728 x 90

Beef stroganoff fra kokt kjøtt

Kostholdsrett: Kokt biff stroganoff

Teknologisk kort (oppskrift) №62

Type behandling: Slokking

Dietter: diett 1, diett 2, diett 5, diett 7, diett 8, diett 9, diett 10, diett 15

Oppskrift (matoppsett) per 100 gram netto måltider:

Massen av kokt kjøtt

Massen av peeled kokte gulrøtter

Næringsverdi, kaloriinnhold og kjemisk sammensetning av parabolen (vitaminer, sporstoffer):

Anbefalt mat til 1 måltid (gram):

Teknologisk kart over matlaging i en medisinsk institusjon (sykehus, sanatorium):

Denne oppskriften du kan laste ned i et hvilket som helst program av serien Power:
Først lagre oppskriften i en fil, og last den deretter inn i programmet. instruksjon

Ønsker du rabatt på diettmatprogrammet?
Finn ut mer her.

* Merk: her er for eksempel vekten av bare noen produkter gitt, alle data er gitt fullt ut i det foreslåtte programmet "Kosttilskudd".

Beef stroganoff fra kokt kjøtt for pankreatitt: de beste oppskriftene "med en vri"

Pasienter som lider av pankreatitt, må overholde et spesielt forsiktig diett - unngå fettete, krydrede, salte, røyke retter. Ved utarbeidelse av diett er det nødvendig å ta hensyn til at dietten må forbli fullstendig, næringsrik - ubalansert balanse mellom proteiner, fett, karbohydrater, utilstrekkelig inntak av vitaminer, viktige sporstoffer. Det skal huskes at 30% av proteinene skal være av animalsk opprinnelse - fra magert kjøtt, tilberedt uten aggressive krydder, en stor mengde olje.

Etter at pasienten har stoppet et akutt angrep av pankreatitt og har oppnådd en vedvarende periode med remisjon, kan han tillate sine favorittretter (i en rimelig mengde) - for eksempel biff stroganoff. Det er mange variasjoner av det.

Kostholdsalternativ med biff

For å forberede den klassiske oksekjøttstrakten, vil følgende ingredienser være nødvendig:

  • magert biff - 0,5 kg;
  • gulrøtter - 1 stk. (middels størrelse);
  • persille - å smake.

En egen liste er en liste over komponenter for en mild saus:

  • vegetabilsk olje - 50 ml;
  • hvetemel - 2 ss. skjeer;
  • fettfri rømme - 3 ss. skjeen.
  1. Kut kjøttet i 4 like stykker, tilsett vann, kok over moderat varme i en og en halv time.
  2. Skjær gulrøtter, send til kjøtt. Kok i en halv time. Tilsett litt salt om ønskelig.

Advarsel! Salt bør brukes som et minimum, da det kan provosere en forverring av sykdommen.

  • Kjøtt, gulrøtter fjerne fra pannen, kjølig.
  • Mens hovedkomponentene i oppskriften kjøles ned, lage rømme saus. Hell melet i en oppvarmet gryte fylt med olje, tilsett surkrem, en spiseskje vann. Bland godt. Tilsett finhakkede kjøtt, gulrøtter. Smør blandingen under lokket i 15-20 minutter.
  • Oksekjøtt kan erstattes med kalvekjøtt, og i stedet for rømme bruker naturlig yoghurt uten søtningsmidler - parabolen smelter bare i munnen.

    Alternativ med kylling "Gentle"

    Beef stroganoff for pankreatitt for fjærfeelskere med melkesaus kan tilberedes 2-3 ganger i måneden.

    • Kylling kjøtt - 1 kg;
    • Løk - 1 stk.
    • Courgette middels - 1 stk.
    • Melk med lav prosentandel av fett - 1 kopp;
    • Hvetemel - 2 ss. skjeen.
    1. Finkjær kjøttet, salt og kok i en og en halv time sammen med løkene skåret i halve ringer.
    2. Varm melken litt, bland med mel, kok, la den stå i moderat varme i ytterligere 10 minutter.
    3. Courgetter kuttes i terninger, kok i en separat panne i 10-15 minutter. Deretter mash i en blender.
    4. Rør ingrediensene, hell i melkesaus, bløt i et par minutter under et tett lokk.

