet i sin egen juice, veldig velsmakende - men dette, etter min mening, er ikke helt en tallerken til frokost
Re: Frokost på forsinket start
Miregal "29 jan 2014, 17:56
Re: Frokost på forsinket start
Lien "02 Feb 2014, 09:35
Et annet enkelt frokostalternativ på en utsatt start oppstod. Sant, jeg vet ikke hvor spesifikt det er for modellen min (POLARIS 0310AD).
Min CF har et program "Pølser / dumplings": aktivt kokende i 5-10 minutter, tiden kan tilpasses. Og jeg vet fra dampkokertiden at frosne dumplings, dumplings, trollkaker, fettkål, fyllte paprika kan dampes, og jeg liker det enda bedre: de kryper ikke bort, fyllingen vil ikke flyte bort, og salt er ikke nødvendig. Det er sant, det passer for de som foretrekker å spise alt uten kjøttkraft, så jeg foretrekker bare.
I MV forberedt så frosne dumplings med poteter og cottage cheese. Hell litt vann i bollen, legg de frosne dumplings i kurven eller på dampanlegget, sett opp pølsen / Dumpling-programmet for en forsinket start. Tilberedningstid - ved umiddelbar start satte jeg 8 minutter, på forsinket tid forlot jeg 5 minutter som standard. Og det er alt. Om morgenen blir du møtt med varme dumplings, det gjenstår å helles med smør / rømme og dryss med grønnsaker
To og en halv av minusene sett: 1) buljong, som sagt, vil ikke, 2) slik at du kan lage en relativt liten mengde dumplings fordi legg dem på rutenettet skal være i ett lag, og helst ikke lukke, ellers holde sammen. Jeg lagker en for meg selv, jeg har 6-8 stykker i min 3-liters bolle - bare en god del. Hvem trenger mer vil møte problemer.
Og også: Jeg vet ikke om å forlate kjøttholdige produkter i bollen for natten, spesielt dumplings. De er små, opptining raskt. Dessuten har jeg ikke spist dumplings lenge, og rådet ingen, men jeg er for lat til å lage hjemmelagde dumplings, så jeg vil ikke prøve å eksperimentere med dumplings.
Re: Frokost på forsinket start
Rina05 "02 Feb 2014, 19:02
Utsatt omelett
Ingredienser til oppskriften "Forsinket start omelett":
- Egg - 3 stk.
- Melk - 100 ml.;
- Pølse - 2 stk.
- Ost - 100 g;
- Mel - 1 ss. L.;
- Salt til smak.
Tilberedning av retter i henhold til oppskriften "Omelett med forsinket start":
Tilberedningstrinn:
Kjære kokkelskere!
Alle multicookers er forskjellig fra hverandre, hovedsakelig i kraft.
Derfor, selv om modusen til multikookeren din faller sammen med modusen for multicooker av opphavsmannen til oppskriften, kan varmetemperaturen være helt forskjellig. Du forstår bedre modusene til multikookeren, så juster tilberedningstiden selv. Fortell oss og våre lesere hvordan du klarte å lage parabolen "Omelett på forsinket start": dette kan gjøres i kommentarene. Skriv om din multicooker - modell, strøm, modus, tid for matlaging.
Redaktørene og kulinariske eksperter vil takke deg for din hjelp.
Forsinket start i multikookeren. Grøt i en multivariat (forsinket start)
Denne favorittfunksjonen er programmert av produsenter i de fleste multicooker-modeller. Men hva betyr dette programmet i praksis og hva betyr det. Vi vil forsøke å forstå teoretisk og med konkrete eksempler.
La oss si at du planlegger å lage en varm frokost. For å gjøre dette må du sette alle nødvendige produkter i multikookerbollen om kvelden og slå på enheten. Klargjør parabolen i et mirakelkrukke begynner bare om morgenen når du sover. Men for din oppvåkning er nyberedd frokost klar!
Et annet alternativ: Du kommer hjem fra jobb, og hjemme finner du en deilig og varm middag i en sakte komfyr. For å gjøre dette mulig, er det på morgenen nødvendig å plassere alle ingrediensene i fryseskiven på apparatet, slå den på og dristig gå på jobb. Den langsomme komfyren begynner ikke å lage mat med en gang - dette skjer på et angitt tidspunkt før ankomst.
En forsinket start i multikookeren blir brukt på en rekke programmer. Spesielt fungerer det for bøhvete / ris, pilaf og melkegrøt, det vil si de som koketiden automatisk settes inn av mikroprosessoren.