    Tips: Hvis du legger kjøttet på bunnen av pannen i et tynt, jevnt lag, blir det stukket bedre og holder det saftigt og mykt.

    Cooking alternativ i en treg kokekanne

    Dette er den raskeste oppskriften på biff stroganoff fra kokt kjøtt for pankreatitt.

    • Kyllingfilet - 1 stk;
    • Gulrøtter - 1 stk;
    • Løk - 1 stk;
    • Vegetabilsk olje (valgfritt) - 30 ml;
    • Hvetemel - 2 ss;
    • Rømme uten fett - 2 ss.
    1. Klipp fileten i halvdeler, slå av med en hammer.
    2. Gulrøtter, hakk løk, slukke i programmet "Quenching".
    3. Kylling skåret i tynne skiver, bland med mel, tilsett smør, lag i samme modus.
    4. Sett gulrøtter, løk, rømme over kjøttet, hell vann over det slik at det litt dekker innholdet i beholderen.
    5. Tilsett salt. Stew for en time.

    Som en side rett til biff stroganoff, grønnsaker (rå, kokt, bakt, stuet), frokostblandinger - ris, bokhvete, salte havregryn pudding er perfekt.

    Les om fordelene med havre for bukspyttkjertelen her...

    Først er det bedre å ikke bruke pasta, poteter, i kombinasjon med kjøtt, vil parabolen bli for tung.

    Kjøtt til biff stroganoff: hvilken klasse å velge

    I tillegg til de tradisjonelle alternativene som er beskrevet ovenfor, kaniner eller kalkun brukes til å forberede biff stroganoff for pankreatitt. Det anbefales å ta de mest magre delene - brystet vil være det beste alternativet.

    Det er strengt forbudt å spise svinekjøtt, and, gås, lam, så vel som medvirker - fordøyelsen av biprodukter kan være for vanskelig for det berørte organet.

    Hvorfor er det viktig å ikke utelukke kjøttretter med pankreatitt

    Animal protein har en rekke uunnværlige egenskaper og funksjoner (spesielt viktig for betennelse i bukspyttkjertelen), som ikke klarer å erstatte vegetabilske proteiner:

    • preget av høy biologisk verdi;
    • hjelper kroppen til å produsere stoffer som bekjemper inflammatoriske mediatorer, regenerere vevene til det berørte organet;
    • lett fordøyd, inneholder store mengder jern;
    • aminosyresammensetningen er like balansert som mulig og ligger nær menneskets sammensetning.

    Advarsel! Når pankreatittpølser, hermetikk og røkt kjøtt er utelukket.

    Kjøttretter blir dampet, stuvet, kokt. Pre-kjøtt bør underkastes ytterligere behandling - hoppet over kjøttkvern, hakket i små biter.

    Pankreatitt er en sykdom som får en person til å revurdere alle smakvaner, for å forandre det vanlige kostholdet helt. Men fortvil ikke, gi opp dine favorittretter for alltid - de kan finne et sunt alternativ, og erstatte produktene med mer nyttige. Det anbefales å gjøre dette under strengt tilsyn av en lege, strengt følge alle reseptene og ta de nødvendige medisinene, i intet tilfelle engasjere seg i selvbehandling og oppfinnelsen av "diettoppskrifter" uten forhåndsgodkjenning fra en spesialist.

    Beef stroganoff fra kokt kjøtt

    Kjøttet er rengjort, kuttet av fettet, kutt i stykker, hell kaldt vann (for å være helt dekket). Kok raskt, reduser varmen og koke ved lavtkokende.

    I 20-30 minutter Til slutt legger du grovhakkede gulrøtter, hvite røtter, løk (15 g per 1 kg kjøtt). Salt ved slutten av tilberedningen med 1 g salt per 100 g kjøtt.

    Tilberedning av kjøttkjøtt i et stort stykke krever 2-2,5 timer, lam og svinekjøtt - 1,5-2 timer. Beredskap bestemmes ved å punktere kjøttet med en gaffel eller en tynn kniv i den tykkeste delen av stykket: Den frigjorte saften av ferdig kjøtt må være gjennomsiktig.