Hvordan starter den forsinkede starten med tregkokeren? Vi forstår eksempler.
Anta at du vil smake melkegrøt til frokost, som skal være klare klokka 7 om morgenen. For å gjøre dette legges produktene i bolle klokken 22 om kvelden, det vil si 9 timer før måltider.
Groats, melk (vann, hvis det leveres av oppskriften), salt, sukker og olje er plassert i pannen av apparatet. Alt er blandet, og deretter er menyknappen valgt på kontrollpanelet - Milk grøtemodus er satt.
Deretter må du finne Timer-knappen på kontrollpanelet på apparatet, hvor du kan sette starttiden for matlaging 8 timer (9 timer minus en time for matlaging grøt). Med andre ord, vil multikookeren din koble bare etter 8 timer, det vil si klokken 6, og melkegrøten er klar til nøyaktig 7.
Forresten kan den langsomme komfyren fungere på samme måte som en termos: kjøtt eller fisk halvfabrikata opptatt i frosset form er ikke veldig rask, og kald melk har ikke tid til å sure.
Hvis du trenger å lage mat til middag, for eksempel dampede burgere med sideskål, må de nødvendige produktene legges klokka 9.00. Måltidet vil være klart klokken sju på kvelden - det viser seg at ingrediensene er lagt ut 10 timer før måltider.
Først og fremst blir koteletter-halvfabrikata plassert i dobbeltkokerens beholder, og ingrediensene til sideskålen plasseres i kasserollen på multikookeren. Som i forrige tilfelle, er menyknappen valgt på kontrollpanelet, så er modusen satt - for eksempel bokhvete. Deretter trykkes Timer-knappen, tiden for å starte matlagingen er satt: 9 timer (10 timer minus 1 time for matlaging). Apparatet forbinder på nøyaktig ni timer (det vil si klokken 18 om kvelden), og klokken 19 er kaketene og sidetallene klare for dem.
Ikke glem at hvis du av en eller annen grunn ikke slår av multikjøleren, endrer programmet automatisk til Forvarmingsmodus. Den ferdige maten vil være i oppvarmet tilstand i en time.
For å aktivere funksjonen forsinket start må du derfor kun bruke 3 knapper:
- Meny (velg modus Bokhvete / Ris, Melkgrøt eller Pilaf;
- Timer (innstilling av forsinkelsestid - som regel er dette perioden fra å slå på enheten til å spise og minus en time);
- Starte.
Hvilke retter kan tilberedes i en sakte komfyr?
Alle retter kan tilberedes med forsinket start. Men jeg koker ikke grøt med melk med forsinkelse, fordi huset er varmt nok og melket spoiler i en sakte komfyr. Så det kan gjøres at de produktene som forverres når temperaturen ikke blir observert, bør de ikke bli forberedt med forsinket start, det er bedre om morgenen, så mens du vasker er alt klart
I tillegg til kjeks kan alt mulig bli tilberedt i en treg kokeapparat. For øvrig sier kommentaren ovenfor at du ikke skal lage pølser, ettersom melket ødelegger. Ingenting av det slag - vi lagrer grøt med melk hele tiden og har aldri bortskjemt det! grøt, oftest med denne funksjonen, lagrer jeg stewed grønnsaker og stuvninger (også noen, grønnsak, kjøtt), ris, kyllingekropp med ost og krydder og fisk
Omelett om morgenen på forsinket start
Som om morgenen vil du ligge litt lenger... Som du ikke vil lage noe og kaste bort dyrebare morgenminne søvn før en lang arbeidsdag... Det er en vei ut - ta frokost om kvelden! )))) Ja, slik at om morgenen blir det varmt og tilberedt! Vår smarte tegneserie som alltid hjelper oss. La oss lage en omelett! Omelett - en god start på dagen!
Grunnlaget for noen omelett er egg og melk! Andelen jeg har tilbrakt: For 2 egg tar jeg 1 multi-kopp melk. Du kan legge til noe på fyllingen))) Denne gangen har jeg en omelett med en montenegrinsk tørket skinke - prshut.
Så, produkter for en omelett for to i Panasonic 10 multicooker:
- 3 egg
- en og en halv multi melk kopper
- 1 liten tomat
- grønne løk (jeg har leeks)
- Montenegrinsk kjøtt)) i stedet for det kan du ta noe kokt kjøtt (biff, kylling), bacon, melkpølse, pølser, krabbepinner, bacon. Generelt, alt som din sjel ønsker))
- lite stykke ost
- krydder (jeg har frosset dill og spesiell krydder for egg, cottage cheese og kefir)