    For bedre fjerning av ekstraksjonsstoffer fra kjøtt, plasseres det i små biter i kaldt vann i et forhold på 10: 1 og kokes ved lavkoking i 5 minutter. Deretter dreneres kjøttbøtten, kjøttet helles med varmt vann og kokes til kokt. Hvis det er nødvendig å fjerne bare purinbaser fra kjøtt, blancherer det nok: 100 g biter dyppes i kokende vann og kokes i 5-7 minutter etter koking.

    Bevaring av oppløselige stoffer i kjøttet bidrar til koking og damping. La kjøttet (hovedsakelig svinekjøtt og kalvekjøtt) skive. Bunnen av pannen er oljert, lagt kjøtt, strømmet kjøttkraft slik at stykket var dekket på 2/3 av høyden, deksel med lokket og kok til det er klart. Kokt kokt (stewed) kjøtt er saftigt, mykt, bryter ikke opp i separate fibre. Oppbevar kjøttet i en lukket beholder med en liten mengde kjøttkraft.

    Kokt kjøtt kuttes i strimler i en panne eller i en kjel, salt, hell hvit saus og lag på lav varme i 10-15 minutter.

    Når du serverer, hell biter av kjøtt med saus og pynt med grønnsaker.

    Beef stroganoff fra kokt kjøtt

    Å lage biff stroganoff fra kokt kjøtt hjemme kan også være fra kokt biff. En slik tallerken er oftest laget for barn, men også voksne er glade for det. Denne oppskriften er veldig enkel.

    INGREDIENSER

    • Beef 500 gram
    • Bue 1 stykke
    • Mel 20 gram
    • Syrekrem 30 gram
    • Tomatpasta 30 gram
      på vilje
    • Salt og pepper Til smak
    • Persille 20 gram
    • Olivenolje 20 gram

    Trinn 1

    1. Jeg bestemte meg i dag for å lage biff stroganoff fra kokt kjøtt, siden kjøttet forble fra borscht. Barnet mitt liker virkelig biff, kokt på denne måten.

    Trinn 2

    2. Kokt kjøtt skåret i strimler og send stekt i en panne. For steking er det bedre å ta litt olivenolje.

    Trinn 3

    3. Kut løket i ringer til kjøttet er stekt og på slutten send det til biffen. Ringene ser mer spektakulære ut, men du kan hugge løkene etter smak.

    Trinn 4

    4. På slutten av steking, legg til surkrem, pepper og salt etter smak. Også biff stroganoff fra kokt kjøtt hjemme kan tilberedes med tilsetning av tomatpuré - alt etter smak.

    Trinn 5

    5. På en sidefat skal du koka pasta eller potetmos. Også grøt og grønnsaker vil nærme seg kjøtt. Bon appetit!

    LiveInternetLiveInternet

    -kategorier

    • KOKKERI (1572)
    • fisk (126)
    • koteletter, ruller (121)
    • kylling (120)
    • kål (114)
    • poteter (112)
    • paier, pizza (98)
    • tomater, agurker, plomme (85)
    • pannekaker, donuts (85)
    • patties (84)
    • kjøtt (84)
    • rødbeter, gulrøtter (80)
    • middag (79)
    • sauser, adjika (78)
    • grøt (74)
    • Lenten måltider, kosthold (71)
    • frokost (71)
    • courgetter (57)
    • pepper, aubergine (57)
    • gryteretter (56)
    • smørbrød (50)
    • egg (47)
    • ost, hytteost (42)
    • sopp (35)
    • buffet bord (34)
    • lever (32)
    • pate (32)
    • løk, hvitløk (30)
    • bakverk (29)
    • blanks, greener. (26)
    • pita brød (24)
    • dumplings, dumplings (24)
    • på koreansk (20)
    • lard (19)
    • Plaster (18)
    • brushwood (18)
    • nudler, dumplings (18)
    • kjøttboller (17)
    • saus (17)
    • Spaghetti, Makaroni (14)
    • vannmelon, druer, ingefær (13)
    • sushi (12)
    • pasties (12)
    • selleri (12)
    • Pølse (10)
    • ostekaker (9)
    • HELSE (909)
    • rensing, foryngelse (140)
    • drikker (102)
    • tradisjonell medisin (86)
    • Ayurveda (75)
    • homøopati (70)
    • diett (66)
    • hår (62)
    • apotek (59)
    • lær (58)
    • tarmen (58)
    • urter (58)
    • tilbake (44)
    • lim inn, blanding (42)
    • lever, bukspyttkjertel (39)
    • fartøy (38)
    • tinkturer (38)
    • ledd (37)
    • video (32)
    • akupunktur (32)
    • bein (32)
    • salver, kremer (25)
    • nakke (24)
    • hjerte (22)
    • øyne (22)
    • massasje (21)
    • blod (21)
    • hode (21)
    • hoste (20)
    • nyre, urin (19)
    • trykk (19)
    • hender (19)
    • narkotika (16)
    • vitaminer (15)
    • forkjølelse (13)
    • tenner (9)
    • halsen (7)
    • BAKER UT (616)
    • Kaker (156)
    • eplepai (98)
    • Ostepai (78)
    • Poppy frø kake (62)
    • brødruller (57)
    • cupcakes (48)
    • brød (40)
    • kirsebærpai (39)
    • plomme kake (34)
    • puffer (29)
    • manna kake (25)
    • bagels (21)
    • gresskarpai (19)
    • kokoskake (17)
    • Pecan Pie (14)
    • sitronkake (13)
    • baklava (9)
    • soufflé (5)
    • Strikkehøne (506)
    • mønstre (101)
    • tilbehør (62)
    • Kjoler (58)
    • filet (56)
    • topp (53)
    • jakker, jakker (39)
    • Irland (33)
    • gress (32)
    • sjaler, snud (29)
    • bluse (27)
    • capes, ponchos (23)
    • bukser, shorts (18)
    • solbriller (18)
    • tepper, sengetøy (17)
    • stoles (17)
    • tunikker (17)
    • bolero (13)
    • duker, putevar (11)
    • badedrakt (10)
    • Rumensk spets (8)
    • magasiner (8)
    • Ungdomshud (427)
    • ansiktsmasker (222)
    • olje (43)
    • ansikts- og nakkemassasje (38)
    • øvelser for ansikt, nakke (38)
    • konspirasjon til skjønnhet (36)
    • apotek (36)
    • nakke masker (25)
    • hånd masker (21)
    • Tips (17)
    • krem (3)
    • DESSERTS (404)
    • sjokolade (76)
    • gelé (67)
    • kremmousse (60)
    • søtsaker (59)
    • syltetøy (42)
    • nøtter, frø (40)
    • frukt (35)
    • iskrem (30)
    • pudding (28)
    • godteri, kandiserte frukter (26)
    • melk (21)
    • souffle (19)
    • CAKES (382)
    • kaker (96)
    • kake (84)
    • kake uten baking (54)
    • sjokoladekake (46)
    • krem kake (43)
    • meringue (28)
    • kjeks (27)
    • kake dekorere (22)
    • kremsøffel (22)
    • tiramisu (18)
    • kirsebærkake (17)
    • PAPIRBRUK (210)
    • modulær origami (76)
    • vytynanka (44)
    • 3D-gratulasjonskort (42)
    • quilling (33)
    • pergament (12)
    • gratulasjonskort (10)
    • pakking (9)
    • NEEDLEWORK (201)
    • broderi (125)
    • innredning (78)
    • EZOTERIKA (168)
    • psykologi, numerologi (39)
    • simoron (31)
    • tomter (25)
    • runer (22)
    • meditasjon (19)
    • mantraer (12)
    • Bekreftelser (10)
    • zealand (4)
    • SALADER (161)
    • DRIKKER (147)
    • te, kaffe, kakao (25)
    • sitronade (23)
    • cocktail, vann (23)
    • kvass (23)
    • likør, likører (22)
    • vin (19)
    • kissel, kompott, juice (14)
    • INTERNETT UTILITET (127)
    • datamaskin leksjon (71)
    • bildeeffekt (25)
    • helsefasilitet (22)
    • Leksjon LiRu (19)
    • UTFØRING AV ØNSKER (120)
    • ønsker (55)
    • penger (41)
    • bønner (26)
    • Snack (114)
    • Strikking (108)
    • POSITIV! (106)
    • KOLE SOUPS (105)
    • suppe (39)
    • borsch, kål (22)
    • rødbeter suppe (17)
    • krem suppe (17)
    • soppsuppe (5)
    • fruktsuppe (4)
    • okroshka (3)
    • POEMS (85)
    • NYÅR (76)
    • Nyttige tips (74)
    • Dekorasjoner (73)
    • armbånd (39)
    • seler (22)
    • BEADS (62)
    • MAC og MAC (55)
    • Strikket kappe (43)
    • BILDER (42)
    • DETTE ER INTERESSERENDE (40)
    • BUTTERFLIES (35)
    • Strikket sko (34)
    • tøfler (14)
    • små sko (12)
    • støvler (11)
    • tilbehør (3)
    • Gratulerer (34)
    • BLOMMER (30)
    • ALARMENS TAKKER (27)
    • Suksesspsykologi (27)
    • BILDER (27)
    • MUSIKK. HITS (27)
    • Strikkede sokker (27)
    • PUNKTER AV LOVE (23)
    • SPILL (21)
    • ANIMASJON, SLIDE (21)
    • SITER (19)
    • VAKRE DYR (16)
    • VIDEO (15)
    • STØRRELSE, VOLUME (15)
    • SCHEMES (13)
    • DICTIONARY (13)
    • Engelsk (9)
    • Russisk språk (3)
    • VAKRE BILER (11)
    • MUSIKK FLASH (9)
    • VAKRE STEDER (9)
    • BABY RECIPES (8)
    • FASHION (7)
    • NAILS (4)

    -Tags

    -musikk

    -Søk etter dagbok

    -Abonner via e-post

    -interesser

    -Vanlige lesere

    -samfunnet

    -statistikk

    Beef Stroganoff fra kokt biff i melk-kremsaus.

    Kokt biff stroganoff i melkesyre kremsaus

    Oppskriftsretter for d / s

    Oksekjøtt - 0,5 kg

    Vegetabilsk olje - 15 g

    Hvetemel - 15 g

    Tilberedt kjøtt blir strømmet med kaldt vann (for 1 kg kjøtt 1-1,5 l vann) slik at kjøttstykkene er helt dekket, kokes raskt, reduserer varmen og kokes med lavt kokepunkt. For å forbedre smaken og aromaen av kokt kjøtt, løk, gulrøtter og salt legges til buljongen 25-30 minutter før beredskap.

    Det kokte kjøttet er kuttet i terninger på 3-4 cm med en tykkelse på ca 0,3-0,4 cm.

    Fra tørket mel, kokte gulrøtter, surkrem, med tilsetning av smør og buljong, tilberedes sausen.

    Tilberedt kjøtt er plassert i en gryte, strømmet saus og gryte i 10-15 minutter.

    Krav: kjøttfarge - lysebrun; kremsaus.

    Konsistensen av kjøtt - saftig, myk, homogen saus.

    Smak og lukt tilsvarer kokt kjøtt og saus.

    Beef stroganoff fra kokt kjøtt

    Cooking Group

    Tilberedningsmetode

    ingredienser

    • Oksekjøtt - 500 gram
    • Bue - 1 stykke
    • Mel - 20 gram
    • Rømme - 30 gram
    • Tomatpasta - 30 gram (valgfritt)
    • Salt og pepper - å smake
    • Persille grønn - 20 gram
    • Olivenolje - 20 gram

    Hovedingredienser:
    Kjøtt, Oksekjøtt

    Merk:
    Du har sannsynligvis god smak hvis du er på denne siden. Beef Stroganoff fra kokt kjøtt - en tallerken med utsøkte og unike egenskaper. Før oss er en enkel oppskrift på å lage dette kulinariske produktet, dekorert med et bilde av hvert enkelt trinn. Etter å ha lest hvordan å lage biff Stroganoff fra kokt kjøtt hjemme, er du velkommen til å komme deg ned til virksomheten. For å lage mat raskt og enkelt, følg alle tips og anbefalinger gitt av forfatteren. Hvis du klarte å lage Beef Stroganoff fra kokt kjøtt, er velsmakende og enkelt, dele inntrykkene dine i kommentarfeltet og setter pris på oppskriften.

    Beskrivelse:
    Å lage biff stroganoff fra kokt kjøtt hjemme kan også være fra kokt biff. En slik tallerken er oftest laget for barn, men også voksne er glade for det. Denne oppskriften er veldig enkel.

    Kokt biff stroganoff

    Tilberedningstid: 120 min.
    Forberedende prosess: 20 min.
    Forberedelsestype: matlaging
    Porsjoner: 1

    Næringsverdi per porsjon: 15 g fett, 18 g protein, 6 g karbohydrat

    Produkter: biff 115 g, melk 3,2% pasteurisert 50 g, hvetemel 5 g, vegetabilsk olje 5 g, gulrøtter 6,5 g, dill 7 g, bordsalt 1 g

    1. Kokt kjøtthakkestråler.
    2. Fra melk, smør og tørket mel for å lage en hvit saus.
    3. Legg kjøttet i en gryte, tilsett salt, kokte ristede gulrøtter, tilsett sås, bland, kok ved lavkoking til klar.
    4. Når du serverer, dryss med hakkede dill.

    Du kan dele resultatene med venner:

    Kokt biff stroganoff

    Matlagingsteknologi.
    Kokt kjøtt er ryddet av bindevev, kuttet i strimler og kombinert med loslitt kokte gulrøtter....

    Matlagingsteknologi.
    Kokt kjøtt er ryddet av bindevev, kuttet i strimler og kombinert med loslitt kokte gulrøtter. Saus er laget av melk, tørket mel og rømme. Deretter helles kjøttet med saus, salt og smør tilsettes og kokes over lav varme i 5-10 minutter.
    La av med en sidefat og saus.

    Anbefalte side retter: for diett nummer 1 - kokt vermicelli eller nudler, grønnsaker eller vegetabilsk puree; for dietter nummer 5, 7, 10 - kokte poteter, potetmos; for dietter nummer 8.9 - kokt kål, grønn salat eller andre grønnsaker som ikke inneholder mye sukker og stivelse.

    Kjøttbiff Stroganoff

    Kjøttbiff Stroganoff

    Produkter: kjøtt 100, smør 7, melk 50, hvetemel 7, surkrem 20, tomatjuice 20, greener 5.

    Cook, chill, hogge kjøtt. Forbered en hvit saus, hell kjeks på dem, tilsett tomatjuice, salt og bland. Kok ved lavkoking i 10 minutter og fyll med rømme.

    Fôr på bordet, legg til et stykke smør og dryss oksekjøtten med avgrønne grønnsaker.

    Lignende kapitler fra andre bøker

    BEFSTROGANOV FRA BOILED MEAT

    Kjøtt kjøtt

    KOSTET KJØTTSØK Mat: kjøtt 90, 1/2 egg, melk 50, smør 10, mel 7. For å lage en souffel, koke kjøttet, avkjøl det og send det gjennom kjøttkvernet tre ganger. Forbered en hvit saus (melk), og knead grundig, kombinere gradvis med

    BEFTROGANOV FRA BOILED MEAT

    BEFSTROGANER FRA KJØDT KJØD Produkter: kjøtt 100, smør 7, melk 50, hvetemel 7, rømme 20, tomatjuice 20, greener 5. Kok, kjøl, hogk kjøtt. Forbered en hvit saus, hell kjeks på dem, tilsett tomatjuice, salt og bland. Kok ved lavkoking i 10 minutter og

    Kokt kjøttsøffel

    Suppe av kokt kjøtt Produkter: kjøtt 90, egg 1/2, melk 50, smør 10, mel 7. For å lage en souffel, koke kjøtt, avkjøl og stek tre ganger i kjøttkvern. Forbered en hvit saus (melk), og knead grundig, kombinere gradvis med

    BEFSTROGANOV FRA BOILED MEAT

    Manty fylt med kokt kjøtt og egg

    Manty fylt med kokt kjøtt og egg Dough: 700 g mel, 1 glass vann, 2 ss vegetabilsk olje, salt etter smak. Fylling: 800 g kokt kjøtt (masse), 3 kokte egg, 3 ss smør eller ghee, 2 løk, å smake - dill, svart pepper

    Dumplings fylt med kokt kjøtt

    Dumplings fylt med kokt kjøtt Deig: 2 kopper mel, 1 egg, 1 glass vann, salt etter smak Fylling: 100 g kokt kjøtt, 1 løk, 1 ss smør, 1 egg, malt svart pepper til smak, salt Deig: Hell mel til mel saltet vann, tilsett egget og rør ikke

    Retter fra kokt kjøtt og slakteavfall

    Retter av kokt kjøtt og slaktbiff Biff med krydret saus 1 kg biff (brisket, scapula), 1 ss. 3% eddik, pepper, nelliker, salt, løvblad til smak. Til sausen: 2 løk, 3 ss smør, 2 ss mel, 1 ss. rømme, 2 egg, 300 g

    371. KJØPTE FRUIT FRA KJØLEPOTATO MED EN TILBAKE AV KJØD ELLER SVART BREAD

    371. kjøttboller kokte poteter FYLT MED kjøtt eller 12 poteter brune brød, en kopp potetstivelse eller mel, egg 1-2, salt, 75 g beskyttere eller smult, perets.D l I I m n o p og g р ш а: 300-400 g kokt kjøtt, 1 løk, malt pepper, salt. Kok potet,

    506. PELMENI MED STØM FRA KJØDET KJØTT

    506. Pelmeni med hakket kokte kjøttprodukter ravioli deig Cook (505).D L I fas w a: 400 g av kokt kjøtt, 100 g smult, 1 ss. skje med hvite rusks, salt, pepper, 1 løk, persille, olje, kjøttkraft. Tilsett kokt kjøtt til hakket kokt kjøtt

    Fyllt kokt kjøtt "Brann Prometheus"

    "Prometheus Fire" fyllt kokt kjøtt Ingredienser 500-600 g kokt kjøtt, eventuelt 2-3 løk, vegetabilsk olje, pepper, salt. Ønskes om ønskelig: hakkede grønnsaker. Tilberedningsmetode hakket kjøtt, tilsett finhakkede stekte løk.

    Røkt skinke og kokt kjøttsalat

    Røkt skinke og kokt kjøttsalat Påkrevd: 100 g røkt skinke, 300 g kokt kjøtt, 6 steames poteter, 3 tomater og agurk (1 agurkfrø til dekorasjon), en haug med salat og spinat, 1/2 may mayonnaise, salt.Metoden for matlagingMat og poteter

    Gryte med kokt kjøtt med kål

    Gryte med kokt kjøtt med kål Ingredients400 g kokt kjøtt, 200 g kål, 4 ss. l. smør, 1 løk, 1 glass melk, 2 egg, salt. Kok Skål løkene, klipp dem i stykker og hakket med kjøttet. Kål hogge og stuge inn

    Tilberedte kjøttboller med kjøtt eller svartbrett

    Kokte kjøttboller med kjøtt- eller sortbrødspussing Ingredients12 poteter, 1 kopp potetstivelse eller mel, 1-2 egg, 75 g bacon eller saltet svinekjøttfett, malt pepper, salt. For hakket kjøtt: 300-400 g kjøtt (noe kokt) eller rugbrød (foreldet), 1 løk,

    Yahni (kald forrett fra kokt kjøtt)

    Yahni (kald forrett av kokt kjøtt) Det er svært vanlig i øst, det er vane å servere kokt kjøtt som en kald matbit. I motsetning til europeerne er det ikke vanlig å finhakke røkt pølse, karbonat og / eller

    Gryte med kokt kjøtt med kål

    Gryte med kokt kjøtt med kål Ingredients400 g kokt kjøtt, 200 g kål, 4 ss. l. smør, 1 løk, 1 glass melk, 2 egg, salt. Kok Skål løkene, klipp dem i stykker og hakket med kjøttet. Kål hogge og lage mat